米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
ブランド牛とブランド豚を黄金比率で混ぜ合わせた贅沢さが評判の、米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキ。しかし、「小ぶりなのでメインにはならない」という気になる口コミもあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキを含むハンバーグ全36商品を実際に食べてみて、おいしさ・食感・1個あたりのボリューム感を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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すべての検証は
マイベストが行っています
目次
- はじめに結論！肉本来の濃厚な旨みを味わえる。ジューシーさはあともう一歩
- 米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキとは？
- 賞味期限はおよそ半年。ストックとして用意しておくのもアリ
- 実際に食べてみてわかった米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキの本当の実力！
- 肉の歯ごたえや旨みを十分味わえる。ソースがいらないほどしっかりした味
- 口のなかで崩れるような食感。弾力の少なさを指摘した人も
- 内容量は100gと比較的小さめ。老若男女問わず食べやすい大きさ
- 米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキの詳細情報
- 米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキの価格比較
- 米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキはどこで買える？ギフトにもおすすめ？
- 米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキのおいしい焼き方は？
- ジュワッと肉汁が溢れだしたハンバーグはこちら
はじめに結論！肉本来の濃厚な旨みを味わえる。ジューシーさはあともう一歩
結論からいうと、米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキは肉肉しく濃厚なハンバーグを食べたい人におすすめ。試食したモニターからは、「肉本来の旨みや甘みを味わえる」といったコメントが多く寄せられました。
スパイスで下味がついていますが、それよりも肉の風味がしっかり主張していました。ソースがいらないほど味が濃く、ごはんのお供にうってつけといえるでしょう。肉が適度にあらびきなので、コリコリとした食感も楽しめます。
「小ぶりサイズ」という口コミどおり、1個あたり100gと比較したなかでは小さめ。大きなハンバーグを食べたい人には不向きですが、肉の味を堪能できるため1個でも満足感があるでしょう。子どもや食の細い人が食べやすい点もメリットです。
口のなかに入れると、ホロホロと崩れるような食感。「しっかりした歯ごたえ」と感じた人がいましたが、反対に「ベチャッとして噛みごたえがない」とコメントしたモニターも。弾力はさほどなく、人によって好みが分かれています。
気がかりなのは、肉汁の量が控えめで、パサパサした印象だったところ。メーカーが謳う溢れる肉汁は感じられませんでした。ジューシーさにこだわってハンバーグを選びたい人は、ほかの商品も検討してみてください。
米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキとは？
そもそも米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキは、明治27年に創業した米沢牛専門店、登起波が販売。山形県を代表するブランド肉の米沢牛・米澤豚を黄金比率で合わせた、贅沢な一品です。
あふれる肉汁と食欲そそる香りが持ち味だとアピールしています。1個から購入できるので、人数分のハンバーグを用意しやすいでしょう。
賞味期限はおよそ半年。ストックとして用意しておくのもアリ
賞味期限は180日間です。半年ほど期限があるため、ストックしておきたい人にも適しています。
保存する際は、マイナス18度以下で冷凍保管してください。食べる前に冷凍庫から取り出し、冷蔵庫や室内で解凍しましょう。
実際に食べてみてわかった米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキの本当の実力！
今回は、米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキを含むハンバーグ全36商品を実際に食べてみて、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- おいしさ
- 食感
- 1個あたりのボリューム感
肉の歯ごたえや旨みを十分味わえる。ソースがいらないほどしっかりした味
五味識別テストで味覚を鍛えているガイドと、男女5名のモニターが試食。すると、肉肉しい食感に満足する声が多くあがりました。肉の旨みがしっかり感じられ、食べごたえのある味わいに仕上がっています。
一方で、ジューシーさはやや物足りない印象。肉汁が口のなかにジュワッと溢れた商品と比較すると、こちらは少しパサついて感じられます。
肉の旨みが濃厚で、肉肉しさは十分。あらびき肉の食感もよい
適度にあらびきで、コリコリした歯ざわりが持ち味です。噛むたび風味がジワジワと濃くなり、6人中4人が肉肉しさに満足しました。
モニターからは、「肉の旨みが強い」「口のなかが肉を食べた感覚で満たされる」といった声が出ています。
＜肉肉しさのコメント＞
- モニターA：「肉を食べているという感じで満足」
- モニターC：「肉の歯ごたえがしっかり残っている」
- モニターE：「噛んでいくとじわじわ肉の濃厚さが出てきた」
- モニターB：「後味にややソーセージ感があり高級感に欠ける」
- ガイド：「肉の旨みと脂が混ざり、肉肉しい」
コメントは一部抜粋
柔らかくジューシーだが、肉汁の量はさほど多くない
比較したなかには驚くほど肉汁が出てきたものもありましたが、こちらの肉汁の量は控えめ。モニターからは、「少しパサパサする」という指摘がありました。
噛むたびに肉のエキスや食感の柔らかさを感じられるものの、肉汁が溢れるという謳い文句とは異なる印象です。
＜ジューシーさのコメント＞
- モニターB：「肉汁があふれるわけではなく、おとなしい感じ」
- モニターC：「噛むとしっかり肉のエキスを感じる」
- モニターE：「パサついていて、ジューシーさは感じとれなかった」
コメントは一部抜粋
旨み・甘みが口のなかに残り、ごはんが進む濃厚な味わい
食べてみると、肉以外の味をあまり感じませんでした。スパイスや玉ねぎといったほかの要素があまり主張せず、肉の味と脂の濃厚さが際立っています。
「ソースは必要ない」という声があがるほど、これだけでもごはんが進みそうな味わいでした。
＜味わいのコメント＞
- モニターA：「味つけせずにハンバーグと認識できる」
- モニターB：「肉本来の旨みや甘みなどが口に残っておいしい」
- モニターC：「味が濃いめなので、ソースがなくてもよい」
- ガイド：「おいしいが味が濃い。ごはんと合わせてちょうどよい」
コメントは一部抜粋
口のなかで崩れるような食感。弾力の少なさを指摘した人も
フライパンで焼いた商品の食感をチェックすると、ホロホロと崩れるような感覚が。「あらびき肉の食感をしっかり感じる」という声があがる一方で、「ベチャッとしている」「噛みごたえがない」といった声が並んでいます。
弾力が少なくそぼろ肉に近い食感で、食べる人によって好みが分かれたところが印象的でした。
＜食感のコメント＞
- モニターB：「柔らかすぎて、口のなかでホロホロと崩れていく」
- モニターD：「少しべチャっとした食感」
- モニターE：「歯ごたえがあって、ちゃんと肉を食べている感覚」
- ガイド：「あまり弾力のあるタイプではない」
コメントは一部抜粋
内容量は100gと比較的小さめ。老若男女問わず食べやすい大きさ
ボリューム感を検証するために、1個あたりの重さをチェック。150g以上の商品が多いなか、こちらは100gと比較的小さめです。
ハンバーグ1つでお腹を満たしたい人には物足りない可能性がありますが、子どもからお年寄りまで食べやすい点はメリットでしょう。
米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキの詳細情報
米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキはどこで買える？ギフトにもおすすめ？
米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキは、登起波の公式サイトから購入可能。冷凍便で配送されるため、届いたらすぐに冷凍庫で保存しましょう。税込価格は1個324円（執筆時点・公式サイト参照）です。
ギフト配送にも対応しており、オリジナルデザインの化粧箱やのしを選択可能です。お歳暮やお中元をはじめとしたギフト商品を探している人は、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか。
今回比較した商品は100gでしたが、150gも販売しています。食べたい量に合わせて選べますよ。家族みんなで味わいたい人は、以下のセットも要チェックです。
＜10個セット：税込4,050円＞
- 米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキ 100g・150g各5個ずつ
執筆時・公式サイト参照価格
化粧箱・のしなどを追加した場合の価格変動あり
米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキのおいしい焼き方は？
メーカーが推奨しているおいしい焼き方は、以下のとおりです。
＜焼き方＞
①じっくり解凍したハンバーグを、よく熱したフライパンへ入れる
②片面を強火でこんがり焼く
③表面に焼き目をつけたあと、弱火で火をとおす
④竹串を刺し、透明の肉汁ができたら完成
ソースは付属していないので、好みの味付けで食べましょう。実際に食べるときは、ぜひ食べ方のしおりも参考にしてくださいね。
ジュワッと肉汁が溢れだしたハンバーグはこちら
最後に、ジューシーな味わいが楽しめる商品をご紹介します。
門崎の格之進 黒格ハンバーグは和牛の5種類の部位を使用。ふんわりした食感とジューシー感を引き出したという謳い文句どおり、モニターからは溢れる肉汁に驚きの声があがりました。肉の濃厚な味わいや玉ねぎの甘みが感じられ、ソースがなくても箸がとまりませんでした。
ミート矢澤の黒毛和牛100% フレッシュハンバーグは、1個160gのビッグサイズ。噛めば噛むほど肉汁が溢れ出て、ジューシーさを存分に味わえます。肉肉しく濃厚な味わいですが、付属のフルーティなソースでさっぱり食べられるところもポイントです。
門崎格之進 ｜ 格之進 黒格ハンバーグ
| 1個あたりの重量 | 120g |
|---|---|
| 調理方法 | 焼き |
| 肉の種類 | 牛肉 |
| 肉のブランド | 不明 |
| ソースつき |
| 内容量 | 600g（120g×5個） |
|---|---|
| 原材料 | 牛肉（国産黒毛和牛）、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス |
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
| アレルギー物質（特定原材料） | 卵、乳、小麦 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| ギフト包装あり |
黒格ハンバーグをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
ミート矢澤黒毛和牛100% フレッシュハンバーグ
| 1個あたりの重量 | 160g |
|---|---|
| 調理方法 | 焼き |
| 肉の種類 | 牛肉 |
| 肉のブランド | 不明 |
| ソースつき |
| 内容量 | 160g |
|---|---|
| 原材料 | 牛肉(黒毛和牛）、玉葱（国産）、牛乳、卵、生パン粉、バター、食塩、トマトピューレ、ウスターソース（醸造酢、砂糖、糖蜜）、タマリンド、玉葱、にんにく、アンチョビー、食塩、香辛料、赤ワイン、ガーリックパウダー（一部に牛肉・乳成分・小麦・卵を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 197kcal |
| アレルギー物質（特定原材料） | 乳成分、小麦、卵 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| ギフト包装あり |
ミート矢澤 黒毛和牛100% フレッシュハンバーグをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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