格之進 金格ハンバーグをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
ふっくらジューシーな味わいが楽しめると評判の、格之進 金格ハンバーグ。肉のクオリティはもちろんのこと、つなぎの材料にもこだわり抜いて作られています。しかし、インターネット上では口コミが少なく、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、格之進 金格ハンバーグを含むお取り寄せできるハンバーグ全20商品を実際に食べてみて、おいしさ・食感・1個あたりのボリューム感・100gあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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【総評】脂が重すぎず、何個でも食べられそうな味わい！粗挽き肉の食感がよく、値段が高すぎないのもうれしい
格之進 金格ハンバーグは、脂が重すぎず何個でも食べられるような味わいです。噛むほどに肉汁があふれ出し、旨味が凝縮されているのを感じます。下味がしっかりついているため、香ばしさや熟成されたような風味も楽しめました。
食感は硬すぎず柔らかすぎず、ちょうどよい噛みごたえがあります。粗挽き肉がギュッと詰まっていて、弾力も十分です。1個150gと満足できる大きさがあり、ボリューム感で選びたい人にもよいでしょう。
100gあたりの値段は267円で、今回検証したなかでは比較的安く購入できるのもよい点です。プレゼントとしてだけでなく、自宅でおいしいハンバーグを楽しみたいときにも向いています。自信を持っておすすめできる商品なので、ぜひこの機会に購入してみてくださいね。
格之進 金格ハンバーグとは
精肉店やハンバーグレストランを運営している、格之進。オンライン販売にも力を入れており、肉に合う調味料から塊肉まで、幅広い商品が公式サイトで購入できます。
今回ご紹介するのは、厳選した岩手県産の牛肉と、ブランド豚として知られる白金豚をブレンドした、金格ハンバーグです。
ロース・バラ・肩・モモ・スネの5つの部位を絶妙な配合で混ぜあわせ、ナイフを入れた瞬間から食べ終わるまでジューシーな肉汁があふれ出るよう工夫されています。
また、隠し味として塩麹を使用。ソースを付けなくても満足できるような味わいに仕上げました。
つなぎの材料にも、こだわりが。HACCP認可に基づいて生産された岩手県産の鶏卵と牛乳を使っています。国産小麦だけでできたパン粉を採用しており、ショートニングなどの添加物は一切入っていません。
なお、この商品はリニューアルされており、パッケージ・香辛料・サイズが変わりました。白いパッケージデザインは金色に、そして香辛料はさらに旨味を引き出す配合にアップデートしたと謳われています。またリニューアル前は150gサイズでしたが、規格を見直して120gサイズになりました。
今回は、リニューアル前の商品を実際に食べてみます。リニューアル前の金格ハンバーグは、ECサイトでほかのハンバーグとのセットで販売されている場合もあるので、ぜひチェックしてみてください。
実際に使ってみてわかった格之進 金格ハンバーグの本当の実力！
今回は、格之進 金格ハンバーグを含むお取り寄せできるハンバーグ全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：おいしさ
検証②：食感
検証③：1個あたりのボリューム感
検証④：100gあたりの価格
検証① おいしさ
まずは、おいしさの検証です。
20～40代の男女9人が実際に試食して、肉肉しさ・ジューシーさ・味わいを評価しました。
クドさが気にならず脂もサラッとしているため、何個でも食べられるような味わい
ほどよい肉肉しさがあり、重さやクドさが気になりません。モニターからは、「粗挽き肉の甘味がおいしい」と好評です。
噛むほどに肉汁があふれ出し、「旨味が凝縮されている」「コクがある」とコメントした人もいました。
脂がサラッとしているため、何個でも食べられるような軽さを感じます。下味がしっかりとついており、「香ばしさがたまらない」「ソースなしでも食べられる」といった意見も寄せられました。
少し熟成されたような風味があり、臭みが少ないのも魅力です。
検証② 食感
次に、食感を検証します。
とろけるような食感なのか、または肉が凝縮したような固めの食感なのかを確かめました。なお、メーカー推奨の焼き方で調理しています。
硬すぎず柔らかすぎず、ちょうどよい歯ごたえ
食感は硬すぎず柔らかすぎず、ちょうどよい噛みごたえがあります。「粗挽きっぽいギュッと詰まった食感」「弾力があって口当たりもよい」といった声があがり、味わいだけでなく食感も楽しめました。
検証③ 1個あたりのボリューム感
次は、1個あたりのボリューム感を検証します。
1個あたり何gなのかを調べ、満足できるボリュームがあるかどうかを確かめました。
1個あたり150gで、ボリューム感は十分
1個あたりの重量は150gです。実際に試したほかのお取り寄せハンバーグは120〜140g程度のものが多かったので、比較的大きめといえます。ボリューム感を重視したい人にもおすすめです。
検証④ 100gあたりの価格
最後は、100gあたりの価格を検証します。
100gあたりの価格を算出し、手軽に購入できるかどうかをチェックしました。なお、2021年8月末時点の価格で計算しているので、現行価格とは差が出る可能性があります。
100gあたり267円と比較的安く、リピートしやすい
100gあたりの値段は、267円でした。今回検証したなかには100gあたり400円を超えるものも多々あったことをふまえると、比較的手頃な価格です。
贈り物としてだけでなく、自宅でおいしいハンバーグを食べたいときにもよいでしょう。
格之進 金格ハンバーグの詳細情報
門崎格之進 ｜ 格之進 金格ハンバーグ
| 1個あたりの重量 | 150g |
|---|---|
| 調理方法 | 焼き |
| 肉の種類 | 合い挽き |
| 肉のブランド | 不明 |
| ソースつき |
| 内容量 | 150g×6 |
|---|---|
| 原材料 | 岩手県産豚肉、牛肉（国産）、ソテードオニオン（玉葱）、牛脂（国産）、鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳、塩麹（米、米麹、食塩）、香辛料 |
| 100gあたりのカロリー | 282kcal |
| アレルギー物質（特定原材料） | 卵、乳、小麦 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| ギフト包装あり |
格之進 金格ハンバーグの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
- 1
2,822円
(最安)
販売価格：2,851円
ポイント：29円相当
送料別
丑舎 格之進4.67(16件)
食べごたえのある、こちらもチェック
最後に、ほかのおすすめ商品をご紹介したいと思います。
ミート矢澤の黒毛和牛100% フレッシュハンバーグは、とろけるような柔らかい食感が楽しめました。160gとボリューミーで食べごたえがあり、濃厚なパンチが感じられます。甘味があるフルーティなソースが肉の脂をさっぱりさせ、クドさも気になりません。
さらに大きなハンバーグが食べたいなら、将泰庵 飲めるハンバーグがおすすめです。1個の重さは180gで、今回検証したなかではトップレベルのボリュームでした。食感がトロトロしており、すぐに飲みこめるほど柔らかいのも魅力です。
ミート矢澤黒毛和牛100% フレッシュハンバーグ
| 1個あたりの重量 | 160g |
|---|---|
| 調理方法 | 焼き |
| 肉の種類 | 牛肉 |
| 肉のブランド | 不明 |
| ソースつき |
| 内容量 | 160g |
|---|---|
| 原材料 | 牛肉(黒毛和牛）、玉葱（国産）、牛乳、卵、生パン粉、バター、食塩、トマトピューレ、ウスターソース（醸造酢、砂糖、糖蜜）、タマリンド、玉葱、にんにく、アンチョビー、食塩、香辛料、赤ワイン、ガーリックパウダー（一部に牛肉・乳成分・小麦・卵を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 197kcal |
| アレルギー物質（特定原材料） | 乳成分、小麦、卵 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| ギフト包装あり |
ミート矢澤 黒毛和牛100% フレッシュハンバーグをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
将泰庵飲めるハンバーグ
| 1個あたりの重量 | 180g |
|---|---|
| 調理方法 | 焼き |
| 肉の種類 | 牛肉 |
| 肉のブランド | 不明 |
| ソースつき |
| 内容量 | 180g×4 |
|---|---|
| 原材料 | 国産黒毛和牛、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、食塩、胡椒、調味料（アミノ酸）、(原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 335kcal |
| アレルギー物質（特定原材料） | 卵、牛乳、小麦 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| ギフト包装あり |
将泰庵 飲めるハンバーグをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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