炭焼牛たん東山 牛たんハンバーグをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

粗挽き感があり、和牛のような味の濃さを感じました。こってりした脂の旨みもありますが、あくまで上品。モニターからは、「肉の風味を味わえるのに、くどさがない」と好評です。

跳ね返すような肉肉しさはないものの、ほどよい噛みごたえが楽しめたのも魅力。なかには柔らかすぎて肉感が物足りない商品があったことを思うと、満足感が得られるでしょう。

＜肉肉しさについてのコメント＞

1. モニターB：「肉々しさをしっかり味わえた」
2. モニターC：「硬すぎず柔らかすぎない。ベチャッとしないのがよい」
3. モニターD：「くどさがなく、肉の風味のよい部分を味わえる」
4. モニターE：「玉ねぎのシャキシャキ感もあるが、肉が9割を占めている印象」

コメントは一部抜粋

ジューシーさについては、好みによって意見が分かれる結果に。「ほどよくジューシー」「噛むとほんのり肉汁が出てくる程度で、パサつきを感じる」と、両方の声があがっています。

箸を入れた瞬間に肉汁が溢れてきたほかの商品と比較すると、さっぱりしたハンバーグを食べたい人に向いているでしょう。

＜ジューシーさについてのコメント＞

1. モニターA：「さっぱりしているが、十分肉のジュワッと感がある」
2. モニターB：「肉感と脂身のバランスがよく、ペロリと食べられる」
3. モニターC：「肉汁がしたたるほどではないが、満足」
4. モニターD：「ジューシーさが足りず、肉汁を楽しみたい人にはもの足りない」

コメントは一部抜粋

下味に使われているスパイスが脂の旨みと調和し、肉の甘さとのバランスが良好。なかには口コミと同じように「臭みがある」と感じた人がいたものの、肉の味をしっかり楽しめるのはメリットです。

こちらは専用のソースは付属しませんが、シンプルな味付けなので和風・洋風のどちらのソースにも合うでしょう。

＜味わいについてのコメント＞

1. モニターA：「余計な味がせず、肉自体の味がしっかりわかる」
2. モニターB：「塩気が効いて、しっかりした味。濃厚なソースにもさっぱり系の味付けにも合う」
3. モニターC：「少し臭みがあるので、ニンニクやショウガの味がもう少しほしい」
4. モニターD：「スパイスが主張しすぎず、バランスがよい」
5. モニターE：「臭みなのかハーブなのか独特な味わい」

コメントは一部抜粋