ボンレスハムのおすすめ人気ランキング【2026年7月】
日々の食事はもちろん、贈り物にもおすすめの「ボンレスハム」。赤身中心で脂が控えめなので料理にも使いやすく、忙しい日でも手軽に健康を意識した1皿を用意できます。とはいえ、商品によって、形状や原材料、内容量のほか、自然派志向やギフト用などの違いが多いので、どれを選べばよいか迷いますよね。
そこで今回は、ボンレスハムの選び方を解説。さらに、おすすめのボンレスハムをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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ボンレスハムとほかのハムとの違いは?

ボンレスハムがほかのハムと違う点は、赤身中心で脂身が控えめなところにあります。豚のもも肉を使用しているためクセのないさっぱりとした風味に仕上がり、重たさを感じにくい点が特徴です。脂の甘みやコクを前面に出すロースハムとは方向性が異なるため、日常の食事に無理なく取り入れられるでしょう。
炒め物やサンドイッチなどの具材としてもぴったりで、幅広い料理に使えます。一方で、脂の旨みを重視したいときはボンレスハムは物足りなく感じることも。特別感を演出したい食卓では、生ハムといった風味の強い種類が合うこともあるでしょう。普段の食事と特別な場面で、ハムを使い分けてみてくださいね。
ボンレスハムの選び方
ボンレスハムを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
ブロック?スライス?まずは用途に合った形状を選ぼう
ボンレスハムは、ブロックやスライスといった形状に注目すると、使い勝手が大きく変わります。厚切りステーキや好みの厚さにしたい、サンドイッチやサラダにすぐ使いたいなど、使うシーンを思い浮かべながら選びましょう。
厚切りステーキや好みの厚さにしたいならブロックがおすすめ

厚切りステーキや用途に合わせた食べ方を楽しみたいなら、ブロックタイプが向いています。あらかじめカットされていないため、料理や食べるシーンに合わせてサイズを調整できる点がメリットです。
分厚く切れば、焼くだけで食卓の主役になるハムステーキとして楽しめます。同じブロックから薄切りにすれば炒め物にも使えるため、1つの商品で複数の料理に対応可能です。
サンドイッチやサラダにすぐ使いたいならスライスがおすすめ
サンドイッチやサラダにすぐ使いたいなら、スライスのボンレスハムがおすすめです。すでに適切な厚さにカットされているため、包丁やまな板を使わずに済み、調理時間を短縮できます。忙しい朝や時間に余裕のない場面でも、手早く準備できる点がうれしいところです。
パンにそのまま挟むだけでほかの具材とのバランスも取りやすく、見栄えのよいサンドイッチを作れるでしょう。サラダに加えるときも、均等なサイズなのできれいにまとまりますよ。
原材料や産地も確認。味わいの好みで選ぼう
しっかりした肉の旨味を重視するなら国産・ブランド豚がおすすめ
ボンレスハムの味わいをしっかり楽しみたいなら、国産豚やブランド豚を使った商品がおすすめ。飼育環境や飼料にこだわって育てられているものが多いため、肉本来の旨味や香りが引き立つでしょう。赤身が中心のボンレスハムは素材の質が味に表れやすく、満足感が高まる点が魅力です。
国産豚には、鹿児島県産豚のように温暖な環境で育ってコクのある旨味があるものや、群馬県産豚のようにクセが少なくバランスの取れた商品が見られます。ブランド豚では、三元豚を使ったボンレスハムが多く、赤身と脂の質が安定してきめ細かな肉質が特徴です。
本場の塩気やスパイスを楽しむなら外国産のボンレスハムがおすすめ
塩気やスパイスの効いた風味を楽しみたいなら、外国産のボンレスハムがおすすめです。独自の調合技術や香辛料の使い方で、日本のボンレスハムとは異なる個性を楽しめるでしょう。
外国産のボンレスハムは、そのままスライスするとしっかりとした塩味やスモーク感が引き立つので、ワインやビールのおつまみにぴったりです。少量をサラダやパスタに加えるだけでも、料理全体の印象にメリハリを生みだせますよ。
自然派志向の人は無添加・低添加のボンレスハムを選ぼう
自然派志向の人には、無添加・低添加のボンレスハムがおすすめです。素材の味をそのまま楽しみつつ、余計な成分を摂取する可能性を抑えられるでしょう。
無添加のボンレスハムは、添加物を避けたい人におすすめ。原材料表示に亜硝酸Naのような発色剤や着色料の記載がないことが多く、表示内容がシンプルです。無添加といっても、着色料・保存料などいずれかの添加物は入っている商品もあるため、商品仕様欄で詳細を確認しましょう。
低添加製法を採用したボンレスハムは、必要最小限度の添加物なら許容できる人に向いています。添加物を可能な限り使用せずに作られているため、自然派志向の人におすすめです。
食べる人数や調理スタイルに合わせてサイズと容量をチェック
一緒に食べる人数や調理スタイルに合わせて、サイズ・内容量を選びましょう。はじめて購入する人や少人数世帯なら、小分けパックや切り落としタイプがおすすめです。なかでも小分けパックは、忙しい朝や軽食に取り入れたいときにぴったり。1回分ずつ小分けされており、気軽に使えるでしょう。
切り落としタイプは、普段の料理へのアレンジ用に取り入れたい人におすすめ。形が不ぞろいなので、見た目にこだわらない料理にも使いやすいでしょう。
大人数の家庭や作り置きをする人には、1キロ以上の大容量サイズが便利です。量あたりのコストを抑えやすく、頻繁に使う人ほどお得さを実感できるといえます。
冷蔵?冷凍?食べるタイミングに合う保存方法を確認して
ボンレスハムを通販で購入する際は、食べるタイミングや使い方に合った保存方法を選びましょう。すぐに食べ切る予定がある場合やギフト用では、冷蔵保存タイプがおすすめ。到着後すぐに調理ができるので、当日の夕飯にも使えます。また、ボンレスハムの風味をそのまま楽しめる点も魅力です。
一方、まとめ買いをして計画的に使いたい場合や消費ペースがゆっくりな家庭では、冷凍保存がおすすめ。冷蔵タイプよりも長期間保存できるため、長くボンレスハムを楽しめるでしょう。解凍方法によって風味が変わる可能性があるので、商品ページや付属の説明書で正しい解凍方法をチェックしてください。
贈呈用のボンレスハムなら、高級ハムやギフトセットがおすすめ
ボンレスハムを贈り物にするときは、高級ハムやギフトセットがおすすめです。高級ボンレスハムは安定した味や品質が期待できるため、大切な人への贈り物にぴったり。国産やブランド豚のボンレスハムが多く、特別な日の食卓にも出せる贅沢感が魅力です。
ボンレスハムのギフトセットは、家族構成や好みが分からない相手に贈りたいときにおすすめ。化粧箱入りで、複数の種類のボンレスハムが楽しめる商品も豊富に展開されています。のし対応やメッセージカードなどのサービスも整っているケースも多く、フォーマルな場面でも使えるでしょう。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ボンレスハム全26商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
原材料 | 容量 | 販売タイプ | セット内容 | 部位 | 形状 | 保存方法 | 配送形態 | 熟成期間 | 賞味期限 | 生産国 | 特定原材料(アレルギー) | 無添加 | 公式サイトでのラッピングあり | 小分けパック | 詰め合わせ商品 | 生食可能 | 燻製タイプ | 原産地 | 無塩せき | 100gあたりの塩分相当量 | 100gあたりのたんぱく質含量 | 化学調味料不使用 | 保存料不使用 | ||||
1 | 信州ハム グリーンマーク|ボンレスハムスライス | ![]() | 豚もも肉、乳たん白、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、植物油脂/卵殻カルシウム、香辛料抽出物 | 64g(32g×2) | セット | 32g×2 | もも | スライス | 冷蔵 | 冷蔵 | 不明 | 不明 | 日本 | 乳、卵 | 日本 | 不明 | 不明 | ||||||||||
2 | タカラ食品工業 ブッツ・デリカテッセン|亜麻仁豚 ノンスモーク ボンレスハム | ![]() | 豚もも肉(メキシコ産)、食塩(アルプス岩塩88%)、還元水あめ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) | 75g | 単品 | 75g | もも | スライス | 冷蔵 | 冷蔵 | 不明 | 発送日から21日間 | 日本 | 豚肉 | 日本 | 1.8g | 20g | ||||||||||
3 | プリマハム ホワイトボンレスハム | ![]() | 豚もも肉(輸入)、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物(乳成分を含む)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) | 3600g | セット | ホワイトボンレスハム 1.2kg × 3本 | もも | ブロック | 冷蔵 | 冷蔵 | 不明 | 不明 | 日本 | 乳成分、豚肉 | 不明 | 1.9g | 16.3g | ||||||||||
4 | 大山ハム ボンレスハムスライス | ![]() | 豚もも肉(チリ又はメキシコ)、糖類(粉末水あめ・水あめ)、卵たん白、食塩、大豆たん白、ポークコラーゲン、乳たん白、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化放送剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素 | 500g | 単品 | 不明 | もも | スライス | 冷蔵 | 冷蔵 | 不明 | 商品発送時、残り7日以上 | 日本 | 卵、乳、大豆、豚肉 | 日本 | 2.3g | 16.5g | ||||||||||
5 | 大山ハム ももハム |007 | ![]() | 豚もも肉(チリ又はメキシコ)、ぶどう糖、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) | 340g | 単品 | もも | ブロック | 冷蔵 | 冷蔵 | 不明 | 45日 | 日本 | 豚肉 | 不明 | 不明 | チリ、メキシコ | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||||
6 | 丹沢農場 ボンレスハム スライス | ![]() | 豚もも肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 | 100g | セット | 不明 | もも | スライス | 冷蔵 | 冷蔵 | 不明 | 商品発送日から3〜4日 | 日本 | 不明 | 日本 | 2.2g | 不明 | ||||||||||
7 | 嶋田ハム 熟成ボンレスハム スライス | ![]() | 豚もも肉(国産)、食塩、香辛、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na) | 90g | 単品 | 不明 | もも | スライス | 冷蔵 | 冷蔵 | 1か月 | 20日 | 日本 | 豚肉 | 日本 | 不明 | 不明 | ||||||||||
8 | 腸詰屋 バックシンケン | ![]() | 豚肉、食塩、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、粘着多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム) | 250g | 単品 | 不明 | もも | ブロック | 冷蔵 | 冷蔵 | 不明 | 約10日 | 日本 | 豚肉、ゼラチン | 日本 | 1.6g | 23.4g | ||||||||||
9 | 日進ハム ホワイトボンレスハム ヴァイスシンケン | ![]() | 豚もも肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) | 400g | 単品 | もも | スライス | 冷蔵 | 冷蔵 | 不明 | 出荷日から20日 | 日本 | 豚肉 | 不明 | 日本 | 不明 | 不明 | ||||||||||
10 | 鎌倉ハム富岡商会 伝統の布巻きハム|KDA-1203S | ![]() | 熟成ロースハム:豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)/熟成布巻ボンレスハム:豚もも肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) | 1150g(600g+550g) | セット | 布巻きロースハム:600g、布巻きボンレスハム:550g | ロース、もも | ブロック | 冷蔵 | 冷蔵 | 不明 | 発送日を含め50日前後 | 日本 | 豚肉 | 日本 | 不明 | 不明 | ||||||||||
信州ハムグリーンマーク | ボンレスハムスライス
| 容量 | 64g(32g×2) |
|---|---|
| 形状 | スライス |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 豚もも肉、乳たん白、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、植物油脂/卵殻カルシウム、香辛料抽出物
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 不明
- 無添加
- 無塩せき
化学合成添加物を使用せずに作り上げた使いきりタイプ
グリーンマークとは、発色剤・着色料・保存料・リン酸塩を使用せずに作られた信州ハムのハム・ソーセージに付けられるシンボルマーク。豚もも肉本来の持つ風味や食感を楽しめる一品です。使い切りにぴったりな1パック32gの2個セットです。
| 販売タイプ | セット |
|---|---|
| セット内容 | 32g×2 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 乳、卵 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
タカラ食品工業ブッツ・デリカテッセン | 亜麻仁豚 ノンスモーク ボンレスハム
| 容量 | 75g |
|---|---|
| 形状 | スライス |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 20g |
- 原材料
- 豚もも肉(メキシコ産)、食塩(アルプス岩塩88%)、還元水あめ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 発送日から21日間
- 無添加
- 無塩せき
亜麻仁豚の旨味をアルプス岩塩で引き立てた、しっとり食感
亜麻仁豚の素材本来の旨味を、スモークをかけずにしっとりと閉じ込めたフランス風のボンレスハムです。味付けにはアルプス岩塩を使用しており、素材を活かしたシンプルな味わいはサラダやサンドイッチにおすすめ。1パック75gのスライスタイプで、発送日から21日間の賞味期限が設定されています。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | 75g |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 1.8g |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
プリマハムホワイトボンレスハム
| 容量 | 3600g |
|---|---|
| 形状 | ブロック |
| 原産地 | 不明 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 16.3g |
- 原材料
- 豚もも肉(輸入)、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物(乳成分を含む)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 不明
- 無添加
- 無塩せき
豚もも肉の繊維感、厚切りステーキで堪能する1.2kg
原料肉の自然な形状を生かして丹精込めて作り上げた、お肉本来の美味しさを存分に味わうためのブロックハムです。1本約1.2kgという圧倒的なボリュームの品が3本セットになっています。豚もも肉のしっかりとした繊維感を楽しめるのが特徴で、厚さ1cmの贅沢なハムステーキを堪能したい人にもおすすめです。
| 販売タイプ | セット |
|---|---|
| セット内容 | ホワイトボンレスハム 1.2kg × 3本 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 乳成分、豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 1.9g |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
大山ハムボンレスハムスライス
| 容量 | 500g |
|---|---|
| 形状 | スライス |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 16.5g |
- 原材料
- 豚もも肉(チリ又はメキシコ)、糖類(粉末水あめ・水あめ)、卵たん白、食塩、大豆たん白、ポークコラーゲン、乳たん白、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化放送剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 商品発送時、残り7日以上
- 無添加
- 無塩せき
少し大きめの長方形で、スライス済みのため使いやすい
1.5mm幅にスライスしたボンレスハム500g入りです。四角いパンに挟んだりカットしたりするのにぴったりな、少し大きめの長方形が特徴。すぐにサンドイッチやサラダ、ピザや前菜などの料理に使えて便利です。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | 不明 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 卵、乳、大豆、豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 2.3g |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
大山ハムももハム | 007
| 容量 | 340g |
|---|---|
| 形状 | ブロック |
| 原産地 | チリ、メキシコ |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 豚もも肉(チリ又はメキシコ)、ぶどう糖、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 45日
- 無添加
- 無塩せき
もも肉の味わいとスモークの香りを楽しむ
マイルドな豚もも肉の味わいとスモークの香りが調和した、あっさり風味を楽しめるボンレスハムです。340gの内容量で、45日の賞味期限があるため、朝食やお弁当など日々の食事で手軽に活用できるのが魅力。お好みの厚さにスライスし、ハムステーキやオードブル、サラダ、サンドイッチ等におすすめです。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | 不明 |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | 不明 |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 | 不明 |
丹沢農場ボンレスハム スライス
| 容量 | 100g |
|---|---|
| 形状 | スライス |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 豚もも肉(国産)、塩、粗糖、香辛料
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 商品発送日から3〜4日
- 無添加
- 無塩せき
豚もも肉使用でさっぱりした味わいを楽しめる
| 販売タイプ | セット |
|---|---|
| セット内容 | 不明 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 不明 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 2.2g |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
嶋田ハム熟成ボンレスハム スライス
| 容量 | 90g |
|---|---|
| 形状 | スライス |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 豚もも肉(国産)、食塩、香辛、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 20日
- 無添加
- 無塩せき
もも肉をまるごと漬け込んだしっとり食感のボンレスハム
じっくりと熟成させることで、深い味わいのある風味に仕上げた熟成ボンレスハム。職人の技で約3時間スモークすることで、自然木の風味を加えています。良質なもも肉をまるごと使用しているので、しっとりとした食惑を楽しめるのが魅力です。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | 不明 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 1か月 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
腸詰屋バックシンケン
| 容量 | 250g |
|---|---|
| 形状 | ブロック |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 23.4g |
- 原材料
- 豚肉、食塩、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、粘着多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 約10日
- 無添加
- 無塩せき
ハムステーキにもおすすめのやわらかいボンレスハム
プレーンな味わいのやわらかいボンレスハム。そのままスライスして食べるのはもちろん、厚切りにしてさっと焼くだけでハムステーキとしても楽しめます。ギフト用包装・熨斗・メッセージカードが無料なので、お中元やお歳暮などのギフトにもおすすめです。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | 不明 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 豚肉、ゼラチン |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 1.6g |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
日進ハムホワイトボンレスハム ヴァイスシンケン
| 容量 | 400g |
|---|---|
| 形状 | スライス |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 豚もも肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 出荷日から20日
- 無添加
- 無塩せき
国産豚もも肉を蒸熱で仕上げた白い欧州式ハム
フランス発祥の白いハムを再現し、本場のしっとりとした柔らかさを家庭で堪能するための逸品です。良質な国産豚もも肉を使用。モンドセレクションで金賞を受賞した、400g入りの確かな品質を誇る本格派のハムです。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | 不明 |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
鎌倉ハム富岡商会伝統の布巻きハム | KDA-1203S
| 容量 | 1150g(600g+550g) |
|---|---|
| 形状 | ブロック |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 熟成ロースハム:豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)/熟成布巻ボンレスハム:豚もも肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
- 部位
- ロース、もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 発送日を含め50日前後
- 無添加
- 無塩せき
伝統技術から生まれるしっとりした食感を楽しめる
国産豚ロース肉ともも肉を調味液に漬込み、1本ずつ職人の手により布と糸をしっかり巻き、スモークして仕上げたロースハムとボンレスハムです。味の決め手となる漬け込み液は炊き出したハーブと香辛料を使用し、一晩寝かすことで透き通った琥珀色に。手間ひまかけた伝統技術から生まれるしっとりとした食感を楽しめます。
| 販売タイプ | セット |
|---|---|
| セット内容 | 布巻きロースハム:600g、布巻きボンレスハム:550g |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
平田牧場ハムソーセージ詰合せセット | CHK23-3
| 容量 | 650.0g |
|---|---|
| 形状 | 厚切り |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 不明
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 冷蔵20日
- 無添加
- 無塩せき
三元豚の生ハムや厚切りボンレスが味わえるギフト
平田牧場のハムソーセージ詰合せセットは、三元豚を使用した多彩な加工肉を楽しめるギフトセットです。ソーセージやプロシュート・ボンレスハムなど、それぞれ異なる食感と風味が味わえる5種6個の内容が含まれています。冷蔵で20日間の賞味期限が設定されており、自宅用のほか贈りものとしてもおすすめです。
| 販売タイプ | セット |
|---|---|
| セット内容 | 平田牧場ソーセージ130g、平田牧場荒挽きソーセージ130g、三元豚プロシュート生ハム40g、三元豚生ハムコッパ50g、三元豚厚切りボンレスハム150g×2 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 小麦・豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | 不明 |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
渡清Jumbon De Paris ボンレスハム
| 容量 | 180g |
|---|---|
| 形状 | スライス |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 豚モモ肉、食塩(岩塩)、調味料(アミノ酸等)、ぶどう糖、リン酸塩Na、亜硝酸塩Na(発色剤)、酸化防止剤(ビタミンC・ビタミンE)
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 20日
- 無添加
- 無塩せき
柔らかな那須産豚モモ肉を使用。さっぱりした味わい
しっとり柔らかいのが特徴の那須産豚モモ肉を使ったハム。骨を取り除いて塩漬けしたあとに手作りのブイヨンスープに1週間以上漬け込み、さらにゆっくりと8時間以上かけて加熱したあと、約3時間冷燻しています。さっぱりとした味わいで、好みのパンにチーズとはさんで楽しむのがおすすめです。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | 不明 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 本製品は卵、小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
マノスどろぶた ボンレスハム
| 容量 | 1750g(350g×5P) |
|---|---|
| 形状 | ブロック |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 豚肉(北海道十勝幕別町産)、岩塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(na)、亜硝酸(na)
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 製造日より 14日
- 無添加
- 無塩せき
旨味成分をたっぷり熟成したしっとりとしたボンレスハム
エルパソ豚牧場のどろぶたは、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚。旨味成分をたっぷり熟成した十勝幕別町産の豚モモ肉をブロック状にし、しっとりとしたハムの仕上げています。厚切りにして食べると肉感を楽しめますよ。
| 販売タイプ | セット |
|---|---|
| セット内容 | 350g×5P |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 不明 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
三越伊勢丹鎌倉ハム富岡商会 ハム・ローストビーフ詰合せ
| 容量 | 980g(特選ロースハム:320g、直火焼ローストビーフ:110g、ボンレスハム:160g、熟成あらびきソーセージ:80g、レモン風味とパセリのソーセージ:80g、ベリーハムステーキ:100g、ローストビーフソース:30g、肩ロース生ハム:50g×2) |
|---|---|
| 形状 | ブロック、スライス |
| 原産地 | 特選ロースハム:輸入、直火焼ローストビーフ:豪州産、ボンレスハム:アメリカ又はカナダ、熟成あらびきソーセージ:輸入、レモン風味とパセリのソーセージ:輸入、ベリーハムステーキ:輸入、肩ロース生ハム:輸入 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | ベリーハムステーキ:15.4g、肩ロース生ハム:5.4g、ローストビーフ:23.3g、熟成あらびきソーセージ:約13.375g、レモン風味とパセリのソーセージ:約13.25g |
- 原材料
- 特選ロースハム:豚ロース肉(輸入)、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩、酵母エキス、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料/直火焼ローストビーフ:牛もも肉(豪州産)、ぶどう糖、植物油脂、食塩、香辛料、砂糖、糖加工品(果糖ぶどう糖液糖、たまねぎエキス)、調味酢、乳糖、しょうゆ、卵たん白、酢酸Na、グリシン、香辛料抽出物/ボンレスハム:豚もも肉(アメリカ又はカナダ)、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩、豚コラーゲン、還元水あめ、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(カラギナン)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料/熟成あらびきソーセージ:豚肉(輸入)、豚脂肪、食塩、香辛料、ぶどう糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)/レモン風味とパセリのソーセージ:豚肉(輸入)、豚脂肪、ソテーオニオン、食塩、香辛料、糖類(水あめ、砂糖)、リン酸塩(Na)、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)/ベリーハムステーキ:豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料/ローストビーフソース:しょうゆ(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、植物油脂、りんごピューレー、おろしたまねぎ、濃縮レモン果汁、ビーフエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)/肩ロース生ハム:豚肩肉(輸入)、ぶどう糖、食塩、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
- 部位
- 特選ロースハム:豚ロース肉(輸入)、直火焼ローストビーフ:牛もも肉(豪州産)、ボンレスハム:豚もも肉(アメリカ又はカナダ)、熟成あらびきソーセージ:豚肉(輸入)、レモン風味とパセリのソーセージ:豚肉(輸入)、ベリーハムステーキ:豚ばら肉(輸入)、肩ロース生ハム:豚肩肉(輸入)
- 保存方法
- 冷蔵(10℃以下)
- 賞味期限
- 直火焼ローストビーフ:製造日より55日、熟成あらびきソーセージ:製造日より40日、レモン風味とパセリのソーセージ:製造日より40日、肩ロース生ハム:製造日より50日
- 無添加
- 無塩せき
直火焼ローストビーフや生ハムなど8種詰め合わせ
明治33年創業の鎌倉ハム富岡商会が手がける、肉加工品のギフトセットです。特選ロースハムや直火焼ローストビーフに加え、レモン風味のソーセージや生ハムなど計7種類の味わいを取り揃えています。多彩な肉料理を自宅で堪能したい人や、大切な人へ贈るお中元・お歳暮などのギフトを探している人におすすめです。
| 販売タイプ | セット |
|---|---|
| セット内容 | 特選ロースハム:320g、直火焼ローストビーフ:110g、ボンレスハム:160g、熟成あらびきソーセージ:80g、レモン風味とパセリのソーセージ:80g、ベリーハムステーキ:100g、ローストビーフソース:30g、肩ロース生ハム:50g×2 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 特選ロースハム:豚肉/直火焼ローストビーフ:卵、乳、小麦、牛肉、大豆/ボンレスハム:豚肉/熟成あらびきソーセージ:豚肉/レモン風味とパセリのソーセージ:豚肉/ベリーハムステーキ:豚肉/肩ロース生ハム:豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | ベリーハムステーキ:2.1g、肩ロース生ハム:5.4g、ローストビーフ:0.8g、熟成あらびきソーセージ:約1.875g、レモン風味とパセリのソーセージ:約1.875g |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
丸大食品バラエティー詰合せ | Y080563
| 容量 | 575g |
|---|---|
| 形状 | スライス |
| 原産地 | 日本、フランス |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 不明
- 部位
- 不明
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 不明
- 無添加
- 無塩せき
- 不明
ドイツ仕込みの製法で仕上げた日仏8種肉彩
美食家を魅了するドイツ仕込みの味わいを、家庭で手軽に堪能するための肉加工品セットです。日本製のロースハムステーキ100gやレーゲンスヴルガー170gに加え、フランス製のコッパなど計8点を贅沢に詰め合わせました。各国の本格的な美味しさを一度に比較しながら楽しみたい人へ適した内容となっています。
| 販売タイプ | セット |
|---|---|
| セット内容 | カスラースライス60g×2、ボンレススライス60g、ブラートヴルストミットパセリ60g、ロースハムステーキ100g、レーゲンスヴルガー170g、コッパ25g、ソシソンセック40g |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本、フランス |
| 特定原材料(アレルギー) | 不明 |
| 公式サイトでのラッピングあり | 不明 |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | 不明 |
| 保存料不使用 | 不明 |
ファインsmoke house fine | ボンレスハム スライス
| 容量 | 80g |
|---|---|
| 形状 | スライス |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 豚肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 冷凍180日
- 無添加
- 無塩せき
しっかりスモーク感がありながらあっさりとした味わい
脂身の少ない豚モモ肉を特製の漬込み液にじっくり漬込み燻製した、ヘルシーなハム。香りの強さが特徴の桜チップを使用してスモークしているため、あっさりした味わいながらもしっかりスモークが感じられます。目玉焼きと一緒にこんがり焼いて朝ごはんのおかずにしたり、サラダに添えたりなど使い道が豊富です。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | 不明 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 不明 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
筑波ハム和の旨み ボンレスハム
| 容量 | 320g |
|---|---|
| 形状 | ブロック |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 21.0g |
- 原材料
- 豚もも肉(茨城県産)、食塩、砂糖、切干大根、昆布
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 冷凍未開封で90日間、解凍後冷蔵未開封で7日間
- 無添加
- 無塩せき
豚肉本来の旨味を楽しめる、脂身の少ないヘルシーなハム
豚のモモ肉を使用し、自然素材のみで丁寧に漬け込み、桜の薪でスモークしたボンレスハムです。赤身中心のハムなので、しっかりとした食感と、肉本来の旨味を存分に楽しむことができます。脂身が少ないため、加熱せずそのままスライスして、サンドイッチやサラダに利用するのがおすすめです。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 1.79g |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
サントアマロプレズント ボンレスハム スライス
| 容量 | 150g |
|---|---|
| 形状 | スライス |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 国産豚肉、オーストラリア産牛肉、食塩、糖類(ぶどう糖・砂糖・水あめ)、たん白加水分解、粉末醤油、魚介エキス、食用油脂、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ポリリジン・ソルバン酸)、香辛料抽出物(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 不明
- 無添加
- 無塩せき
サンドイッチやパンにおすすめのブラジル風ボンレスハム
ブラジル風ボンレスハムの「プレズント」です。150g入りで、原材料には国産豚肉・オーストラリア産牛肉・食塩などを使用。サンドイッチやフランスパンと一緒に食べるのもおすすめで、ラザニアの具にもよく合います。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | 不明 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 不明 |
| 特定原材料(アレルギー) | 大豆、小麦 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
北国からの贈り物高級ボンレスハム
| 容量 | 1000g |
|---|---|
| 形状 | ブロック |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 不明
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 不明
- 無添加
- 無塩せき
じっくり熟成、丁寧スモーク。好みの厚さで楽しめる
しっとりとろける口あたりと、肉の旨味がたまらない贅沢ハム。職人の手で丁寧に仕上げられており、余計な加工を加えず素材本来のおいしさとやわらかさを大切にしています。1kgの大きなブロックで届くので好みの厚さに切り分けられ、さまざまなシーンで楽しめるのがポイントです。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | 不明 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 不明 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
筑波ハムボンレスハム
| 容量 | 400g |
|---|---|
| 形状 | ブロック |
| 原産地 | 日本 |
| 100gあたりのたんぱく質含量 | 不明 |
- 原材料
- 豚もも肉(茨城県産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na・K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
- 部位
- もも
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 20日間(未開封)
- 無添加
- 無塩せき
熟成期間を長く取り、豚肉の旨味をさらに引き出した一品
肉質は柔らかくきめが細く、脂身を抑えた肉本来のおいしさをハムのなかに封じ込めた天竺布巻ボンレスハムです。茨城県産の銘柄豚である「常陸の輝き」を使用。低温で20日間以上と塩漬期間を長く取って肉の熟成を充分にさせているので、豚肉の旨味をさらに引き出しています。
| 販売タイプ | 単品 |
|---|---|
| セット内容 | 不明 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 熟成期間 | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 特定原材料(アレルギー) | 豚肉 |
| 公式サイトでのラッピングあり | |
| 小分けパック | |
| 詰め合わせ商品 | |
| 生食可能 | |
| 燻製タイプ | |
| 100gあたりの塩分相当量 | 不明 |
| 化学調味料不使用 | |
| 保存料不使用 |
ボンレスハムは加熱せずそのまま食べられる?
ボンレスハムは、加熱せずそのまま食べられます。製造の過程で加熱処理や燻製が施されており、食品表示欄の「加熱食肉製品」「加熱後包装」といった記載がそのまま食べられる証です。骨を取り除いた状態で仕上げられているため、すぐに調理に使えます。
一方で、一度開封すると傷みやすくなるため、保存には注意が必要です。冷蔵庫でしっかり管理し、早めに消費しましょう。適切に保存できていれば、最後までおいしさを保てますよ。
ボンレスハムはどんな料理に使える?おすすめレシピは?
ボンレスハムは脂が少なくあっさりした味わいで、家庭料理に取り入れやすい食材です。サラダやサンドイッチに加えるだけで、手軽に満足感のある1品が完成します。炒め物やパスタに使えば、主張しすぎない風味が全体の味をまとめるでしょう。加熱すればハムステーキやハムエッグとしても楽しめます。
しかし、加熱しすぎると身が硬くなりやすい点に注意が必要です。短時間でさっと火を通すか、低温でゆっくり調理すると、柔らかさを保てます。味つけの幅が広いため、塩こしょうやカレーパウダーなどを使い分ければ、飽きずに楽しめるでしょう。
ボンレスハム以外のハムもチェックしよう
ボンレスハム以外のハムにも目を向けると、用途や好みに合った選択肢がさらに広がります。贈答向きのハムや、コクのあるロースハム、熟成の風味を楽しめる生ハム、特別感のある骨付きハムなども検討すればぴったりの1品を見つけられるでしょう。以下のコンテンツでご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
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