abien MAGIC GRILLをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

火力は検証商品のなかでも、トップクラスの満足度です。モニターからは、「薄いプレートなのにパワーがある」と好評でした。通常消費電力と火力は比例しますが、本商品は770Wと省エネなのに、1,200W以上の商品と並ぶほどの火力です。

「温度上昇のスピードがやや遅い」と感じた人はいるものの、しっかりと焦げ目をつけて焼き上がりました。

1. 肉も生野菜も焼き上がりまでの時間は短く、そんなに待たずとも食せるのは非常に良いと思う。
2. 食材をプレートにおいてからの火力がやや弱い気がしたが、しっかり焼けるし焦げ目も付くのでさほど気にならなかった。
3. 時間はややかかるけれど、しっかりと焼ける。

コメントは一部抜粋

焼き上がりのおいしさも、今回検証したなかではトップクラス。食材から出た水分で蒸し焼きのようにして焼くので、豚肉はふっくらジューシーな仕上がりに。脂の甘みも感じられました。

野菜の焼き上がりも高評価。とくに椎茸は旨みがしっかりと残っており、「プリッとジューシーだった」とモニターから称賛の声が聞かれました。肉はもちろん、野菜もおいしく焼けるのは魅力です。

1. 焦げ目が美味しい。しっかり焼けて香ばしさを楽しめた。
2. 椎茸の風味がとても強かった。
3. プレートに敷いた油がしっかりピーマンに浸透していて、香ばしさが感じられた。

コメントは一部抜粋

煙はやや出やすい印象です。平面プレートなので食材の水分や油が中央に溜まり、そこから煙が発生していました。煙が出る原因はの1つは油なので、野菜などを焼くときは油を少なめにするとよいでしょう。

におい残りについては、臭気判定士の石川英一さんに判定していただきました。ジンギスカンを焼いて検証したところ、焦げ臭はほとんど気になりませんでした。おうち焼肉も安心して楽しめそうですね。

熱ムラはやや気になりました。予熱したプレートの表面をサーモカメラで撮影してみると、外側に熱が行き届いていないことがわかります。短時間でサッと焼きたいものは中心付近に置くようにしましょう。

プレートが200℃に達するまでの時間は、2分30秒とまずまずの速さ。ガスで温める商品は1分台だったものの、同じ2～3人用の商品と比較すると余熱時間は短めです。

油はねも少なめでした。プレートの周りにガードがないにもかかわらず、飛んだ油の粒はほんの少し。使用後のテーブル掃除もそれほど苦になりません。