アラジン ポータブル ガス ホットプレート グラパン SAG-CP21Bをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

プレートの四隅の温度は200℃前後までしか上がらず、熱ムラの少なさは高評価に届きませんでした。

プレートの全面が最高温度の250℃まで均一に温まった商品は、比較したなかでも1/4程度と少なめ（※執筆時点）。本品も上の画像のように位置によって差があり、上半分は230℃までしか温度が上がっていません。

また、中心から下の部分は250℃まで急激に温度が上がったため、焦げつきやすい点にも注意が必要。部分的な焦げつき避けるなら、ほとんど熱ムラがなかったアイリスオーヤマの「網焼き風ホットプレート 3枚焼き IHA-A30」も要チェックです。

火力についても、「火力が弱い」との口コミどおり評価はいま一歩。高評価の基準値とした150秒が経過しても160℃にしか到達せず、立ちあがりは遅めです。200℃に達するまでは約4分（240秒）かかったため、すぐに温まるものがよい人には向きません。

とはいえ、200℃に温まるまでの時間が150秒以内だったものは、比較したなかでは4商品のみ（※執筆時点）。全商品の平均値は約3分43秒（※執筆時点）と、予熱に時間がかかるものが多い傾向がありました。

本体が小さめサイズの山善「ホットプレート YHA-W101」は、約2分で200℃に到達。予熱時間が短いものを求める人は、こちらを検討するのもよいでしょう。

牛カルビを焼いた際は油が飛び散りやすく、手入れのしやすさにはやや不満が残りました。比較した約半数の商品は油が2～3滴しかはねなかった（※執筆時点）のに対し、油はねでホットプレートの周囲がぬるぬるになり、机の上の片づけには手間がかかります。

温度調節のしやすさは高評価を獲得。ダイヤル式のため、自由に火力を変えられる点が魅力です。

1. 温度調整機能｜◯（ダイヤルで火力を設定可能）
2. 保温機能の有無｜◯

比較したほとんどの商品に温度調節の機能が搭載されており、本品も例に漏れません。ガスコンロのようにダイヤル式で自由に温度調整できるので、好みの火力で調理できます。

保温機能も比較した多くの商品が対応し、本品も弱火に設定することで保温が可能です。料理が冷める心配がないので、会話しながら食事を楽しめますよ。

「煙が出ない」との口コミどおり、肉を焼いた際の煙は少なく高評価を獲得しました。

比較した半数以上の商品は白い煙が部屋に充満した（※執筆時点）なか、プレートの端のほうの熱が上がりすぎないぶん油が蒸発しづらく、出たのは水蒸気のような煙のみ。煙が立ちにくいものを求める人に向いているといえます。

一方で、におい残りの少なさは低めの評価に。牛カルビを焼いたあとの部屋について、臭気判定士の石川さんは「油や肉が焦げたにおいが強い」とコメント。比較した商品はどれも焼肉をしたとわかる程度のにおいは発生したものの、本品は油の重いにおいが立ち込めました。窓を開けたり換気扇を回したりするのを忘れずに行いましょう。

布への付着臭についても、石川さんは「油が混じった煙のにおいが染みついている」と意見し、布にもにおいが残りやすいといえます。

煙になる前に油がトレーに落ちる減煙プレートが付属した商品は、布のにおい残りがほとんど気にならなかったことを思うと、カーテンや衣類へのにおい残りを気にする人には不向きでしょう。