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貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

軽い力でスムーズにパンが切れると評判の、貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164。インターネット上では高評価な口コミが多い一方で、「切れ味が悪い」「細くて持ちにくい」などの気になる声もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?


そこで今回は、貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164を含むパン切り包丁全40商品を実際に使ってみて、パンの切れ味・使い勝手のよさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!

2024年11月29日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

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本コンテンツに記載の検証結果は2022年11月までの情報です

目次

はじめに結論!パンくずが出にくく、硬いパンを食べる機会が多い人向き。ただし食パンはやや切りにくい

貝印
関孫六 匠創匠創 パン切り包丁

2,980円

匠創 パン切り包丁

結論からいうと、貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164は、硬いパンを食べる機会が多い人におすすめです。実際にバケットを切った検証では、刃の厚みがあるためか楽に切り込めました。硬い皮に引っかかるような感覚もありません。パンくずもほとんど出ず、比較した全商品なかでは仕上がりがきれいでした。


オールステンレスなので硬くて手にあまりフィットしませんが、ハンドルに複数のくぼみがあって滑りにくいのもよい点。汚れが入り込みやすい隙間がないうえに、食洗機に対応しているので片付けを楽に済ませたい人にも向いています。


しかし、柔らかいパンの切りやすさは上位商品に届きません。食パンをカットした検証では、断面がボソボソになってしまいました。最初の切り込みはスムーズでしたが、内側を切るときに少し力が必要です。「切れ味が悪い」という口コミがあったように、切る食材によって滑らかさが左右されやすいといえます。


また100g以下と軽いほかのパン切り包丁も多かったのに対し、こちらは147gで若干重みが気になりました。軽くてどんなパンでも切りやすいものがほしいなら、ほかの商品もチェックしてみてくださいね。

貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164とは?

貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164とは?

そもそも関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164は、老舗刃物メーカーの貝印が販売している商品です。関孫六 匠創は貝印が展開する包丁シリーズの1つで、刃先からハンドルまでつなぎ目がない一体成型で作られています。


独自の設計によってハンドルの内部まで刀身を通しており、バランスのよさと耐久性にこだわっているのが特徴。食材に切り込むときの抵抗を小さくする特殊な研削加工を採用し、鋭い切れ味を実現したと謳われています。

握りやすさを重視した流線型のハンドル

握りやすさを重視した流線型のハンドル

使われている素材は、刃の部分はハイカーボンステンレス刃物鋼・柄は18-8ステンレススチール。


刃先がギザギザとした波刃で、グリップ力を高めるためにハンドルは流線型に仕上げられています。

実際に使ってみてわかった貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164の本当の実力!

今回は、貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164を含むパン切り包丁全40商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。


具体的な検証内容は以下のとおりです。


  1. パンの切れ味
  2. 使い勝手のよさ

硬いパンを切るときにぴったり。刃の入りは申し分なし

硬いパンを切るときにぴったり。刃の入りは申し分なし

パン切り包丁を購入するうえで最も気になる、切れ味のよさを検証します。柔らかい食パンと硬いバケットを用意し、それぞれ試し切りしてみました。

軽い力でカットできパンくずもほとんど出ない

軽い力でカットできパンくずもほとんど出ない

まずバケットを切ってみたところ、刃の厚みがあるためかスッと楽に切り込めました。硬い皮もスムーズにカットできます。


パンくずもほとんど出ず、比較した全商品のなかでは仕上がりがとてもきれいです。

柔らかいパンは断面がボソボソになってしまった

柔らかいパンは断面がボソボソになってしまった

次に食パンで試してみると、断面が若干ボソボソになってしまいました。最初の切り込みはスムーズですが、内側をカットするときにやや力が必要です。


軽い力でなめらかに刃が進む上位商品の評価には、もう一歩届きませんでした。

フィット感は物足りないが、食洗機対応で洗いやすい

フィット感は物足りないが、食洗機対応で洗いやすい

柄の握りやすさ・重さ・手入れのしやすさをチェックし、使い勝手のよさも検証しました。


ハンドル部分の素材がステンレスなのでとても硬く、フィット感はやや物足りません。また上位商品のなかには100g以下と軽いものが多かったのに対し、こちらは147gで若干重みが気になります。

ハンドルにくぼみがあるため滑りにくい

ハンドルにくぼみがあるため滑りにくい

一方で、流線型のハンドルに複数のくぼみがあって滑りにくいのはよい点です。


刃渡りは24cmで、全長は37.4cm。オールステンレスの一体型で汚れが入り込みやすい部分がないうえに、食洗機に対応しているため、片付けが楽に済むでしょう。

貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164の価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

販売中のショップが見つかりません

貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164の研ぎ直しサービスはある?

貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164の研ぎ直しサービスはある?
出典:kai-group.com

切れ味が落ちたときは、貝印の研ぎ直しサービスを利用してみましょう。公式サイトから注文して包丁を送ると、研ぎ直したあとに郵送してもらえます


A4サイズ以内の包丁であれば、注文後にレターパック・紙さや・エアパッキンの梱包キットが届き、送料はかかりません。A4サイズよりも包丁が大きい場合は、自分で梱包材を準備し送料を負担する必要があります。


パン切り包丁の研ぎ直しの値段は、A4サイズ以内であれば1本あたり税込4,000円、A4サイズより大きいものは1本あたり税込5,500円です。なお前記の値段は執筆時点のものなので、変動する可能性があります。研ぎ直しに関する詳しい情報は、こちらからチェックしてみてくださいね。

貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164はどこで購入できる?

貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164はどこで購入できる?
出典:kai-group.com

貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB5164は、公式オンラインショップや、Amazon・楽天市場などのECサイトで購入できます。公式オンラインショップでの価格は、執筆時点では税込5,500円でした。


無料のギフトラッピングもあるので、プレゼントにもよいでしょう。

あらゆるパンがカットしやすい、こちらの商品もチェック

最後に高評価を獲得したほかの商品をご紹介します。


サンクラフト せせらぎ パン切り包丁は、柔らかいパンも硬いパンもスムーズにカットできました。パンくずがほとんど出ず、食パンの断面もつるんと仕上がります。重量は113gとほどよい重さで、安定感があるのも魅力です。


切りやすさで選ぶなら、貝印 関孫六 パン切りナイフ(ダマスカス)もおすすめ。食パン・バケットともに軽い力で刃が入り、引っかかりはほとんどありません。太い逆三角形の柄が手になじみやすく、切れ味・使い心地・デザイン性のどれを取っても満足できる商品といえます。

サンクラフト
せせらぎ パン切り包丁 MS-001

おすすめスコア
4.85
柔らかいパンの切れ味のよさ
4.84
硬いパンの切れ味のよさ
4.91
サンドウィッチの切れ味のよさ
4.90
握りやすさ
5.00
手入れのしやすさ
4.50
せせらぎ パン切り包丁  1
せせらぎ パン切り包丁  2
せせらぎ パン切り包丁  3
せせらぎ パン切り包丁  4
せせらぎ パン切り包丁  5
せせらぎ パン切り包丁  6
せせらぎ パン切り包丁  7
せせらぎ パン切り包丁  8
最安価格
Amazonで売れています!
3,300円
在庫わずか
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3,300円
在庫わずか
刃渡り21cm
刃の形状ハイブリッド刃(波刃+平刃)

良い

  • さまざまなパンをスムーズに切れた
  • 木製の柄は人差し指を掛けられるので手にフィットしやすく握りやすい
  • 刃と柄の継ぎ目が滑らかで汚れが溜まりにくい

気になる

  • 特になし
全長34.9cm
重量113g
刃の素材モリブデンバナジウム鋼
柄のタイプ口金付き
柄の素材積層強化木
メンテナンスサービスあり
電動式
柄の形状湾曲
稼動音(実測値)
連続使用可能時間
電源
ギフト対応
収納ケース付き(刃カバーはあり)
食洗機対応
全部見る
せせらぎ パン切り包丁

サンクラフト せせらぎ パン切り包丁をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

貝印
関孫六パン切りナイフ

パン切りナイフ 1
パン切りナイフ 2
パン切りナイフ 3
パン切りナイフ 4
パン切りナイフ 5
パン切りナイフ 6
パン切りナイフ 7
最安価格
8,494円
最安価格
8,494円
全長36.8cm
刃渡り24cm
板厚
重量275g
刃の形状波刃
刃の素材ステンレス複合材
柄のタイプ口金付き
コーティングの種類不明
柄の素材積層強化木
タイプ片刃
オールステンレス
食洗機対応不明
口金付き
ダマスカス
メンテナンスサービスあり不明
左利き商品の展開あり不明
電動式
柄の形状不明
稼動音(実測値)不明
連続使用可能時間不明
充電時間
コードレス
電源不明
ギフト対応不明
収納ケース付き不明
カラー展開
対象
用途パン
特徴不明
全長36.8cm
刃渡り約24.0cm
重量275g
刃の素材ステンレス(ステンレスクラッド複合材)
柄の素材木(積層強化木)
食洗機対応
全部見る
パン切りナイフ

貝印 パン切り包丁をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

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