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安い牛肉通販のおすすめ人気ランキング【2026年10月】

予算を抑えつつ、自宅でおいしい牛肉を楽しみたいときには通販が便利。まとめ買いして日常的に使うのはもちろん、大勢で鉄板や鍋を囲むときにも重宝します。しかし、小間切れや切り落としのほかにスジ肉やスネ肉といった手頃な部位があり、産地もさまざま。品質もショップによって異なり、どれにするか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、安い牛肉通販の選び方を解説。さらに、おすすめの安い牛肉通販をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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安い牛肉の安全性は?

安い牛肉の安全性は?
出典:amazon.co.jp
安い牛肉でも国産・輸入を問わず、日本では食品衛生法に基づく基準や監視体制のもとで流通しています。輸入牛肉は主に抜き取り検査が行われており、リスクに応じて検査体制が強化される仕組み。なお、アメリカで使用される肥育ホルモンについても、国際基準では適正に管理・使用された場合、人の健康に影響しないと評価されています。

また、通販サイトでは原産国や加工地、保存方法などが明記されていることが多く、購入前に情報を確認しやすいといえるでしょう。販売元の情報が不十分なショップは避けつつ、口コミや販売実績を参考にすることで、多くの人が問題なく購入している商品かを判断しやすくなります。

安い牛肉通販の選び方

安い牛肉通販を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

まずは安い部位をチェック。使い方を考えて選ぼう

価格を重視するなら、まずは安い部位を知っておきましょう。特に手に入れやすい部位を取り上げますので、作りたい料理や好みを考えながら選んでください。

汎用性重視なら、多様な部位を集めた小間切れを選ぼう

汎用性重視なら、多様な部位を集めた小間切れを選ぼう
出典:amazon.co.jp

日常使いしやすい牛肉を安く買いたいときは、さまざまな部位の細かな切れ端を集めた小間切れ肉を選んでください。カットの手間なく野菜炒め・煮物・カレーなど幅広いメニューに対応でき、火の通りも早いため常備しておくと便利です。


ただし部位や大きさが不ぞろいなので、焼肉やすき焼きなど見た目・食感を重視する料理には向きません。また脂身の量にばらつきが出やすく、あっさりした肉を好む人は選びにくい場合があります。

味の濃さや脂の量にこだわるなら、バラ・ロース・モモをチェック

味の濃さや脂の量にこだわるなら、バラ・ロース・モモをチェック
出典:amazon.co.jp

安くても味の濃さや脂の量にしっかりこだわりたい人は、バラ・ロース・モモなどの部位をチェック。小間切れよりはやや高価ですが、切れ端を集めた切り落としなら手に取りやすいでしょう。


脂が多いバラは炒め物や牛丼に、赤身と脂のバランスがよいロースはすき焼きや焼きしゃぶに、脂が控えめのモモはローストビーフや煮込みに向いています。好みに合わせて複数部位をそろえるのもおすすめです。

煮込み料理に使うなら、スジ・スネ・ウデを選択

煮込み料理に使うなら、スジ・スネ・ウデを選択
出典:amazon.co.jp
安い牛肉で煮込み料理を作りたいなら、スジ・スネ・ウデといった部位がぴったりです。肉質が硬く調理に手間がかかるため、安く売り出されている傾向があります。時間をかけて火を入れることで柔らかくなり、手頃な価格でも満足度の高い一品ができるでしょう。

特にスジはコラーゲンが豊富で、煮込むほどにとろっとした食感と深い旨みが出ます。脂肪が少ないスネはホロホロに柔らかくなるため、シチューやカレー向き。ウデは赤身中心で旨みが強く、煮込みのほか焼肉やすき焼きにも活用できます。

2

とにかく安さを重視する人は輸入牛に注目しよう

とにかく安さを重視する人は輸入牛に注目しよう
出典:amazon.co.jp
価格を最優先に考えるなら、まずは輸入牛に目を向けるのが現実的です。オーストラリアやアメリカでは、広大な土地での大量生産や人件費の抑制、短期間での出荷などにより、飼育コストを大幅に抑えています。国産牛より脂身が少なく、肉本来の食感や味わいを楽しみやすいのも特徴です。

輸入牛に抵抗がある人は、和牛以外の国産牛を検討してみましょう。輸入牛ほど安くはありませんが、日本国内の基準で育てられた信頼感があり、部位やブランドにこだわらなければリーズナブルに手に入ります。


日本在来種をベースに改良された和牛も国産牛ですが、価格は輸入牛の約2.5倍と高め。とはいえ、脂の甘さやとろける食感は輸入牛にはない魅力なので、小間切れや切り落としといった訳アリ商品で試してみるのもよいでしょう。

3

割安な大容量商品がおすすめ。一度に使わないなら、小分けされた冷凍品が便利

割安な大容量商品がおすすめ。一度に使わないなら、小分けされた冷凍品が便利
出典:amazon.co.jp
できるだけ安く手に入れたいなら、大容量パックを探すのも手です。量が多いほどグラムあたりの価格が安くなる傾向があり、家族の人数が多い家庭や作り置きをしたいとき、イベントで使うときにもってこいです。大容量パックは保存のスペースを取るので、事前に場所を確保してください。

キロ単位で買うなら、大容量商品のなかでも小分けで冷凍されたものに注目。お肉は冷凍と解凍を繰り返すと味や食感が落ちるため、1回で使い切れるパックは重宝します。冷凍庫の中も整理しやすく、買い物に行けないときの心強いストックになるでしょう。
4

安くてもおいしく食べるために、ドリップ量・硬さ・臭みを口コミで確認しよう

安くてもおいしく食べるために、ドリップ量・硬さ・臭みを口コミで確認しよう
出典:amazon.co.jp
通販で安い牛肉を買うなら、価格や画像だけで判断せず、ドリップ量・肉の硬さ・臭みといった品質を口コミで確認してみましょう。解凍時のドリップが多くて臭みがあったりスジが多かったりすると、思った仕上がりにならないことがあります。

口コミを確認する際は、食べ方を意識して選ぶことも大切です。たとえば、煮込み料理に使うなら多少硬くても問題ありませんが、焼いて食べたい場合は柔らかさに関する評価が重要でしょう。できるだけ新しい口コミを複数チェックし、総合的に判断してください。
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安い牛肉通販全27商品
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価格
内容量
部位
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
内容量
部位
産地
形状
賞味期限
配送形態
用途
1

牛ハラミ

池延

池延 牛ハラミ 1
1位
500gハラミオーストラリア産スライス不明冷凍焼肉、バーベキュー
2

牛丸腸ホルモン

福田商店

福田商店 牛丸腸ホルモン 1
2位
500gホルモン国産スライス冷凍の場合90日冷凍焼肉
3

タン先

シャインスター

シャインスター タン先 1
3位
1000gタン先オーストラリア産ブロック不明冷凍タンシチュー、カレー、煮込みなど
4

牛バラブロック

スリーブ

スリーブ 牛バラブロック 1
4位
3900~4200gバラアメリカ産ブロック不明冷凍不明
5

牛マルチョウ

アル・バトロス

アル・バトロス 牛マルチョウ 1
5位
1000.0gホルモン不明ブロック365日冷凍焼肉
6

特選牛ハラミサガリブロック

All Meat

All Meat 特選牛ハラミサガリブロック 1
6位
約2200gハラミ(サガリ)アメリカ産ブロック1年(冷凍)冷凍焼肉、ステーキ、サンドイッチ
7

牛タン切り落し

食文化

食文化 牛タン切り落し  1
7位
2000gタン(アイルランド)切り落とし冷凍180日冷凍焼肉、BBQなど
8

サガリコロコロステーキ

池延

池延 サガリコロコロステーキ 1
8位
500gサガリアメリカ産、オーストラリア産切り落とし発送日より60日間冷凍ステーキ
9

牛シマ腸

十勝スロウフード

十勝スロウフード 牛シマ腸 1
9位
1,000gホルモン国産(北海道)カットなし不明冷凍焼肉
10

ごろんと 厚切り 牛たん先 肉厚 ブロック 2kg

A・Z キッチン

A・Z キッチン ごろんと 厚切り 牛たん先 肉厚 ブロック 2kg 1
10位
2000.0gタンアメリカ産ブロック365日冷凍焼肉
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

池延牛ハラミ

牛ハラミ 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,499円
中価格
2.99円 / 1g
内容量500g
部位
ハラミ
形状
スライス
配送形態
冷凍
用途
焼肉、バーベキュー
商品概要

穀物肥育による味わい深いうま味が楽しめる、オーストラリア産牛ハラミです。牛ハラミのなかでもサガリと呼ばれる部位のお肉で、ほどよい脂とやわらかい肉質が特徴。臭みが少ないため子どもでも食べやすく、焼肉・バーベキュー用にぴったりですよ。

産地オーストラリア産
賞味期限不明
ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

福田商店牛丸腸ホルモン

最安価格
1,980円
やや高価格
3.96円 / 1g
内容量500g
部位
ホルモン
形状
スライス
配送形態
冷凍
用途
焼肉
商品概要

小腸をひっくり返して脂を内側に閉じ込めることで、噛むたびにジューシーな旨味を楽しめる希少な珍味です。洗浄後の腸を割かずに成形する独自製法により、焼くと中から脂が溢れ出す濃厚な味わいを実現。たっぷり500gの内容量で、冷凍保存なら3ヶ月間鮮度を保ちながら、贅沢に堪能することができます。

産地国産
賞味期限冷凍の場合90日
3
人気3位

シャインスタータン先

最安価格
Amazonで売れています!
1,650円
在庫わずか
1.65円 / 1g
内容量1000g
部位
タン先
形状
ブロック
配送形態
冷凍
用途
タンシチュー、カレー、煮込みなど
商品概要

この道25年の職人が選んだ、そのときそのときに1番おいしいお肉を各地からセレクトしている、シャインスターのタン先です。メキシコ産のチルドのタン皮をむいて、タンの先だけを集めたパック。タンシチューやカレー煮込みにおすすめです。

産地オーストラリア産
賞味期限不明
4
人気4位

スリーブ牛バラブロック

最安価格
7,580円
低価格
1.94円 / 1g
内容量3900~4200g
部位
バラ
形状
ブロック
配送形態
冷凍
用途
不明
商品概要

アメリカ産の高品質な部位を豪快に調理したい人のための牛バラブロックです。1袋あたり3.9kgから4.2kgという大容量の規格となっており、赤身と脂身が交互に重なる層が濃厚な味わいを生み出します。焼くとおいしく、バーベキューで煙の香りと混ざり合うとよりおいしくなります。

産地アメリカ産
賞味期限不明
5
人気5位

アル・バトロス牛マルチョウ

参考価格
2,999円
中価格
2.99円 / 1g
内容量1000.0g
部位
ホルモン
形状
ブロック
配送形態
冷凍
用途
焼肉
商品概要

自宅で本格的な焼肉やモツ鍋を好みのスタイルで楽しむためのカット前マルチョウです。内容量は1kgから2kgまでのバリエーションがあり、製造日より冷凍で365日の長期保存が可能。メキシコ産の牛小腸をマイナス18度以下で鮮度管理しており、用途に合わせて自由にサイズを調整して調理できます。

産地不明
賞味期限365日
6
人気6位

All Meat特選牛ハラミサガリブロック

最安価格
7,900円
中価格
3.59円 / 1g
内容量約2200g
部位
ハラミ(サガリ)
形状
ブロック
配送形態
冷凍
用途
焼肉、ステーキ、サンドイッチ
商品概要

焼肉店・小売店・ステーキ店などにも卸されている、牛ハラミサガリの業務用ブロック肉です。サガリは脂の量が少なく、ロースやバラと比べると低カロリーであっさりと食べられるのが特徴。肉質やわらかでうま味もしっかりとあり、満足度の高い味わいですよ。なお切り方を間違えるとうまく切れない可能性もあるため、注意してください。

産地アメリカ産
賞味期限1年(冷凍)
7
人気7位

食文化牛タン切り落し

最安価格
Amazonで売れています!
7,380円
在庫わずか
3.69円 / 1g
内容量2000g
部位
タン
形状
切り落とし
配送形態
冷凍
用途
焼肉、BBQなど
商品概要

特有のコリコリ食感や甘みが絶妙で、家族みんなでの焼肉パーティーやBBQにぴったりな牛タン切り落としです。中火で焼いて、レモン塩などをかけて食べるのがおすすめ。1袋2kg入りで、賞味期限は冷凍180日です。

産地(アイルランド)
賞味期限冷凍180日
8
人気8位

池延サガリコロコロステーキ

最安価格
1,699円
中価格
3.39円 / 1g
内容量500g
部位
サガリ
形状
切り落とし
配送形態
冷凍
用途
ステーキ
商品概要

ひと口サイズにカットされた冷凍のコロコロステーキ用サガリ肉500グラム。サガリとは牛の横隔膜の一部で内臓肉になります。肉質は柔らかく旨味があり、フライパン・鉄板焼き・バーベキューで本格的なステーキが味わえるのが魅力です。

産地アメリカ産、オーストラリア産
賞味期限発送日より60日間
9
人気9位

十勝スロウフード牛シマ腸

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,370円
8%OFF
在庫わずか
参考価格:
3,674円
3.37円 / 1g
内容量1,000g
部位
ホルモン
形状
カットなし
配送形態
冷凍
用途
焼肉
商品概要

脂がのって食べやすい牛ホルモンで、焼肉はもちろんのこと、煮込み料理にもおすすめです。十勝スロウフードでは提携牧場から牛を1頭買いしており、品質と衛生管理にこだわって提供しています。カットせずにそのまま届くので、好きな大きさにカットできますよ。

産地国産(北海道)
賞味期限不明
10
人気10位

A・Z キッチンごろんと 厚切り 牛たん先 肉厚 ブロック 2kg

最安価格
5,980円
中価格
2.99円 / 1g
内容量2000.0g
部位
タン
形状
ブロック
配送形態
冷凍
用途
焼肉
商品概要

赤身が多く肉厚な希少部位のタン先を、調理法によって異なる食感で堪能するための商品です。1kgパックが2つ入った合計2kgの大容量仕様により、100gあたり約252円という業務用特価格を実現。冷凍で1年の長期保存が可能で、タンシチューやカレー等の煮込み料理でとろとろの口当たりを楽しみたい人に最適。

産地アメリカ産
賞味期限365日
11
人気11位

J−tradingJ-food 上ミノ カット スライス

参考価格
1,920円
やや高価格
3.84円 / 1g
内容量500.0g
部位
ホルモン
形状
スライス
配送形態
冷凍
用途
焼肉
商品概要

肉厚で食べ応えのある食感を家庭で手軽に楽しむための、冷凍上ミノです。国内工場で一口サイズにスライスしてからスリットを細かく入れることで、上質な歯ごたえを実現。面倒な下処理を済ませた状態で約500g届けられるため、解凍してそのまま焼肉等に活用したい人におすすめです。

産地オーストラリア産
賞味期限不明
12
人気12位

スターゼン牛大腸カット

最安価格
1,980円
やや高価格
3.96円 / 1g
内容量500g
部位
ホルモン
形状
スライス
配送形態
冷凍
用途
焼肉
商品概要

家庭で本格的なもつ鍋や焼肉を存分に楽しむための、アメリカ産冷凍牛大腸です。1袋に500gが詰め込まれた大容量サイズで、ひとくちサイズにカットされているので使い分だけ使えるのが特徴。弾力のある噛み心地や、ぷりぷりの脂の旨味・甘みを楽しめます。

産地アメリカ産
賞味期限製造日含め365日
13
人気13位

フーズアイ肉卸直営ワンダーランド | 牛タン先ブロック【500g】 | gyutansakikatto

参考価格
1,680円
中価格
3.36円 / 1g
内容量500.0g
部位
タン
形状
ブロック
配送形態
冷凍
用途
しゃぶしゃぶ
商品概要

煮込み料理でホロホロとした食感を楽しむために用意された牛タン先ブロックです。肉卸のプロが厳選した500g入りのタン先は、煮込み用として最適なサイズにひと口カット済み。圧力鍋を使用することで非常に柔らかくなるほか、タン中と比較してコリコリとした特有の食感を楽しみたい人にも適しています。

産地アメリカ産、オーストラリア産、ニュージーランド産
賞味期限365日
14
人気14位

幸福亭訳あり 牛タン煮込み用

最安価格
3,990円
やや高価格
3.99円 / 1g
内容量1000g
部位
タン
形状
切り落とし
配送形態
冷凍
用途
焼肉、シチュー、カレー
商品概要

牛タン下の濃厚な旨みを、煮込み料理や焼肉で手軽に堪能するための大容量パックです。天然の調味料である塩麹に漬け込むことで、肉の繊維を柔らかくして旨みを凝縮。250gずつ真空パックされた小分け仕様が4セット届くため、保存性が高く、料理に活用したい人にとって利便性に優れた設計です。

産地オーストラリア産、アメリカ産、ポーランド産
賞味期限不明
15
人気15位

ホクビーサガリ 牛肉

最安価格
9,997円
中価格
3.33円 / 1g
内容量3kg
部位
ハラミ
形状
ブロック
配送形態
冷凍
用途
焼肉、ステーキ
商品概要

インジェクションの、牛脂注入加工をした豪州またはニュージーランド産のサガリ肉3キロです。20〜40人分の焼肉に使える量となっています。ブロックのまま焼いたり、焼肉店のようにカットしたり、そのダイナミックなボリュームでBBQのメインメニューにするのにおすすめです。

産地オーストラリア産
賞味期限不明
16
人気16位

岡萬ももたろう印 牛カルビ肉

最安価格
2,980円
中価格
2.98円 / 1g
内容量1000g
部位
カルビ
形状
不明
配送形態
冷凍
用途
焼肉
商品概要

お米・肉・麦などの食品を販売している、ももたろう印の牛カルビ肉です。ジューシーな味が特徴的で、食べ応えたっぷり、満足できるボリューム内容になっています。家族で焼肉パーティーやBBQにもピッタリですよ。

産地アメリカ、メキシコ産
賞味期限不明
17
人気17位

池延牛タンコロコロ煮込み用メガ盛り 500g | 10000310-1

最安価格
756円
低価格
1.51円 / 1g
内容量500.0g
部位
タン
形状
不明
配送形態
冷凍
用途
不明
商品概要

煮込むほどに柔らかくなる食感を自宅で手軽に楽しむための煮込み専用牛タンです。あらかじめ一口サイズにカットされた状態で500gずつ個包装されているため、下処理の手間を省いて調理可能。発送日から約60日の賞味期限があり、冷凍庫に常備してシチューやカレーの具材に活用したい人に最適です。

産地アメリカ産
賞味期限60日
18
人気18位

丸源後藤水産ハラミ

最安価格
3,890円
やや高価格
3.89円 / 1g
内容量1kg
部位
ハラミ
形状
スライス
配送形態
冷凍
用途
焼肉
商品概要

約3ミリにスライスされたハラミ1キロです。薄切りとなっているので、網を使用しての調理よりもフライパンや鉄板を用いた調理に適しています。りんご・にんにく・洋梨・ごまなどをたっぷりと用いた醤油ベースのタレに漬け込んであるので、そのまま野菜と焼いて食べるのがおすすめです。

産地オーストラリア産
賞味期限不明
19
人気19位

池延そうざい男しゃく 熟成厚切り牛タン切落し味付き

参考価格
1,298円
低価格
1.29円 / 1g
内容量1000g(250g×4パック)
部位
タン
形状
切り落とし
配送形態
冷凍
用途
焼肉
商品概要

直営店の味を家庭で堪能できる、焼肉店秘伝のタレに漬け込んだ熟成厚切り牛タンの切り落としです。熟成された牛タンを厚切りにカットし、タン元や芯たんなどの部位を混ぜ合わせ、おろしニンニクやリンゴ果汁等を用いた風味豊かな味付けを施しています。1食分ずつ使える便利な250gの小分けパック仕様です。

産地アメリカ産
賞味期限200日
20
人気20位

はせがわ食品牛タンサキ 塩だれ スライス

最安価格
3,999円
やや高価格
3.99円 / 1g
内容量1000g
部位
タン
形状
スライス
配送形態
冷凍
用途
焼肉
商品概要

特製塩だれに漬け込んで熟成させた、ちょっと硬めの牛タンサキを、自宅やBBQで手軽に楽しむための大容量スライスパックです。厚さ2mmに薄切りすることで実現したコリコリとした独特の食感が、噛むほどに旨味を引き出します。冷凍のため賞味期限は1年あるので、長期保存が可能です。

産地オーストラリア産
賞味期限1年
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安い牛肉通販の用語解説

部位
ランプ:牛の腰からお尻にかけての赤身部位。脂肪が少なく赤身の旨みが強いため、ステーキやローストビーフに向く傾向がある。
ザブトン:牛の肩ロース内にある希少部位。細かい霜降りが入りやすく、濃厚な甘みと柔らかな食感が特徴とされる。
カタロース:牛の肩から背にかけての部位。赤身と脂肪のバランスが取れており、すき焼きやしゃぶしゃぶに使われることが多い。
リブロース:牛の背中中央部にある部位。霜降りが入りやすく、柔らかさと旨みのバランスが高いためステーキ用として人気が高い。
サガリ:牛の横隔膜に近い部位で、ホルモンと赤身の中間的な位置づけ。適度な脂と強い旨みがあり、焼肉で好まれる傾向がある。
シャトーブリアン:牛ヒレの中心部にある最も希少な部位。1頭から少量しか取れず、きめ細かい肉質と低脂肪が特徴とされる。
シンタマ:牛の後脚内側にある丸みを帯びた赤身部位。脂肪が少なくあっさりしており、ローストビーフやたたきに向く傾向がある。
イチボ:牛のお尻の先端にある希少部位。適度な霜降りと赤身のバランスが良く、ステーキや焼肉で旨みを感じやすい。
ブリスケット:牛の胸部にあたる部位。繊維質でコラーゲンを多く含み、長時間煮込むことで柔らかくなる調理に向く。
Tボーン:T字型の骨を挟んでサーロインとヒレが両方ついた部位。1枚で2種類の食感・味わいを楽しめるステーキ用カットとして知られる。
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各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
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