シマチョウ通販のおすすめ人気ランキング【2026年3月】
家庭で手軽においしいシマチョウを楽しめる「シマチョウ通販」。下処理済みや味付きのものも多く、日々の食卓に取り入れやすいことが魅力です。しかし、通販で手に入るシマチョウは、産地や冷凍・冷蔵といった保存状態の違いのほか、容量や価格帯もさまざまであるため、どれを選べばよいか迷いますよね。
そこで今回は、シマチョウ通販の選び方を解説。さらに、おすすめのシマチョウ通販をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
シマチョウとは?新鮮なシマチョウの特徴は?
シマチョウとは、牛の大腸にあたり、脂の甘みとプリッとした食感が特徴のホルモン。焼肉や鍋料理などで使用され、特に焼きあげた際の香ばしさと脂の濃厚なコクが魅力です。牛の小腸にあたるマルチョウよりも脂が少なく、コリコリとした弾力のある食感を楽しめます。
また、丁寧に下処理がされているかどうかや、急速冷凍・真空パックを採用しているかどうかも新鮮なシマチョウを手に入れる重要なポイント。通販で新鮮なシマチョウを購入したいなら、鮮度を保ちやすい保存状態であるものを選びましょう。詳しい選び方はこのあとご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
シマチョウ通販の選び方
シマチョウ通販を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
臭みが苦手なら、下処理済みの国産シマチョウを選ぼう

シマチョウの臭みが気になる人は、下処理済みの国産のシマチョウがおすすめ。シマチョウの産地・原産国は、国産のほかアメリカ・オーストラリア・スペインなどさまざまです。新鮮な国産のシマチョウは臭みが抑えられている傾向があるため、下処理の手間を軽減できます。
シマチョウの臭みは、鮮度の低下や腸内に残った汚れ、下処理の不十分さが原因で生じる場合が多く、家庭で完全に取り除くことは難しいでしょう。下処理済みの商品を選べば、洗浄や下茹で工程を専門業者が行っているため、臭みの原因を減らせます。解凍後すぐに調理でき、手軽にシマチョウを楽しめますよ。
しかし、「下処理済み」と表記されていても、処理の丁寧さには商品ごとの差があるため、完全に臭みがゼロになるとは限りません。購入時には、商品説明だけでなく、実際に食べた人の口コミや評価を確認し、自分の許容範囲に合うかを見極めることが大切です。
食べ方に合わせて、カットサイズや味付けの有無を選ぼう
鍋や煮込みなどで食べたい人は、味付けなしで大きめにカットしたものを選ぼう
鍋や煮込み料理でシマチョウを楽しみたい場合は、味付けなしがおすすめ。素材の旨みを活かしやすく、シマチョウから出る脂やコクがスープに溶け込み、鍋や煮込み料理のおいしさが引き立ちます。醤油ベースや味噌ベースなどさまざまな味を楽しみたい人や、鍋以外にも多様な食べ方を試したい人におすすめです。
また、鍋や煮込み料理に使うなら、大きめにカットされた商品を選ぶこともポイント。カットサイズが小さすぎると、煮込むうちに縮んでシマチョウならではのコリコリとした食感を損なう可能性があります。しかし、カットサイズが大きめなら形が崩れにくく、弾力のある食感と食べ応えを維持しやすいでしょう。
ただし、味付けなしのシマチョウは下味がないぶん、臭みが気になる場合も。下処理済みの商品を選ぶか、下茹でをするといった工夫を加える必要がある点に留意してください。
焼肉用のシマチョウなら、ひと口大カット&味付け済みが便利
焼肉やバーベキューでシマチョウを楽しみたい人は、あらかじめひと口大にカットされていて、味付け済みのシマチョウがおすすめ。ひと口大に均一カットされている商品は、調理時に焼きムラが生じにくいほか、切る行程が省けて調理の手間が軽減することがメリットです。
また、味付け済みのシマチョウは、焼くだけでおいしく仕上がる手軽さが魅力。じっくり焼くと、タレと脂が絡み合って香ばしい香りが漂い食欲を誘います。加えて、タレをまとったシマチョウは臭みを感じにくいため、臭みが苦手な人や下処理が面倒に感じる人にうってつけです。
保存性を重視するなら、冷凍タイプのシマチョウ通販を選ぼう

シマチョウを長期間おいしく保存したい場合は、冷凍タイプのシマチョウ通販を選びましょう。冷蔵に比べて保存期間が長く、食材の鮮度や品質をより長く保てます。まとめ買いをして、使いたいときに解凍して使えるため、食材を無駄にせず効率よく消費できることがメリットです。
また、冷凍でも新鮮さを重視したい人は、急速冷凍のシマチョウ通販がおすすめ。急激に温度を下げて凍らせることで食品の細胞が壊れることを抑えており、食品の鮮度や味・食感を保ちやすい点が特徴です。
なお、冷凍のシマチョウがおいしく食べられる保存期間の目安は、家庭用冷凍庫で1か月程度といわれています。しかし、長期保存しすぎると風味や食感が悪くなり、シマチョウ本来のおいしさが減退するため、早めに消費しましょう。また、一度解凍したものを再冷凍するのは、品質悪化につながるため避けてください。
大容量ならよりお得に。小分けパックだと調理がラク
しかし、大容量だと解凍や保存がしにくく使いづらいことも。250~500g程度に小分け包装されている商品を選べば、その都度必要なぶんだけ使用できるため便利です。量と使い勝手の両方に着目することで、より理想的な買い物につながります。
最後はレビューで味や品質を確認しよう
例えば、レビューでは、臭みの有無や脂の量、下処理の評価、調理した際の感想といった生の意見が多く集まります。「臭みがなかった」「様々な料理に使える」といった具体的な使用感を知れるため、はじめての商品でも購入しやすくなるでしょう。画像付きレビューがあれば、カットの大きさや脂の付き方も確認できます。
ただし、レビューは個人の主観的な感想であるため、すべてをそのまま受け取らないようにすることが大切。味付けや脂っぽさの感じ方は好みによるので、複数のレビューを比較して、自分の嗜好に合っているか慎重に判断する必要があります。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
シマチョウ通販全17商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 産地 | 味つけ済み | 味つけ | 消費期限 | 配送形態 | |||||
1 | スターゼン 牛ホルモン もつ鍋 しま腸 | ![]() | バラのホルモンを大容量で。鍋や焼き肉などたくさん楽しめる | 1,000g(500g×2袋) | アメリカ産 | 不明 | 冷凍 | |||
2 | 十勝スロウフード 牛シマ腸 | ![]() | カットせずそのまま届く!脂がのって食べやすいホルモン | 1,000g | 国産(北海道) | 不明 | 冷凍 | |||
3 | 五苑マルシン お試し盛り合わせセット | ![]() | 味噌だれが絡む3種の牛ホルモンが自宅で味わえる | 600.0g | アメリカ産、メキシコ産 | 味噌 | 30日 | 冷凍 | ||
4 | フジセイ カットが選べる牛シマチョウ | ![]() | カットが選べて便利。真空パックで長持ち | 500g×2 | アメリカ産 | 不明 | 冷凍 | |||
5 | 五苑マルシン 味噌だれ漬けメガ盛セット | ![]() | 特製もみだれ味噌に漬け込み。小分けで使いやすい | 1000.0g | アメリカ産 | 味噌 | 不明 | 冷凍 | ||
6 | 前田かしわ店 国産牛ホルモンお試しセット | ![]() | ぷるぷる脂と希少部位、旨み際立つ贅沢ホルモン | 500.0g | 国産 | タレ | 不明 | 冷凍 | ||
7 | 笹川 シマチョウ | ![]() | 厚みがあり歯ごたえしっかり、味噌だれが絡む牛シマチョウ | 300.0g | 不明 | 味噌 | 不明 | 冷凍 | ||
8 | J-trading 牛シマ腸 | ![]() | 濃厚な味わいとぷりぷりとした食感、ジューシーな旨味 | 1000.0g | メキシコ産 | 不明 | 冷凍 | |||
9 | 佐藤食肉ミートセンター アメリカ産 牛シマチョウ | ![]() | ジューシーな味わいが特徴のたっぷり1.8kgの大容量 | 300g×6 | アメリカ産 | 不明 | 冷凍 | |||
10 | スタミナ シマチョウ テッチャン | ![]() | 噛むほど旨い塩味テッチャン、冷凍1か月保存OK | 400.0g | 国産、アメリカ産 | タレ | 発送日より:冷凍30日、冷蔵7日 | 冷蔵 | ||
シマチョウの臭みの取り方は?
シマチョウの臭みを取る際は、まず塩を振ってもみ洗いし、汚れやぬめりを流水で洗い流します。その後、牛乳に30~60分漬け込み、においのもとを吸着。牛乳をしっかり洗い流した後、小麦粉をまぶしてもみ込み、洗い流してから下茹でするとしっかりとにおいが取り除けるでしょう。
初心者やこの手順が面倒な人は、塩でもみ洗い後に下茹でするだけでも、臭みを軽減させる効果が期待できます。下茹では、生のシマチョウなら10分、下茹で済みなら5分程度が目安です。丁寧に下処理をすることで、シマチョウ本来のおいしさを堪能できます。
シマチョウを焼肉やもつ鍋で楽しみたい人はこちもチェック!
シマチョウとあわせて焼肉やもつ鍋セットをお取り寄せしておくと、より本格的なシマチョウ料理が手軽に味わえます。以下のコンテンツでは、おすすめのお取り寄せ焼肉とお取り寄せもつ鍋を紹介していますので、ぜひあわせてチェックしてください。
おすすめのシマチョウ通販ランキングTOP5
1位: スターゼン|牛ホルモン もつ鍋 しま腸
2位: 十勝スロウフード|牛シマ腸
3位: 五苑マルシン| お試し盛り合わせセット
4位: フジセイ|カットが選べる牛シマチョウ
5位: 五苑マルシン|味噌だれ漬けメガ盛セット
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