フードセーバー V2240をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

真空後に10日間冷凍保存した肉は、柔らかさや旨みをキープできており、冷めてもジューシーさが残っていました。比較した商品には臭みが出てしまったものもあるなか、専門家からも「味つけしなくてもおいしい」と好評です。「鮮度が落ちない」との口コミにも頷けます。

野菜の状態も比較したなかではトップクラスの高評価です。専門家は「シャキシャキ感と水分がほどよく残っている」と絶賛。繊維感がない柔らかさで、おいしく食べられました。

食材をぴったりと真空できる吸引溝タイプなだけあり、比較したノズルタイプのものより時間が経過しても空気が入らず。おいしさを長持ちさせたい人にうってつけでしょう。

5日間冷蔵保存した肉には、パサつきと臭みが出ました。冷凍時とは異なり空気が入ってしまい、専門家からは「旨味が流れ出てしまっている」と指摘されています。少し酸っぱい匂いもするため、真空パックした肉は必ず冷凍で保存してくださいね。

一方、野菜は冷蔵保存でも鮮度を保てました。比較した商品にはしんなりしてしまうものもあったのに対し、専門家からは「フレッシュ感やみずみずしさがある」と好印象。冷凍・冷蔵どちらでも買ったときの状態を保てるでしょう。

使い方は、袋の端をセットしてフタを閉め「脱気・自動密封」ボタンを押すだけと簡単です。フタはレバーを下げるだけで、楽にロックをかけられました。

比較した商品には脱気中にシールを貼らなければならないものもあったなか、放置できるため初心者でも簡単に扱えるでしょう。「簡単に真空パックができる」という口コミが寄せられるのにも頷けます。

終了の合図はランプの点滅が消えることで把握できる仕様です。比較した音が鳴る仕様の商品より、完了したことがパッと見てわかりにくいのが気になりました。

ロールタイプの袋に対応しているものの、ロールカッターは非搭載。ロールタイプは袋の大きさを自由に決められるメリットがありますが、いちいちハサミで袋を切るのがわずらわしく感じる人は、バッグ状の袋を使ってくださいね。

フタの裏に手順がかかれているのは親切です。比較したほかの商品のように説明書を読みながら操作する必要がないため、はじめての人でも迷わず使いこなせるでしょう。