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ふくれん 国産大豆無調整豆乳をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

すっきりとした味わいで、手軽に大豆の栄養を摂取できると評判の、ふくれん 国産大豆無調整豆乳。インターネット上では、「あっさりしていて飲みやすい」「クセがない」と好評ですが、一方で「豆臭い」「コクがない」といった気になる口コミもみられ、購入をためらっている人も多いのではないでしょうか?


そこで今回は、ふくれん 国産大豆無調整豆乳を含む豆乳全17商品を実際に試飲して、おいしさ・コーヒーとの相性・成分評価・甘味料と添加物の少なさを比較検証レビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!

2024年11月29日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

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本コンテンツに記載の検証結果は2022年06月までの情報です

目次

はじめに結論!低糖質・低脂肪でダイエット中の人にもぴったり。おいしく飲めてリーズナブルな価格も魅力

ふくれん
国産大豆無調整豆乳

国産大豆無調整豆乳 1
国産大豆無調整豆乳 2
国産大豆無調整豆乳 3
国産大豆無調整豆乳 4
国産大豆無調整豆乳 5
最安価格
1,755円
やや高価格
292.5円 / 1本
最安価格
1,755円
やや高価格
292.5円 / 1本
200mLあたりのカロリー100kcal
200mLあたりのイソフラボンの量37mg
200mLあたりのタンパク質量8.6g
大豆固形分9%
国産大豆使用
タイプ無調整

ふくれん 国産大豆無調整豆乳は、ダイエット中の人や、添加物に気をつけている人におすすめです。比較したなかには、甘味料や添加物が複数使用されているものもありましたが、こちらは甘味料・添加物は不使用。ヘルシー志向の人も飲みやすいでしょう。


大豆イソフラボンは100mLあたり18.5mgと少ないものの、大豆固形分やたんぱく質は、今回比較した全商品の平均より多く含まれています。あまり大豆製品を食べない人も、手軽に大豆の栄養を摂ることができますよ。糖質・脂質がともに控えめなのもうれしいポイントです。


味について、実際に飲んだモニターからは、そのままでも飲みやすいと好評。無調整タイプはクセが気になる傾向にありますが、「大豆の香りや自然な甘みが感じられておいしい」「後味も非常によい」と満足の声が多数でした。


一方で、コーヒーとの相性はいまひとつ。甘さが控えめで、コーヒーの苦みが引き立ってしまいました。牛乳の代わりとして使うより、豆乳そのものの風味を楽しみたい人に向いているといえます。

ふくれん 国産大豆無調整豆乳とは?

ふくれん 国産大豆無調整豆乳とは?
そもそも国産大豆無調整豆乳は、国産大豆のみを100%使用した無調整豆乳です。国産農産物を主体とした食品の加工を手掛ける株式会社ふくれんが製造・販売しています。

あらかじめ皮を取り除いた大豆を熱水と混ぜて破砕する製法を採用しており、渋みやえぐみを抑えてクセのないすっきりした味わいを追求しています。

豆乳を飲むことでどんなメリットがある?

豆乳を飲むことでどんなメリットがある?

ちなみに、豆乳を飲むことで得られるメリットは、健康や美容をサポートする大豆タンパク・大豆イソフラボンなど、女性にうれしい成分を補えることです。


豆乳に含まれる大豆イソフラボンは、骨の健康維持や中高年期の栄養補給のサポートなどに役立つ働きがあるという研究報告が(食品安全委員会)あります。豆乳に含まれるたんぱく質は、新しく肌を生まれ変わらせるのにも必要になるため、美肌を目指したい人にもうれしい成分です。

実際に試飲してわかったふくれん国産大豆無調整豆乳の本当の実力!

実際に試飲してわかったふくれん国産大豆無調整豆乳の本当の実力!

今回は、ふくれん 国産大豆無調整豆乳を含む豆乳全17商品を実際に試飲して、比較検証レビューを行いました。


具体的な検証内容は以下のとおりです。


検証①:おいしさ
検証②:コーヒーとの相性

検証③:成分評価

検証④:甘味料・添加物の少なさ

おいしく飲めるが、コーヒーに入れるにはやや甘さが足りない

おいしく飲めるが、コーヒーに入れるにはやや甘さが足りない

まずは本当においしいのか気になりますよね。そこで、日常的に豆乳を飲む習慣のある20〜50代女性モニター5名とガイド1名で実際に全商品を試飲。条件を下記のとおり統一し、そのまま常温で飲んだときのおいしさ・コーヒーとの相性をチェックしました。


おいしさ

  • 常温で試飲
  • コクや甘みはほどよいか・飲みやすいか


コーヒーとの相性

  • インスタントコーヒーと豆乳を3:7で割ったものを70℃に温めて試飲
  • コクと甘みがあって牛乳の代用品として適しているか

インスタントコーヒーは、しっかりとした苦みとローストナッツのような香ばしさが特徴の「味の素AGF ちょっと贅沢な珈琲店 スペシャルブレンド」を使用しています
まずは常温でそのまま飲んでみたところ、甘い豆腐のような味わいで、大豆の香りや自然な甘みが感じられました

比較した商品のなかには、大豆の苦みや青臭さが舌に残り評価が伸びなかったものもありましたが、こちらはクリーミーで後味も非常によいと好評です。「後からコクが増すような感じがしておいしい」との声も見受けられます


ただし、豆の風味はしっかり感じられるので、大豆が苦手な人にはやや不向きかもしれません。

次に、豆乳の楽しみ方としてメジャーなソイラテにして飲んでみましたが、モニターの満足度はいまひとつ。甘さが控えめなためか、コーヒーの苦みが引き立ってしまいました


コクや甘みについては「豆乳単体での甘さやコクはあるが、コーヒーとうまく合っていない」「渋みが気になり、相性の悪さを感じた」との声も。


豆乳単体ではおいしく飲めるので、そのまま飲むのが好きな人に向いています。大豆の風味が苦手な人や、コーヒーに入れて飲みたい場合は、甘みの強い調整豆乳を試してみるのもおすすめですよ。

イソフラボンは少なめだが、低糖質・低脂質でダイエット中にもうれしい。添加物・甘味料は不使用

イソフラボンは少なめだが、低糖質・低脂質でダイエット中にもうれしい。添加物・甘味料は不使用

豆乳は、原料や添加物によって栄養成分の量にも違いがあります。


そこで、健康維持によいとして注目されている大豆イソフラボンとたんぱく質に、ダイエット中に気になる糖質と脂質を加えた4成分を比較。また、添加物・甘味料の有無もチェックしました。


なお、大豆イソフラボンは食品安全委員会の資料(参照:食品安全委員会)を、そのほかの成分は「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(参照:文部科学省)の数値を標準値として評価しています。

100mLあたりの糖質は1.65g・脂質は2.75gと、比較内でも糖質・脂質ともに少ないことがわかりました。


たんぱく質は100mLあたり4.3gと、比較した全商品の平均約4gよりやや多め。ダイエット中や筋トレが日課の人にはうれしいポイントです。

原材料欄を確認したところ、大豆固形分が9%と多めでした。大豆固形分が多いと、大豆に含まれる栄養素を効率よく摂取しやすいといえます。しかし、肝心の大豆イソフラボン量は18.5mgと比較的少量で、まずまずの評価になりました。


とはいえ甘味料・添加物は不使用なので、なるべくシンプルな材料にこだわりたい人にも向いています。

ふくれん 国産大豆無調整豆乳の詳細情報

ふくれん
国産大豆無調整豆乳

国産大豆無調整豆乳 1
国産大豆無調整豆乳 2
国産大豆無調整豆乳 3
国産大豆無調整豆乳 4
国産大豆無調整豆乳 5
最安価格
1,755円
やや高価格
292.5円 / 1本
最安価格
1,755円
やや高価格
292.5円 / 1本
200mLあたりのカロリー100kcal
200mLあたりのイソフラボンの量37mg
200mLあたりのタンパク質量8.6g
大豆固形分9%
国産大豆使用
タイプ無調整
コレステロールフリー
オーガニック認定
不明
遺伝子組み換えでない
消費期限
120日
賞味期限
120日
200mLあたりのレシチン量
309mg
内容量1000mL
入り数6本
原材料大豆(国産)(遺伝子組換えでない)
容器紙パック
200mLあたりの糖質量不明
200mLあたりの脂質量5.5g
200mLあたりの食物繊維の量不明
200mLあたりのカルシウムの量29mg
保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
原産国国産
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ふくれん 国産大豆無調整豆乳の価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

  1. 1

    1,755円

    (最安)

    販売価格:1,755円

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    FELICITY ヤフーショップ
    4.78

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  2. 2

    1,800円

    (+45円)

    販売価格:1,800円

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  3. 2

    1,800円

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    販売価格:1,800円

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  4. 4

    1,812円

    (+57円)

    販売価格:1,812円

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    FELICITY Beer&Water
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    販売価格:1,812円

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    FELICITY Health&Beauty
    4.85

    (638件)

ふくれん国産大豆無調整豆乳の1杯あたりの価格はどのくらい?毎日続けやすい?

ふくれん国産大豆無調整豆乳の1杯あたりの価格はどのくらい?毎日続けやすい?

豆乳の価格相場は、1Lあたり160〜200円ほどです。


とくに国産大豆100%の製品は価格が高くなりがちですが、ふくれん国産大豆無調整豆乳はコップ1杯(200mL)あたりに換算すると、40円ほどで飲める計算になります。毎日必ず飲むなど、豆乳をたくさん消費する人にもぴったりでしょう。

賞味期限までに飲み切れないときは料理に活用もアリ!

賞味期限までに飲み切れないときは料理に活用もアリ!
ふくれん 国産大豆無調整豆乳の賞味期限は未開栓・常温で製造日より120日。開栓後は冷蔵保存し2~3日を目安に飲みきるようにしましょう。

パッケージの裏面には、サバみそ缶とあわせて作る和風リゾットや、豆乳をクリーム状にしてサンドイッチにするなど、おすすめのレシピが記載されています。飲みきれないという人は、料理に活用するのも一手ですよ。

1日あたりの目安量は?たくさん飲むと太る?

1日あたりの目安量は?たくさん飲むと太る?

大豆イソフラボンは摂り過ぎてもよくないともいわれており、1日あたりの摂取目安量の上限は、1日に70~75mg(参照:食品安全委員会)ほどとされています。コップ1.5杯程度を目安とするとよいでしょう。


また、ダイエットを意識するなら、飲むタイミングも大切。豆乳に限らず、22時以降に飲食をすると、脂肪合成を促進するたんぱく質(BMAL1)の影響で、体脂肪がつきやすくなることがわかっています。朝・昼食時やおやつの時間など、日中に飲むのがおすすめです。

コーヒーとあわせたい人には、こちらもおすすめ!

最後に、国産・無調整の豆乳でコーヒーとの相性がよかった商品をご紹介します。


マルサンアイのひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳は、どんな飲み方をしてもおいしいと好評。コーヒーにいれても、大豆の自然な味わいが楽しめます。甘味料・添加物不使用で、糖質が少なく、たんぱく質が平均より多いのも魅力。クセが少ないので無調整豆乳をはじめて飲む人にも向いています。


マルサンアイの濃厚10%国産大豆の無調整豆乳は、大豆本来の風味を楽しみたい人にぴったりです。ほどよい濃さでさっぱりとした口あたり。コーヒーと混ぜても大豆のコクとほんのり甘味が感じられました。甘味料・添加物不使用で低糖質なことに加え、たんぱく質が多めなのもうれしいポイントです。

マルサンアイ
マルサンひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳

最安価格
1,879円
やや高価格
313.1円 / 1本
200mLあたりのカロリー122kcal
200mLあたりのイソフラボンの量72mg
200mLあたりのタンパク質量10.2g
大豆固形分11%
国産大豆使用
タイプ無調整
コレステロールフリー
オーガニック認定
不明
遺伝子組み換えでない
不明
消費期限
365日
賞味期限
365日
200mLあたりのレシチン量
不明
内容量1000mL
入り数6本
原材料大豆(国産)
容器紙パック
200mLあたりの糖質量不明
200mLあたりの脂質量7.2g
200mLあたりの食物繊維の量不明
200mLあたりのカルシウムの量22mg
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存
原産国国産
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ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳

マルサンアイ ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

マルサンアイ
マルサン濃厚10%国産大豆の無調整豆乳

濃厚10%国産大豆の無調整豆乳 1
濃厚10%国産大豆の無調整豆乳 2
濃厚10%国産大豆の無調整豆乳 3
濃厚10%国産大豆の無調整豆乳 4
濃厚10%国産大豆の無調整豆乳 5
最安価格
272円
やや低価格
45.3円 / 1本
内容量
200mL
1000mL
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内容量
200mL
1000mL
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最安価格
272円
やや低価格
45.3円 / 1本
内容量
200mL
1000mL
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内容量
200mL
1000mL
全部見る
200mLあたりのカロリー112kcal
200mLあたりのイソフラボンの量62mg
200mLあたりのタンパク質量10.2g
大豆固形分10%
国産大豆使用
タイプ無調整
コレステロールフリー
オーガニック認定
不明
遺伝子組み換えでない
消費期限
150日
賞味期限
150日
200mLあたりのレシチン量
不明
内容量1000mL
入り数6本
原材料大豆(国産)(遺伝子組換えでない)
容器紙パック
200mLあたりの糖質量不明
200mLあたりの脂質量6.2g
200mLあたりの食物繊維の量不明
200mLあたりのカルシウムの量不明
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存
原産国国産
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濃厚10%国産大豆の無調整豆乳

マルサン 濃厚10%国産大豆の無調整豆乳をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

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