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栃木県の中でも良食味地区で栽培されたコシヒカリ。標高差からうまれる温度格差が稲作に最適な気候になっており、こうした環境下で育ったお米は、粘り・甘味・香りの三拍子揃った良質な商品になるといわれています。無洗米なのでとがずに炊くことができるのも嬉しいですね。
ブランド米の人気商品の中で、上位のものをピックアップしました。ぜひこちらも検討してみてくださいね。
実取商事の栃木県産コシヒカリは、栃木県の中でも特に良食味地区で栽培されたブランド米です。標高差による温度格差が稲作に適した気候を生み出すとされ、粘り・甘味・香りの三拍子が揃った良質な商品として位置づけられています。
このコシヒカリは、栃木県の中でも特に良食味地区である県北産で栽培されています。那須連峰や日光連山に囲まれ、那珂川・鬼怒川という一級河川が流れる肥沃な大地に恵まれています。
春には山々からのミネラルを豊富に含む湧き水を使用し、4月下旬に田植えを行います。この環境が、粘り・甘味・香りの三拍子が揃った良質な米を育てる要因と考えられています。
この商品は無洗米であるため、炊く前にとぐ必要がありません。忙しい日常の中でも手軽に美味しいご飯を楽しむことができます。
無洗米でありながら、栃木県の良食味地区で育ったコシヒカリの特徴である粘り・甘味・香りをしっかりと感じることができるのが魅力です。
この商品は有機JAS認定を受けていないため、有機栽培米を求める方には適していない可能性があります。また、浸水不要ではないため、炊飯前に適切な浸水時間を確保する必要があります。
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