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艶やかな炊き上がりと上品な甘みのゆめぴりかに、ほどよい粘りが特徴のおぼろづきを3割ブレンド。北海道米の新たなおいしさを追求した、もっちり食感が魅力です。脱酸素剤を封入しており、未開封で3か月程度は品質を保持できます。
ブランド米の人気商品の中で、上位のものをピックアップしました。ぜひこちらも検討してみてくださいね。
ホクレン農業協同組合連合会は、北海道の農産物を中心に高品質な商品を提供するブランドです。ゆめぴりか もっちりプラスは、北海道米の新たなおいしさが追求されている商品で、ゆめぴりかとおぼろづきのブレンドにより、もっちりとした食感が特徴です。
ゆめぴりかとおぼろづきを7:3の割合でブレンドし、それぞれの特長を引き出しています。艶やかな炊き上がりと上品な甘みのゆめぴりかに、ほどよい粘りが特徴のおぼろづきが加わり、もっちりとした食感が工夫されています。
このブレンドにより、新食感・食味が追求された北海道米の魅力を存分に楽しめます。
商品には脱酸素剤(エージレス)が封入されており、未開封で約3か月間品質を保持できるよう設計されています。購入後も長期間にわたって新鮮な状態でお米を楽しむことをサポートします。
保存方法としては、湿気の少ない場所に保管し、密封容器に移し替えて冷蔵庫での保管がおすすめです。
炊き方は、きちんとお米を計量し、たっぷりの水でさっとすすいでから手早く研ぎます。水加減を調整し、夏は1時間、冬は1~2時間を目安に浸漬させ、10~15分を目安に蒸らしてごはん全体を混ぜると美味しく炊き上がります。
保存方法は、湿気の少ない場所に保管し、密封容器に移し替えて冷蔵庫での保管がおすすめです。洗剤や芳香剤などのそばには置かないように注意してください。
| 種類 | 精米、ブランド米 |
|---|---|
| 分類 | |
| 容量展開 | 5kg |
| 産地 | 北海道 |
| ブランド | ゆめぴりか、おぼろづき |
| 内容量 | 5kg |
| 100gあたりの価格 | |
| 包装タイプ | 個包装 |
| 生産国 | 国産 |
| 有機JAS認定 | |
| 風味 | 不明 |
| 食感 | もっちり |
| 浸水不要 | |
| 炊き方 | ①きちんとお米を計量したっぷりの水を入れてさっとすすいで捨てる②手早く研ぎ水加減を調整する③夏は1時間冬は1~2時間を目安に浸漬させる④10~15分を目安に蒸らしごはん全体を混ぜる |
| 保存方法 | 湿気の少ない場所に保管(密封容器に移し替えて冷蔵庫保管がおすすめ/洗剤や芳香剤などのそばには置かない) |
| 賞味期限 | 未開封で約3か月 |
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