小岩井 マーガリン 醗酵バター入りをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
バターとマーガリンのいいとこ取りだと評判の、小岩井 マーガリン 醗酵バター入り。インターネット上の口コミでは高評価が多い一方で、「マーガリンにしては値段が高め」「バターに比べるとコクが劣る」といった気になる評判もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、小岩井のマーガリン 醗酵バター入りを含むマーガリン全26商品を実際に試して、おいしさ・バターらしさ・トランス脂肪酸含有量の少なさ・100gあたりの価格を⽐較してレビューします。購⼊を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】購入の価値あり。バターらしい味わいでパンとも好相性。トランス脂肪酸含有量が少ない点も魅力
小岩井 マーガリンの醗酵バター入りは、バターらしさを重視する人におすすめです。香り・旨味・コク・食感は、バターの代用品として活躍するほどの風味でした。
一方で、マーガリンのよさであるさっぱり感やキレも持ちあわせています。パンとの相性も良好なので、毎日のパンのお供におすすめです。
また、トランス脂肪酸の含有量が100gあたり0.27gと、検証したほかの商品に比べて非常に少ない点も魅力。健康にも配慮した成分配合になっています。
100gあたりの価格は、166.7円と今回検証した商品のなかでは平均的でした。ただし、味や原料などにこだわっているため、値段以上の価値があるといえるでしょう。マーガリンの購入に迷ったときには、ぜひ選んでみてくださいね。
小岩井 マーガリン 醗酵バター入りとは
小岩井農牧株式会社とキリンビール株式会社の折半出資によって設立された、小岩井乳業。自社工場にて、さまざまな乳製品を開発・販売しています。
今回ご紹介する小岩井マーガリン 醗酵バター入りは、厳選された原材料を使った、バターのような香りとコクを目指したマーガリンです。
本格的なバター風味を出すために、乳原料には小岩井工場で作られた醗酵バターや醗酵バターミルクを使用しています。
良質な生乳を伝統ある技術によって半日以上醗酵させたバターと、その工程で絞り出されたミルク分によって、こだわりのある味を実現しています。
油分には、国産こめ油を50%以上、そのほかになたね油を使用。
なたね油には、酸化しにくく風味を損ないにくいオレイン酸などの成分が含まれている点も魅力です。そのうえ、なたね油ならではの軽やかな風味で、乳原料の味を引き立てる役目も担っています。
また、トランス脂肪酸の含有量にも注目です。2020年春に、従来の同商品に比べ、トランス脂肪酸を50%カットすることに成功。健康にも配慮されています。
また、公式サイトでは小岩井マーガリンを使ったレシピをご紹介しているので、いろいろな活用法を知りたい人はチェックしてみてくださいね。
容量は180gで、10gあたりのカロリーは75kcal。
冷蔵庫では10℃以下で保存しましょう。
実際に使ってみてわかった小岩井 マーガリン 醗酵バター入りの本当の実力！
今回は小岩井のマーガリン 醗酵バター入りを含むマーガリン全26商品を実際に試して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：おいしさ
検証②：バターらしさ
検証③：トランス脂肪酸含有量の少なさ
検証④：100gあたりの価格
検証① おいしさ
まずは、おいしさの検証です。
パン・料理研究家の荻山和也さんご協力のもと、おいしさをチェック。あわせてパンとの相性も評価しました。
パンとの相性は良好。バターとマーガリンの風味のいいとこ取り
実際に食べてみると、公式サイトで説明されていたとおり、醗酵バターの豊かな香りが印象的でした。そのうえ、マーガリンのさっぱり感とキレもしっかり兼ね備えています。
さらにパンに塗っても、バターのような味わいを感じられると好評です。毎日のパンのお供にもおすすめですよ。
検証② バターらしさ
次に、バターらしさの検証です。
一般的にバターの代用品としてマーガリンが使われることが多いという考えのもと、本物のバターと比較して官能評価をしました。
バターらしさを見事に再現。代用品としてさまざまな料理で活躍
専門家の荻山さんからは、バターのような香り・旨味・コクをしっかり感じられると好評です。食感もバターに似ているので、バターの代用品として十分活躍するでしょう。
検証③ トランス脂肪酸含有量の少なさ
続いて、トランス脂肪酸含有量の少なさの検証です。
各メーカーに、トランス脂肪酸を含む量を聞き取り調査をしました。なお今回の検証では、健康面を考慮し含有量が少ないものほど高評価としています。
トランス脂肪酸は非常に少なめ。健康志向の人にもおすすめ
100gあたりの含有量は0.27gと、検証したほかの商品に比べても非常に少なめでした。トランス脂肪酸による健康への影響が気になる人にもおすすめです。
検証④ 100gあたりの価格
最後に、100gあたりの価格の検証です。
各ECサイトやスーパーでの価格を参考に、100gあたりの価格を計算。価格が安いものほど高評価としました。なお価格は、2021年4月末時点のものを参考にしています。
検証商品のなかでは平均的な価格設定。品質を考えるとお買い得
計算してみたところ、結果は100gあたり166.7円です。
今回検証した商品には100gあたりの価格が160円台のものが多く、平均的な印象です。しかし、品質に対しての値段で考えるとお買い得だといえるでしょう。
小岩井 マーガリン 醗酵バター入りの詳細情報
小岩井 マーガリン 醗酵バター入りの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
- 1
529円
(最安)
販売価格：529円
ポイント：0円相当
送料別
小岩井まきば屋Yahoo!店4.96(27件)
- 2
535円
(+6円)
販売価格：540円
ポイント：5円相当
送料別
- 3
559円
(+30円)
販売価格：564円
ポイント：5円相当
送料別
- 4
608円
(+79円)
販売価格：613円
ポイント：5円相当
送料別
- 5
924円
(+395円)
販売価格：932円
ポイント：8円相当
送料別
- 6
932円
(+403円)
販売価格：932円
ポイント：0円相当
送料別
Smile Spoon4.65(1,274件)
- 7
1,916円
(+1,387円)
販売価格：1,916円
ポイント：0円相当
送料無料
小岩井まきば屋Yahoo!店4.96(27件)
- 8
1,999円
(+1,470円)
販売価格：2,017円
ポイント：18円相当
送料別
- 9
2,963円
(+2,434円)
販売価格：2,990円
ポイント：27円相当
送料別
- 10
2,990円
(+2,461円)
販売価格：2,990円
ポイント：0円相当
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Smile Spoon4.65(1,274件)
- 11
3,400円
(+2,871円)
販売価格：3,400円
ポイント：0円相当
送料別
小岩井まきば屋Yahoo!店4.96(27件)
- 12
3,402円
(+2,873円)
販売価格：3,433円
ポイント：31円相当
送料別
- 13
4,421円
(+3,892円)
販売価格：4,421円
ポイント：0円相当
送料無料
小岩井まきば屋Yahoo!店4.96(27件)
- 14
4,525円
(+3,996円)
販売価格：4,567円
ポイント：42円相当
送料別
- 15
4,702円
(+4,173円)
販売価格：4,745円
ポイント：43円相当
送料別
- 16
4,745円
(+4,216円)
販売価格：4,745円
ポイント：0円相当
送料無料
Smile Spoon4.65(1,274件)
- 17
4,751円
(+4,222円)
販売価格：4,795円
ポイント：44円相当
送料別
- 17
4,751円
(+4,222円)
販売価格：4,795円
ポイント：44円相当
送料別
- 17
4,751円
(+4,222円)
販売価格：4,795円
ポイント：44円相当
送料別
- 17
4,751円
(+4,222円)
販売価格：4,795円
ポイント：44円相当
送料別
- 21
4,795円
(+4,266円)
販売価格：4,795円
ポイント：0円相当
送料別
味園サポート ヤフー店4.63(46,454件)
- 21
4,795円
(+4,266円)
販売価格：4,795円
ポイント：0円相当
送料無料
MISONOYA ヤフー店4.72(18,567件)
- 21
4,795円
(+4,266円)
販売価格：4,795円
ポイント：0円相当
送料無料
のぞみマーケット4.71(3,910件)
- 24
6,477円
(+5,948円)
販売価格：6,477円
ポイント：0円相当
送料別
小岩井まきば屋Yahoo!店4.96(27件)
- 25
6,559円
(+6,030円)
販売価格：6,620円
ポイント：61円相当
送料別
- 26
7,551円
(+7,022円)
販売価格：7,551円
ポイント：0円相当
送料無料
小岩井まきば屋Yahoo!店4.96(27件)
- 27
7,679円
(+7,150円)
販売価格：7,750円
ポイント：71円相当
送料別
- 28
7,683円
(+7,154円)
販売価格：7,754円
ポイント：71円相当
送料別
- 29
8,432円
(+7,903円)
販売価格：8,510円
ポイント：78円相当
送料別
- 29
8,432円
(+7,903円)
販売価格：8,510円
ポイント：78円相当
送料別
- 29
8,432円
(+7,903円)
販売価格：8,510円
ポイント：78円相当
送料別
- 29
8,432円
(+7,903円)
販売価格：8,510円
ポイント：78円相当
送料別
- 33
8,510円
(+7,981円)
販売価格：8,510円
ポイント：0円相当
送料別
味園サポート ヤフー店4.63(46,454件)
- 33
8,510円
(+7,981円)
販売価格：8,510円
ポイント：0円相当
送料無料
のぞみマーケット4.71(3,910件)
- 33
8,510円
(+7,981円)
販売価格：8,510円
ポイント：0円相当
送料無料
MISONOYA ヤフー店4.72(18,567件)
優秀なマーガリンは、ほかにも！
最後に、高評価を獲得したほかのマーガリンもご紹介します。
ネオソフトのコクのあるバター風味は、口に含んだ感覚が好評だった商品です。おいしさの検証では「スッと溶け、舌触りが心地よい」と高評価を獲得しました。塩味と甘味のバランスも優れていて、バターらしいコクや旨味も感じます。100gあたりのトランス酸脂肪は1.00g・価格は103.6円と比較的安めです。
雪印メグミルクのバター仕立てのマーガリンは、塩味の強い味わいが好みの人におすすめ。バターのような芳醇な香りが広がり、口溶けがよく、後味もスッキリとしていました。食材を引き立てる風味なので、料理にも活躍しますよ。100gあたりのトランス酸脂肪含有量は2.00gで、価格は164.3円でした。
| 内容量 | 280g |
|---|---|
| 種類 | ファットスプレッド |
| 原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、粉乳、食塩／乳化剤、香料、着色料(カロテン） |
| 100gあたりのトランス脂肪酸 | 1.00g |
| フレーバー | バター |
| 容器タイプ | プラスチック |
| 100gあたりの価格 | 103.6円 |
| 100gあたりのカロリー | 700kcal |
| アレルギー対応商品 | 不明 |
| アレルギー情報 | 乳成分、大豆 |
| 賞味期限 | 180日 |
雪印メグミルク ネオソフト コクのあるバター風味をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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