バターの香り・コクがしっかりと感じられておいしいと評判の、明治コーンソフト バター入り。インターネット上では高評価の口コミが多い一方で、「価格が高め」「塩気が強い」といった気になる声もあり、購入に踏み切れない人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、明治コーンソフト バター入りを含むマーガリン全26商品を実際に試食して、おいしさ・バターらしさ・トランス脂肪酸含有量の少なさ・100gあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
今回検証した明治 コーンソフト バター入りは、バター感の強い味わいが高く評価されました。
原料にバターを使用していることもあり、質感もバターに近く固めです。実際に食べてみると、舌に油が残る口溶けの悪さは気になりますが、バターのような旨味・コクが感じられました。また、後味に昔ながらのマーガリンらしい風味があったのも好印象です。トーストしたパンにしっかり染み込ませると、よりおいしく食べられますよ。
トランス脂肪酸の含有量が100gあたり1.00gと控えめなのもうれしいポイント。さらに価格においても、100gあたり59.3円とリーズナブルでした。毎日パンを食べる人にも向いています。
あっさりとした味わいよりも濃厚なバターらしさを感じられるマーガリンが好みの人は、ぜひ手に取ってみてください。
明治のコーンソフトシリーズは、1983年の発売より原材料にこだわり、時代に合わせたさまざまな商品を展開しています。
今回ご紹介するバター入りタイプは、コクのある味わいを目指し、バターを配合しているのが特徴です。
さらに原材料の70%を占める油には、1本のとうもろこしからわずか5gしか採れない希少なコーン油を採用。
長年の経験で培った独自の乳化技術を取り入れ、トーストを引き立てるほどよい塩味に仕上げています。
今回は、明治コーンソフト バター入りを含むマーガリン全26商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:おいしさ
検証②:バターらしさ
検証③:トランス脂肪酸含有量の少なさ
検証④:100gあたりの価格
まずは、おいしさの検証です。
パン・料理研究家の荻山和也さんにご協力いただき、各商品を実際に試食してもらいます。マーガリン単体でのおいしさ・パンとの相性をそれぞれチェックし、総合的に評価しました。
質感はバターに近いものの、固形感が強く、口溶けはいまひとつ。舌に油が残る感覚があったのも気になります。
しかし、パンとの相性はそれなりに良好です。しっかり染み込ませてから食べれば、バターのようなコクを味わえます。
次に、バターらしさの検証です。
先ほど同様にパン・料理研究家の荻山和也さんに、各商品をバターの代用として使えるかを基準に味わいを評価してもらいました。
実際に口に入れると、バターのような旨味・コクを感じました。後味はマーガリン感が強い印象です。
マーガリンとしてパンに塗るほか、バターの代替品として十分に活用できるでしょう。
続いて、トランス脂肪酸含有量の少なさの検証です。
メーカーにトランス脂肪酸の含有量について聞き取り調査を行い、数値を全商品で比較しました。なお今回は、健康面を考慮し、含有量が少ないものほど高評価としています。
トランス脂肪酸の含有量は、100gあたり1.00gでした。検証した他の商品では100gあたりに2.00〜3.00g含まれていたものもあり、比べると控えめな数値です。
最後に、100gあたりの価格の検証です。
各ECサイトやスーパーでの販売価格をもとに100gあたりの価格を算出し、全商品で比較。価格が安いものほど高評価としました。
なお、価格は2021年4月末時点のものを参考にしているため、現在とは異なる場合があります。
100gあたり59.3円と、とてもリーズナブルでした。
100gあたりの価格が150円を超える商品が多くあったことをふまえると、マーガリンを使う頻度が高い人でもコストを気にせず購入できます。また、スーパーで簡単に手に入るのも魅力です。
最後に、また違った味わいの他商品をご紹介します。
あっさりとしたマーガリンが好みの人には、神戸物産のなめらかママソフトがおすすめです。クセが少ない味わいで、実際に食べてみると軽やかな口当たりのよさを感じました。ほんのりとバターらしい風味がある点も好印象。100gあたりの価格も24.8円と比較的手頃なため、冷蔵庫に常備しておくのにぴったりですよ。
小岩井乳業のマーガリンは、バターとマーガリンのよさを兼ね備えているのが魅力です。発酵バターの豊かな香り・旨味と、マーガリンならではのさっぱりとしたキレのあるおいしさを感じられます。パンに塗るのはもちろん、バターの代替品としてさまざまな料理にも使えますよ。
内容量 | 180g |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、バター、バターミルク、食塩/乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カロテン色素 |
100gあたりのトランス脂肪酸 | 0.27g |
フレーバー | バター |
容器タイプ | プラスチック |
100gあたりの価格 | 166.7円 |
100gあたりのカロリー | 750kcal |
アレルギー対応商品 | 不明 |
アレルギー情報 | 一部に乳成分・大豆を含む |
賞味期限 | 180日 |
小岩井 マーガリン 醗酵バター入りをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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