業務スーパーで低価格で購入できると評判の神戸物産 なめらかママソフト(プレーン)。トランス脂肪酸含有量の少なさを評価する口コミが多い一方で「おいしいのか?」「バターの風味があるのか?」と気になり、購入をためらっている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、神戸物産のなめらかママソフト(プレーン)を含むマーガリン26商品を実際に用意して、おいしさ・バターらしさ・トランス脂肪酸含有量の少なさ・100gあたりの価格を比較してレビューしたいと思います。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみて下さいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
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本コンテンツに記載の検証結果は2022年09月までの情報です
神戸物産のなめらかママソフト(プレーン)は、コスパのよい商品をお求めの人におすすめです。100gあたりの価格が24.8円と非常に安いうえ、全検証項目で高い評価を獲得しました。
おいしさの検証では、なめらかな舌触りと口溶けのよさが好印象。ほんのりとバターの風味も感じられ、芳醇な味わいも好評でした。クセが少なく口当たりも軽いため、あっさりとパンが食べられますよ。
さらに100gあたりに含まれるトランス脂肪酸の量は0.33gと、検証した商品のなかでもトップクラスの少なさでした。健康志向の人にも好適です。
常備用として、冷蔵庫に1つ入れておきたい商品といえるでしょう。ぜひチェックしてみてください。
よいものをより安くがモットーの業務スーパーでおなじみの神戸物産。オリジナル品から輸入品まで、幅広くユニークな商品展開が人気です。
今回はその神戸物産から、風味豊かでクリーミーな舌触りを売りにした「なめらかママソフト(プレーン)」をご紹介しますね。
なめらかママソフト(プレーン)は、油脂含有量が80%未満のファットスプレッドに分類されます。
冷蔵庫から取り出した直後でもパンに塗りやすいため、サッサッと食事の準備が済ませられる点が魅力。パンに塗るだけでなく、お菓子作りなどにも幅広く活用可能です。
また、国内の自社関連工場で製造されている点もうれしいポイント。
内容量は、400g入りなのでたっぷりと使用できますよ。10gあたりのカロリーは約60kcalです。
なめらかママソフトには、プレーンのほかにバター風味も用意されています。
芳醇なバターの香りを楽しみたい人は、こちらの商品もチェックしてみてください。
今回は、神戸物産のなめらかママソフト(プレーン)を含むマーガリン全26商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。それぞれの検証で1~5点の評価をつけています。
検証①:おいしさ
検証②:バターらしさ
検証③:トランス脂肪酸含有量の少なさ
検証②:100gあたりの価格
まずは、おいしさの検証です。
パン・料理研究家の荻山和也さんにご協力いただき、おいしさとパンとの相性を評価しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
1. 固くて嫌な油っぽさが強く、不快/パンの味わいを邪魔しており、旨味が半減してしまっている
2. 若干硬い舌触りで、油のくどさを感じる
3. 固すぎない舌触りで、やや油のくどさを感じる/可もなく不可もなく
4. 舌触りがなめらかで、ほどよくあっさり
5. 舌触りがなめらかで柔らかく、油のくどさを感じずあっさり/パンの味を最大限に引き出しつつ、マーガリンの主張もしっかりできている
パン・料理研究家の荻山さんからは、「舌触りがなめらかで、口溶けがよい」との評価を受けました。
クセがなく、軽い口当たりとあっさりとした後味が好印象です。
続いては、バターらしさを検証します。
パンにマーガリンを塗り、本物のバターと比較。バターらしさを官能評価しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
バターらしさの検証はまずまずの高評価。ほんのり感じるバターの風味は、さっぱりとしたなかに芳醇さを感じさせました。
しつこくないので、軽い味わいがお好みの人におすすめです。
次に検証するのは、トランス脂肪酸含有量の少なさです。
メーカーに聞き取り調査を行い、より健康を意識した商品かをチェック。トランス脂肪酸含有量が0-0.5gのものを5点とし、量が少ないものほど高評価としました。
100gあたりに含まれるトランス酸脂肪の量はわずか0.33g。検証したほかの商品と比較しても含有量が非常に少ないため、健康志向の人にも好適です。
最後に100gあたりの価格を検証します。
各ECサイトやスーパーでの価格を参考に、100gあたりの価格を算出。80円以下のものを5点とし、価格が安いものほど高評価としました。なお価格は、2021年4月末時点のものを参考にしています。
100gあたりの価格は24.8円と検証したなかでも格安。トランス脂肪酸含有量の少なさの評価に続き満点を獲得しました。
お手頃な価格で購入できるので、日常的に使いやすいでしょう。
最後に総合的な満足度が高かったそのほかの商品をご紹介します。
小岩井 マーガリン 醗酵バター入りは、濃厚な旨味とコクが特徴です。香りが高く、まるでバターのような味わいの中にマーガリン特有のさっぱり感も感じられます。トランス脂肪酸含有量も非常に少なく、100gあたり0.27gと高成績。価格は100gあたり166.7円と、比較的手に取りやすいといえます。
ネオソフト コクのあるバター風味は口溶けがよく、パンとの相性の良さが魅力。塩味と甘みのバランスがよく、バターのようなコクや旨味が楽しめます。100gあたりのトランス脂肪酸含有量は、1.00gと少なめでした。お値段も100gあたり103.6円と安いため、使用頻度が多い人にもおすすめです。
内容量 | 180g |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、バター、バターミルク、食塩/乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カロテン色素 |
100gあたりのトランス脂肪酸 | 0.27g |
フレーバー | バター |
容器タイプ | プラスチック |
100gあたりの価格 | 166.7円 |
100gあたりのカロリー | 750kcal |
アレルギー対応商品 | 不明 |
アレルギー情報 | 一部に乳成分・大豆を含む |
賞味期限 | 180日 |
小岩井 マーガリン 醗酵バター入りをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
内容量 | 280g |
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種類 | ファットスプレッド |
原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、粉乳、食塩/乳化剤、香料、着色料(カロテン) |
100gあたりのトランス脂肪酸 | 1.00g |
フレーバー | バター |
容器タイプ | プラスチック |
100gあたりの価格 | 103.6円 |
100gあたりのカロリー | 700kcal |
アレルギー対応商品 | 不明 |
アレルギー情報 | 乳成分、大豆 |
賞味期限 | 180日 |
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