雑穀屋穂の香 彩り十穀を検証レビュー！雑穀米の選び方も紹介

雑穀屋穂の香の「彩り十穀」は国産の雑穀10種類をブレンドした商品。1kgと大容量なので、お茶碗100杯分の炊飯が可能です。

食感は、白米に近いモチモチ食感で好印象。モニターからも「白米と遜色ないモチモチ感で食べやすい」との声が挙がりました。しかし、黒豆の存在感が強く好みが分かれる結果に。「さまざまな食感が楽しめる」との声が挙がった一方で、「黒豆が硬く風味も強いため違和感がある」という声も挙がっています。雑穀感を味わいたい人向けといえるでしょう。

栄養面では、1食あたりの食物繊維は2.40gで摂取基準の理想である2.11gを超える結果となりました。筋トレサポートに期待できる穀物はそば米（そばの実）のみですが、あわ・黒米が含まれていたのでパントテン酸やγ-オリザノールによる美容サポートは期待できるでしょう。

炊飯は雑穀を計量して混ぜる点はネックなものの、浸水がいらない点は好印象です。また、袋にチャックがついていないので、鮮度を保つために密閉容器に移し替えることをおすすめします。