いろいろな食感が楽しめると評判の種商 国内産十六穀米 業務用。インターネット上では、歯ごたえがあるため腹持ちがよいと高評価の口コミがある一方で、「味にインパクトがない」「旨味が感じられない」といった気になる声もみられ、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
良い
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今回検証した種商の国内産十六穀米 業務用は、食物繊維不足を補いたい人におすすめです。
成分表をチェックしてみると、大豆2種・アマランサス・大麦3種を配合しています。とくに大麦として、食物繊維が豊富なはだか麦・押麦・もち麦が含まれていた点は高ポイントでした。
一方で、味わいは好みがわかれる結果に。雑穀の存在感が強く、大豆の味を強く感じます。さらに大麦3種は硬めの食感で、噛みごたえがありました。モニターからは「白米の代わりとしては食べづらい」との声も。
しかし、米はもっちりと炊きあがっていたため、雑穀自体の味が好きな人であればおいしく食べられるでしょう。また30gあたりの価格は61.8円と、相場程度でした。手の届きやすい価格なので、雑穀の味をしっかり感じられるブレンド米をお探しの人はぜひ試してみてください。
実際に種商 国内産十六穀米 業務用と比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
種商 国内産十六穀米 業務用よりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。
はくばく
栄養バランスのとれた商品。豆の香りが好みならあり
パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス
おいしさを重視する人に。白米に合うモチモチ感が魅力
種商は、昭和23年に創業した老舗の雑穀米製造メーカー。雑穀米だけでもさまざまな種類を展開しているうえに、スーパーフードの取り扱いも行っています。
今回ご紹介する国内産十六穀米 業務用は、500gと大容量パックなのが魅力です。
原料には、国産のもののみを使用。香ばしさのある黒大豆をはじめ、大麦類・もちきび・もちあわなど全部で16種類を配合しています。
雑穀好きの人も満足できるよう、素材それぞれのもつ味わい・食感のバランスを考えてブレンドしました。
炊く際は、研いで水加減を調節した白米に、米の1割にあたる雑穀米と同量の水を加えます。軽く全体を混ぜたあと、通常どおりに炊飯をスタートだけと手間はかかりません。
雑穀は洗う必要がないため、手軽に楽しめますよ。
未開封の状態での賞味期限は、365日です。
袋の口部分に、保管に便利なチャックがついているのもうれしいですね。
今回は、種商 国内産十六穀米 業務用を含むブレンド雑穀米全25商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
検証①:栄養の豊富さ
検証②:味わいのよさ
検証③:価格の安さ
最初は、栄養の豊富さの検証です。
各商品に含まれている大豆・小豆・ごま・アマランサス・大麦の5つに着目し、栄養成分の量を確認しました。
小豆・ごまは含まれていませんが、大豆2種類(黒大豆・大豆)・アマランサスを配合しています。さらに、押し麦・はだか麦・もち麦と大麦は3種類も入っていました。
栄養が豊富とはいえないものの、食物繊維が摂れるのは好印象です。
続いて、味わいのよさの検証です。
10人のモニターで実際に各商品を試食し、おいしさ・クセのなさ・食感のよさを評価しました。
もち麦が入っているため、もちもちとした食感を楽しめます。
さらにくさみやパサつきがなく、後味にまで甘味を感じられました。モニターからは「冷めてもほどよい弾力が味わえる」との声も。
一方で、雑穀独特のクセ・食感が気になり、味わいは好みがわかれました。とくに大豆は、噛むと味が強く口の中に残ります。さらに大麦3種は食感がやや硬く、米との相性はいまひとつです。
モニターのなかには「おかずには合わない」「毎日食べるのはキツい」「白米の代わりにはならない」と回答した人もいました。
とはいえ、噛みごたえがあるため、少量で満腹感を得られるのは利点です。雑穀自体の食感・味が好みの人には、向いているでしょう。
最後は、価格の安さの検証です。
白米2〜3合に入れる量(30g)あたりの価格を、各商品で割り出して比較しました。
30gあたり61.8円と、価格は相場と同じくらいでした。
比較したほかの商品には、100円を超えるものがあったことをふまえると、価格は手頃といえます。毎日の食事にも取り入れやすいですよ。
品目 | 16品目 |
---|---|
原材料名 | 押麦(大麦)、はだか麦(大麦)、黒米、もち玄米、青肌玄米、赤米、黒大豆(黒千石/遺伝子組み換えでない)、発芽玄米、もちあわ、もち麦、もちきび、ハトムギ、大豆(遺伝子組み換えでない)、たかきび、緑米、アマランサス |
包装タイプ | チャックつきの袋 |
浸水不要 |
良い
気になる
分類 | |
---|---|
1食あたりのカロリー量 | 103.8kcal(1食30gあたり) |
1食あたりの糖質量 | 18.7g(1食30gあたり) |
1食あたりのタンパク質量 | 3.3g(1食30gあたり) |
保存方法 | 開封前:直射日光・湿気を避け常温保存/開封後:チャックを閉め冷蔵保存 |
水洗い不要 | |
賞味期限 | 製造日より12か月 |
炊き上がりの色 | ピンク |
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最後に、ほかの魅力をもった商品をご紹介します。
はくばくの十五穀ごはん もち麦ブレンドは、白米と遜色のないおいしさが高評価でした。雑穀特有のくさみ・えぐみはほぼなく、食べ進めると甘味・香ばしさを感じられます。もち麦入りにより、もちもちとした食感に仕上がっていました。30gあたりの価格も38.8円とリーズナブルなので、手軽に購入できますよ。
栄養面にこだわる人には、はくばくのおいしさ味わう十六穀ごはんがおすすめです。黒豆・小豆・ごま・アマランサス・大麦2種に加えて、ビタミンやミネラルなどを含んだもちきび・もちあわまで配合。栄養価の高い雑穀をたっぷり摂取できます。また1回に使う量が小分けされているので、手間なく炊けるのも便利ですね。
品目 | 16品目 |
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原材料名 | 押麦(大麦)、黒米、もち麦、キヌア、もちあわ、挽割とうもろこし、もちきび、焙煎挽割大豆、発芽玄米、発芽赤米、もち米、黒煎りごま、白煎りごま、挽割ハトムギ、アマランサス、たかきび |
包装タイプ | 袋 |
浸水不要 |
良い
気になる
分類 | |
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1食あたりのカロリー量 | 104.1kcal(1食30gあたり) |
1食あたりの糖質量 | 19.5g(1食30gあたり) |
1食あたりのタンパク質量 | 2.5g(1食30gあたり) |
保存方法 | 直射日光・湿気を避け常温保存 |
水洗い不要 | |
賞味期限 | 製造日より12か月 |
炊き上がりの色 | 白 |
はくばく 十五穀ごはん もち麦ブレンドをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
品目 | 16品目 |
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原材料名 | 黒米、もちあわ、蒸煮黒豆(大豆)、アマランサス、もちきび、焙煎発芽玄米、キヌア、たかきび、蒸煮小豆、黒煎りごま、白煎りごま、発芽赤米、白麦、うるちひえ、挽割とうもろこし、挽割ハトムギ |
包装タイプ | 個包装 |
浸水不要 |
良い
気になる
分類 | |
---|---|
1食あたりのカロリー量 | 114.0kcal(1袋30gあたり) |
1食あたりの糖質量 | 16.9g(1袋30gあたり) |
1食あたりのタンパク質量 | 4.3g(1袋30gあたり) |
保存方法 | 直射日光・湿気を避け常温保存 |
水洗い不要 | |
賞味期限 | 製造日より12か月 |
炊き上がりの色 | ピンク |
はくばく おいしさ味わう十六穀ごはんの口コミ・評判は?実際に使ってメリット・デメリットを徹底レビュー
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