関西米穀 ひとめぼれを検証レビュー！お米の選び方も紹介

豊かな四季の変化を持つ大分県玖珠郡九重町で作られた、関西米穀の「ひとめぼれ」。澄んだ湧水とお米作りに最適な気候で作り、粘り気とふっくら食感が楽しめると謳っています。

謳い文句とは裏腹に、粘り気の少ないしゃっきりとした食感に炊き上がり、おいしさの検証ではモニターの意見がわかれる結果に。「べたっとした粘り気が少なく、噛みごたえがあった」と好印象なモニターがいた一方で、「ふっくら感が物足りない」という声も。柔らかいお米が好みの人には物足りなく感じるかもしれません。

甘みも少なく、モニターからは「あっさりしていて好み」と声が挙がる一方で、「味の特徴がなく、噛んでいても甘みがほとんど広がらない」と不満の声も挙がりました。お米だけで味わうより、おかずと合わせて食べるのがよいでしょう。