ミツハシ 青森県産 はれわたりを検証レビュー！お米の選び方も紹介

ミツハシの「青森県産 はれわたり」は、2023年に全国デビューした青森県の新品種米です。「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖に持つこのお米は、青森県産100％で青森の空をイメージしてネーミングされています。

モニターからは「甘さは控えめな味わい」「柔らかすぎず、適度に噛みごたえのある食感」という声が挙がりました。 甘さや香り、食感などで大きく特出したポイントがあるわけではありませんが、「全体のバランスが取れていた」との声も見られたため、万人受けしやすいお米でしょう。

甘さの強いお米が好きな人には向かないかもしれませんが、しっかりとした食感を楽しみたい人やバランスのよいお米を探している人におすすめといえます。