むらせ 宮城県産ササニシキを検証レビュー！お米の選び方も紹介

むらせの「宮城県産ササニシキ」は、宮城県で栽培された精米の商品。食感に粘り気が少なく、口の中でほぐれていくのが特徴と謳っています。

炊いたお米は1粒1粒が大きくい印象。香りは強くないものの、鼻を近づけるとほのかに香ばしくて旨味を感じる香りを感じられます。

食べると甘みが控えめで、あっさりしていました。食感に粘り気は少なく、しゃっきりめに炊き上がった印象。しかし、粒同士がくっついてダマになりやすかったためか、しゃっきりしたお米が好きなモニターから「粘り気はないのに粒感があまりない」という声が挙がり、おいしさの評価が伸び悩みました。