山本靖雄酒店 おかやま美人雑穀を検証レビュー！雑穀米の選び方も紹介

山本靖雄酒店の「おかやま美人雑穀」は、モチモチした食感がありますが、青大豆の存在感が気になりやすい雑穀米。豆臭さが苦手な人には不向きでしょう。

青大豆が大きめなうえにパサパサしており、モニターからは「青大豆の皮が厚めで口に残った」「豆の香りのクセが強い」との声が挙がりました。一方、ほかの雑穀は小さく香りも控えめ。モチモチ感もあるため、青大豆が気にならないなら抵抗感なく食べやすい印象です。

浸水はいらないものの、雑穀や追加分の水の計量が必要で炊飯に手間がかかります。また、必須アミノ酸を含むアマランサス・そばの実・キヌアはいずれも含まれていません。成分が非表示で、食物繊維量が不明なのも気になる点です。

黒米・赤米を含み美容サポートは期待できますが、豆の存在感が強く食べづらさを感じる雑穀米。食べやすさや成分・栄養バランスを重視するなら上位商品を検討しましょう。