キャプテンスタッグ 18-8ステンレスハンディーコーヒーミルS UW-3501を検証レビュー！手動コーヒーミルの選び方も紹介

キャプテンスタッグの「18-8ステンレスハンディーコーヒーミルS UW-3501」は、コンパクトサイズでアウトドアでの使用に適した設計だと謳った商品。コーヒーに金属の匂いが移らない、セラミック製の刃が採用されています。

公式が謳うとおり持ち運びやすさに優れており、291.6cm3とコンパクトに収まるうえ、重量が228.1gとかなり軽量です。アウトドアで持ち運んでも負担に感じることは少ないでしょう。

手入れのしやすさでも高い評価を獲得。刃と粉受けを取り外し、本体ごと水洗いできるのが魅力です。掃除用のブラシは付属していませんが、丸洗いできるため細かいパーツまできれいにしやすいですよ。

粒度の均一さでは、1杯分（15g）のうち88%（13.2g）の豆が均等な中挽きに。ステンレス製の刃と比べ劣るものの、セラミック製のなかでは比較的均一に挽ける商品だといえます。淹れたコーヒーを飲んだバリスタからは「口当たりにやや粉っぽさはあるものの、味わいはすっきりとしている」という声が挙がりました。

粒度調節は、目盛りの向きに合わせて調節ダイヤルを回す段階式。最も細かい状態から何度クリックしたか覚えておけば、いつでも挽き目を再現できますよ。しかし最大容量が17gと、一度に1杯分しか挽けないのはネック。多くの豆を挽くのには向いていない印象です。

挽く時間の短さでは、1杯分（15g）のコーヒー豆を挽くのに117.2秒かかりました。1回転で刃に巻き込める豆の量が少ない印象は受けたものの、本体に滑り止めのラバーがついていたため、比較的スムーズに回せます。