UCC PREMIUM チョコレートムードをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
チョコレートのようなビターな味わいが評判のコーヒー粉、UCC PREMIUM チョコレートムード。インターネット上では「深みのある味わい」と評判です。しかし、「苦い」「焦げた感じがする」などの口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、UCC PREMIUM チョコレートムードを含むコーヒー粉全44商品を実際に飲んで、コーヒーのおいしさ・開封1週間後のおいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
- はじめに結論！強い苦味とコクがありながら、さっぱりと飲める。開封後はやや風味が落ちる
- mybestが選ぶおすすめはこちら！各検証No.1アイテムをご紹介
- UCC PREMIUM チョコレートムードとは？
- 香りや味わいの違う4種類のほか、季節限定商品も発売
- おうちコーヒー初心者が、コーヒー粉を使うメリットは？
- 実際に飲んでみてわかったUCC PREMIUM チョコレートムードの本当の実力！
- 苦味の主張が強く、カフェオレにすると飲みやすい
- 開封1週間後は風味が落ちるが、苦味が和らぎ飲みやすくなる
- UCC PREMIUM チョコレートムードの詳細情報
- UCC PREMIUM チョコレートムードの価格比較
- UCC PREMIUM チョコレートムードはどこで買える？
- コーヒー粉の劣化を防ぐ保存方法は？
- 苦味が控えめのコーヒー粉なら、こちらもおすすめ
はじめに結論！強い苦味とコクがありながら、さっぱりと飲める。開封後はやや風味が落ちる
良い
- ・開封後も味や質感の変化が少ない
気になる
- ・苦味と渋みを比較的強く感じる
- ・ざらついた質感が気になる
UCC PREMIUM チョコレートムードは、苦味が強くて後味のすっきりとしたコーヒーを飲みたい人におすすめです。実際にバリスタの小池美枝子さんが試飲したところ、ビターな風味のなかにロースト由来の甘みも感じられ、「ライトな味わいを楽しめる」と好印象でした。比較したなかには後味の悪さが気になる商品もありましたが、後味がくどくないのでさっぱりと飲めますよ。
モニターの間では、エスプレッソのような濃い苦みとコクを感じた人が多数。しかし風味のバランスがよく、「カプチーノで飲みたい」「すっきりした後味なのでストレートでもよさそう」と好印象の声が寄せられました。ただし「苦い」との口コミどおり苦みが気になるモニターも。比較したマイルドな味わいのものと比べると、人によっては飲みにくく感じる可能性があります。
開封1週間後の味の変化については、ほとんど味が劣化しないものもあるなか、風味がやや飛んでしまい惜しい結果に。苦みに関しては「苦みがまろやかになって飲みやすくなった」「苦みの主張が強くなった」とモニター間で意見が分かれました。品質をキープしたい人は、小分けにして冷凍保存する・キャニスターに移し替えるなどのひと手間が必要となるでしょう。
目が覚めるような苦みとコクを持つコーヒーを飲みたい人は、一度試してみてください。もう少しマイルドな味わいが好きな人は、ほかの商品もチェックしてくださいね。
mybestが選ぶおすすめはこちら！各検証No.1アイテムをご紹介
実際にUCC PREMIUM チョコレートムードと比較検証を行った商品のなかで、総合評価1位を獲得したベストバイコーヒー粉と、コーヒーのおいしさ・開封1週間後のおいしさそれぞれの項目でNo.1を獲得した商品をピックアップしました！
UCC PREMIUM チョコレートムードの購入を迷っている人はぜひチェックして、自分にとってのベストバイアイテムを見つけてみてくださいね！
UCC PREMIUM チョコレートムードとは？
今回ご紹介するのは、1933年の創業からコーヒーを作り続けるUCC上島珈琲のこだわりがつまった、PREMIUM チョコレートムード。長年の焙煎・ブレンドの技術を駆使して作られた新ブランド・UCC GOLD SPECIAL PREMIUMのひとつです。
使用されるブラジル産・コロンビア産のコーヒー豆のうち、50%以上は地球環境や生産者の人に配慮したサステナブルなコーヒー豆を使用。通常の焙煎よりも手間のかかる単品焙煎を行い、クリーミーな舌触りと、ダークチョコや焦がしカカオのようなビター感・カラメルのような甘くほろ苦い余韻が謳われています。
香りや味わいの違う4種類のほか、季節限定商品も発売
UCC GOLD SPECIAL PREMIUMは、今回の比較で使用したチョコレートムードのほか、フローラル・フルーティ・ナッツの味わいと香りが楽しめる商品がラインナップ。レギュラーコーヒー粉のほかにも、ワンドリップコーヒー・炒り豆も販売されています。
また、2023年9月には秋冬限定の商品としてアップルベルが発売されるほか、アソートセットやアイスコーヒーに便利な紙パックも新たにラインナップします。
＜風味のラインナップ＞
- チョコレート ムード｜焦がしカカオやカラメルを感じさせるほろ苦さ ※検証で使用
- フローラル ダンス｜彩り豊かなブーケやピーチに似た華やかさ
- フルーティ ウェーブ｜完熟ベリーやドライフルーツのような余韻ある甘さ
- ナッツ ビート｜ローストアーモンドや黒糖を思わせる香ばしさ
おうちコーヒー初心者が、コーヒー粉を使うメリットは？
コーヒー粉を使うメリットは、豆を挽くための道具や手間がかからず、味わいもインスタントコーヒーよりもワンランク上になる期待ももてること。豆を挽くことにハードルを感じる初心者にもおすすめですよ。
自宅でも本格的でおいしいコーヒーを気軽に楽しみたい人には、コーヒー粉が向いているといえます。味や香りにこだわってみたくなったら、豆に切り替えてみてくださいね。
実際に飲んでみてわかったUCC PREMIUM チョコレートムードの本当の実力！
今回はUCC PREMIUM チョコレートムードを含む、コーヒー粉全44商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- コーヒーのおいしさ
- 開封1週間後のおいしさ
苦味の主張が強く、カフェオレにすると飲みやすい
まずは、コーヒーのおいしさの検証です。
開封したての新鮮な粉を使用し、コーヒーメーカーでコーヒーを抽出。バリスタの小池美枝子さんと、コンテンツ制作チームのモニター6人が実際にコーヒーを試飲しました。コーヒーの風味・コク・甘味・苦味・酸味・後味から、飲みやすさ・味のバランスを評価しています。
バリスタはライトな味わいでさっぱり飲めるとコメント
専門家による試飲では、まずまずの評価を獲得。口コミにもあったやや焦げた香りがしたものの、焙煎由来の甘みも感じられました。やや濃厚で苦味を感じやすい傾向がある中細挽きの商品ですが、バリスタの小池さんは「ライトな味わいを楽しめる」とコメントしています。
比較したなかには後味の悪さが気になる商品もありましたが、こちらは強めの苦味はありながらもすっきりとした後味が特徴。口コミにあったような深みはそれほど感じられず、さっぱりしたコーヒーが飲みたい人におすすめですよ。
エスプレッソのような、強い苦みとコクのある味わい。ただし苦みが気になるモニターも
モニターによる試飲の評価も悪くなく、6人中4人がおいしさに満足と回答しました。エスプレッソのようなガツンとした苦みがあり、カカオのようなコクのある味わいとのバランスが良好。風味にしっかりとした存在感があるため、試飲したモニターからは「ミルクとの相性がよさそう」「後味がすっきりしているのでストレートでも飲みやすい」との声があがりました。
しかし、「苦い」との口コミと同様「苦みに慣れていないと飲みにくい」と感じたモニターも。比較した商品には繊細な苦みやマイルドな口当たりのコーヒーもありましたが、こちらは苦いコーヒーが苦手な人は飲みにくさを感じてしまいそうです。
＜おいしさについてのモニターコメント＞
- 「パンチのあるダークな苦みで、目が覚めるような濃さを感じる。香ばしい甘さがあるがコクがとにかく深く、エスプレッソに近い飲みごたえがある。カプチーノで飲みたい感じ」
- 「カカオのような苦味とコクがありストレートで飲むには苦いので、ミルクを足してカフェオレにしたい。しっかりした存在感がある」
- 「キャラメルやチョコレートのようなコクのある甘い香りがする。酸味も苦味も主張が強く、全体的にバランスの取れた濃厚さで好み。後味はスッキリしているのでストレートでも飲みやすい」
- 「苦味や雑味を強く感じる」
- 「苦味がかなり強く、ざらつきのある舌触り。エスプレッソに近いガツンと感。飲み応えはあるものの、酸味と甘みがかなり少ないので飲みづらさを感じる」
コメントは一部抜粋
開封1週間後は風味が落ちるが、苦味が和らぎ飲みやすくなる
続いて、開封1週間後のおいしさの検証です。コンテンツ制作チームのモニターが味の劣化をチェックしたところ、こちらもモニター6人中4人がおいしいと評価。やや風味は飛んでしまったものの、大きな劣化は見られませんでした。
比較した味の劣化をほとんど感じられない商品と比べると、苦みや酸味・コクが弱まりましたが、苦みが和らぐことで「まろやかになって飲みやすくなった」との声も聞かれました。ただなかには「それでも苦味が気になる」という人もいたため、ウィンナーコーヒーなどへのアレンジもおすすめですよ。
なお、パッケージはバッグタイプ。小分け袋のものと比べて空気に触れやすいので、短期間で飲み切れない人は、小分けにして冷凍保存するのもよいですよ。
＜開封1週間後のおいしさについてのモニターコメント＞
- 「風味は落ちたが、香ばしさを感じる。苦みと甘みのバランスがよくなり、飲みやすくなった」
- 「開封直後と比べて風味・コクがなく、酸味・苦味のみ残った感じ。ウィンナーコーヒーなどにすれば何とか飲めそう」
- 「コクが抜けてナッツっぽい軽やかな甘い香りになる。劣化は感じず、むしろ飲みやすくなった」
- 「苦味とモカの風味がアップした印象。ストレートでは飲みにくい人もいるかもしれない」
- 「あとからの苦味が強くなるが、甘ったるい味も加わり好みではない」
コメントは一部抜粋
UCC PREMIUM チョコレートムードの詳細情報
UCC PREMIUM チョコレートムードの価格比較
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いわゆるソフトドリンクのお店4.63(21,444件)
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MISONOYA ヤフー店4.72(18,576件)
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ココデカウ4.60(25,149件)
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オーナインショップ ヤフー店4.59(3,573件)
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16,993円
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販売価格：17,151円
ポイント：158円相当
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UCC PREMIUM チョコレートムードはどこで買える？
UCC PREMIUM チョコレートムードは、公式オンラインショップで販売されているほか、Amazon・楽天市場・Yahoo！ショッピングなどのECサイトでも購入できます。
販売価格は税込646円（執筆時点・公式オンラインショップ参照）です。公式オンラインショップではギフト包装にも対応しているので、ちょっとした贈りものとしても喜ばれるでしょう。
コーヒー粉の劣化を防ぐ保存方法は？
開封後の劣化を防ぐためには、一度に入れたい杯数分ごとに小分けし、チャックつき袋に入れて冷凍するのがおすすめ。冷凍保存すると酸化の速度が抑えられ、味わいをキープしやすくなります。
また常温で保存する場合は、キャニスターに入れるなど湿気に気をつけ、直射日光が当たらない涼しい場所で保存しましょう。
苦味が控えめのコーヒー粉なら、こちらもおすすめ
最後に、苦味が控えめで飲みやすい商品をご紹介します。
スターバックスコーヒーのカフェベロナは、バランスのよい味わいが特徴です。苦味・コクをメインに、焙煎由来の甘さも感じられます。後味には香ばしい余韻が続き、冷めてくるとかすかに酸味が感じられました。開封1週間後でも、味や風味の劣化が少なかったので長期保存したい人にもおすすめの商品です。
さっぱりとした味わいがお好みなら、タリーズのハウスブレンドもおすすめ。フルーティな香りに、爽やかな酸味と甘味のバランスのよい味わいが特徴です。開封1週間後には、濃厚さが増して飲みやすくなったようにも感じられました。アイスコーヒーとしても楽しみたい人にもおすすめですよ。
| 内容量 | 不明 |
|---|---|
| 挽き目 | 中細挽き |
| 内容量 | 140g |
| 味わい | 苦味 |
| 原材料 | 不明 |
| コク | ストロング |
| 焙煎度合い | 深煎り |
| フレーバーの特徴 | 不明 |
| 品種 | アラビカ種 |
| 有機JAS認定 | 不明 |
| 原産地 | 不明 |
| カフェインあり | 不明 |
| 容器 | 袋 |
| 生産国 | 不明 |
スターバックス レギュラーコーヒーカフェベロナをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 内容量 | 不明 |
|---|---|
| 挽き目 | 不明 |
| 内容量 | 200g |
| 味わい | 苦味 |
| 原材料 | 不明 |
| コク | 不明 |
| 焙煎度合い | 深煎り |
| フレーバーの特徴 | 不明 |
| 品種 | 不明 |
| 有機JAS認定 | 不明 |
| 原産地 | コロンビア、グアテマラなど |
| カフェインあり | 不明 |
| 容器 | 袋 |
| 生産国 | 不明 |
タリーズコーヒー ハウスブレンドを全31商品と比較！口コミや評判を実際に試してレビューしました！
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