コストコ カークランドシグネチャー コロンビアコーヒーをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

総合的なおいしさの評価はいまひとつです。バリスタの小池さんは、焙煎の香りの弱さを指摘。「缶入りのためコーヒーらしい風味が飛んでしまったのでは」とコメントしています。酸化が進んだような酸味が鼻をつき、苦味と後味に残る渋味も気になりました。

本商品はコロンビア産の豆を、渋みや苦味を抑えられる深煎りで仕上げています。ただ挽き目が細く抽出に時間がかかった結果、やや濃く出すぎる印象でした。

比較した商品を見比べると、中細挽きの商品が雑味が少なく飲みやすい傾向が。選ぶ際には、挽き目の粗さも参考にしてみてくださいね。

コーヒーならではの深い味わいや風味に欠け、モニターからは口コミと同様に苦味と酸味を指摘する声があがりました。とくに「酸味が強い」とコメントした人が多く見られます。

比較した商品には苦味がありつつもすっきり飲めたものがあったなか、後味の渋みが強く飲みにくさを感じるモニターも。おいしいと答えたのは6人中2人のみにとどまりました。

＜おいしさのモニターコメント＞

1. 「苦味が強く、酸味とともに舌にずっと残る」
2. 「強い酸味のあとにコクを感じた。パンチが強め」
3. 「酸味がやや強く口全体に苦味が残る。コーヒーならではの深みはない」
4. 「酸味が先行し、舌先に渋みが残る奥深い味わい。ひと口でいろいろな味を楽しめた」
5. 「酸味も渋みも強いので、ガツンと刺激がほしいなら選択肢のひとつに入りそう」
6. 「まろやかではないが、ロースト感好きな人には刺さるかも」

コメントは一部抜粋