AUBEY フォールディングナイフを検証レビュー！フォールディングナイフの選び方も紹介

各種ECサイトでシースナイフやフォールディングナイフを販売しているAUBEYの「フォールディングナイフ」。クリップがついているのが特徴で、ジーンズのポケットに挟み込んで持ち運べます。

切れ味は総じて高評価ですが、特定の食材は切りにくい印象。玉ねぎを切った際、刃のスパイン（背側）が厚いためか大きな抵抗を感じ、スムーズに下まで切り込めませんでした。しかし、鯵や鶏ムネ肉、トマトはどれもストレスを感じることなくカットできました。

わずかに重く感じたものの、それほど気にならないレベル。ハンドルの厚みはないものの、滑り止め加工がされており、手にしっかりとフィットする形状をしています。さらに、ハンドル寄りの重心なので、力を細かく調節しながら食材をカットできるうえ、接続部もがたつきません。ロック機構はライナーロック式なので自動でロックがかかり、解除も楽に行えました。