複数の食材を一気にカットできるよう考えられた、シービージャパン 複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板。「安定感があって使いやすい」と評判ですが、「柔らかすぎて傷がつきやすい」「思ったっより小さかった」との口コミもあり、購入すべきか迷っている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、シービージャパン 複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板を含むまな板全35商品を実際に使ってみて、切り心地・使いやすさ・汚れにくさ・衛生的な工夫の有無・デザイン性を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
1,138円
シービージャパン 複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板は、食材がこぼれにくい丸型のまな板をお探しの人におすすめ。比較した長方形の商品には、奥行が狭く食材がこぼれやすいものもあったのに対し、幅26.0×奥行29.8と十分な大きさがありました。口コミとは反対に、商品名のとおり複数の食材を切るときもこぼれにくいサイズ感です。
ふちにゴム製の滑り止めがあり、切る際に安定しやすいのも魅力。傷がつきやすい樹脂製ながら、にんじんのみじん切りを合計900回行っても、表面に傷・色移りはほとんど見られません。「柔らすぎて傷がつきやすい」という口コミに反し、触ると包丁の跡がわかる程度でした。
カット中の音もそこまで響きません。カンカンと耳につく音が聞こえにくいのは、うれしいポイントです。比較した商品には1kgを超えるものもあるなか、306gと片手で持てるほど軽いのも便利。ボウルに食材を移すときも負担がなく、扱いやすいですよ。
衛生的に保つための工夫も随所に見られました。食洗機・熱湯消毒・漂白剤に対応しているうえ、表面には抗菌加工が施されています。洗った後は、フックで掛けても立てかけて乾かしてもOK。ふちの滑り止めが効いているため、立てかけても倒れにくいですよ。
シンプルなデザインでありながら、使い勝手のよい商品ですが、樹脂製ゆえに刃当たりはやさしくありません。汚れた手でふちに触れた際、すぐ着色するのも気になりました。素材や形が異なるまな板がたくさんあるので、より扱いやすかったほかの商品もチェックしてみてくださいね。
今回紹介する抗菌丸形まな板は、まな板を回しながら使うことで複数の食材をまとめて切りやすいと謳っている商品。食材をまとめてカットする場合も、まな板を洗う回数を減らせるのがメリットです。カット中にまな板が動かないよう、両面に4か所の滑り止めを備えています。
耐熱温度は60℃、食器洗浄機での洗浄や熱湯消毒が可能です。表面には抗菌加工を施しており、衛生面にも配慮されていますよ。
本体サイズは、幅260×奥行298×厚さ10.5mm。重量は306gと、ボウルに食材を移すときも負担のない軽さに設計しています。
カラー展開はグレー・ベージュの2色。ナチュラルな色合いがキッチンになじみます。
まずは、切り心地と使いやすさの検証です。
実際に商品を使い、じゃがいもはくし切りに、にんじんはみじん切りにします。まな板や食材は滑らないか・包丁の当たりはよいかをチェックしました。使いやすさについては、片手で簡単に扱えるか・カットした食材をボウルに移しやすいかなどで評価しています。
実際に食材を切った結果、滑り止めがしっかり機能していて、まったく動きませんでした。「両面滑り止め仕様で滑りにくい」という謳い文句どおりの結果です。
素材には、ポリプロピレン樹脂が使われています。比較したゴム製・シリコン製ほど刃当たりはよくないものの、樹脂製の商品はいずれも同様の傾向が。音は響きにくかったので、カンカンと高い音が気になる人にはうってつけですよ。
本体は幅26.0×奥行29.8×厚さ10.5cmと、薄すぎず大きすぎないサイズ。今回の比較では、幅30×奥行25cm程度あると食材がこぼれにくい傾向があり、本商品は条件にほぼ一致しました。
レモンのような丸みのある形状のため、商品名のとおり複数の食材を切るときも、こぼれにくく扱いやすいですよ。「思ったっより小さかった」という口コミがありましたが、大量の食材をまとめて切るのでなければ、不便には感じないでしょう。
重さは306gと軽量で片手で楽に持ち運べます。食材をボウルに移すときもスムーズでした。
続いては、汚れにくさ・衛生的な工夫の有無の検証です。
300回にんじんをみじん切りし、スポンジと食器用洗剤で軽く擦り洗いします。同じ工程を3回繰り返し、色移りや表面の傷をチェックしました。衛生面については、抗菌加工の有無・食洗機の使用可否などに着目しています。
3回にんじんのみじん切りを行ったところ、色移りも傷もほとんど見られませんでした。「柔らすぎて傷がつきやすい」との口コミに反し、触ると包丁の跡が少しわかる程度です。着色も光の加減でうっすら見えるだけでした。
ただし、ゴム素材のふちは、汚れた手で触るとすぐに着色します。手を洗ってから持つか、フチを触ったときはすぐにまな板を洗うようにしてくださいね。
フックに掛けられる穴があるため、洗ってから乾くまでの一時置き場には困りません。ゴム素材のふちにより立てかけても倒れにくく、狭いキッチンでも扱いやすいですよ。
衛生的に保つための工夫は充実していました。素材に抗菌加工を施しており、熱湯消毒にも対応しています。食洗機が使えるので、洗い物の手間を省きたい人にもうってつけです。
着色汚れが気になるときは、希釈すれば漂白剤の使用が可能。漂白剤が使えない木製や熱湯消毒不可のゴム製の商品と比べ、扱いやすく清潔を保ちやすいですよ。
普段料理をする男女10名にデザイン性について質問したところ、どんなキッチンも合うシンプルなデザインが好評でした。形に関しては「少し古い感じがする」「レモン型がかわいい」などと意見が割れましたが、モニターからの評価はそこそこです。
<デザイン性についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
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シービージャパン 複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板は、Amazonや楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECサイトで購入が可能です。ショップによってはラッピングに対応しているので、贈り物にする際はチェックしてみてくださいね。
食品に触れるまな板は、定期的な手入れが大切。本商品は熱湯消毒に対応しているので、汚れが気になるときは先に食器用洗剤で洗い、そのあとに熱湯をかけましょう。先に熱湯をかけると食材のタンパク質汚れが固まるため、必ず洗ってから行ってくださいね。
生肉・生魚を切ったあとや着色汚れが気になるときは、希釈した漂白剤を使用しましょう。
まな板を買い替えるタイミングは、素材によって異なります。本商品は樹脂製で傷がつきやすいため、1~2年を目安に交換するのがおすすめ。ゴム・シリコン・木製で5~6年、チタン製で10年以上と使用期間が大幅に違うので、買い替え頻度も踏まえて素材を選ぶのがよいでしょう。
汚れたまな板をそのまま使い続けてしまうと、雑菌によって食中毒を引き起こすことも。汚れやにおいが落ちにくくなったり、まな板表面がすり減っていたりしたら、買い替えのサインです。長く使うと歪みや反り返りで切るときに不安定になりやすいので、定期的に買い替えてくださいね。
最後に、トントンと心地よく食材を切れた商品をご紹介します。
share with Kurihara harumiの木製丸まな板は、手が疲れにくいのが魅力です。刃当たりのやさしい木製で厚みもあるため、包丁や手に負担がかかりにくいですよ。丸みがあるため、食材を切って一時的に置いておくにも便利。自立スタンドで立てて置けるので、洗った後の乾燥にも困りません。
SILTEQ きれいのミカタ 丸めて煮沸消毒できるまな板は、厚さ0.48mmと薄いのが特徴。薄型ながら素材は弾力性があり、包丁へのダメージが少ないですよ。まな板に安定感があり、カット時の音も響きません。電子レンジで加熱除菌ができ、定期的な手入れも楽になるでしょう。
厚さ | 2cm |
---|---|
本体素材 | 木 |
漂白剤の使用可能 | |
熱湯消毒可能 | |
すべり止め付き |
良い
気になる
幅 | 35cm |
---|---|
奥行 | 32cm |
食洗機対応 | |
両面使用可能 | |
自立機能 | |
フック穴あり | |
折りたたみ可能 | |
その他の機能 |
ゆとりの空間 木製丸まな板 大をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
厚さ | 0.5cm |
---|---|
本体素材 | シリコン |
漂白剤の使用可能 | |
熱湯消毒可能 | |
すべり止め付き |
良い
気になる
幅 | 34.3cm |
---|---|
奥行 | 22cm |
食洗機対応 | |
両面使用可能 | |
自立機能 | |
フック穴あり | |
折りたたみ可能 | |
その他の機能 |
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