ウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジを検証レビュー！まな板の選び方も紹介
切り心地のよさや清潔な状態の保ちやすさ、すべりにくさが気になるウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジ。実際に購入しないとわからず、迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、実際にウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジを徹底検証しました。まな板52商品の中で比較してわかったウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジの実力をレビューしていきます。まな板の選び方も紹介しているので、購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
結論！扱いやすい木製まな板を求める人に。リズムよく切れる
木製ならではの適度な反発があるため、リズムよく食材をカット可能。実際に食材をカットしたモニターからは「まな板が包丁を受け止めるような心地よさ」と好評でした。ただし大葉をカットした際には「刃がすべる感覚があった」「食い込みにくく切りにくかった」との声も。食材によっては切りにくい可能性があります。また、カット音の大きさを複数名から指摘されたのも気になるところです。
重量は653gと重さがあり、カット時にズレる心配は少ないでしょう。手入れの際には熱湯消毒が可能なので、清潔に保ちやすい印象です。ただし、メーカーでは落としきれなかったタンパク質汚れが固まることを防ぐために、熱湯よりもアルコールスプレーでの除菌を推奨しています。気になる人はあわせて用意しておきましょう。
ウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジのデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介
実際にウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジと比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
ウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジよりも高い評価を獲得した商品も！ぜひこちらも検討してみてくださいね。
アドバンスドア
サクサクスムーズに切れるが、硬い食材はやや切りにくい
ウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジは他のまな板とどう違うの？
マイベストが検証してわかったウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジの特徴は、ひとことでまとめると「扱いやすい木製まな板を求める人に。リズムよく切れる」です。
実際、たくさんあるまな板の中で、切り心地のよさや清潔な状態の保ちやすさ、すべりにくさは商品によってどのくらい差があるのか気になりますよね。ここからは、ウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジを含むまな板の検証方法や、自分に合ったまな板を選ぶためのポイント、検証で高評価を獲得した商品を紹介していきます。
ウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジの評価方法は？売れ筋の人気まな板52商品を徹底比較検証
検証のポイント
- 切り心地のよさ1
日常的に調理をしている5人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 清潔な状態の保ちやすさ2
マイベストでは「菌が繁殖しにくく、しっかりと除菌ができる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- すべりにくさ3
マイベストでは「カット中にまな板がほとんどすべらない」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています
ウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジの詳細情報
ウメザワ梅沢木材工芸社 hiba-no ｜ 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジ
| 本体素材 | 木 |
|---|---|
| 厚さ | 2cm |
| 漂白剤の使用可能 | |
| 熱湯消毒可能 | |
| 滑り止め付き |
- 本体重量
- 653g
- 木の種類
- 青森ヒバ
- 抗菌効果あり
- 耐熱温度
良い
- 適度な反発があり食材をリズムよく切れる
- ヒノキよりも抗菌性が高く水はけがよいヒバを使用
気になる
- 食い込みにくく、大葉のような薄い食材は切りにくさを感じる
- カット音が大きめ
| 形状 | 長方形 |
|---|---|
| 幅 | 36cm |
| 奥行 | 24cm |
| 食洗機対応 | |
| 自立スタンド付き | |
| 両面使用可能 | |
| その他の機能 | |
| 折りたたみ可能 | |
| フック穴あり |
そもそもどう選べばいい？まな板の選び方
マイベストおすすめ！まな板の検証評価上位の商品も紹介
まな板の検証で上位を獲得した商品をご紹介します。ウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 ソフトエッジ以外にも、ぜひ以下のおすすめ商品も検討してみてくださいね。
京セラブラックカッティングボード ｜ BCB-1
| 本体素材 | 合成ゴム（木粉入り） |
|---|---|
| 厚さ | 1.3cm |
| 漂白剤の使用可能 | |
| 熱湯消毒可能 | |
| 滑り止め付き |
- 本体重量
- 1,315g
- 木の種類
- 抗菌効果あり
- 耐熱温度
- 100℃
良い
- 刃当たりが柔らかく、カット時の衝撃が少ない
- 重量がありカット時に安定感がある
気になる
- 特になし
| 形状 | 長方形 |
|---|---|
| 幅 | 33.0cm |
| 奥行 | 24.0cm |
| 食洗機対応 | |
| 自立スタンド付き | |
| 両面使用可能 | |
| その他の機能 | |
| 折りたたみ可能 | |
| フック穴あり |
hiino kanoまな板
| 本体素材 | 熱可塑性ポリウレタン（TPU） |
|---|---|
| 厚さ | 0.5cm |
| 漂白剤の使用可能 | |
| 熱湯消毒可能 | |
| 滑り止め付き |
- 本体重量
- 518g
- 木の種類
- 抗菌効果あり
- 耐熱温度
- 130℃
良い
- 刃の衝撃をしっかりと吸収し、長時間切っても疲れにくい
- 漂白剤の使用・熱湯消毒が可能で清潔な状態を保ちやすい
気になる
- 特になし
| 形状 | かまぼこ型 |
|---|---|
| 幅 | 35.0cm |
| 奥行 | 29.0cm |
| 食洗機対応 | |
| 自立スタンド付き | |
| 両面使用可能 | |
| その他の機能 | |
| 折りたたみ可能 | |
| フック穴あり |
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