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ゴルゴンゾーラチーズのおすすめ人気ランキング【専門家監修!2026年10月】

ゴルゴンゾーラチーズのおすすめ人気ランキング【専門家監修!2026年10月】

クセの強いイメージのゴルゴンゾーラ、青カビのクセが強くないか心配な人もいるでしょう。クセ控えめのドルチェで選ぶか、刺激的なピカンテで選ぶか、料理用に選ぶか、選び方はさまざま。産地や容量も幅広く、用途や自分好みにぴったりの一つを選びたいですよね。

今回は、チーズプロフェッショナルの井上さんに伺った選び方とともに、おすすめのゴルゴンゾーラチーズをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。タイプや産地を比較してみて、ぜひ購入の際の参考にしてください。

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井上宣子
監修者
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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ゴルゴンゾーラチーズとは?世界三大ブルーチーズの違いは?

ゴルゴンゾーラチーズとは?世界三大ブルーチーズの違いは?

ゴルゴンゾーラは、ロックフォールやスティルトンと並ぶ世界三大ブルーチーズのひとつ。イタリアのロンバルディア州などで作られる、牛乳製の青カビチーズです。ゴルゴンゾーラという名称は原産地呼称保護(DOP)で守られていて、イタリアの指定地域で決められた製法により作られたものだけが名乗れます。


三大ブルーチーズのなかでは水分が多く、口どけのよさが特徴。日本ではピザやパスタに使われることが多く、なじみのあるブルーチーズです。とはいえ青カビ特有の香りや塩気で、好みが分かれることもあります。マイルドなドルチェと刺激的なピカンテの2タイプがあるので、用途や好みに合わせてタイプを選び分けていきましょう。

井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

世界三大ブルーチーズと呼ばれるのは、フランスのロックフォール、イギリスのスティルトン、イタリアのゴルゴンゾーラです。ロックフォールは羊乳なので乳の段階から香りが強く上級者向け、スティルトンは水分を限界まで抜いているぶん味が濃縮され、青カビも塩気もしっかり感じます。


その点ゴルゴンゾーラは、牛乳由来の甘みと豊かなコクをクリーミーな口溶けと一緒に楽しめるので、三大ブルーチーズの中では比較的食べやすいと思いますよ。

ゴルゴンゾーラのおいしい食べ方・使い方は?

ゴルゴンゾーラのおいしい食べ方・使い方は?
井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

ゴルゴンゾーラは、そのままはちみつやくるみ、パンと合わせるほか、料理にも幅広く使えます。パスタやピザ、グラタンなら少量をソースに溶かすのがおすすめで、青カビだけを溶かすようにすると香りが気にならず、塩気の旨みだけが引き立ちますよ。


クセが苦手な人ほど、蜂蜜・生クリーム・加熱を組み合わせてみてください。蜂蜜と生クリームをかけて焼き、スイーツピザのようにすると一番食べやすくなります。りんごやぶどう、桃のような甘みのある果物も好相性ですよ。

ゴルゴンゾーラチーズの選び方

ゴルゴンゾーラチーズを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「2つのポイント」をご紹介します。

1

好みや使い方に合わせて、まずはドルチェかピカンテかを選ぼう

ゴルゴンゾーラ選びでまず決めたいのは、マイルドなドルチェか刺激的なピカンテかです。青カビの量による味の強さの違いが最も大きな分岐なので、自分の好みと使い方に合うタイプを、次の2つから選んでみましょう。

クセが苦手・そのまま食べたいなら、マイルドなドルチェがおすすめ

クセが苦手・そのまま食べたいなら、マイルドなドルチェがおすすめ
出典:amazon.co.jp

青カビが苦手な人や、そのまま食べたい人にはドルチェがおすすめ。ブルーチーズ初心者が最初に試すタイプとしても選ばれています。


日本のスーパーで見かけるゴルゴンゾーラの多くはドルチェで、100g前後の少量パックも見つけやすいのが利点です。ただし、刺激的なブルーチーズらしさを求める人には物足りなく感じることも。その場合は、次に紹介するピカンテをチェックしてくださいね。

井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

ブルーチーズが初めての方には、まずドルチェから試すのがおすすめです。冷えた状態だと塩味を強く感じるので、常温近くまで戻してから食べてみてください。


青カビは全体に均一に入っているわけではなく、多い部分と少ない部分があります。線の少ない部分を選んで、少量をパンやクラッカーに乗せて試すと最初の一口の印象がよくなりますよ。

青カビの風味をしっかり楽しむなら、刺激的なピカンテがおすすめ

青カビの風味をしっかり楽しむなら、刺激的なピカンテがおすすめ
出典:amazon.co.jp

ブルーチーズ好きや、お酒のおともにじっくり味わいたい人にはピカンテがおすすめ。塩気と辛味が効いていて、少量でも存在感があります。


塩気が強いので、そのまま大量に食べるより、少量をアクセントとして楽しむのが向いています。ブルーチーズ初心者にはやや強く感じられる場合もありますが、青カビの風味をしっかり味わいたい方にはぴったりのタイプです。

井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

本格的なゴルゴンゾーラを味わいたいなら、迷わずピカンテがおすすめです。もともとの代表格はピカンテで、ドルチェはそれを食べやすく仕上げたものなんですよ。ドルチェがクリーミーで穏やかな味わいなのに対して、ピカンテは青カビ特有の香りや塩気、刺激をよりしっかり感じられます。青カビの風味そのものを楽しみたい人には、ピカンテが向いていますよ。

2

用途に合わせて、使い切れる容量と使いやすい形状を選ぼう

用途に合わせて、使い切れる容量と使いやすい形状を選ぼう

ゴルゴンゾーラは少量でも主張が強く、余らせやすいチーズです。使う頻度に合った容量と、切り分ける手間のない形状かどうかを確認しましょう。


  • ブロック:切り分けて使うタイプ。そのまま食べたい人に
  • ダイス・クラッシュ:あらかじめ細かくカットされたタイプ。料理に使う人に

初めて試すなら100g前後の少量パックが安心です。パスタソースやピザに頻繁に使うなら、必要な分だけ取り出せるダイスやクラッシュの大容量が便利。冷凍タイプなら、少しずつ使っても風味が落ちにくくなるでしょう。


大容量を買っても、使い切れないと風味が落ちてしまいます。まずは少量から試して、使うペースがつかめてから容量を上げていくとよいでしょう。

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ゴルゴンゾーラチーズ全11商品
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生産地
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ゴルゴンゾーラチーズの種類
品質認証マーク
保存方法
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
生産地
内容量
原材料
形状
熟成度
個包装
ゴルゴンゾーラチーズの種類
品質認証マーク
保存方法
1

バラリーニ ゴルゴンゾラポーション

ムラカワ

ムラカワ バラリーニ ゴルゴンゾラポーション 1
1位
イタリア95g生乳、食塩‐不明不明ドルチェ不明冷蔵
2

ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ ダイス

イゴール

イゴール ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ ダイス 1
2位
イタリア340g(170g×2個)生乳、食塩(一部に乳成分、牛肉を含む)クランブル不明ピカンテDOP要冷蔵(4℃以下)
3

ゴルゴンゾーラ ピカンテ

イゴール

イゴール ゴルゴンゾーラ ピカンテ 1
3位
イタリア160g生乳、食塩ブロック不明ピカンテDOP冷蔵(10℃以下)
4

ゴルゴンゾーラ

IGOR

IGOR ゴルゴンゾーラ 1
4位
イタリア600g生乳、食塩ダイス100日以上熟成ピカンテDOP冷凍
5

ゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP

ドレステーブル

ドレステーブル ゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP 1
5位
不明300g生乳、食塩ブロック不明ピカンテDOP冷蔵
6

チーズ 詰め合わせ 5種セット

フィアーノ

フィアーノ チーズ 詰め合わせ 5種セット 1
6位
ゴーダトリュフ:オランダ、ゴルゴンゾーラ:イタリア、ブリー:フランス、ミモレット:フランス産、グラナパダーノ:イタリアゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、ミモレット、ゴーダトリュフ:各90g/ブリー:110g不明ブロックミモレット:12か月、グラナパダーノ:9か月以上、ゴーダトリュフ:6週間ピカンテ不明不明
7

ゴルゴンゾーラクランブル

カタクチ商店

カタクチ商店 ゴルゴンゾーラクランブル 1
7位
イタリア1000g生乳、食塩クランブル不明ピカンテ不明冷凍(-18℃以下で保存)
8

ゴルゴンゾーラ ピカンテ|45212307

東京デーリー

東京デーリー ゴルゴンゾーラ ピカンテ 1
8位
イタリア45g生乳、食塩ブロック不明ピカンテDOP冷蔵
9

ELITE SELECTION|イタリア産 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOP

ELITE SELECTION

ELITE SELECTION イタリア産 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOP 1
9位
イタリア100g生乳、食塩ブロック不明ドルチェDOP冷蔵
9

ゴルゴンゾーラ ピカンテ

DairyBev

DairyBev ゴルゴンゾーラ ピカンテ 1
9位
イタリア100g生乳、食塩ブロック不明ピカンテDOP冷蔵
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

ムラカワバラリーニ ゴルゴンゾラポーション

バラリーニ ゴルゴンゾラポーション 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
684円
やや低価格
生産地イタリア
内容量95g
ゴルゴンゾーラチーズの種類ドルチェ
品質認証マーク不明
保存方法冷蔵
原材料
生乳、食塩
形状
‐
熟成度
不明
商品概要

まろやかな味わいが魅力の、ドルチェタイプのゴルゴンゾーラチーズです。ほどよい青かび風味とクリーミィな味はそのまま食べるのはもちろん、料理にも使用できます。原材料には生乳と食塩を使用し、重量は95gです。

個包装不明
ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

イゴールゴルゴンゾーラDOP ピカンテ ダイス

最安価格
Amazonで売れています!
1,212円
在庫わずか
606.0円 / 1個
生産地イタリア
内容量340g(170g×2個)
ゴルゴンゾーラチーズの種類ピカンテ
品質認証マークDOP
保存方法要冷蔵(4℃以下)
原材料
生乳、食塩(一部に乳成分、牛肉を含む)
形状
クランブル
熟成度
不明
商品概要
トッピングなどに使えるダイス状のゴルゴンゾーラピカンテ。細かく砕かれた状態でパックに入っており、料理に入れたりそのまま食べるのにも便利です。170gのパックが2個入ったセットで、ゴルゴンゾーラが好きな人におすすめですよ。
個包装
3
人気3位

イゴールゴルゴンゾーラ ピカンテ

最安価格
1,090円
やや低価格
1,090.0円 / 1個
生産地イタリア
内容量160g
ゴルゴンゾーラチーズの種類ピカンテ
品質認証マークDOP
保存方法冷蔵(10℃以下)
原材料
生乳、食塩
形状
ブロック
熟成度
不明
商品概要

イタリアのメーカー・イゴール社から販売されている、辛口タイプのゴルゴンゾーラチーズ。大理石のような見た目も特徴的で、160gサイズなので気軽にブルーチーズが楽しめます。青カビを内部で増やして美味しく熟成させた、ピリッとした塩味と濃厚な味わいがクセになるチーズです。

個包装
4
人気4位

IGORゴルゴンゾーラ

最安価格
3,682円
やや高価格
1,841.0円 / 1個
生産地イタリア
内容量600g
ゴルゴンゾーラチーズの種類ピカンテ
品質認証マークDOP
保存方法冷凍
原材料
生乳、食塩
形状
ダイス
熟成度
100日以上熟成
商品概要

イタリア産ゴルゴンゾーラをを使いやすいダイス状に加工しています。必要なときに必要なだけ使用できるのが特徴。生クリームを和えてパスタソースにしたり、ハチミツをかけてピッツァに乗せたりするのもおすすめです。

個包装
5
人気5位

ドレステーブルゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP

最安価格
1,404円
中価格
1,404.0円 / 1個
生産地不明
内容量300g
ゴルゴンゾーラチーズの種類ピカンテ
品質認証マークDOP
保存方法冷蔵
原材料
生乳、食塩
形状
ブロック
熟成度
不明
商品概要

ゴルゴンゾーラチーズのなかでも辛口の味わいが特徴のピカンテタイプ。チーズのなめらかな口当たりと、舌に感じる青カビの刺激を楽しめます。300gのブロックのため必要な分だけカットして食べるのに向いており、ゴルゴンゾーラ独特の味わいをしっかり感じられます。

個包装
6
人気6位

フィアーノチーズ 詰め合わせ 5種セット

最安価格
4,850円
やや高価格
生産地ゴーダトリュフ:オランダ、ゴルゴンゾーラ:イタリア、ブリー:フランス、ミモレット:フランス産、グラナパダーノ:イタリア
内容量ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、ミモレット、ゴーダトリュフ:各90g/ブリー:110g
ゴルゴンゾーラチーズの種類ピカンテ
品質認証マーク不明
保存方法不明
原材料
不明
形状
ブロック
熟成度
ミモレット:12か月、グラナパダーノ:9か月以上、ゴーダトリュフ:6週間
商品概要

塩気とミルクのバランスがほどよいグラナパダーノや、トリュフが練り込まれたゴーダなど、5種類のチーズが入った詰め合わせ。バリエーションが豊富なので、自分の好みに合うものを見つけやすいでしょう。フランスやオランダなど、ヨーロッパ各地で作られたチーズが楽しめるのもうれしいポイントですね。


大人数が集まるシーンや、自分に合うチーズがわからず迷っている人におすすめです。

個包装
7
人気7位

カタクチ商店ゴルゴンゾーラクランブル

最安価格
12,019円
高価格
12,019.0円 / 1個
生産地イタリア
内容量1000g
ゴルゴンゾーラチーズの種類ピカンテ
品質認証マーク不明
保存方法冷凍(-18℃以下で保存)
原材料
生乳、食塩
形状
クランブル
熟成度
不明
商品概要

ゴルゴンゾーラ ピカンテを、クラッシュして凍らせた商品です。パラパラとふりかけられるので、料理の材料に使いたいときに便利。そのままおつまみとしても食べられるので、幅広く使いやすいものがよい人に適しています。

個包装
8
人気8位

東京デーリーゴルゴンゾーラ ピカンテ | 45212307

参考価格
650円
やや低価格
650.0円 / 1個
生産地イタリア
内容量45g
ゴルゴンゾーラチーズの種類ピカンテ
品質認証マークDOP
保存方法冷蔵
原材料
生乳、食塩
形状
ブロック
熟成度
不明
商品概要
DOP認定を受けたイタリア産の生乳と食塩が原料のチーズ
青カビの刺激とコクがある辛口ピカンテタイプ
トッピングにも使い切りやすい45gの少量カット
個包装
9
人気9位

ELITE SELECTIONELITE SELECTION | イタリア産 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOP

最安価格
2,890円
中価格
2,890.0円 / 1個
生産地イタリア
内容量100g
ゴルゴンゾーラチーズの種類ドルチェ
品質認証マークDOP
保存方法冷蔵
原材料
生乳、食塩
形状
ブロック
熟成度
不明
商品概要
グラスフェッドミルク100パーセント使用のイタリアDOP認証品
注文後に切り分けるフレッシュカット方式
青カビの風味があるドルチェタイプ
個包装
9
人気9位

DairyBevゴルゴンゾーラ ピカンテ

最安価格
Amazonで売れています!
2,990円
在庫わずか
2,990.0円 / 1個
生産地イタリア
内容量100g
ゴルゴンゾーラチーズの種類ピカンテ
品質認証マークDOP
保存方法冷蔵
原材料
生乳、食塩
形状
ブロック
熟成度
不明
商品概要
牧草飼育の牛から採れるミルクを使用した、イタリアの伝統が息づくブルーチーズです。しっかりとした塩気とスパイシーなコク、そして濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。そのままおつまみにするほか、クリームパスタ、リゾット、ピザなどにしてもおいしく食べられる商品です。
個包装
9
人気9位

ワークWork-Italia | 冷凍ゴルゴンゾーラ クラッシュ | 02-0310

最安価格
2,330円
中価格
生産地イタリア
内容量500g
ゴルゴンゾーラチーズの種類ピカンテ
品質認証マーク不明
保存方法冷凍(-18℃以下)
原材料
生乳、食塩
形状
クラッシュ
熟成度
不明
商品概要

イタリア産ゴルゴンゾーラ(ピカンテタイプ)を使い易いクラッシュ状に加工しました。必要な時に必要量使用できるのが特徴です。 生クリームを和えてパスタソースにしたり、ハチミツと合わせてピッツァにのせるのも人気です。

個包装

開封後の保存方法と日持ちは?冷凍できる?

開封後は、ラップで密閉して冷蔵し、早めに使い切るのが基本です。青カビチーズは風味が変わりやすく、保存の仕方で美味しさが左右されます。

空気に触れないようラップで包んでチルド室へ入れるのが基本の保存法。冷凍に対応した商品もあり、凍ったまま料理に使えるタイプも選べます。一度解凍すると食感が変わりやすく、そのまま食べる用途には向かないことがあります。冷凍したものは、加熱調理の隠し味に回すと使いやすいでしょう。
井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子
保存はラップだけでなく、光を通さないアルミホイルで包んでから密閉容器に入れるのがポイントです。青カビは光に弱いので、遮光することで風味の劣化を防げますし、使い切れないときは少量に分けて冷凍しておくと、青カビのコクを生かした隠し味としてソースやグラタン、トッピングに使いやすくなりますよ。

青カビチーズは妊娠中でも食べられる?

青カビチーズは加熱すればリスクを下げられるとされ、妊娠中は加熱して使うのが無難とされています。

そのままではなく、パスタやピザなど十分に加熱した料理に使うのがひとつの目安。一般的な食中毒予防では中心部を75℃で1分以上加熱するのが目安とされているので、しっかり火が入る料理に使うのがおすすめです。パッケージに「要加熱」の表示があれば、加熱してから使ってください。体調や体質に不安があるときは、無理をせずかかりつけの医師に相談したうえで取り入れてくださいね。

ブルーチーズや他のナチュラルチーズもチェック

ゴルゴンゾーラが気に入ったら、ほかのブルーチーズや、ブリー・ゴーダなど個性の異なるナチュラルチーズも試してみましょう。関連するチーズを知ると選択肢が広がり、好みに合う一品を見つけやすくなります。

ロックフォールやスティルトンなどのブルーチーズ、マイルドなブリーやゴーダなどが候補。食べ比べると、好みの風味や強さがわかってきます。チーズごとに、味の強さや塩気は大きく異なります。まずは少量から試して、自分に合う風味を少しずつ広げていくとよいでしょう。
井上宣子
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子
ゴルゴンゾーラはピザのクアトロフォルマッジに必ず入っている定番のひとつで、数あるブルーチーズの中でも馴染みのある存在です。ここを入口にすると、ほかのブルーチーズを試すきっかけにもしやすいので、好みの風味や強さが見えてきたら少しずつ食べ比べを広げてみるのがおすすめですよ。
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