田庄 やきのりをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

比較した商品では、収穫時期の早さを表す初摘みと表記されたものがおいしい傾向にあり、本商品も初摘みの特徴である小穴が見られました。見た目の色ツヤもまずまずで、磯の風味や塩味も感じられます。

しかし磯の香りや旨味だけを感じられた上位商品に比べると、最後にえぐみが残ったのが惜しいところ。焼きすぎているのか、焦げ臭さを指摘する声もありました。ごはんやラーメンと一緒に食べても、後味のえぐみを感じます。

見た目は濃い緑色で、無数の穴が見られるのが特徴。「見た目からもパリッと感が伝わる」とのコメントが出るほど、しっかりとした厚みがありました。

1. 「割ったときにも口に入れたときにもパリッとしていた」
2. 「焼きたてのようなサクサク感で、食感が楽しい」
3. 「切っても噛んでもパリパリしていて、シナっと感がない」
4. 「パリッと感が気持ちよい」

コメントは一部抜粋

ラーメンとの組み合わせは賛否両論で、「海苔の風味を感じない」「ラーメンの塩加減と磯の風味のバランスがよい」などの声が。「苦味が広がらないうちに、巻いて瞬時に食べるとよい」との意見もありました。

白米との相性は非常によく、巻いてすぐに食べる派・おにぎり作り置き派のどちらかも好評。「ごはんの甘味となじんでおいしい」などと、塩味と甘味のバランスのよさが支持されました。

1. 「苦味が強く、甘味はほぼない」
2. 「磯の風味を旨味を感じた」
3. 「苦味のある旨味という感じで、荒々しい海苔の味わいだった」
4. 「旨味が強いが、後味には苦味が残った」
5. 「クセのない海苔の味。甘味や塩味も感じられておいしかった」

コメントは一部抜粋