今野商店 無印良品 宮城県塩竈市 焼のりをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

しかし、後味に焦げたような苦味があるのは惜しいところ。おにぎりに巻くとお米の甘味で苦味がマイルドになるため、気になる人はご飯と一緒に食べてみてください。

上位にランクインしたほかの商品は、口の中でスーッと溶けたものの、こちらは口溶けや歯切れもいまひとつ。とはいえ、ラーメンに溶かさず麺を海苔で包んで食べたいときにはよいでしょう。

表面はほどよいツヤがあり、所々に小穴が見られるのが特徴です。モニター5人のうち4人が「パリパリ感に満足」と回答。噛むと食感がネチッとしていた商品もあったのに対し、口に入れてしばらく経ったあともパリッと感がありました。

しかし、口溶けについては賛否両論。「ほどけるような感覚がある」「口の中で固まってしまい溶けにくい」など真逆の声が寄せられています。

＜パリパリ感についてのモニターコメント＞

1. 「音からもおいしさが感じられる」
2. 「パリッとした音は弱め」
3. 「スナック菓子感覚でパリパリ楽しい食感」

コメントは一部抜粋

「味わいに満足」と回答したのは、5人中4人。一部のモニターは少し苦味を感じたものの、「磯の風味がほどよい」と評価する声が多数ありました。

また香りについても、「焼き海苔らしい香ばしさ」「口に含むとしっかり香る」といったコメントが集まっています。

＜味のよさについてのモニターコメント＞

1. 「旨味のバランスが取れている」
2. 「クセがなくすっきりしている」
3. 「かすかに塩味があるが、旨味は感じない」

コメントは一部抜粋

ご飯と合わせて食べてみたところ、「磯の風味とお米がマッチする」と好評でした。お米の水分が染み込みにくく噛みごたえがあったので、お弁当用のおにぎりに巻くのにもよいでしょう。

ただし、ラーメンに海苔を溶かしながら食べたい人には不向きです。モニターからは、「もう少し溶けてほしい」「ガシッとした食感が残る」との声が。汁にスーッと馴染んだ商品に比べると、ラーメンのおいしさが増す感覚はありませんでした。