マルサンのり 有明海産 焼き海苔をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

海苔自体は艶のある緑色で、厚みがあります。検証では小穴が多い商品が海苔特有の旨味が強い傾向にありましたが、こちらに小穴は見られません。

食べてみると、パリパリ感や口どけ、香りはいまひとつ。後味の苦味も気になります。「味が薄い」といった口コミもあるように、海苔らしい味わいが感じられません。専門家からは、「食感がいまひとつで、ご飯には合わない」とのコメントも挙がりました。

一方、ラーメンのスープに馴染ませるとおいしさがアップ。比較した商品には苦味が強くなるものもあるなか、「海苔の味が増し、口溶けもほどよくなる」と好印象。1分ほどスープにつけて溶かすのも、麺を巻いて食べるのもおすすめです。

比較した商品には山折りにしても割れないものもあるなか、モニター5名中4名がパリパリ感に満足と回答。軽い力でパリッと割れ、「食感が楽しい」という声が出ました。

口どけはゆるやかで、ジワジワと溶けていく印象。上位商品のように消えるような口どけのよさはないものの、「少しずつ口のなかで溶けていく感覚がよい」との声が挙がっています。

＜パリパリ感のモニターコメント＞

1. 「軽快なパリパリ音で海苔が薄く軽いため口のなかに入れやすい」
2. 「適度にパリッとしていて割れやすい」
3. 「パリッとしながらも、しんなりした感じがあり」
4. 「少し力入れるだけで切れるぐらいパリ感がある」

コメントは一部抜粋

味わいは旨味・甘味・塩味のバランスがよく、磯の風味が楽しめると好印象。専門家からの評価はいまひとつでしたが、モニター5名中4名が満足と答えました。

＜味わいのモニターコメント＞

1. 「磯の風味の後にほんのり苦味を感じておいしい」
2. 「磯の風味が口に広がり、苦味もなく食べやすい」
3. 「旨味・甘味・塩味が同時にバランスよく味わえる」
4. 「ほんの少し塩味を感じられ、やや口内にもたつきがある」
5. 「塩味・旨味を感じられて、単体でもおいしい」

コメントは一部抜粋

香りには香ばしさがあり、「さわやかさを感じる」「自然な香り」「海苔特有の風味が広がる」とプラスのコメントが相次ぎました。比較した商品には生臭さが気になるものもあるなか、評価は上々といえるでしょう。

専門家による検証では「ご飯には合わない」というコメントが出たものの、米と一緒に食べたモニターからの反応は好感触。「甘味が引き立つ」「クセのない味がご飯にサラッと馴染んでおいしい」という声が並びました。

ラーメンとの相性もおおむね良好。「後味の苦味が気になる」と感じる人もいましたが、「スープに浸してもおいしい」「かすかな海苔の風味がよいアクセントになる」といったコメントが出ています。