大野海苔店 焼のり容器入3本詰をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

一番摘みのため、芽が出て早い段階で収穫したものに見られる小さな穴があります。色合いは緑と黒が混ざったような印象で、ほどよいツヤが感じられました。

食べると適度なパリパリ感で、歯切れはほどほど。専門家は「焼きが強すぎて苦い」「後味がよくない」と、後味の苦味を指摘しました。口いっぱいに芳醇な香りが広がる商品が高評価を得るなか、磯の風味や甘味もほのかに感じる程度です。

薬のようなクセを感じ、ラーメンやごはんとの相性もいまひとつ。オーソドックスな海苔の味わいを好む人は、ほかの商品を選ぶのがよいでしょう。

パリパリ感に満足と答えたのは、モニター5名中2名。歯切れがよい感じではなく、少しパリッとする程度です。比較したなかには口に入れた瞬間スーッと溶けるものもあるなか、「口の中に残りやすい」との意見があり、口どけのよさもいまひとつでした。

海藻特有のみどりがかった黒色で、ツヤは控えめ。一番摘みならではの穴はあまり目立たず、「穴というより全体的に薄く、光に当てると透ける」との声が聞かれています。

＜パリパリ感のモニターコメント＞

1. 「薄くて軽く、パリパリ感が強い」
2. 「パリッとはするが、パリパリというほどではない」
3. 「口のなかにへばりつく。やや湿気を含んだような食感」
4. 「一応パリッと音はするが、すぐにシナッとする」
5. 「噛んだ時はパリッとしたが、手で折るときれいに割れない」

コメントは一部抜粋

香りは強く、「磯の香りが荒々しい」という声があがるほど。香りが弱い商品と比較すると海苔らしい風味が楽しめるといえますが、人によっては生臭く感じる可能性もあるでしょう。

＜味わいのモニターコメント＞

1. 「磯の風味を強く感じ味が非常に濃い」
2. 「海苔の旨味も感じられ、磯の風味も口のなかで広がった」
3. 「苦味が舌に残る大人な味わい。塩味はほのかで、甘さが引き立っている」
4. 「甘さがなく、後味にえぐみが残る感じ」
5. 「甘味が強いが、後味に少し残る苦味が気になる」

コメントは一部抜粋

海苔の風味はごはんと一緒に食べても消えません。「副菜として十分な役割を果たす」「後味の余韻も楽しめる」という意見が挙がりました。パリッとしたまま食べる食感派となじませて食べる巻き置き派に分かれながらも、5名中3名が満足と回答しています。

専門家と同じくややエグ味を感じたモニターもいましたが、ごはんとの相性もおおむね良好。ラーメン・ごはんなど温かい料理と一緒に食べるのに向いています。