ステーキソースのおすすめ人気ランキング【2026年10月】
焼いたステーキにかけるだけで味が決まる、ステーキソース。醤油やポン酢ベースの和風ソースや、赤ワインやトマトベースの洋風ソースなどが市販されています。しかし、にんにく・胡椒・わさびなどを効かせたタイプもあり、容量のバリエーションもいろいろ。さまざまなレシピに活用もしたいので、どれを選べばいいのか迷いますよね。
今回は、ステーキソースの選び方とともに、おすすめのステーキソースをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
追加 以下の商品をランキングに追加しました。- ハインツ日本｜Heinz｜クラシックBBQソース
ハインツのケチャップをベースに、リーペリンソースやスパイスをブレンド。甘み・酸味・辛みの塩梅がよく、どんな人にも好まれやすいクラシカルな味わいです。マーマレード・生クリーム・ブルーチーズなどと合わせれば、ちょっと変わったソースにチャレンジできますよ。 - 上北農産加工｜スタミナ源たれ｜ゴールド中辛
『KNK スタミナ源たれゴールド中辛 1.8L』は、青森県産素材を活かした業務用の焼肉のたれです。青森県産の大豆・小麦を使った醤油をベースに、りんごやにんにく、生野菜をふんだんに使用し、コク深くリッチな味わいに仕上げています。中辛の程よい辛さが料理… - 上北農産加工｜スタミナ源たれ｜ゴールド甘口
「スタミナ源たれ ゴールド 甘口 410g」は、青森県産の素材を活かしたマイルドな味わいの総合調味料です。青森県産のりんごやにんにく、生野菜を使用し、すりごまでコク深く仕上げています。塩分控えめで、焼肉や鍋料理に幅広くご利用いただけます。 - ユウキ食品｜MC｜ステーキソース ガーリック
フライドガーリックを具材に使用した醤油ベースのソース赤ワインを隠し味に配合した液状タイプ1本あたり240gの内容量 - 丸大食品｜ビストロ倶楽部｜ミラノ風ドリアソース
小麦粉から炒めたブラウンルウと完熟トマトペーストによるソース個包装で調理可能な電子レンジ対応パウチの3袋入りご飯にかけチーズをのせて加熱する調理工程
- ハインツ日本｜Heinz｜クラシックBBQソース
ステーキソースの選び方
ランキングを発表する前に、まずはステーキソースの選び方のポイントをご紹介していきます。
好みや食べ方に合わせてテイストを選ぼう
ステーキソースは、和風ソースと洋風ソースの、大きく2種類に分けられます。それぞれベースとなる調味料が異なり、味わいの印象も大きく変わるため、味の特徴を知って自分に合うテイストを見極めましょう。
定番の味やあっさり味を好むなら、醤油・ポン酢ベースの和風ソースがおすすめ
定番の味で食べたい人や、あっさり食べたい人には、醤油やポン酢をベースにした和風ソースがおすすめです。日本人に馴染み深い味わいかつ、醤油の豊かなうま味やポン酢のさわやかな酸味が、肉の脂っぽさを抑えます。すっきりした後味を求める人も、試してください。
購入時は、大根おろし入り・レモン風味・青じそ風味といった特徴の違いにも注目。大根おろし入りはみずみずしく、よりさっぱりとした後味です。レモンやゆずなどの柑橘風味は、脂のしつこさをシャープな酸味がカバーします。青じそ風味は清涼感ある香りが特徴で、食欲が落ちているときにも箸が進みやすいでしょう。
また、和風ソースは、和風ハンバーグ・和風パスタ・野菜炒めの味付けなどにも応用可能。特に醤油やポン酢の味わいが好きな場合は、1本常備しておくとさまざまなレシピに活用できて便利です。
リッチで濃厚なコクを味わうなら、赤ワイン・デミグラスなどの洋風ソースが候補
肉の旨味とともにソースのコクや旨みを味わいたいなら、赤ワインやトマトをベースにした洋風ソースが候補になります。豊潤な赤ワインや、旨味の詰まったトマトを煮詰めているため、豊かで奥深い風味が楽しめるでしょう。
購入時は、一緒に煮詰めている食材の種類や、食材のバリエーションの多さをチェック。子牛骨・子牛肉・玉ねぎ、にんじん・セロリなどを煮詰めたフォンドボーソースと混ぜたタイプは、肉と野菜の濃厚な旨味が特徴です。デーツやリンゴといった複数の果実を煮詰めたタイプは、奥深い甘みが楽しめます。
また、洋風ソースは、オムライス・煮込みハンバーグ・ポークソテーなどにも活用OK。トマトベースは、BBQソースとしても使えます。なお、トマトベースのステーキソースは沖縄県で広く愛されていますが、全国のスーパーでの取り扱いは限られることもあるため、見当たらないときは通販での取り寄せがおすすめです。
パンチが効いた味わいを好む人は、にんにくや胡椒の強さもチェック
ガツンと満足感ある味わいを好む人は、にんにくや胡椒の効き加減も確認しておきましょう。香味野菜や香辛料が効いた商品は多くありますが、刺激の強さは商品ごとに異なります。また、食べたときのインパクト・満足度・許容範囲も人によって変わるため、味の強さを確認しておくと好みに近いものを選びやすいでしょう。
同じにんにく・胡椒系でも、形状やタイプによっても香りの立ち方や辛みの残り方が異なります。じっくり火を通した香ばしさを楽しむならローストやフライドガーリック入り、ツンとした強い香りを好むならおろしにんにく入りが候補。また、黒胡椒が効いたタイプは、粒の存在感や豊かな香りが楽しめる粗挽きタイプがおすすめです。
刺激がほしい人は、わさびを効かせたソースや、唐辛子入りのカルビ焼きソースも選択肢のひとつ。ピリッとしたアクセントがあって、いつもと嗜好を変えたいときにも活躍します。
おいしく食べ切るために、食べる頻度や人数に合わせた容量選びも大切
最後までおいしく食べきるために、食べる頻度や家族構成に合う容量を選びましょう。ステーキソースは開封後、時間の経過とともに風味が落ちやすいほか、基本的には冷蔵保存が必要です。量が多すぎるとおいしく使い切れないケースもあり、冷蔵庫に収まらないと食べきる前に傷む可能性があります。
ステーキソースの容量は、160〜1000mL以上の大容量ボトルまでバリエーションが豊富です。1度の食事で使うソースの量を想定したうえで、食べる頻度と使う人数を掛け合わせると、大まかな消費ペースがわかるでしょう。また、常に新鮮な状態で使いたい場合は、1回分ずつ個装された使い切りポーションもおすすめです。
なお、開封後の保存方法や使い切りの目安は、パッケージに表示されています。いずれも商品によって異なるため、事前に確かめておくことも大切です。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ステーキソース全147商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
味 | 保存料不使用 | 内容量 | 原材料 | 使い切りポーションタイプ | |||||
1 | ステーキ宮｜宮のたれ エムワイフーズ |  | 1位 | 醬油ベース | 500g | 玉ねぎ、にんにく、醤油、酢 | |||
2 | 黄金の味 ｜焼肉のたれ 辛口 エバラ食品工業 |  | 2位 | スパイシー | 480g | 大豆、ハチミツ | |||
3 | 黄金の味 ｜焼肉のたれ 辛口 エバラ食品工業 |  | 3位 | スパイシー | 590g（mL） | 果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、コチュジャン、アミノ酸液、豆板醤、還元水あめ、にんにく、蜂蜜、食塩、白ごま、オニオンエキス、蛋白加水分解物、ごま油、香辛料／カラメル色素 | |||
4 | ステーキソース 日本食研 |  | 4位 | 炒め野菜と果物の旨み | 210g | 醤油（国内製造）、砂糖、水飴、ぶどう発酵調味料、トマトピューレ、ウスターソース、おろしにんにく、植物油、食塩、濃縮りんご果汁、たまねぎエキス、おろし生姜、チャツネ、加工油脂、酵母エキス、濃縮レモン果汁、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、調味料（有機酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む） | |||
5 | スタミナ源たれ 上北農産加工 |  | 5位 | 甘辛だれ | 390g（mL） | 小麦粉、大豆 | |||
6 | キッコーマン｜ステーキしょうゆ オニオン&ガーリック キッコーマン食品 |  | 6位 | ガーリック、オニオン | 165g | 小麦粉、大豆 | |||
7 | 生醤油ベースのステーキソース あさくま |  | 7位 | 生醬油 | 80g | たまねぎ、醤油（本醸造）、みりん、糖類（ぶどう糖、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | |||
8 | 焼肉生だれ 味研 |  | 8位 | 醤油 | 400g（mL） | 小麦粉、大豆 | |||
9 | Heinz｜かけるハンバーグソース デミグラス仕込み ハインツ日本 |  | 9位 | 赤ワイン | 140g（mL） | たまねぎ(日本)、小麦粉、りんごピューレ、トマトペースト、ラード、トマトケチャップ、砂糖、ビーフエキス、酵母エキス調製品、チキンエキス、濃縮パインアップル果汁、しょうゆ、食塩、かき風味エキス、マッシュルーム風味エキス、たまねぎ風味エキス、にんじんエキス、たん白加水分解物、赤ワイン、プルーンピューレ、香辛料/着色料(カラメル)、香辛料抽出物 | |||
10 | ステーキソース醤油ガーリック 日本食研 |  | 10位 | 醤油、ガーリック | 210g | 醤油（国内製造）、ぶどう糖、砂糖、ローストガーリック、植物油、酵母エキス、しょうゆ加工品／カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） | |||
保存料を使わずに、玉ねぎ・にんにく・醤油・酢のみで作られています。非加熱製法を採用して約3週間の熟成期間を設けるなど、メーカーのこだわりがつまったステーキソースです。500g入りのほか、使い切りサイズの90g入りも販売されていますよ。
| 原材料 | 玉ねぎ、にんにく、醤油、酢 |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
エバラ食品工業黄金の味 ｜ 焼肉のたれ 辛口
| 味 | スパイシー |
|---|---|
| 内容量 | 480g |
- 保存料不使用
| 原材料 | 大豆、ハチミツ |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
エバラ食品工業黄金の味 ｜ 焼肉のたれ 辛口
| 味 | スパイシー |
|---|---|
| 内容量 | 590g（mL） |
- 保存料不使用
| 原材料 | 果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、コチュジャン、アミノ酸液、豆板醤、還元水あめ、にんにく、蜂蜜、食塩、白ごま、オニオンエキス、蛋白加水分解物、ごま油、香辛料／カラメル色素 |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
日本食研ステーキソース
| 味 | 炒め野菜と果物の旨み |
|---|---|
| 内容量 | 210g |
- 保存料不使用
炒めた野菜や果物をたっぷりと使用し、奥深い味に仕上げられているのが特徴。サーロインステーキはもちろん、肩ロースやモモといった赤身肉ステーキとも相性がよいでしょう。そのままかけてもおいしく食べられますが、お肉を焼いた後に残った肉汁にソースを加えて加熱すると旨味がアップしますよ。
| 原材料 | 醤油（国内製造）、砂糖、水飴、ぶどう発酵調味料、トマトピューレ、ウスターソース、おろしにんにく、植物油、食塩、濃縮りんご果汁、たまねぎエキス、おろし生姜、チャツネ、加工油脂、酵母エキス、濃縮レモン果汁、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、調味料（有機酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む） |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
| 原材料 | 小麦粉、大豆 |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
キッコーマン食品キッコーマン ｜ ステーキしょうゆ オニオン&ガーリック
| 味 | ガーリック、オニオン |
|---|---|
| 内容量 | 165g |
- 保存料不使用
3種の醤油をブレンドしオニオンの甘みとガーリックの風味を凝縮したステーキ専用調味料です。炒めたソテーオニオンと風味豊かなフレッシュオニオンの2種類を併用することで、深みのある王道の味わいを実現しています。メーカー製造日から480日の賞味期間があり、大人から子どもまで家族みんなで楽しめる設計です。
| 原材料 | 小麦粉、大豆 |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
あさくま生醤油ベースのステーキソース
| 味 | 生醬油 |
|---|---|
| 内容量 | 80g |
- 保存料不使用
生醤油ベースで、洋食にも和食にも使える汎用性の高さがポイントです。玉ねぎやスパイスを加えて仕上げられたソースは、ステーキや焼肉など肉料理にピッタリ。ソースにレモンの皮のみじん切りを足せば、さわやかさが加わりさらにおいしく食べられますよ。
| 原材料 | たまねぎ、醤油（本醸造）、みりん、糖類（ぶどう糖、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
| 原材料 | 小麦粉、大豆 |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
ハインツ日本Heinz ｜ かけるハンバーグソース デミグラス仕込み
| 味 | 赤ワイン |
|---|---|
| 内容量 | 140g（mL） |
- 保存料不使用
| 原材料 | たまねぎ(日本)、小麦粉、りんごピューレ、トマトペースト、ラード、トマトケチャップ、砂糖、ビーフエキス、酵母エキス調製品、チキンエキス、濃縮パインアップル果汁、しょうゆ、食塩、かき風味エキス、マッシュルーム風味エキス、たまねぎ風味エキス、にんじんエキス、たん白加水分解物、赤ワイン、プルーンピューレ、香辛料/着色料(カラメル)、香辛料抽出物 |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
日本食研ステーキソース醤油ガーリック
| 味 | 醤油、ガーリック |
|---|---|
| 内容量 | 210g |
- 保存料不使用
焦がし醤油の旨みとローストガーリックのコクを生かした、醤油ガーリック味のステーキソースです。ステーキはもちろん、焼肉やハンバーグなどの肉料理、大根おろしやネギを足してもよく合います。焼き上げた肉にかけるほか、フライパンで肉とからめてもおいしく味わえる商品です。
| 原材料 | 醤油（国内製造）、ぶどう糖、砂糖、ローストガーリック、植物油、酵母エキス、しょうゆ加工品／カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
エバラ食品工業エバラ ｜ にんにくのたれ
| 味 | 醤油、ガーリック |
|---|---|
| 内容量 | 270g（mL） |
- 保存料不使用
| 原材料 | 醤油（国内製造）、砂糖、りんごパルプ、乾燥にんにく、大根、醸造酢、にんにく、塩蔵にんにく、ローストガーリック、乾燥玉ねぎ、発酵調味料、食塩、胡椒、にんにく加工品／加工でん粉、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
修善寺醤油トリュフドレッシング＆ソース
| 味 | 不明 |
|---|---|
| 内容量 | 150mL |
- 保存料不使用
醤油ベースのソースに世界三大珍味として知られるトリュフを贅沢に使用しています。ステーキなどの肉料理をはじめ、魚料理や卵・チーズと相性がよく、さまざまな料理に使える万能ソースです。いつものステーキにかけるだけで、本格レストランのような気分を味わえますよ。
| 原材料 | しょうゆ（大豆、小麦）、玉ねぎ、砂糖、発酵調味料、ぶどう糖、醸造酢、食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、食塩、たん白加水分解物、にんにく、トリュフ、オニオンエキス（砂糖、水飴）、オリーブ塩漬け、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、香料、ビタミンB1 |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
寿がきや食品麺処井の庄監修 ｜ 辛辛魚まぜ麺の素
| 味 | スパイシー |
|---|---|
| 内容量 | 61g（mL） |
- 保存料不使用
| 原材料 | 植物油脂(国内製造)、ポークエキス、香味油、たん白加水分解物、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、チキンエキス、ポーク調味油、マッシュポテトパウダー、ローストしょうゆ調味液、野菜エキス、ポークパウダー、粉末かつおぶし、唐辛子 |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
エバラ食品工業焼肉ザクだれ ｜ 塩だれガーリック
| 味 | ガーリック |
|---|---|
| 内容量 | 90g（mL） |
- 保存料不使用
| 原材料 | 大豆油（国内製造）、粒状大豆たん白、ごま油、フライドガーリック、乾燥玉ねぎ、砂糖、白ごま、食塩、にんにく、ブラックペッパー、ローストガーリック、酵母エキス、ガーリックパウダー、にんにく加工品／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
日本食研ステーキソース 赤ワインと黒胡椒
| 味 | 赤ワイン＆黒胡椒 |
|---|---|
| 内容量 | 210g |
- 保存料不使用
黒コショウの豊かな香りと、赤ワインの芳醇な風味が堪能できるステーキソース。赤ワイン・玉ねぎ・りんご果汁を使用したコクのある味わいが魅力。ステーキが好みの焼き加減になったら、フライパンのなかで肉とソースをからめるようにすると、よりおいしく仕上がります。
| 原材料 | 醤油（国内製造）、水飴、砂糖、ソテーオニオン、オニオン、ワイン、濃縮りんご果汁、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢（ぶどう酢）、コショウ、おろし生姜、濃縮レモン果汁、おろしにんにく、コショウ末、唐辛子／増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
丸大食品ビストロ倶楽部 ｜ ミラノ風ドリアソース
| 味 | トマトソース |
|---|---|
| 内容量 | 130g（mL） |
- 保存料不使用
| 原材料 | 豚肉（輸入）、トマトペースト、砂糖、ソテーオニオン、にんじん加工品、粒状植物性たん白、小麦粉、食塩、醸造酢、牛脂、ブラウンルウ、香辛料、たん白加水分解物、デミグラスソース、全粉乳、ガラスープパウダー／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロテノイド）、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
ヨシダフーズインターナショナルジャパンヨシダソース BBQ
| 味 | トマトペーストをベースに10種類以上のスパイスをブレンド |
|---|---|
| 内容量 | 574g |
- 保存料不使用
トマトペーストをベースに10種類以上のハーブとスパイスをブレンドし、ヒッコリースモークで香り付けしたステーキソースです。手軽に本格的なアメリカンスタイルのBBQが実現します。スペアリブや骨付きチキンの漬込み、ハンバーグや根菜・豆類の煮込み、パスタ・ピザソースとしても活躍します。
| 原材料 | トマトペースト、糖蜜、砂糖、高果糖液糖、食塩、濃縮レモン果汁、香辛料、醸造酢、にんにく、玉ねぎ、ドライイースト、ひまわり油、トマトパウダー、昆布、たんぱく加水分解物、増粘剤（加工デンプン）、香料、カラメル色素 |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
| 原材料 | 大根（国産）、醤油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、還元水あめ、ぶどう糖、りんご果汁、食塩、ワイン、ポークエキス、ネギエキス、蛋白加水分解物／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む）。 |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
ハインツ日本Heinz ｜ なすと挽肉のデミチーズ焼きソース
| 味 | 不明 |
|---|---|
| 内容量 | 160g（mL） |
- 保存料不使用
| 原材料 | 野菜(たまねぎ、にんじん)、炒めたまねぎ、トマトペースト、砂糖、食塩、還元水あめ、小麦粉、赤ワイン、フォン・ド・ヴォー、黒蜜、酵母エキス調製品、マッシュルーム風味エキス、酵母エキス、たん白加水分解物、おろしにんにく、とうもろこし油、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル) |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
ダイショー手羽唐のたれ
| 味 | 醤油、甘辛だれ |
|---|---|
| 内容量 | 1200g（mL） |
- 保存料不使用
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、砂糖、本みりん、はちみつ、醸造酢、食塩、酵母エキス、かつおぶし／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む） |
|---|---|
| 使い切りポーションタイプ |
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