森永乳業 スッキリオリゴを検証レビュー！オリゴ糖食品の選び方も紹介

森永乳業の「スッキリオリゴ」はシロップタイプで舌触りがよく、料理の味を損ないにくいのが特徴。実際にヨーグルトで試したモニターからも、「プレーンヨーグルトを食べているようななめらかな舌触り」との声が挙がりました。コーヒーに加えても溶け残りはなく、何も入れていないときと変わらない口あたり。さまざまな料理に混ぜて使いやすいでしょう。

砂糖と比較すると甘さは控えめで、ヨーグルトにオリゴ糖を入れるとやや甘味が加わるものの、ヨーグルト本来の酸味や風味も残っていました。しかし、コーヒーではモニターの意見が分かれ「味の変化を感じない」との声もあれば「クセのある甘さがほんのりあって味に違いがある」との声も。甘味料として使いたい人のなかには、物足りないと感じる可能性があるでしょう。

1本あたり4gの個包装タイプで計量する必要がないため、飲み物や料理にサッと簡単に加えられます。料理の味を損なわず気軽に取り入れたい人は、ぜひ検討してみてくださいね。