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なるみゆう
「ダイエット=健康的な習慣」を広める伝道師
神楽坂発酵美人堂 まろやか ひしおの素 1.0 袋 1枚目井上 古式じょうゆ 1.8L 1枚目ほくべい  白雪印 こうじ 1枚目星硝 セラーメイト チャーミークリアー 1枚目

発酵食

  • 神楽坂発酵美人堂
    まろやか ひしおの素 1.0 袋
    1,296円

    卵かけご飯のお供に毎日食べている「醤(ひしお)」はこれで作ってます。
    このひしおの素に美味しい醤油、水、昆布を入れて、毎日1日1回混ぜながら7〜10日ほど発酵するのを待つだけ✨
  • 星硝
    セラーメイト チャーミークリアー
    470円

    醤&塩麹づくりにおすすめ。サイズも色々ある。
    熱湯をかけての消毒はできなくて、アルコールか煮沸消毒(鍋に布巾を敷き、容器がひたるぐらいの水を入れてから加熱)
  • BRITA
    ポット型浄水器 リクエリ増量パック マクストラプラス ピュアパフォーマンスカートリッジ2個付 ろ過水容量1.15L (全容量2.2L)
    3,993円

    美味しい醤、塩麹を作るには美味しいお水で!
    ということで浄水ポット買ってみたらすごく良かった。

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