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市販の冷麺のおすすめ人気ランキング【2026年2月】

おうちでも手軽に楽しめる市販の冷麺。農心ジャパンのふるる冷麺・戸田久のもりおか冷麺など、おいしいと評判の商品がスーパーや通販で多数販売されています。とはいえ、本場韓国冷麺の水冷麺やビビン冷麺、岩手県の名物として知られる盛岡冷麺まであって、どれにしようか迷ってしまいますよね。

そこで今回は、市販の冷麺のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。記事後半では具材やスープのアレンジ方法もお伝えしますので、ぜひ試してみてくださいね。

吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

吉田めぐみのプロフィール
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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市販の冷麺の選び方

市販の冷麺を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

まずは好みに合った味のテイストを選ぼう

インスタント冷麺には、水冷麺やビビン冷麺などのいろいろな味付けがあります。好みのテイストに合わせて味わいを選びましょう。

さっぱりと味わいたい人には、水冷麺がおすすめ

さっぱりと味わいたい人には、水冷麺がおすすめ
さっぱりとした味わいが好きな人にうってつけなのが、水冷麺タイプ。トンチミ(大根の塩漬けから出る汁)・キジ肉・牛骨・鶏ガラなどのスープでいただく、酸味のあるテイストが楽しめます。

ちょっと辛味を加えたい場合は、キムチの素がついた商品を選んでください。具材を工夫したり、スープの味を調整したりとアレンジしたい場合にもおすすめです。自分好みのテイストでおいしくいただきましょう。

辛めのテイストが好きなら、ビビン冷麺がぴったり

辛めのテイストが好きなら、ビビン冷麺がぴったり
辛めの味付けが好きな人には、ビビン冷麺がおすすめ。ビビンとは、韓国語で混ぜるという意味があります。コチュジャンベースの赤い甘辛ダレを麺にかけ、かき混ぜて食べる汁なしタイプの辛口冷麺です。

ただ辛いだけでなく、熟成されたコチュジャンの旨味にフルーツや野菜の甘味も加わった濃厚な味わいが、コシの強い麺にマッチ。キムチ・肉・茹で卵・キュウリなど、好みの具材も一緒に絡めて楽しんでくださいね。

いつもと違う味を試したいときには、変わり種からチョイス

いつもと違う味を試したいときには、変わり種からチョイス
出典:store.shopping.yahoo.co.jp
食べ慣れた味とは違う冷麺を試してみたいなら、変わり種タイプはいかがでしょう。インスタント冷麺には、レモン・トマト・梅などの爽やかなスープや、ちょっと濃厚な白湯スープで楽しめる商品もあります。

なかには、麺にも梅のエキスを練り込み、よりさっぱりとした味わいにした冷麺も。シンプルな冷麺は、どんなテイストでも合わせやすいのが魅力です。気になる味付けの商品を購入し、定番テイストと一緒に食べ比べしてみませんか?

2

韓国風?盛岡風?麺の種類に注目してみよう

次に麺の種類に注目。原材料や太さに違いがあるので、好みのほうをチョイスしてください。

韓国冷麺:本場のそば粉入り麺を味わいたい人に

韓国冷麺:本場のそば粉入り麺を味わいたい人に

本場のそば粉入り麺が食べたいなら、韓国冷麺を選びましょう。ば粉を使った細くてのど越しのよい黒みがかった麺が特徴です。


韓国冷麺にはさまざまな種類がありますが、主なものは平壌(ピョンヤン)冷麺と咸興(ハムフン)冷麺の2つ。やわらかめの食感が好きなら平壌冷麺、コシが強く歯ごたえがある麺が好みなら咸興冷麺がおすすめですよ。


元々は平壌冷麺が水冷麺、咸興冷麺がビビン冷麺とされていましたが、現在はどちらの味付けでも楽しまれています。

盛岡冷麺:コシのある小麦粉製の太麺が好みの人に

盛岡冷麺:コシのある小麦粉製の太麺が好みの人に
出典:amazon.co.jp

コシのある太麺が好みの人には、盛岡冷麺がおすすめです。韓国の冷麺をベースに作られた盛岡冷麺は、より日本人の口に合うように小麦粉とでんぷんで作られています。透明感のある白い太麺で、コシが強くつるっとした舌ざわりが魅力です。


キムチだけでなく、茹で卵やスイカ・梨などのフルーツを添えていただくのが定番。もちろんビビン麺でも楽しめます。噛み応えのある麺は、焼肉の〆にもぴったり。一度食べたらクセになりますよ。

3

ヘルシーに食べたいなら、こんにゃく麺もおすすめ

ヘルシーに食べたいなら、こんにゃく麺もおすすめ
できるだけヘルシーに食べたいなら、こんにゃく麺はいかがでしょう。市販の冷麺には、生麺やノンフライ麺だけでなく、こんにゃく麺を使った商品があります。小麦粉やそば粉を使用していない分、低カロリーで楽しめるのが魅力です。

通常の冷麺が1食当たり400~550kcalなのに対し、こんにゃく麺は1食あたり40~100kcal程度とかなりヘルシー。グルテンフリーでもあるため、糖質制限したい人からも注目されています。ダイエット中に冷麺を食べたいときは、ぜひ手にしてみてください。

4

食べ方に合わせて、スープ・つゆのタイプを選択しよう

食べ方に合わせて、スープ・つゆのタイプを選択しよう

付属しているスープ・つゆのタイプは、食べ方に合うかどうかを確認して選びましょう。すぐに食べたいときにうってつけなのが、そのまま食べられるストレートスープ。茹でて冷やした麺にかけるだけなので、味にブレがなく手間いらずなのが魅力です。


自分で濃さを調整したい場合には、濃縮タイプのつゆがおすすめ。好みの味にできるうえ、濃縮されて量が少ないぶん袋も小さく、かさばらずに保存したいときにも便利です。ストレートスープは冷蔵庫で冷やし、濃縮タイプは冷水でのばすとさらにおいしくいただけますよ。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

市販の冷麺全39商品
おすすめ人気ランキング

市販の冷麺のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

内容量

タイプ

種類

原材料

麺の種類

主原料

生産地

1

戸田久

もりおか冷麺

戸田久 もりおか冷麺 1

辛さが苦手でも楽しめる牛テール旨コク冷麺

342g

生麺

冷麺

【めん】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精【スープ】砂糖混合異性化液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、肉エキス(牛肉・鶏肉・豚肉を含む)、香辛料、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、調味料(有機酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、着色料(カラメル)、香料【キムチの素】砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)

細麺

小麦粉

醬油

日本

2

ファイブ・イー・ライフ

韓国冷麺 

ファイブ・イー・ライフ 韓国冷麺  1

歯ごたえ十分のシコシコ麺!辛めのすっきりスープ付き

麺120g、スープ30g(1食あたり)

インスタント麺

冷麺

小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 /加工でん粉、酒精など

細麺

小麦粉

ちょっぴり辛め

不明

3

高千穂物産

冷麺

高千穂物産 冷麺 1

水冷麺とビビン麺が選べる本格韓国冷麺10食セット

麺:160g×10食/スープ:300g×10食

生麺

冷麺

【麺】小麦粉、小麦粉でん粉、そば粉、食塩/酒精、かんすい【スープ】醸造酢、牛肉味粉末(小麦を含む)、砂糖、果糖、牛肉スープエキス(大豆・鶏肉を含む)、炭酸飲料、食塩、ビーフエキス/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、V.B₁、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、アルギニン、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、V.E

細麺

小麦粉

牛ベースの濃厚でコク深いダシ

韓国

4

SOLITARY WORKS

宋家の冷麺 スープ(旨美湯)付き

SOLITARY WORKS 宋家の冷麺 スープ(旨美湯)付き 1

韓国の伝統本格冷麺!本場の味を自宅で気軽に

460g(麺160g)

インスタント麺

冷麺

小麦粉、そば粉、さつま芋でん粉、食塩、酒精など

細麺

小麦粉

ほどよい酸味

韓国

5

明成

清水 冷麺 セット スープ付き

明成 清水 冷麺 セット スープ付き 1

韓国で親しまれるおなじみの1杯

720g(麺:560g、濃縮スープ40g×4)

乾麺

冷麺

小麦粉、そば粉、サツマイモ澱粉、食塩、かんすいなど

細麺

小麦粉

不明

韓国

6

しゃぶ亭まる

しゃぶまるもりおか冷麺 4食セット

しゃぶ亭まる もりおか冷麺 4食セット 1

ダシが効いた醤油スープ。非常食にもおすすめ

麺100g×4、スープ・辛味の素45g×4

生麺

冷麺

麺:麦粉、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精、スープ:果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、食塩、醸造酢、昆布エキス、香辛料、ごま、 酵母エキス、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、 (一部に小麦・大豆・ごまを含む)、辛味の素:りんご加工品、水あめ、コチュジャン、にんにくペースト、醸造酢、砂糖、食塩、 たん白加水分解物、みそ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(グァーガム)、 パプリカ色素、香辛料抽出物、(一部にりんご・大豆を含む)

細麺

小麦粉

醬油

岩手県二戸郡一戸町

7

アオキ

生冷麺 白

アオキ 生冷麺 白 1

つるつる・しこしこ食感。そば粉の風味

160g

生麺

冷麺

小麦粉、馬鈴箸澱粉、食塩、そば粉、酒精、かんすい

不明

小麦粉

不明

日本

8

SOLITARY WORKS

ふるる水冷麺

SOLITARY WORKS ふるる水冷麺  1

本場の水冷麺!さっぱりして甘味のある味わい

155g(麺108g)

乾麺

冷麺

麺(小麦粉、ジャガイモでん子、そば粉、米粉)など

細麺

小麦粉

トンチミスープにりんご酢のほのかな酸味

韓国

9

中原商店

盛岡冷麺スペシャル

中原商店 盛岡冷麺スペシャル 1

チャーシュー・きゅうりなどのトッピング付き!

(麺:150g×2、スープ:160g×2、キムチ:40g×2、殻付ゆで卵:50g×1、甘酢きゅうり30g×1、牛味付肉20g×1、穀物酢5g×2、ごま1g×2 )×2

生麺

冷麺

澱粉、小麦粉、食塩/重曹など

細麺

澱粉

牛骨ベースのコク深いスープ、爽やかな酸味のキムチ

岩手県

10

SOLITARY WORKS

ふるるビビン冷麺

SOLITARY WORKS ふるるビビン冷麺 1

旨味と甘みを熟成!本場の辛さが味わえる

159g(麺:109g)

乾麺

冷麺

小麦粉、でん粉、そば粉、植物油脂粉末など

細麺

小麦粉

ビビンジャン

韓国

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1位

戸田久
もりおか冷麺

もりおか冷麺 1
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出典:amazon.co.jp
最安価格
360円
やや低価格
最安価格
360円
やや低価格

辛さが苦手でも楽しめる牛テール旨コク冷麺

岩手のご当地グルメを自宅で手軽に楽しめる冷麺セットです。独自の蒸練製法で仕上げた強いコシの麺に、牛テールと野菜の旨味を活かした辛くない濃厚スープが特徴。また、辛さが苦手な人や子どもでも食べられます。

内容量342g
タイプ生麺
種類冷麺
原材料【めん】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精【スープ】砂糖混合異性化液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、肉エキス(牛肉・鶏肉・豚肉を含む)、香辛料、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、調味料(有機酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、着色料(カラメル)、香料【キムチの素】砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)
麺の種類
細麺
主原料小麦粉
醬油
生産地
日本
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2位

ファイブ・イー・ライフ
韓国冷麺 

最安価格
1,000円
中価格

歯ごたえ十分のシコシコ麺!辛めのすっきりスープ付き

小麦粉をベースにした、歯ごたえのあるシコシコした麺が特徴です。ちょっぴり辛めのすっきりした濃縮スープとのセットで、自宅で気軽にお店の味が楽しめます。透き通る透明な麺は、一度食べるとクセになるおいしさです。

内容量麺120g、スープ30g(1食あたり)
タイプインスタント麺
種類冷麺
原材料小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 /加工でん粉、酒精など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
ちょっぴり辛め
生産地不明
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3位

高千穂物産
冷麺

最安価格
Amazonで売れています!
2,300円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
2,300円
在庫わずか

水冷麺とビビン麺が選べる本格韓国冷麺10食セット

宋家冷麺10食セットは、自宅で本格的な韓国冷麺を手軽に楽しめるセット商品です。コシのある麺と簡単な調理で、忙しい日や暑い季節にもぴったりの一品。また、水冷麺スープとビビン麺ソースの2種類から選べるため、さっぱり系とピリ辛系の両方の味を楽しめます。

内容量麺:160g×10食/スープ:300g×10食
タイプ生麺
種類冷麺
原材料【麺】小麦粉、小麦粉でん粉、そば粉、食塩/酒精、かんすい【スープ】醸造酢、牛肉味粉末(小麦を含む)、砂糖、果糖、牛肉スープエキス(大豆・鶏肉を含む)、炭酸飲料、食塩、ビーフエキス/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、V.B₁、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、アルギニン、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、V.E
麺の種類細麺
主原料小麦粉
牛ベースの濃厚でコク深いダシ
生産地韓国
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4位

SOLITARY WORKS
宋家の冷麺 スープ(旨美湯)付き

最安価格
Amazonで売れています!
1,370円
在庫わずか

韓国の伝統本格冷麺!本場の味を自宅で気軽に

韓国の伝統・王朝秘伝の味が再現された韓国産の本格冷麺です。独特のツヤとコシ・弾力のある歯ごたえが特徴。スープのコクにも定評があり、ほどよい酸味のストレートタイプがついているため、気軽に本場の味が楽しめるでしょう。

内容量460g(麺160g)
タイプインスタント麺
種類冷麺
原材料小麦粉、そば粉、さつま芋でん粉、食塩、酒精など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
ほどよい酸味
生産地韓国
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韓国で親しまれるおなじみの1杯

韓国では昔から親しまれている、チョンス冷麺の麺と濃縮スープがついたセット商品です。そば粉入りの麺なので、のど越しがよく黒みがかっているのが特徴。4人前入っているため、家族で食べるのにもぴったりでしょう。

内容量720g(麺:560g、濃縮スープ40g×4)
タイプ乾麺
種類冷麺
原材料小麦粉、そば粉、サツマイモ澱粉、食塩、かんすいなど
麺の種類細麺
主原料小麦粉
不明
生産地韓国
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ダシが効いた醤油スープ。非常食にもおすすめ

本格盛岡冷麺が、ゆでるだけの簡単調理で絶品の食べられるもりおか冷麺セットです。毎日の〆や軽食にも、また非常食のストックとしてもおすすめ。また、つるつるの喉越しともちもちの歯応えの麺に、昆布だしがきいた旨味たっぷりの醤油ベースの絶品スープが食欲をそそります。

内容量麺100g×4、スープ・辛味の素45g×4
タイプ生麺
種類冷麺
原材料麺:麦粉、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精、スープ:果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、食塩、醸造酢、昆布エキス、香辛料、ごま、 酵母エキス、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、 (一部に小麦・大豆・ごまを含む)、辛味の素:りんご加工品、水あめ、コチュジャン、にんにくペースト、醸造酢、砂糖、食塩、 たん白加水分解物、みそ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(グァーガム)、 パプリカ色素、香辛料抽出物、(一部にりんご・大豆を含む)
麺の種類
細麺
主原料小麦粉
醬油
生産地
岩手県二戸郡一戸町
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つるつる・しこしこ食感。そば粉の風味

独自の製法により、つるつる・しこしことした食感が味わえる冷麺。色は白味がかった灰色で、そば粉の風味が効いています。さっぱりとした喉ごしで、温麺やビビン麺としても幅広く使うことができますよ。

内容量160g
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉、馬鈴箸澱粉、食塩、そば粉、酒精、かんすい
麺の種類不明
主原料小麦粉
不明
生産地日本
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8位

SOLITARY WORKS
ふるる水冷麺

最安価格
Amazonで売れています!
1,480円
在庫わずか

本場の水冷麺!さっぱりして甘味のある味わい

本場韓国の味水冷麺を、手軽に自宅で味わえるのが魅力。大根の塩漬けからにじみ出た特製ドンチミスープに、りんご酢のほのかな酸味が溶け込んで、甘味のあるさっぱりとした豊かな味に仕上がっています。4袋セットのお手頃価格もうれしいですね。

内容量155g(麺108g)
タイプ乾麺
種類冷麺
原材料麺(小麦粉、ジャガイモでん子、そば粉、米粉)など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
トンチミスープにりんご酢のほのかな酸味
生産地韓国
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チャーシュー・きゅうりなどのトッピング付き!

盛岡で有名な、ぴょんぴょん舎のスペシャルギフト冷麺セットです。本場さながらの味が楽しめるよう卵・きゅうり・チャーシューなどのトッピング付き。もちもちとした弾力と、つるりとした食感の麺に、牛骨ベースのコク深いストレートスープと、爽やかな酸味の専用キムチがマッチしています。

内容量(麺:150g×2、スープ:160g×2、キムチ:40g×2、殻付ゆで卵:50g×1、甘酢きゅうり30g×1、牛味付肉20g×1、穀物酢5g×2、ごま1g×2 )×2
タイプ生麺
種類冷麺
原材料澱粉、小麦粉、食塩/重曹など
麺の種類細麺
主原料澱粉
牛骨ベースのコク深いスープ、爽やかな酸味のキムチ
生産地岩手県
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旨味と甘みを熟成!本場の辛さが味わえる

コチュジャンの旨みと辛さ、果実の甘味を熟成させた本格派。ビビンジャンに絡めて食べる汁なし麺タイプで、本場の辛さを味わえます。値段が手頃な4食入りなので、購入しやすいでしょう。

内容量159g(麺:109g)
タイプ乾麺
種類冷麺
原材料小麦粉、でん粉、そば粉、植物油脂粉末など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
ビビンジャン
生産地韓国
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韓国直送のもちもち麺が絶妙の味わい

韓国直送で価格が手頃な業務用アイテム。もちもちの麺が絶妙なうまさに仕上がっています。50〜60秒ゆでるだけで食べられるうえに、別売りのスープと一緒に食べたり、自分好みに味付けしたりと、いろいろな食べ方が楽しめますよ。

内容量160g
タイプインスタント麵
種類冷麺
原材料小麦粉70%、パーム油、でん粉、食塩、そば粉
麺の種類細麺
主原料小麦粉
不明
生産地韓国
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独特な食感と旨味の人気定番品!

岩手戸田久の定番品。弾力に富んだ、コシの強いなめらかな麺が特徴です。深いコクのある肉スープと、ピリッと辛いキムチたれといった、独特の食感と複雑なうまみがおりなす豊かな味わいのハーモニーが気軽に楽しめます。

内容量365g(麺:135g×2、スープ:40g、キムチの素:5g×2)
タイプ生麺
種類冷麺
原材料めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
深いコクのある肉スープ、キムチのタレ
生産地岩手
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13位

明星食品
中華三昧赤坂璃宮 涼麺

参考価格
1,480円
中価格

赤坂璃宮監修の上質な味わい。箸がとまらないおいしさ

本格中華の味わいが楽しめる、上質な大人の冷し中華です。つるっとしなやかな涼麺専用の麺に、赤坂璃宮監修の深みと厚みのあるごま醤油だれが特徴。さらに、涼麺専用の中華からしの香辣醤をあわせると、箸がとまらないおいしさです。

内容量139g×12袋
タイプ乾麺
種類冷麺
原材料めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、大豆食物繊維)、スープ(糖類、しょうゆ、醸造酢、ねりごま、たん白加水分解物、ごま加工品、植物油脂、ねりからし、みりん、食塩、酵母エキス、香味油、ホタテエキス、ぶどう酢、黒酢)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、かんすい、酒精、カラメル色素、香料、カロチノイド色素、ウコン色素、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸ナトリウム、乳化剤、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
麺の種類不明
主原料小麦粉
醬油
生産地不明
全部見る
14位

肉ゆえに
エゴマ油のマックッス

最安価格
Amazonで売れています!
3,980円
在庫わずか

香ばしいエゴマ油とコクのあるソースを絡めた韓国の麺料理

日本蕎麦の昔ながらの製麺技術で韓国麺を作り、エゴマ粉・蕎麦粉などを独自で配合した、風味豊かな麺に仕上げています。厳選したエゴマ油と国産醤油をブレンドし香ばしさと風味に、とことんこだわった商品。冷凍保存ができるので、食べたいときに自宅で簡単に調理が可能です。

内容量マックッス麺:120g×3、エゴマたれ:30g×3、海苔ふりかけ:18g
タイプ不明
種類冷麺
原材料麺:蕎麦粉、小麦粉、荏胡麻粉、トレハロース/ふりかけ:乾のり、すりごま白、荏胡麻粉、ごま油、食塩/タレ:荏胡麻油、ごま油、大豆、小麦、濃縮梅抽出液、ブラウンシュガー、水、液状果糖、オリゴ糖
麺の種類不明
主原料小麦粉、大豆、蕎麦粉
エゴマ
生産地不明
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本場韓国で製造された冷麺。アレンジいろいろ

本場の韓国で製造された、冷麺。生麺のため、沸騰したお湯に入れれば1分ほどでスピーディに茹で上がります。好みによって酢を加えたり、牛肉・ゆで卵・胡瓜・白菜キムチ・梨などをのせると、より一層おいしく食べることができますよ。

内容量160g
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉、タピオカ澱粉、大麦粉、食塩、酒精、クエン酸、ph調整剤、ソルビトール
麺の種類不明
主原料小麦粉
不明
生産地韓国
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甘辛たれを絡めて食べる「まぜ冷麺」

本場韓国では冷麺・ビビンバに並んで人気の高いメニューのビビン麺。ビビンとは「かきまぜる」という意味で、その名の通りコシの強いシコッとした麺が特徴です。特製の甘辛たれに、キムチ・鶏のささ身・きゅうり・ゆで卵など好みの具材を混ぜて食べるのがおすすめですよ。

内容量370g(めん:135g×2、タレ:50g×2)
タイプ生麺
種類ビビン麺
原材料小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
甘辛タレ
生産地岩手県
全部見る
17位

みのる商事
GOSEI サン冷麺・サン冷麺スープ

最安価格
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820円
在庫わずか

短時間調理で、本場の味を楽しめる

本場の味を自宅で楽しめる冷麺とスープのセットです。大根水キムチベースのストレートスープは、ほどよい酸味とまろやかな味わい。あっという間に満足感のモチモチ麵ができあがるので、時間がない日も簡単に食べられます。

内容量1290g(冷麺160g×3、スープ 270g×3)
タイプ生麺
種類冷麺
原材料麺:小麦粉、小麦でん粉、食塩、そば粉/酒精、かんすい、スープ:果糖、砂糖、食塩、ドンチミエキス(大根エキス、きゅうりエキス、麦芽水あめ、食塩、砂糖、醸造酢、果糖、粉末キムチスープ、マルトデキストリン、牛肉シーズニング、にんにくエキス)、醸造酢、牛肉エキス(小麦・大豆・牛肉を含む)、玉ねぎ粉末、にんにく粉末/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ソルビトール、香料、増粘剤(加工デンプン)
麺の種類細麺
主原料小麦粉
生産地韓国
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簡単な調理で食べ応えのある麺を楽しめる

暑い季節にぴったりの朝鮮民族の名物冷麺。弾力のある麺で、簡単に調理しておいしい冷麺を楽しむことができます。酸味のあるさっぱりスープと合わせて、日本の韓国料理の冷麺ほどコシが強くはないですが、食べ応えのある麺です。

内容量180g×10袋
タイプ不明
種類冷麺
原材料小麦粉
麺の種類不明
主原料小麦粉
生産地不明
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蒸練製法でそば粉不使用でもコシがある!

岩手でおなじみの麺匠戸田久のピリ辛インスタント冷麺です。独特の蒸練製法でコシを出しており、そば粉不使用で透明感がある盛岡冷麺を使用。コクとうま味を増すように、かつお節エキス・肉エキスを追加しています。

内容量324g(麺:120g×2、スープ:42g×2)
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
ピリ辛でコク◯スープ
生産地岩手県
全部見る

短時間調理が可能なごまだれスープの冷し中華

じっくり焙煎して練り上げた白ゴマを使用した、ごまだれスープの冷し中華です。適度なコシと弾力がある食感の麺は半生タイプで、早ゆで3分の短時間調理が可能。
常温保存できるので、ローリングストックや備蓄など買い置き食品としてもおすすめです。
内容量1000g(250g(2人前)×4個)
タイプ冷し中華(半生)
種類冷麺
原材料めん:小麦粉、食塩、乳化油脂、ソルビット、酒精、グリセリン、かんすい、クチナシ色素、/添付調味料:醸造酢、砂糖、しょうゆ、蛋白加水分解物、ねりごま、食塩、ごま油、香辛料、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)
麺の種類不明
主原料小麦粉
ごまだれ
生産地熊本県
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正統派水冷麺が楽しめる!無添加ウェルネス品

正統派の水冷麺の味が楽しめます。防腐剤や添加物・塩を使用せず、小麦粉・そば粉・さつまいも澱粉だけでつくったウェルネス食品。管理制度認定マークを取得しているのもポイントです。

内容量麺:160g、スープ:300g(1食分)
タイプインスタント麺
種類冷麺
原材料小麦粉、でん粉、そば粉、酒粕など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
不明
生産地韓国
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業務用30食入り。強い弾力とコシが楽しめる

岩手の有名店、戸田久の盛岡冷麺が30食分入った大容量の業務用です。強い弾力とコシや、舌ざわり・歯切れのよさが魅力的な生麺タイプ。自宅で店舗の本格的な味を、いろいろな楽しみ方ができるのがうれしいポイントです。

内容量4.8kg(160g×30袋)
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉、でん粉、食塩、加工でん粉酒精
麺の種類不明
主原料小麦粉
不明
生産地日本
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広島呉のご当地グルメ!タレと唐辛子酢に違いあり

広島県呉市のご当地グルメで、特製タレと唐辛子酢を使用した冷麺です。呉では1年を通して親しまれており、シコシコ感が心地よい幅広の平麺が特徴。ツルツルと歯切れよく、甘酸っぱくてピリッとアクセントのきいたスープと相性良好です。

内容量760g
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉、小麦グルテン、全卵紛、食塩、酒精、トレハロース、かん水など
麺の種類平打ち太麺
主原料小麦粉
甘酸っぱいスープ、唐辛子酢
生産地広島県
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24位

トーヨー食研
まだんの韓国冷麺

最安価格
540円
やや低価格

漫画にも登場した有名冷麺!清涼感あふれる逸品

漫画「美味しんぼ」にも登場したことのある名店、まだんの韓国冷麺です。なめらかでノド越しのよい小麦麺と、あっさりした特製スープが特徴。韓国冷麺のもつおいしさの特徴を、最大限に活かした清涼感ある逸品です。

内容量麺:120g、スープ:28g(1食あたり)
タイプインスタント麺
種類冷麺
原材料小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 / 加工でんぷん、酒精など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
清涼感のあるさっぱりしたスープ
生産地不明
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25位

ソネット
金家のメミル冷麺

最安価格
620円
やや低価格

韓国本場の味わいの冷麺を自宅で食べられる

韓国で製造された、真心を込めた伝統の味を自宅で楽しめます。つるつる・シコシコしていて、やわらかく食べやすい麺が特徴。好みのスープに、お酢・からし・きゅうりの千切り・ヤンニョムソースなどを加えると、さらにおいしく食べることができますよ。

内容量320g(160gx2個)
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉、小麦でん粉、そば粉、さつま芋でん粉、食塩、酒精
麺の種類不明
主原料小麦粉
不明
生産地韓国
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さわやかな酸味とゆずの香りが食欲をそそる

国内産小麦粉100%で卵を使わないノンフライ麺と、米酢と黒酢のさわやかな酸味・ゆずのほのかな香りが食欲をそそります。内モンゴルの地層から採掘・結晶化した、蒙古王かんすいを使用し、生麺に近い食感が魅力。動物性原料不使用の特製つゆも特徴です。

内容量120g(麺:80g、スープ:40g)
タイプ乾麺
種類冷麺
原材料小麦粉(小麦(国内産))、澱粉(国内産)、食塩((国内産)))、醸造酢(国内産)など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
さわやかな酸味とゆずのほのかな香り
生産地不明
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辛味のあるこってりタレと麺がよく合う!

韓国の食品メーカーpaldoのインスタント麺です。こってり系のタレと、コシのある麺がよく合う逸品。ビビン麺タイプなので、唐辛子の辛味がクセになるうえに、さまざまなアレンジができるのも魅力的なポイントです。

内容量130g×4食
タイプインスタント麺
種類ビビン麺
原材料油揚げめん(小麦粉、パーム油、じゃがいもでんぷん、食塩、緑茶風味液)など
麺の種類縮れ麺
主原料小麦粉
甘く辛く酸っぱい
生産地韓国
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28位

農心ジャパン
べホンドンビビン麺 のんびびん

最安価格
733円
やや低価格

辛味が別袋で調節可能!家族での食卓に

韓国語のパッケージが印象的な、ビビン麺タイプの即席袋麺です。小麦粉・ギャガイモでん粉などを使った麺で、お湯だけで簡単に調理可能。4食入りで価格も手頃なうえ、辛味が別袋なので、子どもや家族と一緒に食べられるのがうれしいですね。

内容量137g×4食
タイプインスタント麺
種類ビビン麺
原材料油揚げ麺(小麦粉、ギャガイモでん粉、パーム油、精製塩、麺類添加アルカリ剤(pH調整剤))など
麺の種類縮れ麺
主原料小麦粉
ビビンソース
生産地韓国
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本場韓国極細麺!サラダ風のアレンジにもよく合う

コリコリした食感が特徴の、そば粉が入った冷麺です。本場韓国風の極細冷麺は、冷たいスープやサラダ風のアレンジにもよく合うでしょう。麺とスープがセットの12食入りです。

内容量麺:135g、スープ:28mL、辛味の素:2.5g
タイプ生麺
種類冷麺
原材料不明
麺の種類細麺
主原料不明
不明
生産地日本
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そば粉香る中細麺と、さっぱりしたコク旨スープ

そば粉が香る、コシの強い中細麺が魅力です。さっぱりしながらも、コクと旨みのあるスープで、本場の味を自宅で気軽に味わえます。辛味キムチだれもついているので、好みに合わせて辛さを調節可能ですよ。

内容量360g(麺:140g×2、専用スープ:35g×2、辛味キムチだれ:5g×2)
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉、澱粉、食塩、そば粉/酒精、加工澱粉、かんすいなど
麺の種類中細麺
主原料小麦粉
鶏豚牛の旨みとゴマ油を効かせた深みのあるコクの専用スープ、辛味キムチだれ
生産地不明
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31位

アイランド食品
銘店伝説 魁力屋(かいりきや)冷麺

参考価格
3,584円
やや高価格

風味豊かなゴマだれと、のど越しのよい麺がよく絡む!

京都の人気ラーメン屋「魁力屋」の特製冷麺です。風味豊かなゴマだれと、のど越しのよい麺がよく絡んだまろやかな味わいが楽しめます。名店の味わいが再現されているため、自宅で気軽に京都気分が味わえるでしょう。

内容量344g(麺:110g×2、添付調味料:60g×2、ねりからし:2g×2)
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉(国産製造)、小麦たん白、食塩、植物油脂など
麺の種類不明
主原料小麦粉
ごまだれ
生産地香川県
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32位

ギフトセンターかさい
きねうち ビビン冷麺

最安価格
5,184円
高価格

穀物本来の自然な甘みが、辛味のあるタレにマッチ!

きねうち製法でもっちりとした歯ごたえと、ほどよい麺ゴシが魅力的。穀物本来の自然な甘さと風味が、あとに引く辛味のある鮮やかな赤色のたれによく合います。そば粉を使わない細くて白い麺と絡めれば、クセになりますよ。

内容量麺:135g×2、たれ:50g ×2
タイプ生麺
種類冷麺
原材料不明
麺の種類細麺
主原料不明
コクのある甘味と後に引く辛味
生産地日本
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33位

西山製麺
牛白湯冷麺

参考価格
289円
やや低価格

サッポロ西山ラーメン製!牛白湯スープの変わり種

札幌で有名な西山製麺の定番冷麺シリーズの変わり種、牛白湯冷麺です。牛骨をじっくり抽出した乳白色のスープをベースに、ペッパーの風味を効かせたコクのある冷製スープが、焼肉のシメによく合います。もっちりとした食感と、なめらかなのど越しの半透明な麺も特徴です。

内容量282g(めん120g×2)
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉(北海道産小麦)、でん粉、還元水飴、小麦たん白など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
牛骨をじっくり抽出した乳白色のベーススープに、ペッパーの風味を効かせたコクのある冷製スープ
生産地北海道
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34位

アイランド食品
銘店伝説 呉冷麺珍来軒(ちんらいけん)

参考価格
3,584円
やや高価格

旨辛スープがクセになる!酢辛しが味の決め手

旨辛スープが舌を刺激し、あとに残る甘酸っぱさがクセになる逸品です。広島県呉市のご当地グルメである呉冷麺が、茹でるだけで自宅で気軽に食べられる生麺タイプ。味の決め手になる酢辛しがついているのもポイントです。

内容量350g(麺:110g×2、添付調味料:60g×2、酢辛子:5g×2)
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩など
麺の種類細麺
主原料小麦粉
後に残る甘酸っぱさの旨辛スープ
生産地香川県
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35位

岩手ホテルアンドリゾート
こだわり冷麺4食

最安価格
4,620円
高価格

岩手のリゾートホテル内で提供される冷麺を自宅でも!

ANAクラウンプラザリゾート安比高原内の焼き肉レストランで愛されている、岩手を代表する盛岡冷麺です。名物という名に奢ることなく、シェフが日々磨き続けたこだわりの味が家庭で楽しめます。麺とスープのほか、辛味・チャーシュー・酢がセットなのもポイントです。

内容量麺:180g×4食など
タイプインスタント麺
種類冷麺
原材料不明
麺の種類細麺
主原料不明
不明
生産地岩手県
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36位

岩手罐詰
盛岡 冷麺缶 

参考価格
702円
やや低価格

盛岡冷麺が缶詰で楽しめる!備蓄用としてもおすすめ

盛岡名物の冷麺を、缶詰で再現した変わり種す。強いコシが自慢のこんにゃく麺と、ピリッと辛味が効いたあっさり牛骨スープ・チャーシュー・うずらの卵といったトッピングまで入っています。常温保存が可能なので、備蓄用としても便利でしょう。

内容量285g
タイプ缶詰、インスタント麺
種類冷麺
原材料こんにゃく精粉、食塩、でん粉、ビーフブイヨンなど
麺の種類こんにゃく麺
主原料こんにゃく粉
ピリッと辛味が効いたあっさり味、旨みたっぷり牛骨スープ
生産地岩手県
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37位

宋家
宮殿ビビン冷麺1013

最安価格
Amazonで売れています!
900円
在庫わずか

玉ねぎの甘みが強く、辛味もしっかり味わえる

韓国伝統のビビム冷麺で、韓国のコチュジャンをベースにした、甘辛口のソースを麺に絡めて食べます。玉ねぎの甘味を強めてあるため、甘味と辛味がしっかり味わえるのが特徴。麺は歯切れがよい細麺で、歯応えがよいのもポイントです。

内容量220g
タイプインスタント麺
種類冷麺
原材料小麦粉、さつま芋でん粉、そば粉、食塩、酒精など
麺の種類不明
主原料小麦粉
不明
生産地韓国
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ゴマの旨味と甘辛スープが平打ち麺によく合う

海軍の街で有名な、広島県呉市が誇るご当地冷麺のインスタント版です。鶏がらスープをベースに、ゴマのうま味と唐辛子のピリ辛を効かせた、甘辛いスープが特徴。汁に絡みやすいモチモチの平打ち麺がマッチしています。

内容量麺:110g×2袋、スープ:60g×2袋
タイプ生麺
種類冷麺
原材料小麦粉(国内製造)、食塩、卵白粉末、植物性たん白など
麺の種類太麺(平打ち麺)
主原料小麦粉
甘酸っぱい
生産地広島県
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39位

よしの味噌
瀬戸内潮風れもん冷麺G-11

最安価格
648円
やや低価格

爽やかなレモンと藻塩がヘルシーな味わい

爽やかなレモンの冷麺で、おしゃれなパッケージが目をひく変わり種。瀬戸内レモンの酸味と、まろやかな藻塩であっさりヘルシーです。満腹でもツルツルと食べられるほど、まろやかでやさしい味わいは、トマトやバジルにぴったりです。

内容量280g(めん80g×2、スープ60g×2)
タイプ乾麺
種類冷麺
原材料小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素など
麺の種類平麺
主原料小麦粉
レモンの酸味とまろやかでやさしい塩味
生産地広島県
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ちょっとの工夫でもっとおいしく!冷麺のおすすめアレンジレシピは?

簡単に作れるインスタント冷麺ですが、少し工夫するだけでもっとおいしくいただけます。そこで最後に、具材やスープのおすすめアレンジを紹介しておきましょう。

スープにひと工夫して好みの味にチェンジ

スープにひと工夫して好みの味にチェンジ

簡単なアレンジ法としておすすめなのが、スープの味を変えること。酸味をプラスしたいなら、カボス・ライム・リンゴ酢などを加えてみてください。レモン汁を加えて輪切りをトッピングすれば、さらに爽やかな味わいが楽しめます。


辛味をプラスしたい場合はキムチを加えるのが定番ですが、実はブラックペッパーもよく合います。コクを出したい場合は、すりゴマ・練りゴマを入れたり、豆乳を入れたりするのもおすすめ。自分好みのスープを探求してみましょう。

たっぷり?さっぱり?具材でボリューム感を調整しよう

たっぷり?さっぱり?具材でボリューム感を調整しよう

冷麺は、具材次第でまったくボリューム感が変わります。たっぷり食べたいなら、牛焼肉・ひき肉のそぼろ・茹でた鶏もも肉などをたくさん乗せていただきましょう。お魚好きなら、漬けマグロや鯛のお刺身などもよく合います。


さっぱり食べたいときは、野菜を多めに。レタス・豆苗・大根・キュウリ・みょうが・大葉・豆もやしなど、麺と同じくらいトッピングするとさっぱりいただけます。自然な甘味を加えたいなら、細く刻んだナシやリンゴを加えてみましょう。

おすすめの市販の冷麺ランキングTOP5

1位: 戸田久もりおか冷麺

2位: ファイブ・イー・ライフ韓国冷麺 

3位: 高千穂物産冷麺

4位: SOLITARY WORKS宋家の冷麺 スープ(旨美湯)付き

5位: 明成清水 冷麺 セット スープ付き

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