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市販の冷麺のおすすめ人気ランキング

自宅で手軽に楽しめる市販の冷麺。ふるる冷麺・鶴橋冷麺・徳山冷麺といった多くの商品があり、なかにはインスタント食品のように簡単に作れるものもあります。とはいえ盛岡冷麺・水冷麺・ビビン冷麺といった違いやセット内容など、チェックすべき点はさまざま。どれを選ぶか悩みますよね。

今回は、市販の冷麺の選び方とともに、おすすめの市販の冷麺をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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市販の冷麺の選び方

市販の冷麺を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

冷麺の種類を選ぼう

冷麺にはさまざまな種類があり、味や食感などそれぞれ違います。自分に合った種類を見つけましょう。

弾力のある麺が好みなら「盛岡冷麺」

弾力のある麺が好みなら「盛岡冷麺」
出典:amazon.co.jp
弾力があり、しっかりとした噛みごたえを楽しみたい人には「盛岡冷麺」がおすすめです。小麦粉やでんぷんなどを使って作られる麺は、強いコシと弾力があります。つるっとした喉ごしと、噛むほどに感じる弾力が魅力です。

牛骨や鶏ガラなどをベースにしたさっぱりとしたスープの商品が多く、キムチの辛味や酢を加えながら味に変化をつけられます。また、盛岡冷麺はそば粉不使用の商品が多いことも特徴です。

酸味のあるさっぱりとした味が好きなら「韓国冷麺(水冷麺)」

酸味のあるさっぱりとした味わいを楽しみたい人には、韓国冷麺の「水冷麺」がうってつけです。冷たいスープと麺を一緒に味わうタイプなので、暑い日でも喉をとおりやすいでしょう。

牛肉系のだしなどをベースに、酢の酸味やほのかな甘みを効かせたスープの商品が多く、そのままでもすっきりと味わえます。また、細くて歯切れのよい麺が好みの人にもおすすめです。

辛い味や汁なし麺を楽しみたいなら「ビビン冷麺」

辛い味や汁なし麺を楽しみたいなら「ビビン冷麺」
出典:amazon.co.jp
辛い味や汁なし麺を楽しみたい人には、「ビビン冷麺」がぴったりです。甘辛いタレを麺に絡めて食べるタイプで、濃厚な味わいを楽しめます。コチュジャンなどを使った辛味のあるタレを麺に絡めて食べる商品が多く、辛さが物足りないときはキムチや唐辛子を足すなどアレンジもしやすいでしょう。

商品によって辛さや甘さの強さが大きく異なるため、辛いものが苦手な人はパッケージの辛さ表示を確認してください。またビビン冷麺は基本的に汁なしタイプなので、冷たいスープと一緒に楽しみたい人は、別のタイプも要検討です。
2

麺の主原料は、コシの強さを決める。小麦粉・でん粉・そば粉をチェック

好みの食感にあわせて麺の主原料を選びましょう。強いコシと弾力を求めるなら、じゃがいもやさつまいものでん粉が主原料のものがおすすめ。もっちりとした歯ごたえの冷麺が好きな人に向いています。


小麦粉が主原料の冷麺は、つるつるとなめらかな喉ごしが好みの人にうってつけ。弾力は控えめで食べやすく、子どもと一緒に食べる場面にもマッチします。ふわりと香る風味とぷつっと切れる歯切れのよさを楽しみたいなら、そば粉入りも選択肢に。韓国冷麺(水冷麺)に多いタイプで、冷たいスープともなじみやすく、さっぱり食べたい日に向いているでしょう。


主原料はパッケージ裏の原材料表示で確認できます。先頭に書かれているものが主原料ですが、そば・小麦などのアレルギーがある人は、先頭だけでなく原材料表示の全体を確認しましょう。


カロリーや糖質が気になる人は、こんにゃく粉を使った「こんにゃく麺」も候補に。一般的な冷麺より低カロリー・低糖質の商品が多い一方、コシやもちもち感は控えめなため、食感も重視するなら商品ごとの特徴を確認してくださいね。

3

麺のみorスープ・具材付き?セット内容をチェックしよう

自分でどこまで用意したいかを考えて、麺のみ・スープ付き・具材付きなどのセット内容を確認しましょう。スープを自作するなど、アレンジを楽しみたい場合は「麺のみ」がおすすめです。味付けやトッピングを自由に楽しめますが、スープや具材を用意する手間はかかります。


調理の手間を減らしつつ、トッピングは自分で選びたい場合は「スープ付き」が狙い目です。味付けを考える必要がなく、卵・きゅうり・キムチなどのトッピングは自由に選べます。なお、スープ付きの商品は、希釈せずそのまま使える「ストレートタイプ」と、水で薄める「濃縮タイプ」があるので、手間や味の調整しやすさを考えて選びましょう。


できるだけ手間をかけずに食べたいなら、「具材・スープ付き」も候補です。スープや具材を別途用意する必要がなく、忙しい日にも使いやすいでしょう。ただし、味付けやトッピングの自由度は限られます。

4

乾麺?生麺?用途にあわせて麺の状態を確認しよう

用途にあわせて乾麺か生麺かを選びましょう。まず、まとめ買いをストックしておきたい場合は「乾麺」が適しています。常温保存できるので収納場所を取りやすく、常備したいときに便利です。冷麺が好きで日常的に食べる人は、とくに重宝するでしょう。

一方で、もちっとした弾力やなめらかな口当たりを重視するなら「生麺」がおすすめです。生麺のなかでも常温保存可能なタイプなら、比較的保存しやすいでしょう。ただし乾麺と比べるとやや場所をとります。

冷蔵保存タイプの生麺は、届いてからすぐ食べきる場合にうってつけです。保存可能な期間は比較的短めですが、お店で食べるような仕上がりを目指せます。ただし長期保存には不向きで、冷蔵庫のなかの場所を取る点は注意してください。
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市販の冷麺全97商品
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種類
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主原料
つゆの種類
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商品画像最安価格
人気順
詳細情報
種類
加工状態
原材料
麺の種類
内容量
主原料
つゆの種類
保存方法
生産地
具材付き
1

もりおか冷麺

戸田久

戸田久 もりおか冷麺 1
盛岡冷麺生麺【めん】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精【スープ】砂糖混合異性化液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、肉エキス(牛肉・鶏肉・豚肉を含む)、香辛料、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、調味料(有機酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、着色料(カラメル)、香料【キムチの素】砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)細麺342g小麦粉濃縮常温日本
2

ふるる冷麺 水冷麺|ふるる水冷麺

農心ジャパン

農心ジャパン ふるる冷麺 水冷麺 1
水冷麺乾麺麺:小麦粉、でん粉、そば粉、植物油脂粉末、昆布粉末。水冷麺スープ:ポリグリチトールシロップ、トンチミ濃縮液、食酢、梨ピューレ、牛骨エキス、梅濃縮液等。細麺115.0g小麦粉ストレート常温韓国
3

ふるる冷麺|ビビン冷麺

農心ジャパン

農心ジャパン ビビン冷麺 1
ビビン冷麺乾麺めん(小麦粉、でん粉、そば粉、米粉、植物油脂粉末)、熟成調味ベース(梨、たまねぎ、デキストリン、その他)、梨ピューレ、混合野菜エキス、ポリグリチトールシロップ、唐辛子調味ソース、たまねぎ、砂糖、食酢、醤油、植物油、食塩、果糖ブドウ糖液糖、コチュジャン、ねぎ、炒りごま、生姜、にんにく、梅濃縮液、からしペースト等細麺159.0g小麦粉不明常温韓国
4

明星 中華三昧 赤坂璃宮 涼麺

明星食品

明星食品 明星 中華三昧 赤坂璃宮 涼麺 1
中華麺乾麺めん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、大豆食物繊維/スープ:糖類、しょうゆ、醸造酢、ねりごま、たん白加水分解物、ねりからし、ごま加工品、植物油脂、みりん、食塩、酵母エキス、香味油、ホタテエキス、ぶどう酢、黒酢などノンフライ麺不明小麦粉不明不明不明不明
5

大阪鶴橋徳山冷麺

徳山物産

徳山物産 大阪鶴橋徳山冷麺 1
冷麺生麺めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油)、液体スープ(たん白加水分解物、りんご酢、砂糖、しょうゆ、食塩、コチュジャン、香辛料、にんにくエキス、フォン・ド・ボー、コラーゲンペプチド)/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(V.C)、グルコサミン細麺640g(めん120g×2、スープ200g×2)小麦粉ストレート常温不明不明
6

きねうち麺|きねうち冷麺

サンサス商事

サンサス商事 きねうち冷麺 1
冷麺生麺小麦粉(国内製造)、デュラム粉、そば粉、食塩/加工デンプン、酒精細麺150g小麦粉不明常温日本
7

冷やし中華レモンちゃん

さぬき麺心

さぬき麺心 冷やし中華レモンちゃん 1
冷やし中華生麺【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かんすい、貝Ca、クチナシ色素) 【レモンスープ】(ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、だししょうゆ、食塩、植物油脂、醸造酢、濃縮レモン、たん白加水分解物/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)細麺720.0g小麦粉ストレート常温香川県不明
8

もりおかビビン麺

戸田久

戸田久 もりおかビビン麺 1
ビビン冷麺生麺めん:小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 / 加工でん粉、酒精。タレ:水あめ、しょうゆ、食塩、醸造酢、ビーフエキス、りんご果汁、たまねぎ、たん白加水分解物、米発酵調味料、ガラスープ、還元水あめ、しょうが、にんにく、かつおぶしエキス、ピーナッツバター、こんぶエキス、オニオンエキス、香辛料 / 増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、パプリカ色素細麺330g小麦粉不明常温日本
9

もりおか冷麺

アオキ

アオキ もりおか冷麺 1
冷麺半生麺めん:小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、加工でん粉、酒精(一部に小麦を含む)/スープ:砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、りんご果汁、肉エキス、おきあみエキス、香辛料、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(カラメル)(一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む)/キムチの素:唐辛子粉末、りんごパルプ(りんご、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、たん白加水分解物、砂糖、醸造酢、豆板醬、魚醬、(魚介類)、ガーリック、ジンジャーエキス、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(紅麹、カラメル)、香辛料抽出物(一部に小麦・りんご・魚醬(魚介類)を含む))太麺364g小麦粉濃縮常温日本
10

宋家|冷麺 10食セット

五星コーポレーション

五星コーポレーション 冷麺 10食セット 1
冷麺生麺果糖、砂糖、玉ねぎ、混合調味料(唐辛子粉末、食塩、にんにく、玉ねぎ)、醤油加工品(小麦・大豆を含む)、コチュジャン、醸造酢、唐辛子粉末、濃縮りんご果汁、食塩、にんにく、牛肉粉末、牛肉エキス、しょうが/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、増粘剤(加工デンプン)、パプリカ色素、加工デンプン、乳酸Ca、香料、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)細麺160g小麦粉ストレート常温韓国不明
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1
人気1位

戸田久もりおか冷麺

もりおか冷麺 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
370円
やや低価格
1.08円 / 1g
種類盛岡冷麺
加工状態生麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類濃縮
具材付き
内容量
342g
保存方法
常温
生産地
日本
商品概要

岩手のご当地グルメを自宅で手軽に楽しめる冷麺セットです。独自の蒸練製法で仕上げた強いコシの麺に、牛テールと野菜の旨味を活かした辛くない濃厚スープが特徴。また、辛さが苦手な人や子どもでも食べられます。

原材料【めん】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精【スープ】砂糖混合異性化液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、肉エキス(牛肉・鶏肉・豚肉を含む)、香辛料、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、調味料(有機酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、着色料(カラメル)、香料【キムチの素】砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)
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2
人気2位

農心ジャパンふるる冷麺 水冷麺 | ふるる水冷麺

最安価格
207円
低価格
1.8円 / 1g
種類水冷麺
加工状態乾麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類ストレート
具材付き
内容量
115.0g
保存方法
常温
生産地
韓国
商品概要

本場韓国の味を家庭で手軽に再現できる、常温保存が可能な本格冷麺です。伝統的な押し出し製法と熱風乾燥技術を用いた極細のノンフライ麺は、1食155gあたり脂質0.6gというヘルシーさを実現。特製トンチミに梨ピューレやリンゴ酢を加えたスープが、コシのある麺の食感を引き立てます。

原材料麺:小麦粉、でん粉、そば粉、植物油脂粉末、昆布粉末。水冷麺スープ:ポリグリチトールシロップ、トンチミ濃縮液、食酢、梨ピューレ、牛骨エキス、梅濃縮液等。
3
人気3位

農心ジャパンふるる冷麺 | ビビン冷麺

最安価格
Amazonで売れています!
207円
在庫わずか
1.3円 / 1g
種類ビビン冷麺
加工状態乾麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類不明
具材付き
内容量
159.0g
保存方法
常温
生産地
韓国
商品概要
コチュジャンの辛みに梨や梅の甘みを合わせた熟成ビビンジャン
小麦粉にそば粉を配合し熱風乾燥させたノンフライ麺
常温保存可能な1食159g入りの乾麺タイプ
原材料めん(小麦粉、でん粉、そば粉、米粉、植物油脂粉末)、熟成調味ベース(梨、たまねぎ、デキストリン、その他)、梨ピューレ、混合野菜エキス、ポリグリチトールシロップ、唐辛子調味ソース、たまねぎ、砂糖、食酢、醤油、植物油、食塩、果糖ブドウ糖液糖、コチュジャン、ねぎ、炒りごま、生姜、にんにく、梅濃縮液、からしペースト等
4
人気4位

明星食品明星 中華三昧 赤坂璃宮 涼麺

最安価格
231円
低価格
種類中華麺
加工状態乾麺
麺の種類ノンフライ麺
主原料小麦粉
つゆの種類不明
具材付き不明
内容量
不明
保存方法
不明
生産地
不明
商品概要
本格中華の味わいが楽しめる、上質な大人の冷し中華。進化した涼麺専用麺に、さらに深みと厚みを増した赤坂璃宮監修のごま醤油だれをかけると、箸がとまらないおいしさです。
原材料めん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、大豆食物繊維/スープ:糖類、しょうゆ、醸造酢、ねりごま、たん白加水分解物、ねりからし、ごま加工品、植物油脂、みりん、食塩、酵母エキス、香味油、ホタテエキス、ぶどう酢、黒酢など
5
人気5位

徳山物産大阪鶴橋徳山冷麺

最安価格
474円
やや低価格
0.74円 / 1g
種類冷麺
加工状態生麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類ストレート
具材付き不明
内容量
640g(めん120g×2、スープ200g×2)
保存方法
常温
生産地
不明
商品概要
押出製法で作った麺に、さっぱりとした水キムチ味のスープを合わせた韓国冷麺セットです。冷やしてそのまま使用できるストレートタイプのスープには、コラーゲンとグルコサミンを配合しています。茹で時間1分でコシのある麺が茹で上がる仕様で、忙しい日の昼食や小腹が空いたときの軽食などにおすすめです。
原材料めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油)、液体スープ(たん白加水分解物、りんご酢、砂糖、しょうゆ、食塩、コチュジャン、香辛料、にんにくエキス、フォン・ド・ボー、コラーゲンペプチド)/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(V.C)、グルコサミン
6
人気6位

サンサス商事きねうち麺 | きねうち冷麺

最安価格
130円
低価格
0.86円 / 1g
種類冷麺
加工状態生麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類不明
具材付き
内容量
150g
保存方法
常温
生産地
日本
商品概要
きねうち製法によるコシとそば粉入りの極細麺
沸騰したお湯で50秒茹でる生麺タイプ
常温保管が可能な酒精保存技術による冷蔵不要の常温保管
原材料小麦粉(国内製造)、デュラム粉、そば粉、食塩/加工デンプン、酒精
7
人気7位

さぬき麺心冷やし中華レモンちゃん

参考価格
2,200円
やや高価格
3.05円 / 1g
種類冷やし中華
加工状態生麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類ストレート
具材付き不明
内容量
720.0g
保存方法
常温
生産地
香川県
商品概要
販売開始より50年以上も愛されてきた、さぬきで定番の冷やし中華です。麺にこだわりのあるかがわ県民も認める、もっちり食感の生中華麺で、レモンの爽やかな風味が香ります。食欲のない夏場でもペロリと食べられるおいしさです。
原材料【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かんすい、貝Ca、クチナシ色素) 【レモンスープ】(ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、だししょうゆ、食塩、植物油脂、醸造酢、濃縮レモン、たん白加水分解物/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)
8
人気8位

戸田久もりおかビビン麺

最安価格
Amazonで売れています!
409円
在庫わずか
1.23円 / 1g
種類ビビン冷麺
加工状態生麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類不明
具材付き
内容量
330g
保存方法
常温
生産地
日本
商品概要
蒸練製法の中太麺、ゆで時間は1分〜3分
コチュジャンにピーナッツバターやビーフエキスを加えたタレ
小麦粉とでん粉を主原料とする、盛岡冷麺の技術を応用した弾力
原材料めん:小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 / 加工でん粉、酒精。タレ:水あめ、しょうゆ、食塩、醸造酢、ビーフエキス、りんご果汁、たまねぎ、たん白加水分解物、米発酵調味料、ガラスープ、還元水あめ、しょうが、にんにく、かつおぶしエキス、ピーナッツバター、こんぶエキス、オニオンエキス、香辛料 / 増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、パプリカ色素
9
人気9位

アオキもりおか冷麺

最安価格
440円
やや低価格
1.2円 / 1g
種類冷麺
加工状態半生麺
麺の種類太麺
主原料小麦粉
つゆの種類濃縮
具材付き
内容量
364g
保存方法
常温
生産地
日本
商品概要

つるつると喉越しがよく程良いコシをもった本格派冷麺は、鶏ガラエキスの旨味と香辛料を加えたコクのあるまろやかなスープが特徴です。キムチの素で辛さの調整が可能。1袋の内容量は麺140g×2とスープ・キムチの素つき42g×2です。

原材料めん:小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、加工でん粉、酒精(一部に小麦を含む)/スープ:砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、りんご果汁、肉エキス、おきあみエキス、香辛料、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(カラメル)(一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む)/キムチの素:唐辛子粉末、りんごパルプ(りんご、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、たん白加水分解物、砂糖、醸造酢、豆板醬、魚醬、(魚介類)、ガーリック、ジンジャーエキス、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(紅麹、カラメル)、香辛料抽出物(一部に小麦・りんご・魚醬(魚介類)を含む))
10
人気10位

五星コーポレーション宋家 | 冷麺 10食セット

最安価格
97円
低価格
0.6円 / 1g
種類冷麺
加工状態生麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類ストレート
具材付き不明
内容量
160g
保存方法
常温
生産地
韓国
商品概要
0.7mmの極細生麺による本場韓国の弾力とコシ
茹で時間40秒〜50秒の短時間調理
水冷麺スープとビビンソース計10袋のセット
原材料果糖、砂糖、玉ねぎ、混合調味料(唐辛子粉末、食塩、にんにく、玉ねぎ)、醤油加工品(小麦・大豆を含む)、コチュジャン、醸造酢、唐辛子粉末、濃縮りんご果汁、食塩、にんにく、牛肉粉末、牛肉エキス、しょうが/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、増粘剤(加工デンプン)、パプリカ色素、加工デンプン、乳酸Ca、香料、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)
11
人気11位

五星コーポレーション宋家 | 冷麺 水冷麺スープ&ビビムソース

最安価格
115円
低価格
0.71円 / 1g
種類冷麺
加工状態生麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類ストレート
具材付き
内容量
160g
保存方法
冷蔵
生産地
韓国
商品概要
さつまいもでん粉を配合した麺径0.7mmの極細生麺
約40秒〜45秒の茹で時間で調理可能な仕様
牛骨出汁をベースにした300gのストレートスープ
原材料小麦粉,そば粉,さつまいもでん粉,食塩,酒精
12
人気12位

五星コーポレーション宋家 | 宋家の冷麺 麺

最安価格
130円
低価格
0.81円 / 1g
種類冷麺
加工状態生麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類ストレート
具材付き
内容量
160g×10袋
保存方法
常温
生産地
韓国
商品概要
本場の味にこだわる宋家が手がける、強い弾力とのどごしの良さが魅力の生冷麺です。麺の主原料には、そば粉・小麦粉・さつま芋のでん粉を使用しており、細麺ながらシコシコとした歯ごたえが特徴。約40~50秒で茹で上がる仕様で、忙しい日の昼食や小腹が空いたときの軽食におすすめです。
原材料小麦粉、そば粉、でん粉、食塩、酒精
13
人気13位

戸田久業務用冷麺 | #16

最安価格
Amazonで売れています!
2,830円
在庫わずか
17.68円 / 1g
種類冷麺
加工状態生麺
麺の種類レギュラー(約1.9mm)
主原料不明
つゆの種類
具材付き
内容量
160g(1袋あたり)
保存方法
常温保管(開封後は冷蔵)
生産地
日本
商品概要
蒸練製法で麺生地をアルファ化させた幅1.9mmの生麺
160gの麺が30食入った茹で時間約1分の業務用仕様
酒精を使用し製造日から常温で約7ヶ月間保存が可能
原材料不明
14
人気14位

NONGSHIMふるる冷麺 | 水冷麺

最安価格
Amazonで売れています!
210円
在庫わずか
1.35円 / 1g
種類冷麺
加工状態乾麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類濃縮
具材付き
内容量
155g
保存方法
常温
生産地
韓国
商品概要
乾麺パスタとラーメン製造のノウハウを元に独自の技術で開発された、本格韓国冷麺です。伝統的な押し出し製法と熱風で乾燥させて仕上げるノンフライ麺は、極細ながらコシのある食感が特徴。スープは韓国特製トンチミにリンゴ酢のほのかな酸味が溶け込み、梨の甘みを感じるさっぱりとした味が味わえます。
原材料めん(小麦粉、でん粉、そば粉、植物油脂粉末、昆布粉末)、スープ(ポリグリチトールシロップ、トンチミ濃縮液(食塩、だいこん、果糖ブドウ糖液糖、その他)、食酢(リンゴ酢、ホワイトビネガー)、梨ピューレ、ブドウ糖、砂糖、食塩、調味ベース粉末、マルトデキストリン、調味アミノ酸醤油、みりん、牛骨エキス、梅濃縮液、からしペースト) / 酸味料、調味料(核酸等)、香料、酵素、シクロデキストリン、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、乳化剤、カゼインナトリウム
15
人気15位

NONGSHIMふるる冷麺 ビビン冷麺

最安価格
Amazonで売れています!
210円
在庫わずか
1.32円 / 1g
種類冷麺
加工状態乾麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類ストレート
具材付き不明
内容量
159g
保存方法
常温
生産地
韓国
商品概要

本場のビビン麺の味わいを家庭で手軽に再現するためのインスタント冷麺です。伝統的な押し出し製法と熱風乾燥を用いたノンフライ麺は、極細ながら強いコシが特徴。特製ビビンジャンは、熟成したコチュジャンの旨味としっかりした辛さに加え、梨ピューレの爽やかな甘みとリンゴ酢のほのかな酸味が味わえます。

原材料めん(小麦粉、でん粉、そば粉、植物油脂粉末、昆布粉末)、タレ(熟成調味ベース(梨、たまねぎ、デキストリン、その他)、梨ピューレ、混合野菜エキス、ポリグリチトールシロップ、唐辛子調味ソース、たまねぎ、砂糖、食酢(ホワイトビネガー、リンゴ酢)、醤油、植物油(米糠油、ごま油)、食塩、果糖ブドウ糖液糖、コチュジャン、ねぎ、炒りごま、生姜、にんにく、梅濃縮液、からしペースト) / シクロデキストリン、香辛料抽出物、酵素、調味料(核酸等)、乳化剤、カゼインナトリウム
16
人気16位

NONGSHIMふるる冷麺 | 水冷麺

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,280円
52%OFF
参考価格:
4,752円
14.7円 / 1g
種類冷麺
加工状態乾麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類濃縮
具材付き
内容量
155g
保存方法
常温
生産地
韓国
商品概要
そば粉を配合し押し出し製法と熱風乾燥で仕上げた極細ノンフライ麺
トンチミをベースにリンゴ酢の酸味と梨の甘みを加えた脂質0.6gのスープ
特殊乾燥技術による常温保存設計とジャパン・フード・セレクションでの評価実績
原材料めん(小麦粉、でん粉、そば粉、植物油脂粉末、昆布粉末)、スープ(ポリグリシトールシロップ、トンチミ濃縮液、食酢(リンゴ酢、ホワイトビネガー)、梨ピューレ、ブドウ糖、砂糖、食塩、調味ベース粉末、マルトデキストリン、調味アミノ酸醤油、みりん、牛骨エキス、梅濃縮液、からしペースト等)
17
人気17位

農心ふるる冷麺 | 水冷麺+ビビン冷麺 | 101006531

最安価格
2,160円
中価格
13.93円 / 1g
種類冷麺
加工状態乾麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類濃縮
具材付き
内容量
155.0g
保存方法
常温
生産地
韓国
商品概要
そば粉入りの押し出し製法と熱風乾燥を用いたノンフライ極細麺
常温での保存が可能な乾麺タイプのインスタント形式
水冷麺はトンチミと梨ピューレ、ビビン冷麺は熟成コチュジャンのタレ
原材料めん:小麦粉、でん粉、そば粉、植物油脂粉末、昆布粉末。スープ:ポリグリチトールシロップ、トンチミ濃縮液、食酢(リンゴ酢、ホワイトビネガー)、梨ピューレ、ブドウ糖、砂糖、食塩、牛骨エキス、梅濃縮液、からしペースト等。
18
人気18位

冷やし中華 レモンちゃん

参考価格
900円
中価格
種類冷やし中華
加工状態生麺
麺の種類細麺
主原料小麦粉
つゆの種類不明
具材付き
内容量
不明
保存方法
常温
生産地
香川県
商品概要
本場である讃岐の製法を活かし、コシが強くもっちりとした弾力のある細麺を楽しめる生冷やし中華です。北海道産小麦を100%使用した本格的な生麺に、ごま油が香る爽やかな醤油ベースのレモンスープが絶妙に絡みます。販売開始から50年以上愛される香川の味で、1食あたりスープが60mlに増量されました。
原材料麺:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む)。レモンスープ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、だししょうゆ(小麦・さば・大豆を含む)、食塩、植物油脂(ごまを含む)、醸造酢、濃縮レモン果汁、たん白加水分解物(大豆を含む)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素。
19
人気19位

KYフーズやまなか家 | 盛岡冷麺016

最安価格
1,000円
中価格
9.09円 / 1g
種類盛岡冷麺
加工状態半生麺
麺の種類太麺
主原料小麦粉
つゆの種類濃縮
具材付き
内容量
110.0g
保存方法
常温
生産地
日本
商品概要
東北の焼肉店におけるメニューを再現した、自社工場製造の麺とスープのセット
1食あたり250円で、製造から90日間の常温保存が可能な4食入りパック
110gの半生麺に、冷麺や塩味温めんなどの3種から選べるスープが付属
原材料半生冷めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油)、濃縮スープ(砂糖(国内製造)、食塩、発酵調味料、植物たん白加水分解物、ポークエキス、チキンエキス、ビーフエキス)/加工澱粉、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸K、炭酸Na、着色料(カラメル、クチナシ)、酸味料
20
人気20位

エヌエイチアールスタイルカップヌードル | 冷しカップ ヌードル

参考価格
3,280円
やや高価格
55.59円 / 1g
種類ラーメン
加工状態乾麺
麺の種類縮れ麺
主原料小麦粉
つゆの種類不明
具材付き
内容量
59.0g
保存方法
常温
生産地
日本
商品概要
熱湯不要で調理可能な冷水専用設計
冷水での調理後も質感を維持する独自開発の麺
鶏ベースの出汁に酸味や辛味を加えた2種類のスープ
原材料油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、植物性たん白、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、香味調味料、大豆食物繊維)、スープ(糖類、魚介調味料、食塩、チキン調味料、香味調味料、香辛料、植物油脂、レモン果汁パウダー、ガーリック調味料)、かやく(味付鶏肉、味付卵、ねぎ、赤ピーマン)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、炭酸Ca、香料、かんすい、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、カロチノイド色素、カラメル色素、ビタミンB2、ビタミンB1

トッピングの具材にもこだわろう

せっかくおいしい冷麺を購入したなら、ゆで卵・キムチ・チャーシューといった、あわせて使うトッピングの具材にもこだわりたいところです。ぜひ以下もあわせてチェックしてください。

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