小豆島手延素麺 島の光 赤帯をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

実際にモニターが試食したところ、6人中5人が「おいしい」と回答。厳選した小麦・酸化しづらいごま油を使用するなど、材料にこだわっているだけあって、小麦本来の香りを感じられました。

比較したほかの小麦臭さが気になったものと違い、ほんのり上品に香った点も魅力。普段食べているそうめんとの違いを感じられるでしょう。

＜おいしさについてのモニターコメント＞

1. 「そうめんでいっかーより、そうめんにしようと能動的に選びたい味。さっぱりしつつも上品」
2. 「小麦が強め。甘みが強いものが好みなので、少し物足りなかった。コクはあるけどさっぱり感がある」
3. 「なじみや親近感はありつつ、とてもおいしかった」
4. 「しっかりとそうめんの味はするが、あっさりとしているので箸が進む」
5. 「そうめんに求められる太さでツルッと食べられる。スタンダードなそうめんな気がする。すべてのバランスがよい」

コメントは一部抜粋

モニター全員が「のどごしがよい」と回答した点も評価を伸ばしたポイントです。

比較した結果、麺の太さが約0.9mmの商品はのどごしがよい傾向が。本品もその0.9mmに該当しており、モニターからは「ツルッと食べられる」「のどごしがよく夏に合う」と好評でした。

夏場の食欲がないときでも、おいしく食べれるでしょう。

＜のどごしについてのモニターコメント＞

1. 「細めの麺で、口の中にするりと吸い込まれる感じがよい。いつの間にかもう口にいない。のどごしがよく夏に合う」
2. 「標準的な太さで、スッと食べられる麺。世代を問わずみんなで食べられる感じがします」
3. 「細めの麺だが、しっかりとのどごしを感じられ満足感がある」
4. 「スルスルとのどを通るが、麺が少し硬くそこが少し嫌」
5. 「麺が細いので、口の中に量を入れてもスッキリと飲み込める」

コメントは一部抜粋

コリッとした弾力も楽しみのひとつです。比較したなかの機械式の商品は、柔らかさが目立ったものが多いのに対し、本品は手延べ式。細めながらも存在感がありました。「麺のコシは大したことない」との口コミに反する結果です。

天日干しという伝統的な製法を取り入れている点もコシのよさにつながっているといえます。のどごしや風味とのバランスもよく、そうめんのよさを実感できますよ。

＜コシについてのモニターコメント＞

1. 「そうめんらしい細さだが、一本一本に適度なコシがあってよい」
2. 「ややコシがあり、食欲のない日にさっと口に入れられそう」
3. 「細麺でもしっかり存在感があり、おいしい。ほどよいコシで好みのそうめん」
4. 「噛み応えがあり、そうめんを食べていると実感できる」
5. 「コシがしっかりとある。無駄にしつこさもなく夏の暑い日にキンキンに冷やして食べたい」

コメントは一部抜粋