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冷やし中華のおすすめ人気ランキング【2026年9月】

さっぱりとした味わいでつるっと食べられる冷やし中華。暑い時期になるとスーパーやコンビニ、飲食店などでも登場する夏の麺料理で、色とりどりの具材もまた魅力です。しかし、メーカーによって味わいや麺の種類はさまざま。多くの魅力的な商品があるため、選ぶのに迷ってしまいますよね。


そこで今回は、冷やし中華のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。後半では、余った冷やし中華のタレを使ったアレンジレシピも解説しますよ。ぜひ参考にしてお気に入りの商品を見つけてください。

吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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冷やし中華の選び方

冷やし中華を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

本格的な味わいを楽しみたいなら生麺タイプをセレクト

本格的な味わいを楽しみたいなら生麺タイプをセレクト
出典:item.rakuten.co.jp

本格的なおいしさを自宅で味わいたいなら、生麺タイプをチョイス。もちもちとした食感でのど越しがよく、小麦の風味を感じられるのが特徴です。麺にスープが絡みやすいのもうれしいポイントで、お店のような味が堪能できます。


生麺のおいしさと保存性の両方を重視したいなら、半生麺もチェックしてください。生麺の賞味期限は保存料入りでも1か月程度ですが、半生麺なら常温保存でも6か月ほどもつものがあります。おいしさや食感は生麺に近いので、味にこだわりがある人も満足しやすいでしょう。

2

食感の好みやスープとの相性にあわせて麺の種類をチョイス

麺の太さや種類は、食感だけでなくスープとの相性にも影響します。求める味わいや食感にあわせて、麺を厳選しましょう。

あっさりとした味わいを求めるなら細麺を選択しよう

あっさりとした味わいを求めるなら細麺を選択しよう

あっさりとした味わいを楽しみたいなら細麺がうってつけです。つるっとしたのど越しと軽い食感が魅力。夏バテしやすい暑い時期でも食べやすく、あっさりした味つけのタレによくあいます。スープが絡みやすいので、タレの味をしっかり楽しみたい人にもおすすめです。

濃厚なタレで食べるなら太麺がぴったり

濃厚なタレで食べるなら太麺がぴったり

濃厚なタレで味わうなら、太麺がおすすめです。もちもちとしたコシのある食感で食べ応え十分な太麺は、こってりしたタレと相性がばっちり。スープの絡む量が少ないため、濃厚な味のタレでもくどくなりすぎずに食べやすいでしょう。


太麺のもちもち感と細麺ののど越しの両方がほしいなら中太麺をチェック。太麺の食べ応えと細麺のするっとした食べやすさを兼ね備えた中間の太さです。バランスがよいので、どんな味つけのタレにもあうでしょう。

麺の食感を存分に楽しむならちぢれ麺がうってつけ

麺の食感を存分に楽しむならちぢれ麺がうってつけ

食感を楽しみたいなら、ちぢれ麺をチェックしましょう。ちぢれ麺でしか味わえない独特の食感で、しっかりとした噛み応えがあります。麺のコシも感じられるので、弾力を求める人は要チェックです。

3

好みにあわせてタレの味を選ぼう

冷やし中華の味は、大きく醤油とごまだれにわけられます。それぞれで酸味やコクに違いがあるため、特徴をチェックして選びましょう。

定番の味やさっぱりした風味が好きなら醤油ベース

定番の味やさっぱりした風味が好きなら醤油ベース
出典:amazon.co.jp

さっぱりとした味わいの定番の冷やし中華が食べたいなら、醤油ベースをチョイスしましょう。醤油と酢があわさった、すっきりした味わいが特徴。つるっと入りやすいので、食欲が落ちがちな暑い時期でも食べやすいのが魅力です。


自分の好みで味に変化を加えたい人にもおすすめ。定番の醤油ベースはクセが少ないので、トッピングすることで好きにアレンジが楽しめます。レモンやかぼすなどの柑橘果汁を入れてさっぱりさせたり、コチュジャンのような辛味を入れてピリ辛系に仕上げたりと自由に楽しみましょう。

こってり系の味や甘口が好きならごまだれがおすすめ

こってり系の味や甘口が好きならごまだれがおすすめ
出典:amazon.co.jp

こってり系の味わいが好きな人は、ごまだれをチョイスしましょう。醤油ベースよりも濃厚で、クリーミーさを感じられる味わいが魅力。ごまの風味やコクを堪能したい人にもぴったりです。


醤油ベースよりも酸味が少ないため、すっぱいものが苦手な人にもうってつけ。甘めの味わいなので、小さな子どもも食べやすいでしょう。

4

多くの人に愛される味わいの人気メーカーをチェック

多くの人に愛される味わいの人気メーカーをチェック
出典:amazon.co.jp

おいしさに定評があるものを選びたいなら、人気メーカーの商品に注目しましょう。冷やし中華は、マルちゃん・日清・シマダヤ・寿がきやなど多くの人気メーカーから販売されています。多くの人から支持されている味わいなので、はじめて冷やし中華を選ぶ人にもおすすめです。


また、口コミを参考にしたい人もメーカーで選ぶとよいでしょう。広く知られている商品だと多くの口コミが投稿されているので、実際に購入した人の意見を参考にしながら選べますよ。

5

時短料理には乾麺やインスタント麺がぴったり

冷やし中華には、手軽に食べられる乾麺やインスタントの商品も多くあります。忙しいときや凝った料理をしたくないときに便利ですよ。

長期保存したいなら乾麺がおすすめ

長期保存したいなら乾麺がおすすめ
出典:amazon.co.jp

自宅にストックしておきたいなら乾麺がおすすめ。生麺を乾燥させて水分を飛ばしてあるため、常温でも1年程度保存できます。買い置きしておけばふと思い立ったときに食べられるので、冷やし中華が好きな人は要チェックです。

利便性を求めるならインスタント麺をチェック

利便性を求めるならインスタント麺をチェック
出典:amazon.co.jp

利便性重視の人には、インスタントの冷やし中華もおすすめ。カップ麺タイプの冷やし中華なら具材も付属していて、調理の手間がかかりません。カップのまま食べられるので洗い物が減らせて、普段料理をしない人でも手軽に楽しめます。

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冷やし中華全31商品
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価格

商品

画像

最安価格

詳細情報

内容量

種類

タイプ

原材料

主原料

生産地

1

東洋水産

マルちゃん正麺冷し中華 5食パック

東洋水産 冷し中華 5食パック 1

118g×5

冷麺

乾麺、冷やし中華、インスタント麺

めん:小麦粉、食塩、植物油脂、卵白/添付調味料:しょうゆ、砂糖、醸造酢、りんご果汁、食塩、植物油、チキンエキス、ほたてエキス、かつおエキス、香味油脂、加工でん粉、かんすい、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸カルシウム、酸味料、レシチン、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、香料

醬油

小麦粉

不明

2

明星食品

明星 中華三昧 赤坂璃宮 涼麺

明星食品 明星 中華三昧 赤坂璃宮 涼麺 1

139g (90g)

中華麺

冷やし中華

めん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、大豆食物繊維/スープ:糖類、しょうゆ、醸造酢、ねりごま、たん白加水分解物、ねりからし、ごま加工品、植物油脂、みりん、食塩、酵母エキス、香味油、ホタテエキス、ぶどう酢、黒酢など

ごま醤油ダレ

小麦粉

不明

3

五木食品

おいしい冷し中華 ごまだれ

五木食品 おいしい冷し中華 ごまだれ 1

220g

中華麺

冷やし中華

めん:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素/添付調味料:醸造酢、砂糖、醤油、蛋白加水分解物、ねりごま、食塩、ごま油、香辛料、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸など)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

ごまダレ

小麦粉

熊本

4

五木食品

おいしい冷やし中華

五木食品 おいしい冷やし中華 1

222g

中華麺

冷やし中華

めん:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素/添付調味料:砂糖、醸造酢、醤油、食塩、ごま油、蛋白加水分解物、レモン果汁、調味料(アミノ酸など)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

醬油ベース(レモン風味)

小麦粉

不明

5

冷やし中華 レモンちゃん

 冷やし中華 レモンちゃん 1

不明

冷やし中華

冷やし中華

麺:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む)。レモンスープ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、だししょうゆ(小麦・さば・大豆を含む)、食塩、植物油脂(ごまを含む)、醸造酢、濃縮レモン果汁、たん白加水分解物(大豆を含む)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素。

醬油

小麦粉

香川県

6

さぬき麺心

冷し中華 レモンちゃん りんごちゃん 計6食セット

さぬき麺心 冷し中華 レモンちゃん りんごちゃん 計6食セット 1

600.0g

冷やし中華

冷やし中華

【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、【レモンスープ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、だししょうゆ、食塩、植物油脂、醸造酢、濃縮レモン果汁、たん白加水分解物/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、【りんごスープ】ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、濃縮りんご果汁/酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(スクラロース)、香料

醬油

小麦粉

香川県

7

関本製麺製粉工場

冷し中華スープ

関本製麺製粉工場 冷し中華スープ 1

100g×15パック

冷やし中華

冷やし中華

果糖ぶどう糖液糖(国産製造)、しょうゆ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、ビーフエキス/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素

醬油

果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ

日本

8

う米めん

冷やし中華

う米めん 冷やし中華 1

100g×2

冷やし中華

冷やし中華

【米麺】米(国産)、でん粉(国内製造)、クコの実【レモン入冷やし中華スープ】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、製造酢、砂糖、食塩、しょうゆ、ごま油、なたね油、レモン果汁/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、香料

レモン、醬油

日本

9

さぬき麺心

冷やし中華 生シークワーサーちゃん

さぬき麺心 冷やし中華 生シークワーサーちゃん 1

麺100g(1食)×2、シークワーサースープ40mL×2

冷やし中華

冷やし中華

麺:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む)、シークワーサースープ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、なたね油、シークワサー果汁、醸造酢/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(スクラロース)

醬油

小麦粉

香川県

10

東洋水産

マルちゃんごほうび冷し中華 特製マヨ醤油だれ

東洋水産 ごほうび冷し中華 特製マヨ醤油だれ 1

288.0g(めん110g×2)

冷やし中華

冷やし中華

めん(小麦粉(国内製造)、食塩、全卵/加工でん粉、酒精、かんすい、乳酸ナトリウム、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵を含む))、添付調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、チキンエキス、ポークエキス、マヨネーズ、発酵調味料、食塩、野菜エキス、豚脂/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む))

マヨ醬油

小麦粉

日本

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1位

東洋水産
マルちゃん正麺冷し中華 5食パック

冷し中華 5食パック 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
358円
低価格
3.03円 / 1g
タイムセール
商品概要

ほどよく感じるりんご果汁のほか、チキン・ほたて・かつおのうま味がプラスされた醤油味だれの冷やし中華。酸味を抑えて甘味をきかせた味わいです。特許取得の生麺うまいまま製法により、なめらかでコシのある生麺のような食感がインスタントで味わえます。

内容量118g×5
種類冷麺
タイプ乾麺、冷やし中華、インスタント麺
原材料めん:小麦粉、食塩、植物油脂、卵白/添付調味料:しょうゆ、砂糖、醸造酢、りんご果汁、食塩、植物油、チキンエキス、ほたてエキス、かつおエキス、香味油脂、加工でん粉、かんすい、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸カルシウム、酸味料、レシチン、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、香料
醬油
主原料小麦粉
生産地不明
全部見る
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2位

明星食品
明星 中華三昧 赤坂璃宮 涼麺

最安価格
Amazonで売れています!
231円
在庫わずか
商品概要
本格中華の味わいが楽しめる、上質な大人の冷し中華。進化した涼麺専用麺に、さらに深みと厚みを増した赤坂璃宮監修のごま醤油だれをかけると、箸がとまらないおいしさです。
内容量139g (90g)
種類中華麺
タイプ冷やし中華
原材料めん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、大豆食物繊維/スープ:糖類、しょうゆ、醸造酢、ねりごま、たん白加水分解物、ねりからし、ごま加工品、植物油脂、みりん、食塩、酵母エキス、香味油、ホタテエキス、ぶどう酢、黒酢など
ごま醤油ダレ
主原料小麦粉
生産地不明
全部見る
3位

五木食品
おいしい冷し中華 ごまだれ

最安価格
1,280円
中価格
商品概要

油で揚げていないストレート麺を使用しており、コシとなめらかさのある食感が楽しめます。スープはまろやかなごまの風味が感じられる、すっきりとした口当たり。常温で長期保存ができるのもうれしいポイントです

内容量220g
種類中華麺
タイプ冷やし中華
原材料めん:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素/添付調味料:醸造酢、砂糖、醤油、蛋白加水分解物、ねりごま、食塩、ごま油、香辛料、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸など)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
ごまダレ
主原料小麦粉
生産地熊本
全部見る
4位

五木食品
おいしい冷やし中華

参考価格
324円
低価格
商品概要

麺は小麦粉の配合を見直し、歯切れが良く生麺の食感に仕上げました。 スープは天然レモン果汁を使用し、醤油ベースの甘味と酸味のバランスがよいさっぱりとした口あたりです。 ほのかに香るゴマ油の風味が、食欲の低下する夏にぴったりですよ。

内容量222g
種類中華麺
タイプ冷やし中華
原材料めん:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素/添付調味料:砂糖、醸造酢、醤油、食塩、ごま油、蛋白加水分解物、レモン果汁、調味料(アミノ酸など)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
醬油ベース(レモン風味)
主原料小麦粉
生産地不明
全部見る
5位

冷やし中華 レモンちゃん

参考価格
900円
やや低価格
商品概要
本場である讃岐の製法を活かし、コシが強くもっちりとした弾力のある細麺を楽しめる生冷やし中華です。北海道産小麦を100%使用した本格的な生麺に、ごま油が香る爽やかな醤油ベースのレモンスープが絶妙に絡みます。販売開始から50年以上愛される香川の味で、1食あたりスープが60mlに増量されました。
内容量不明
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料麺:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む)。レモンスープ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、だししょうゆ(小麦・さば・大豆を含む)、食塩、植物油脂(ごまを含む)、醸造酢、濃縮レモン果汁、たん白加水分解物(大豆を含む)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素。
醬油
主原料小麦粉
生産地香川県
全部見る
6位

さぬき麺心
冷し中華 レモンちゃん りんごちゃん 計6食セット

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,550円
14%OFF
在庫わずか
参考価格:
1,800円
商品概要

さぬきうどんメーカーが培った技術を活かし、コシと弾力のある麺を家庭で手軽に楽しむための冷やし中華セットです。独自の細ストレート麺に加え、隠し味にごま油を利かせた濃縮レモン果汁入りの爽やかな和風ダレが付属。1食あたり麺100gとスープ40mlの構成で、賞味期限は出荷日から30日以上を確保しています。

内容量600.0g
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、【レモンスープ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、だししょうゆ、食塩、植物油脂、醸造酢、濃縮レモン果汁、たん白加水分解物/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、【りんごスープ】ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、濃縮りんご果汁/酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(スクラロース)、香料
醬油
主原料小麦粉
生産地香川県
全部見る
7位

関本製麺製粉工場
冷し中華スープ

参考価格
1,036円
中価格
0.69円 / 1g
商品概要

冷し中華専用にたっぷり使えるスープです。1食あたり100グラムと大容量で、汁多めが好みの人も満足できるところがポイント。また、濃いめの味付けで、しっかりとした風味が麺に絡み、食べ応えのある一品に仕上がります。

内容量100g×15パック
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料果糖ぶどう糖液糖(国産製造)、しょうゆ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、ビーフエキス/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
醬油
主原料果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ
生産地日本
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8位

う米めん
冷やし中華

最安価格
1,780円
中価格
8.9円 / 1g
商品概要

国産米粉とでんぷんのみで作られたグルテンフリーの冷やし中華です。麺は無添加で小麦アレルギーの人も食べられるところがポイント。また、さっぱりとしたレモン入りスープが、夏にぴったりの爽やかな味わいを引き立てます。

内容量100g×2
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料【米麺】米(国産)、でん粉(国内製造)、クコの実【レモン入冷やし中華スープ】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、製造酢、砂糖、食塩、しょうゆ、ごま油、なたね油、レモン果汁/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、香料
レモン、醬油
主原料
生産地日本
全部見る
9位

さぬき麺心
冷やし中華 生シークワーサーちゃん

最安価格
Amazonで売れています!
1,980円
在庫わずか
9.9円 / 1g
商品概要

大人気のレモンちゃんに姉妹商品のシークワーサーちゃんです。讃岐の麺独特のコシと、もっちりした弾力を兼ね備えた細麺が特徴。レモンよりも少し強めの酸味が暑い夏にぴったりで、たっぷりの野菜と好きな具材を乗せて本格生麺の冷やし中華を楽しめます。

内容量麺100g(1食)×2、シークワーサースープ40mL×2
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料麺:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む)、シークワーサースープ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、なたね油、シークワサー果汁、醸造酢/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(スクラロース)
醬油
主原料小麦粉
生産地香川県
全部見る
10位

東洋水産
マルちゃんごほうび冷し中華 特製マヨ醤油だれ

参考価格
2,236円
やや高価格
7.76円 / 1g
商品概要

いつもの食卓に新しい彩りを与えて、こだわりを凝縮した一杯を楽しむための商品です。モチモチとした食感が特徴のストレート太麺を採用し、1人前あたり110gの麺量で十分な食べ応えを実現。まろやかなマヨネーズのコクが利いた特製醤油だれが、冷蔵生麺ならではの強い弾力にしっかりと絡みます。

内容量288.0g(めん110g×2)
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料めん(小麦粉(国内製造)、食塩、全卵/加工でん粉、酒精、かんすい、乳酸ナトリウム、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵を含む))、添付調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、チキンエキス、ポークエキス、マヨネーズ、発酵調味料、食塩、野菜エキス、豚脂/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む))
マヨ醬油
主原料小麦粉
生産地日本
全部見る
11位

冷やし中華 りんごちゃん

最安価格
Amazonで売れています!
1,800円
在庫わずか
18.0円 / 1g
商品概要

老舗製麺所の特製もっちり生中華麺にフルーティーなりんご風味のスープを合わせて楽しむための夏季限定涼味です。香川県産小麦を使用した100gの生麺は、2分から3分の茹で時間で讃岐の麺特有のコシと弾力を実現。濃縮りんご果汁を加えた醤油ベースのスープが、さっぱりとした甘みと酸味を演出します。

内容量300g
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料小麦粉(国内製造)、食塩、酒精、かんすい、貝Ca、クチナシ色素、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、たん白加水分解物、濃縮りんご果汁、醸造酢、リンゴ酢、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、カラメル色素、甘味料(スクラロース)
醬油
主原料小麦粉
生産地香川県
全部見る
12位

東洋水産
マルちゃんつるやか 冷し中華 醤油だれ

参考価格
2,203円
やや高価格
5.39円 / 1g
商品概要

ゆでる手間を省き、スープをかけて混ぜるだけで本格的な味わいを楽しめる冷し中華です。火を使わない省エネ調理が可能で、暑い日や食事の準備を手軽にしたい人におすすめ。1食分ずつ個包装された2人前の設計で、製造から21日間の賞味期間があるため、冷蔵庫のストックにも便利です。

内容量408.0g(めん160g×2)
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩/加工でん粉、トレハロース、クチナシ色素、酸味料、乳化剤、グリシン、増粘剤(アルギン酸エステル)、かんすい、卵殻カルシウム、保存料(しらこたん白)、(一部に小麦・さけを含む))、添付調味料(糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、たん白加水分解物、醤油、ごま油、食塩、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む))
醬油
主原料小麦粉
生産地日本
全部見る
13位

五木食品
半生冷し中華T-DX-169

参考価格
2,480円
やや高価格
1.64円 / 1g
商品概要

暑い夏に自宅で本格的な弾力と歯応えを楽しみたい人のための半生麺です。製造日より180日の賞味期限があり、半生タイプながら常温での長期保存が可能。調理時間は早ゆで3分の時短設計を実現しており、レモン果汁とごま油を配合した醤油ベースのストレートスープが麺の旨味を引き立てます。

内容量252g
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料めん:小麦粉(国内製造)、食塩、入荷油脂/ソルビット、酒精、クリセリン、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)/添付調味料:砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、ごま油、蛋白加水解物、レモン果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
醬油
主原料小麦粉
生産地日本
全部見る
14位

山西水産
どんまい冷やし中華うめねぇちゃん

最安価格
1,500円
中価格
3.0円 / 1g
商品概要
香川県の製麺所が製造する、讃岐うどんの製法を応用した生中華麺
国産小麦を100パーセント使用した麺と、4種類の醤油スープ
常温で30日以上の保存が可能で、ポスト投函配送に対応
内容量500g
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料【うめスープ】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢、醤油、食塩、食用植物油脂、梅酢、かつおエキス、にぼしエキス/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む)
醬油
主原料小麦粉
生産地日本
全部見る
15位

五木食品
半生冷し中華ごまだれ

参考価格
1,089円
中価格
商品概要
じっくり焙煎して練り上げた白ゴマを使用した、ごまだれスープの冷し中華です。適度なコシと弾力がある食感の麺は半生タイプで、早ゆで3分の短時間調理が可能。
常温保存できるので、ローリングストックや備蓄など買い置き食品としてもおすすめです。
内容量1000g(250g(2人前)×4個)
種類冷麺
タイプ冷し中華(半生)
原材料めん:小麦粉、食塩、乳化油脂、ソルビット、酒精、グリセリン、かんすい、クチナシ色素、/添付調味料:醸造酢、砂糖、しょうゆ、蛋白加水分解物、ねりごま、食塩、ごま油、香辛料、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)
ごまだれ
主原料小麦粉
生産地熊本県
全部見る
16位

さぬき麺心
冷し中華 りんごちゃん シークワーサーちゃん 計6食セット

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,550円
14%OFF
在庫わずか
参考価格:
1,800円
商品概要

香川の定番の味を家庭で手軽に楽しめる、モチモチとした食感の細麺が特徴の冷麺セットです。ゆで時間2分から3分で完成する生麺に、濃縮りんご果汁やシークワーサー果汁を使用した個性の異なるスープが計6食分付属します。常温保存が可能で、日々の食事に変化をつけたい人に適した仕様を実現しました。

内容量不明
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料小麦粉(国内製造)、食塩、酒精、かんすい、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、濃縮りんご果汁、調味料(アミノ酸など)、酸味料、香料など、しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、なたね油、シークワーサー果汁、醸造酢/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(スクラロース)
醬油
主原料小麦粉
生産地日本
全部見る
17位

五木食品
半生冷やし中華T-DX-169

参考価格
2,480円
やや高価格
1.64円 / 1g
商品概要

弾力と歯応えのある半生中華麺を、自宅で手軽に味わうための冷し中華です。最短3分の早ゆで調理に対応しており、レモン果汁や香ばしいゴマ油を加えたストレートスープが麺の風味を引き立てます。製造日から180日の賞味期限で常温保存が可能なため、ストックを検討している人にもおすすめです。

内容量1506g
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料醤油だれ:めん(小麦粉(国内製造)、食塩、入荷油脂/ソルビット、酒精、クリセリン、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む))、添付調味料(砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、ごま油、蛋白加水解物、レモン果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))/ごまだれ:めん(小麦粉(国内製造)、食塩、乳化油脂/ソルビット、酒精、グリセリン、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)))、添付調味料(醸造酢、砂糖、しょうゆ、蛋白加水分解物、ねりごま、食塩、ごま油、香辛料、酵母エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))
醬油、ごま
主原料小麦粉
生産地日本
全部見る
18位

鳥志商店
冷し中華そばピリ辛ごましょうゆ

最安価格
1,360円
中価格
10.46円 / 1g
商品概要

健康志向の方にも安心な無添加の冷やし中華です。唐辛子を練り込んだ熟成乾燥させた麺は、小麦の風味とコシが際立ちます。スープは本醸造しょうゆと胡麻油に鰹節・昆布エキスを加え、まろやかな酸味と甘みが特徴です。

内容量390g
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料めん(小麦粉(小麦(国産))、小麦たんぱく、唐辛子、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム)、 添付調味料(醤油、醸造酢、砂糖、ごま油、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
醬油
主原料小麦粉
生産地筑後川
全部見る
19位

都一
都一の冷し中華

最安価格
Amazonで売れています!
3,577円
在庫わずか
商品概要

昔からの定番である、縮れ麺の冷やし中華を楽しめます。製造から約6か月間、常温保存できるのも見逃せないところです。ECサイトの口コミによると、麺のコシやツルツル感がよかったとのコメントが寄せられていました。


懐かしさあふれる縮れ麺で、食べ応えのよさを求めている人なら、ぜひ手にとってみてはいかがでしょうか。

内容量160g(麺:90g)×20個
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料不明
不明
主原料小麦粉
生産地不明
全部見る
20位

金子製麺
Organic home 冷し中華しょうゆ味

参考価格
2,652円
やや高価格
5.52円 / 1g
商品概要
国内産小麦と契約玉子、モンゴル産の天然かんすいを用いたこだわりの卵麺を、無添加のスープで味わうための商品です。麺120gが2食入ったパックには、国産小麦粉と天塩、電解水で練り上げたなめらかな舌触りの22番角中細麺を封入。醤油ベースにりんご果汁の風味を調和させた特製タレが、豊かなコシを引き立てます。
内容量120g×2食入り×2パック
種類冷やし中華
タイプ冷やし中華
原材料麺:小麦粉、鶏卵、食塩、デンプン(うち粉)/スープ:醤油[小麦、(国内産)、大豆(国内産)]、りんご酢、砂糖、植物油脂(なたね油、ごま油)、りんご、食塩、糖蜜、ポークエキス、魚介エキス(原材料の一部に小麦・大豆・りんご・ごま・豚肉を含む)
醬油
主原料小麦粉
生産地不明
全部見る

冷やし中華のタレを使ったアレンジレシピは?

冷やし中華のタレを使ったアレンジレシピは?

冷やし中華のタレが余ったら、油淋鶏にアレンジできます。簡単においしいタレができるので、上手に活用しましょう。


1.ボウルに冷やし中華のタレ(醤油味)とごま油を適量入れる

2.すりおろしにんにく・すりおろし生姜・酢を少々と小口切りのねぎを入れてよく混ぜる

3.鶏もも肉1枚を一口大の大きさに切り、塩と酒で下味をつけ、小麦粉を全体にまぶして170℃の油で3〜4分揚げる

4.タレをかけたら完成


鶏肉を揚げるのが手間に感じる場合は、惣菜や冷凍食品の竜田揚げで代用すればより簡単に作れます。冷やし中華のタレが余ってしまった人は、ぜひ一度試してみてくださいね。

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