




さっぱりとした味わいでつるっと食べられる冷やし中華。暑い時期になるとスーパーやコンビニ、飲食店などでも登場する夏の麺料理で、色とりどりの具材もまた魅力です。しかし、メーカーによって味わいや麺の種類はさまざま。多くの魅力的な商品があるため、選ぶのに迷ってしまいますよね。
そこで今回は、冷やし中華のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。後半では、余った冷やし中華のタレを使ったアレンジレシピも解説しますよ。ぜひ参考にしてお気に入りの商品を見つけてください。

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
ランキングを更新しました。
冷やし中華を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
本格的なおいしさを自宅で味わいたいなら、生麺タイプをチョイス。もちもちとした食感でのど越しがよく、小麦の風味を感じられるのが特徴です。麺にスープが絡みやすいのもうれしいポイントで、お店のような味が堪能できます。
生麺のおいしさと保存性の両方を重視したいなら、半生麺もチェックしてください。生麺の賞味期限は保存料入りでも1か月程度ですが、半生麺なら常温保存でも6か月ほどもつものがあります。おいしさや食感は生麺に近いので、味にこだわりがある人も満足しやすいでしょう。
麺の太さや種類は、食感だけでなくスープとの相性にも影響します。求める味わいや食感にあわせて、麺を厳選しましょう。
あっさりとした味わいを楽しみたいなら細麺がうってつけです。つるっとしたのど越しと軽い食感が魅力。夏バテしやすい暑い時期でも食べやすく、あっさりした味つけのタレによくあいます。スープが絡みやすいので、タレの味をしっかり楽しみたい人にもおすすめです。
濃厚なタレで味わうなら、太麺がおすすめです。もちもちとしたコシのある食感で食べ応え十分な太麺は、こってりしたタレと相性がばっちり。スープの絡む量が少ないため、濃厚な味のタレでもくどくなりすぎずに食べやすいでしょう。
太麺のもちもち感と細麺ののど越しの両方がほしいなら中太麺をチェック。太麺の食べ応えと細麺のするっとした食べやすさを兼ね備えた中間の太さです。バランスがよいので、どんな味つけのタレにもあうでしょう。
食感を楽しみたいなら、ちぢれ麺をチェックしましょう。ちぢれ麺でしか味わえない独特の食感で、しっかりとした噛み応えがあります。麺のコシも感じられるので、弾力を求める人は要チェックです。
冷やし中華の味は、大きく醤油とごまだれにわけられます。それぞれで酸味やコクに違いがあるため、特徴をチェックして選びましょう。
さっぱりとした味わいの定番の冷やし中華が食べたいなら、醤油ベースをチョイスしましょう。醤油と酢があわさった、すっきりした味わいが特徴。つるっと入りやすいので、食欲が落ちがちな暑い時期でも食べやすいのが魅力です。
自分の好みで味に変化を加えたい人にもおすすめ。定番の醤油ベースはクセが少ないので、トッピングすることで好きにアレンジが楽しめます。レモンやかぼすなどの柑橘果汁を入れてさっぱりさせたり、コチュジャンのような辛味を入れてピリ辛系に仕上げたりと自由に楽しみましょう。
こってり系の味わいが好きな人は、ごまだれをチョイスしましょう。醤油ベースよりも濃厚で、クリーミーさを感じられる味わいが魅力。ごまの風味やコクを堪能したい人にもぴったりです。
醤油ベースよりも酸味が少ないため、すっぱいものが苦手な人にもうってつけ。甘めの味わいなので、小さな子どもも食べやすいでしょう。
おいしさに定評があるものを選びたいなら、人気メーカーの商品に注目しましょう。冷やし中華は、マルちゃん・日清・シマダヤ・寿がきやなど多くの人気メーカーから販売されています。多くの人から支持されている味わいなので、はじめて冷やし中華を選ぶ人にもおすすめです。
また、口コミを参考にしたい人もメーカーで選ぶとよいでしょう。広く知られている商品だと多くの口コミが投稿されているので、実際に購入した人の意見を参考にしながら選べますよ。
冷やし中華には、手軽に食べられる乾麺やインスタントの商品も多くあります。忙しいときや凝った料理をしたくないときに便利ですよ。
自宅にストックしておきたいなら乾麺がおすすめ。生麺を乾燥させて水分を飛ばしてあるため、常温でも1年程度保存できます。買い置きしておけばふと思い立ったときに食べられるので、冷やし中華が好きな人は要チェックです。
利便性重視の人には、インスタントの冷やし中華もおすすめ。カップ麺タイプの冷やし中華なら具材も付属していて、調理の手間がかかりません。カップのまま食べられるので洗い物が減らせて、普段料理をしない人でも手軽に楽しめます。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | タイプ | 種類 | 原材料 | 主原料 | 味 | 生産地 | |||||
1 | 明星食品 明星 中華三昧 赤坂璃宮 涼麺 | ![]() | 本格中華の味わいが楽しめる、上質な大人の冷し中華 | 139g (90g) | 冷やし中華 | 中華麺 | めん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、大豆食物繊維/スープ:糖類、しょうゆ、醸造酢、ねりごま、たん白加水分解物、ねりからし、ごま加工品、植物油脂、みりん、食塩、酵母エキス、香味油、ホタテエキス、ぶどう酢、黒酢など | 小麦粉 | ごま醤油ダレ | 不明 | |
2 | 関本製麺製粉工場 冷し中華スープ | ![]() | たっぷり容量で濃厚な味わいが楽しめる冷し中華スープ | 60mL×15パック | 冷やし中華用スープ | 冷やし中華用スープ | 果糖ぶどう糖液糖(国産製造)、しょうゆ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、ビーフエキス/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 | しょうゆ | 醬油 |
| |
3 | 都一 都一の冷し中華 | ![]() | 縮れ麺を使用した王道の味わいを楽しめる | 160g(麺:90g)×20個 | 冷やし中華 | 冷やし中華 | 不明 | 小麦粉 | 不明 | 不明 | |
4 | 五木食品 おいしい冷し中華 ごまだれ | ![]() | すっきりとした口当たりのごまダレがポイント | 220g | 冷やし中華 | 中華麺 | めん:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素/添付調味料:醸造酢、砂糖、醤油、蛋白加水分解物、ねりごま、食塩、ごま油、香辛料、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸など)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | 小麦粉 | ごまダレ | 熊本 | |
5 | さぬき麺心 冷やし中華 生シークワーサーちゃん | ![]() | もっちりした細麺を使用した、さっぱりした冷やし中華 | 麺100g(1食)×2、シークワーサースープ40mL×2 | 冷やし中華 | 冷やし中華 | 麺:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む)、シークワーサースープ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、なたね油、シークワサー果汁、醸造酢/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(スクラロース) | 小麦粉 | 醬油 | 香川県 | |
6 | 関本製麺製粉工場 冷し中華スープ | ![]() | 満足感アップの濃い味好きにおすすめする冷し中華スープ | 100g×15パック | 冷やし中華 | 冷やし中華 | 果糖ぶどう糖液糖(国産製造)、しょうゆ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、ビーフエキス/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 | 果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ | 醬油 | 日本 | |
7 | う米めん 冷やし中華 | ![]() | 国産米粉100%の無添加麺と爽やかレモンスープ | 100g×2 | 冷やし中華 | 冷やし中華 | 【米麺】米(国産)、でん粉(国内製造)、クコの実【レモン入冷やし中華スープ】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、製造酢、砂糖、食塩、しょうゆ、ごま油、なたね油、レモン果汁/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、香料 | 米 | レモン、醬油 | 日本 | |
8 | 五木食品 半生冷し中華ごまだれ | ![]() | 短時間調理が可能なごまだれスープの冷し中華 | 1000g(250g(2人前)×4個) | 冷し中華(半生) | 冷麺 | めん:小麦粉、食塩、乳化油脂、ソルビット、酒精、グリセリン、かんすい、クチナシ色素、/添付調味料:醸造酢、砂糖、しょうゆ、蛋白加水分解物、ねりごま、食塩、ごま油、香辛料、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン) | 小麦粉 | ごまだれ | 熊本県 | |
9 | 五木食品 おいしい冷やし中華 | ![]() | 歯応えと舌触りが良く、さっぱりとした口当たり | 222g | 冷やし中華 | 中華麺 | めん:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素/添付調味料:砂糖、醸造酢、醤油、食塩、ごま油、蛋白加水分解物、レモン果汁、調味料(アミノ酸など)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | 小麦粉 | 醬油ベース(レモン風味) | 不明 | |
10 | 東洋水産 マルちゃん正麺|マルちゃん正麺 冷し中華 | ![]() | 小さい子どもから大人まで楽しめる甘めの味わい | 5食 | 冷やし中華、ノンフライ麺 | 中華麺 | めん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、卵白/添付調味料:しょうゆ、砂糖、醸造酢、りんご果汁、食塩、植物油など | 小麦粉 | 醤油ダレ | 不明 | |
| 内容量 | 139g (90g) |
|---|---|
| タイプ | 冷やし中華 |
| 種類 | 中華麺 |
| 原材料 | めん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、大豆食物繊維/スープ:糖類、しょうゆ、醸造酢、ねりごま、たん白加水分解物、ねりからし、ごま加工品、植物油脂、みりん、食塩、酵母エキス、香味油、ホタテエキス、ぶどう酢、黒酢など |
| 主原料 | 小麦粉 |
| 味 | ごま醤油ダレ |
| 生産地 | 不明 |
関本製麺の冷し中華スープは、手軽に本格的な味わいを楽しめる1食用のスープです。1パック60ミリリットルで使い切りやすく、濃厚な味つけが特徴。とくに、30代女性からの支持が高く、家庭での冷し中華におすすめです。
| 内容量 | 60mL×15パック |
|---|---|
| タイプ | 冷やし中華用スープ |
| 種類 | 冷やし中華用スープ |
| 原材料 | 果糖ぶどう糖液糖(国産製造)、しょうゆ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、ビーフエキス/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 |
| 主原料 | しょうゆ |
| 味 | 醬油 |
| 生産地 | 国内 |
油で揚げていないストレート麺を使用しており、コシとなめらかさのある食感が楽しめます。スープはまろやかなごまの風味が感じられる、すっきりとした口当たり。常温で長期保存ができるのもうれしいポイントです。
| 内容量 | 220g |
|---|---|
| タイプ | 冷やし中華 |
| 種類 | 中華麺 |
| 原材料 | めん:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素/添付調味料:醸造酢、砂糖、醤油、蛋白加水分解物、ねりごま、食塩、ごま油、香辛料、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸など)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
| 主原料 | 小麦粉 |
| 味 | ごまダレ |
| 生産地 | 熊本 |
大人気のレモンちゃんに姉妹商品のシークワーサーちゃんです。讃岐の麺独特のコシと、もっちりした弾力を兼ね備えた細麺が特徴。レモンよりも少し強めの酸味が暑い夏にぴったりで、たっぷりの野菜と好きな具材を乗せて本格生麺の冷やし中華を楽しめます。
| 内容量 | 麺100g(1食)×2、シークワーサースープ40mL×2 |
|---|---|
| タイプ | 冷やし中華 |
| 種類 | 冷やし中華 |
| 原材料 | 麺:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む)、シークワーサースープ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、なたね油、シークワサー果汁、醸造酢/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(スクラロース) |
| 主原料 | 小麦粉 |
| 味 | 醬油 |
| 生産地 | 香川県 |
国産米粉とでんぷんのみで作られたグルテンフリーの冷やし中華です。麺は無添加で小麦アレルギーの人も食べられるところがポイント。また、さっぱりとしたレモン入りスープが、夏にぴったりの爽やかな味わいを引き立てます。
| 内容量 | 100g×2 |
|---|---|
| タイプ | 冷やし中華 |
| 種類 | 冷やし中華 |
| 原材料 | 【米麺】米(国産)、でん粉(国内製造)、クコの実【レモン入冷やし中華スープ】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、製造酢、砂糖、食塩、しょうゆ、ごま油、なたね油、レモン果汁/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、香料 |
| 主原料 | 米 |
| 味 | レモン、醬油 |
| 生産地 | 日本 |
| 内容量 | 1000g(250g(2人前)×4個) |
|---|---|
| タイプ | 冷し中華(半生) |
| 種類 | 冷麺 |
| 原材料 | めん:小麦粉、食塩、乳化油脂、ソルビット、酒精、グリセリン、かんすい、クチナシ色素、/添付調味料:醸造酢、砂糖、しょうゆ、蛋白加水分解物、ねりごま、食塩、ごま油、香辛料、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン) |
| 主原料 | 小麦粉 |
| 味 | ごまだれ |
| 生産地 | 熊本県 |
麺は小麦粉の配合を見直し、歯切れが良く生麺の食感に仕上げました。 スープは天然レモン果汁を使用し、醤油ベースの甘味と酸味のバランスがよいさっぱりとした口あたりです。 ほのかに香るゴマ油の風味が、食欲の低下する夏にぴったりですよ。
| 内容量 | 222g |
|---|---|
| タイプ | 冷やし中華 |
| 種類 | 中華麺 |
| 原材料 | めん:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素/添付調味料:砂糖、醸造酢、醤油、食塩、ごま油、蛋白加水分解物、レモン果汁、調味料(アミノ酸など)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
| 主原料 | 小麦粉 |
| 味 | 醬油ベース(レモン風味) |
| 生産地 | 不明 |
ほどよく感じるりんご果汁のほか、チキン・ほたて・かつおの旨味をプラスした醤油味の冷やし中華。酸味を抑えて甘味をきかせた味わいです。特許取得の独自製法により、なめらかでコシのある生麺のような食感がインスタントで味わえます。
| 内容量 | 5食 |
|---|---|
| タイプ | 冷やし中華、ノンフライ麺 |
| 種類 | 中華麺 |
| 原材料 | めん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、卵白/添付調味料:しょうゆ、砂糖、醸造酢、りんご果汁、食塩、植物油など |
| 主原料 | 小麦粉 |
| 味 | 醤油ダレ |
| 生産地 | 不明 |
冷やし中華のタレが余ったら、油淋鶏にアレンジできます。簡単においしいタレができるので、上手に活用しましょう。
1.ボウルに冷やし中華のタレ(醤油味)とごま油を適量入れる
2.すりおろしにんにく・すりおろし生姜・酢を少々と小口切りのねぎを入れてよく混ぜる
3.鶏もも肉1枚を一口大の大きさに切り、塩と酒で下味をつけ、小麦粉を全体にまぶして170℃の油で3〜4分揚げる
4.タレをかけたら完成
鶏肉を揚げるのが手間に感じる場合は、惣菜や冷凍食品の竜田揚げで代用すればより簡単に作れます。冷やし中華のタレが余ってしまった人は、ぜひ一度試してみてくださいね。
冷やし中華が好きな人は、冷やしラーメンもおすすめ。冷やし中華とも普通のラーメンとも違った味わいがあるので、食べたことがない人は要チェックです。以下のコンテンツでは冷やしラーメンのおすすめ商品と選び方を紹介しているので、あわせてぜひ参考にしてくださいね。
1位: 明星食品|明星 中華三昧 赤坂璃宮 涼麺
2位: 関本製麺製粉工場|冷し中華スープ
3位: 都一|都一の冷し中華
4位: 五木食品|おいしい冷し中華 ごまだれ
5位: さぬき麺心|冷やし中華 生シークワーサーちゃん
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