お米の甘み成分を引き出すという「プラチナ厚釜」を採用した5合炊き炊飯器、象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-HA10。「ふっくらおいしく炊けた」「操作がわかりやすい」など高評価の口コミを見かけますが、実際のところどうなのか気になりますよね。
今回はその実力を確かめるため、以下の4つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の5合炊き炊飯器とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを5合炊き炊飯器選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-HA10は、手頃な価格帯の炊飯器でおいしいごはんを食べたい人におすすめです。高級炊飯器でも保温後のおいしさをキープできない商品があったなか、税込29,480円(執筆時点・公式サイト参照)と中価格帯モデルながら、炊きたてだけでなく、12時間保温したごはんもおいしく食べられました。
炊きたてごはんはもちもちとした柔らかめの食感で味わい深く、実際に試食したモニターにも「白米単体でもおいしい」と好評。口コミどおりのおいしさでした。保温後はやや甘みは損なわれたものの、粒立った食感はとくに評価されています。比較した商品で気になったパサつきやベタつきなどはなく、おかずと合わせればおいしく食べられます。
また、口コミどおり操作のしやすさも良好です。ボタン操作は直感的に操作しやすかった点が魅力。比較したなかにはボタン式でも操作内容が複雑なものものもありましたが、こちらはお米の種類や炊きわけを1つのボタンで選択できました。
一方で、内釜・内ブタ・蒸気口キャップ・蒸気口ケース・蒸気口パッキンと洗うパーツが5つと多く、手入れには手間がかかります。パーツのつけ外しにも手間がかかるため、日々の手入れが負担に感じられそうです。
とはいえ、手入れに手間がかかる以外は、ごはんのおいしさ・操作性に優れた手頃な価格帯の商品です。ごはんのおいしさや機能性をより追求したい人は、高級炊飯器もチェックしてみましょう。
実際に象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-HA10と比較検証を行った商品のなかで、総合評価1位を獲得したベストバイ5合・5.5合炊き炊飯器と、各検証でNo.1を獲得した商品をピックアップしました!
象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-HA10のデメリットが気になる人は、ぜひこちらも検討してみてくださいね!
アイリスオーヤマ
ふっくら食感でお米の濃厚な味わいを堪能できるベスト炊飯器
お茶碗10〜15杯分のごはんが炊ける5合炊き炊飯器は、人数の多い家庭の炊飯器としてはもちろんのこと、まとめ炊きしたい人にも使いやすい容量です。各メーカーの代表商品も多いので、ごはんのおいしさや機能性にこだわった商品も見つけやすいですよ。
今回ご紹介するのは、象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-HA10。2020年7月発売の内釜や加熱方法にこだわったIH式の炊飯器です。
30時間おいしく保温できると謳う「うるつや保温」や、通常の保温より温かいごはんを食べられる「高め保温」などの保温メニューも充実しています。
内釜にはお米の甘み成分・還元糖を引き出す効果が期待できる「プラチナ厚釜」を採用。厚み1.7mmの内釜内面にはプラチナコートが施されています。
また、高火力で炊き続ける「豪熱沸とうIH」を搭載。底面や側面にあるIH加熱コイルが内釜全体を加熱し、沸とう後も火力を維持することで「芯までふっくらしたごはんが炊き上がる」と謳っています。
なお、詳細は以下のとおりです。
好みや献立に合わせてごはんの硬さを選べる「白米炊きわけ」を搭載。かため・ふつう・やわらかめの3コースから選択できます。
また、お米のおいしさにこだわった「熟成炊き」は、吸水時間を長めにすることで芯まで吸水させて炊きあげるコースです。アルファ化を促進することで、お米の甘み成分が「白米ふつう」コースに比べ、大幅にアップするとアピールしています。
本体サイズは幅25.0×奥行き36.0×高さ20.0cmで、重量4.0kgと軽量かつコンパクトです。付属品は立つしゃもじのほか、計量カップが白米用・無洗米用の2種類つき。通常の計量カップで計測すると水加減が足りずパサつきやすい無洗米にも対応しています。
カラーバリエーションは、シンプルにステンレスカラーのみ。ひとまわり大きい1升炊きサイズも販売しているので、家族の人数などに合わせて選んでみてくださいね。
今回は象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-HA10を含む、5合炊き炊飯器全50商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、炊きたてごはん・保温ごはんのおいしさの検証です。
日ごろから炊飯器を使用している男女10名にモニターを依頼。実際に炊飯器で炊いた、炊きたてごはん・保温ごはんを試食し、見た目・におい・食感・味わいの4点をチェックし評価しました。
炊きたてごはんはもちもちとした柔らかめの食感で高評価に。実際に試食したモニターの見た目・におい・味わいの満足度は高く、「ふっくらおいしく炊けた」との口コミどおりのおいしさも期待できます。
一方で、一部のモニターから「お米が立っていない」「粒感が少ない」と食感を気にする声があがりました。比較したなかには、粒感を感じやすい炊きあがりのものもあったので、しゃっきりした食感が好みの人はそちらもチェックしてみましょう。
<炊きたてごはんのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
30時間おいしく保温できると謳う「うるつや保温」の効果もあってか、12時間保温後の食感は良好でした。実際に試食したモニターからも「粒立ちがよいが、硬すぎない」「食べやすい」と好意的なコメントが多く寄せられています。
また、比較したなかには保温すると見た目やにおいの変化が気になるものもあったなか、あまり気にせずおいしく食べられました。とくににおいに敏感な人でなければ、保温ごはん特有のにおいは気にならないでしょう。
一方で、味わいについては「自然な甘みを感じる」と評価する声があるなか、「甘みは感じにくい」「あっさりしている」との気になる声も。食感はよいので、おかずと合わせて食べるなどの工夫でおいしく食べられるでしょう。
<保温ごはんのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
次に、手入れのしやすさを検証しました。
実際に炊飯器を用意。手入れするパーツの数や形状・内釜の重さなどをチェックし、手入れのしやすさを評価しました。
洗うパーツが5つと多く、評価は伸び悩みました。内釜・内ブタ・蒸気口キャップ・蒸気口ケース・蒸気口パッキンと洗う手間が多いうえ、蒸気口の分解・組み立ても必要です。比較したなかには洗うパーツが2つのみのものもあったので、手入れを楽にしたい人はそちらをチェックしてみましょう。
一方で内ブタには凹凸がなく、洗いやすい点は評価されています。内釜の重さも634gと、比較したなかでもかなり軽量でした。洗浄や持ち運びの際の負担も軽減できそうです。
最後に、操作のしやすさの検証です。
操作方法・予約炊飯の時間設定のしやすさなどをチェック。はじめてでも直感的に操作しやすいものを高評価としました。
口コミどおり操作のしやすさは申し分ありません。はじめてでも直感的に操作しやすいボタン式を採用。炊飯・とりけしボタンは大きめで、そのほかのボタンもわかりやすく配置されています。
また、比較したなかにはボタン式でもメニュー選択に複数のボタンを使用するものもありましたが、こちらはお米の種類や炊きわけを1つのボタンで選択できます。無洗米を使用する際も、無洗米ボタンを押すだけと簡単です。
予約炊飯も炊飯終了時刻を10分単位で設定可能。予約時間は2通りの登録できるので、朝食や夕食の時刻に合わせての使いわけなどに活用できます。
炊飯方式 | IH式 |
---|---|
幅 | 25cm |
奥行 | 36cm |
高さ | 20cm |
釜の素材 | ステンレス |
---|---|
通常炊飯時間 | 43~54分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 21~34分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | ふつう、やわらかめ、かため |
炊飯メニュー | エコ炊飯、白米ふつう、白米やわらかめ、白米かため、白米熟成、白米急速など |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 30時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 172Wh |
保温時消費電力量 | 15.1Wh |
最大消費電力 | 1,230W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | しゃもじ、計量カップ(白米用、無洗米用) |
保証期間 | 本体:1年 |
重量 | 4kg |
操作方法 | ボタン式 |
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最後に、ごはんのおいしさや機能性がより優れていた商品をご紹介します。
アイリスオーヤマのRC-PCA50-Hは、お米本来の甘みをしっかりと味わえます。柔らかめのふっくらとしたごはんはが特徴で、お米の銘柄に合わせた炊きわけ機能も搭載。洗うパーツの多さは気になりますが、ごはんのおいしさにこだわる人はチェックしてみましょう。
手入れのしやすさを重視するなら、パナソニックのSR-NA102もおすすめ。手入れパーツは2つのみと少ないうえ、内ブタの洗いやすさも良好です。タッチパネルの操作には慣れが必要な部分はありますが、炊きたてのごはんのおいしさはもちろん、自動調理機能も充実しています。
炊飯方式 | 圧力IH式 |
---|---|
幅 | 26.8cm |
奥行 | 38.6cm |
高さ | 24.1cm |
良い
気になる
釜の素材 | ステンレス、アルミ |
---|---|
通常炊飯時間 | 50~70分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 35~45分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | ふつう、ふんわり、もっちり |
炊飯メニュー | 無洗米、白米、新米、エコ、早炊き.かまど炊、玄米、麦飯、炊込み、おこわ、雑穀米、おこのみメニュー/おむすび、冷凍、丼、カレー、すし飯、食物繊維米、おかゆ、低糖質 |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 173.7Wh |
保温時消費電力量 | 15.1Wh |
最大消費電力 | 1,130W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
保証期間 | 本体:1年/内釜内面コーティング:3年 |
重量 | 6.61kg |
操作方法 | ボタン式 |
アイリスオーヤマ 圧力IHジャー炊飯器 RC-PCA50-Hをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
炊飯方式 | 圧力IH式 |
---|---|
幅 | 25.5cm |
奥行 | 27.3cm |
高さ | 23.3cm |
良い
気になる
釜の素材 | ダイヤモンド竈釜 |
---|---|
通常炊飯時間 | 52分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 22~30分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | かため、やわらか |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、玄米、雑穀米、炊き込み専用、炊きおこわ、おかゆ |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 121Wh |
保温時消費電力量 | 13Wh |
最大消費電力 | 1,200W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | 立つしゃもじ、計量カップ |
保証期間 | 本体:1年/内釜内面フッ素加工:3年 |
重量 | 4.4kg |
操作方法 | タッチパネル式 |
パナソニック 圧力IHジャー炊飯器 SR-NA102をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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