東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
かまどのような熱対流でごはんをふっくら炊き上げると謳う、東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSV。ネット上では「しゃっきりおいしく炊ける」と評判です。その一方、「手入れに手間がかかる」「ボタンを間違えて押しやすい」と気になる口コミも存在し、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の4つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
- 炊きたてごはんのおいしさ
- 保温ごはんのおいしさ
- 手入れのしやすさ
- 操作のしやすさ
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の5合炊き炊飯器とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、5合炊き炊飯器選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。

家電製品アドバイザーの資格を持つ元大手家電量販店員。電子レンジや炊飯器などの調理家電、冷蔵庫・洗濯機などの大型白物家電を担当し、1日で100万円を売り上げた実績も持つ。2022年11月にマイベストへ入社後は、販売員時代の経験を活かし、生活に根差す調理家電・生活家電全般を200商品以上比較検証を行う。各商品の強みと弱みを多角的に見出しながら比較検証を行い、その知見をコンテンツに反映させている。10年以上使う家電を長く担当してきた経験から、「買うときだけでなく、買ったあとも長く満足できる商品」を選べるコンテンツ制作を心掛けている。
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本コンテンツに記載の検証結果は2026年03月までの情報です
目次
- はじめに結論!あっさりした味わいが好みの人におすすめ。粘り気が少なく、硬めな炊きあがり
- 東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVとは?
- 5通りの炊き分けが可能。銅かまど丸釜を採用した高級機
- カラーはブラックとホワイト。天面は拭き取りやすいフラット形状
- 実際に使ってみてわかった東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVの本当の実力!
- しゃっきり食感のなかに、しっとり感が残る。保温後は酸化臭が気になった
- 洗うパーツ数は3つと少ない。蒸気口のお手入れは難しい
- 説明書を見ずに直感的に操作できる。タッチパネル式で誤操作は起きやすい
- 東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVの価格比較
- 東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVの調理モードをご紹介!
- 東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVはどこで売っている?
- 操作のしやすさを重視するなら、こちらがおすすめ
はじめに結論!あっさりした味わいが好みの人におすすめ。粘り気が少なく、硬めな炊きあがり
東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVは、しゃっきりした硬めのごはんが好みの人におすすめです。メーカーの謳い文句どおり、炊きあがりは粘り気が少なく硬めの食感で、あっさりとした味わいを楽しめました。実食したモニターからは「噛むほどに味が出ておいしい」「ごはんがすすむ」と好評です。比較した結果、東芝の商品は硬めの食感のなかにしっとり感が残る炊きあがりで、噛み心地がよい傾向がありました。
12時間保温したあとも、ほどよい硬さは健在。見た目も艶感があり、食欲をそそられました。一方で、保温後特有の酸化臭がしたのはネック。比較したなかには保温臭をほとんど感じない商品もあったのに対し、「ごはんの甘みをかき消す酸化臭が気になる」という声が寄せられました。長時間保温するより、冷凍するのがおすすめです。
手入れはしやすいとはいえず。洗うパーツは内釜・内フタ・蒸気口の3つと少ないものの、蒸気口には調圧ボールや細かい溝があって洗浄も拭き取りもしにくい構造です。内フタは突起がなく洗いやすかっただけに惜しい点でした。比較した商品にはサッと洗える形状のものもあったなか、「手入れに手間がかかる」という口コミにも頷けます。
炊飯のボタン操作はわかりやすく、説明書を見ずとも操作できました。比較した商品の約半数はお米の種類や炊き分けを複数のボタンで設定する必要がありましたが、本商品は1つのボタンで操作可能です。操作方法はタッチ式。「間違えて押しやすい」という口コミもあるように、物理ボタンのような押した感覚がないので誤操作には注意しましょう。
価格は、執筆時点でECサイトにて30,000円台です。高価格帯なだけあって炊飯メニューは豊富で、5通りの食感で炊き分けや、銘柄に合わせた調整もできますよ。ゆで卵や豆腐といった調理機能も魅力ですが、比較したなかにはより操作性がよかった商品もあるので、気になる人はチェックしてみてくださいね!
東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVとは?

5合炊き炊飯器で炊けるのは、お茶碗10~15杯分が目安。4人程度の家族も、1日分のごはんを用意できますよ。もちろん、一人暮らしや2〜3人の少人数世帯のまとめ炊きにもおすすめです。1.5〜4合の小型炊飯器と比べて、ごはんをおいしく炊くための機能が充実している傾向があります。
今回ご紹介する東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVは、昔ながらの羽釜を再現した「銅かまど丸釜」を内釜に採用した真空圧力IHジャー。底面に丸みをもたせることで、かまどのような強い熱対流を起こすのが特徴です。1,420Wの大火力で一気に炊き上げ、ふっくら粒立ちのよいごはんに仕上げると謳っています。
製造元の東芝ライフスタイルは、東芝ブランドの生活家電を取り扱うメーカーです。冷蔵庫・電子レンジ・洗濯機など様々な商品が販売されています。5合炊き炊飯器では、機能を絞ったスタンダードモデル「RC-10VRV」も販売中です。
5通りの炊き分けが可能。銅かまど丸釜を採用した高級機

炊飯メニューの豊富さも魅力です。短時間でおいしく炊き上げる「そくうまコース」・冷凍保存したいときに役立つ「冷凍ごはんコース」など、用途に合わせて炊き方を変更できます。
好みの食感に合わせた炊きあげも可能です。かため・しゃっきり・おすすめ・もちもち・やわらかの5通りの食感から選べます。カレーや親子丼など汁気の多いおかずの場合は「かため」、ハンバーグやしょうが焼きなどこってり味のおかずには「やわらか」などと、おかずにマッチする食感を楽しめるでしょう。
お米の銘柄に合った炊き方に調整する機能も搭載しています。コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・あきたこまち・ななつぼしの5銘柄から選択可能です。真空保温機能も搭載しており、白米なら40時間・玄米や雑穀米などは12時間保温できます。
<スペックの詳細>
- 炊飯方式|真空圧力IH式
- 通常炊飯時間|40~50分
- 早炊き時間|25~33分
- 食感炊き分けの種類|かため・しゃっきり・おすすめ・もちもち・やわらか
- 釜の材質|ステンレス・アルミ・銅
- 銘柄炊き分け機能|〇
- 炊飯メニュー|本かまど・甘み炊き・ねらい炊き・銘柄炊き分け・そくうま・エコ炊飯・おかゆ・炊込み・少量・お弁当・冷凍ごはん・白米玄米混合・玄米・麦ごはん・雑穀米
- 調理機能|〇
- 操作方法|タッチ式
- アプリ連携|✕
- 最大消費電力|1,420W
- 保証期間|本体:1年/内釜内面フッ素樹脂加工:3年
カラーはブラックとホワイト。天面は拭き取りやすいフラット形状
カラーはブラックとホワイトの2色展開です。シンプルなデザインなので、どのキッチンのインテリアにも合わせやすいでしょう。
天面はフラットパネル・内部はステンレスクリーンフレームが採用されており、拭きやすいのも魅力です。内蔵蒸気口はワンタッチで取り外しでき、分解もできるので洗いやすいと謳っています。
本体のサイズは幅26.9×奥行33.0×22.6cm、重量は5.4kg。サイズ・重量ともに比較したなかでは平均的でした。コードの長さは1mです。なお、しゃもじ(自立式)・計量カップの2点が付属しています。
実際に使ってみてわかった東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVの本当の実力!

今回は東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVを含む、5合炊き炊飯器全50商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- 炊きたてごはんのおいしさ
- 保温ごはんのおいしさ
- 手入れのしやすさ
- 操作のしやすさ
しゃっきり食感のなかに、しっとり感が残る。保温後は酸化臭が気になった

最初に、炊きたてごはんのおいしさと保温ごはんのおいしさの検証です。
普段から炊飯器を使用している男女10名のモニターが、炊きたてごはん・12時間保温したごはんをそれぞれ実食。見た目・におい・食感・味わいをポイントに、おいしさを評価しました。
炊きたての食感は硬めで、あっさりした味わい。カレーや丼ものに合う

炊きたてごはんを試食したところ、モニター10名中7名が「おいしい」と回答。食感は硬めで、あっさりとした味わいのごはんが炊きあがりました。焼肉やハンバーグなど味の濃い料理や、カレーや丼ものなど汁気の多い料理に合わせるとよいでしょう。
モニターからは、「噛むほどに味が出ておいしい」「食感と味がマッチしている」「ごはんがすすむ」と肯定的な意見が寄せられています。比較したなかでも、東芝の商品はしゃっきり食感のなかにほんのりしっとり感が残る炊きあがりで、噛み心地がよい傾向がありました。
色艶がよく、お米の甘い香りも感じられ、食欲をそそられます。比較した商品のなかにはパサパサした見た目のものもあったなか、本商品は「炊きたてのお米とわかる艶感と色でおいしそう」と好評でした。
<炊きたてごはんのおいしさについてのモニターコメント>
- 「艶はしっかりあるが、ふっくら柔らかそうな印象ではなかった。香りはやさしい甘い香りが感じられた。食感はもう少し柔らかく、ふっくらしているとおいしいと感じた。お米自体の甘みが感じられたのはよかった」(20代・女性)
- 「艶感は少ないけれど、もちもちしていそうな食欲をそそる見た目。よくある炊きたてごはんのおいしい香りってこれだと思う。粘り気が少なく硬めの食感です。甘みも旨みも主張しすぎず、飽きのこない味わい。どんなおかずにも合いそうで、どんどんお箸が進みそう」(30代・女性)
- 「くすみない白さとほどよい艶。においに特徴は感じない。しっかりしたお米の触感がある。ほっこり食べられる」(50代・女性)
- 「艶は多く、においも強めに感じられ、食欲がそそられる。粘り気は少なめで、しっかりとした食感です。甘さはあるが、若干控えめなので、すっきりした味わい。食感がいいので、味は濃くはないが、噛むほどに味がでておいしかった」(20代・男性)
- 「艶は弱め。お米の香りと甘いにおいを感じる。弾力が非常に強く跳ね返ってくる感じがする。噛みごたえがあり、粘り気は少ない。噛めば噛むほど旨味と甘味が出る感じがして好みです」(40代・男性)
コメントは一部抜粋保温後もしっかりした食感を保っている。ニオイが気になるなら冷凍して

保温したごはんを実食したところ、ほどよい硬さが残っており、お米の甘みが感じられました。見た目も艶感があり、食欲をそそられます。モニターからは「ほどよい艶も粒感もあり、おいしそう」「しゃっきりした食感で、歯ごたえがあった」と好意的な意見が寄せられました。
ただし、保温したごはん特有のツンとした酸化臭はネックです。比較したなかには保温臭をほとんど感じない商品もあったなか、本商品には「古米のようなにおいがする」「ごはんの甘みをかき消す酸化臭が気になる」という指摘が寄せられました。
保温臭が苦手な人は長時間の保温を避け、炊きたてのごはんを冷凍保存するとよいでしょう。
<保温ごはんのおいしさについてのモニターコメント>
- 「艶があり、お米も潰れていないきれいな状態。お米の甘さとは違う、古米臭がしっかり嗅ぐと感じられた。硬めでコリコリしていてとても好きな食感。甘みが強くはないがしっかり感じられる上品な味わい」(20代・男性)
- 「ほどよい艶も粒感もあり、おいしそうに見える。ツンとした酸化臭と、お米の香りが混ざった香りがする。粒感があり、かなりしっかり目な印象。米の内側が乾燥していることもなく、均等にしっかりした硬さのお米だった。甘みはあまりなく、酸化臭が少し香るイメージ」(30代・女性)
- 「艶は少しあり、若干黄色っぽさがあった。ほのかに甘い香りがした。しゃっきりした食感で、歯ごたえがある。お米の甘さがちょうどよかった。全体的にバランスがとれていて食べやすい」(20代・男性)
- 「艶もありおいしそうな見た目。香りもお米の甘い香りがしておいしそうな印象。少し硬くて、割りばしですくいづらい。少し乾燥しているのかなと感じた。味は甘みがあっておいしかった」(20代・女性)
- 「控えめな艶感と柔らかそうな見た目で、食べたくなる。見た目ほどの柔らかさはなく、万人受けしそうな硬さ、食べ応え。ごはんのよい香りもあるのだと思うけれど、ごはんの甘みをかき消す酸化臭が気になる」(30代・女性)
コメントは一部抜粋洗うパーツ数は3つと少ない。蒸気口のお手入れは難しい

次に、手入れのしやすさの検証です。
洗う必要のあるパーツの数・内フタの洗いやすさ・内釜の洗いやすさなどをチェックして、お手入れのしやすさを評価しました。

手入れが必要なパーツは、内釜・内フタ・蒸気口の3つと少なめです。比較した商品の約4割はお手入れの必要なパーツ数が4つ以上あり、洗う手間がかかりました。天面もフラットなので、本体の拭き取りもサッと完了しますよ。
内フタには凹凸がなく、洗浄もスムーズです。内釜もそれほど重くないので、洗う際に負担はかかりませんでした。比較したなかには内釜の重さが1kgを超える商品もあるのに対して、本商品は924gです。
ただし、蒸気口のお手入れは、口コミで指摘があったように面倒に感じる場面も。蒸気口には調圧ボールや細かい溝があるため、やや洗いにくさを感じるでしょう。
説明書を見ずに直感的に操作できる。タッチパネル式で誤操作は起きやすい

最後に、操作のしやすさの検証です。
炊飯の際に押すボタンを迷うことなく、直感的に操作できるかチェックしました。

炊飯のボタン操作はわかりやすく、直感的に操作できました。比較した商品の約半数はお米の種類や炊き分けなど複数のボタンを操作する必要がありましたが、本商品は1つのボタン操作で設定ができます。説明書を見なくても使いやすいでしょう。
予約炊飯は、炊飯終了時刻を設定すれば、その時間に合わせて炊きあがるのでわかりやすいですよ。比較した一部商品には「〇時間後」と設定するタイプもあり、炊きあげたい時刻から逆算するのがやや手間でした。
操作方法はタッチパネル式。「ボタンを間違えて押しやすい」という口コミもあるように、ボタン式のような押し込む感覚がないぶん誤操作は起きやすいといえます。液晶の表示をよく見ながら操作しましょう。
東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVの価格比較
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東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVの調理モードをご紹介!

東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVの調理モードでは、ゆで卵・半熟卵・温泉卵・豆腐を作れます。以下に調理方法をご紹介するので、参考にしてみてくださいね!
<ゆで卵・半熟卵・温泉卵の作り方>
- ①内釜に卵と、卵がかぶる程度の水を入れて、フタを閉める
- ②調理コース・調理時間を設定し、調理を開始する
- ③調理が終了したら卵をすぐ取り出して、水につけて冷ます
<やわらか寄せ豆腐>
- ①内釜に冷えた豆乳を入れる。にがりをまわし入れ、全体をムラがなくなるように10回ほどよくかき混ぜる
- ②豆腐コース・調理時間を50~55分に設定し、調理開始
- ③調理が終了したら、豆腐を別の容器に移す。固まっていないときは、調理時間を追加する
(参照:公式サイト)
東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVはどこで売っている?

東芝 ジャー炊飯器 RC-10VSVは、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの大手ECサイトで購入できます。値段は執筆時点で30,000円台です。
そのほかの取扱店舗は、ビックカメラ・ヤマダ電機などの家電量販店。店舗によって値段は異なるので、購入の際は比較してみてくださいね!
操作のしやすさを重視するなら、こちらがおすすめ
最後に、操作しやすかった商品をご紹介します。
アイリスオーヤマ RC-PCA50-Hは、お米の濃厚な味わいを堪能できる高級モデル。ふっくら柔らかな炊きあがりで、噛むと甘みや旨味を強く感じます。保温すると柔らかさは減るものの、甘みを感じられました。操作方法はボタン式で押しやすく、表示もわかりやすいので直感的に操作できますよ。
予算を抑えるなら、象印マホービン NW-HA10もおすすめです。炊きたてのごはんは柔らかく、もちもち感を楽しめました。保温するとやや甘みは抜けるものの、水分量はほどよく保てます。操作はボタン式で、炊飯の操作手順もシンプルでわかりやすい設計です。
アイリスオーヤマ圧力IHジャー炊飯器 | RC-PCA50-H
| 炊飯容量 | 5.5合 |
|---|---|
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
| 釜の素材 | ステンレス、アルミ |
- 内釜の厚さ
- 3mm
- 最大保温時間
- 24時間
| 幅 | 26.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 38.6cm |
| 高さ | 24.1cm |
| 重量 | 6.61kg |
| 保温時消費電力量 | 15.1Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 173.7Wh |
| 炊飯メニュー | 無洗米、白米、新米、エコ、早炊き.かまど炊、玄米、麦飯、炊込み、おこわ、雑穀米、おこのみメニュー/おむすび、冷凍、丼、カレー、すし飯、食物繊維米、おかゆ、低糖質 |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 早炊き機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
象印マホービンZOJIRUSHI 極め炊き | IH炊飯ジャー | NW-HA10
| 炊飯容量 | 5.5合 |
|---|---|
| 炊飯方式 | IH式 |
| 釜の素材 | ステンレス |
- 内釜の厚さ
- 不明
- 最大保温時間
- 30時間
| 幅 | 25cm |
|---|---|
| 奥行 | 36cm |
| 高さ | 20cm |
| 重量 | 4kg |
| 保温時消費電力量 | 15.1Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 172Wh |
| 炊飯メニュー | エコ炊飯、白米ふつう、白米やわらかめ、白米かため、白米熟成、白米急速など |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 早炊き機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |

象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-HA10をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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