象印 圧力IH炊飯ジャー NP-ZX10をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

炊きたてのごはんは、ツヤのある見た目がモニターから好評。お米が立っているとの評判どおり、粒立ちがしっかりしているという声が多く寄せられました。

一方、香りは弱めです。比較したなかではごはんの甘い香りが強い商品が高評価でしたが、こちらは「米の香りが濃厚」「あまり感じられない」と人によって感じ方が異なる結果でした。お米の一部が団子状に固まっているのも気になります。

比較したなかで象印の商品は、お米の甘みを強く感じられ、もちもちとした弾力のあるごはんに炊きあがる傾向に。こちらも同様に甘み・弾力が感じられますが、モニターによっては硬いという意見も見られました。「柔らかく炊ける」との口コミに反し、柔らかめのごはんが好きな人には食べづらい可能性があります。

＜炊きたてごはんのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「パサつきはないが、全体的な水分量がやや少ないのかもしれない。噛んでいると甘みも香りも出てくるので、酢飯など少し水分を加えるとよいかもしれない」（30代男性）
2. 「噛み続けると甘みは出てくる。見た目はツヤのあるところもあれば、団子状になっている部分もあり、団子状の部分はほぐれずべたつく」（60代女性）
3. 「食感は少し硬めではあるが気になるほどではない。おそらくお釜に当たっているかどうかという場所の違いかと思うが、食感にばらつきがあるような気がした」（20代男性）
4. 「ツヤがあり、ごはんの粒立ちもしっかりしている。硬さはふつうで弾力がある。白米の香ばしい香り。噛み応えのある好みの食感」（50代男性）
5. 「固め派か、やわらかふっくら派かで好みが分かれそうなのでやや満足とした。お米ひと粒の際立ち感は格別。香りはあまりないが、噛むほど甘みが強まる」（50代女性）

コメントは一部抜粋

保温ごはんのおいしさはあと一歩。乾燥はさほど気にならないものの、弾力感にプラスして時間経過とともにベタつきが出ました。保温臭もやや気になります。比較したなかには12時間保温後でもごはんの甘い香りが感じられたものもあったのに対し、こちらは香りが弱まっていました。

変色も気がかり。モニター10名中4名が、黄色味がかった見た目や変色があると回答しました。比較した商品にはツヤがあり炊き立てに近い見た目を保てたものもあったことを思うと、惜しい結果といえます。

一方、甘みが残っていた点はプラス評価に。モニターからは噛むほど甘みが出てくるとプラスの意見が寄せられ、「保温後もおいしく食べられる」との口コミにもうなづけます。

比較したなかで、高価格帯の商品は保温ごはんをおいしく保つために構造が工夫されている傾向に。こちらは中価格帯ですが、保温に適した火加減を保つ設計が取り入れられています。

＜保温ごはんのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「全体的な水分感がほどよく保たれており、粒もしっかりしているので、噛み心地はよい。香りや甘みが若干薄い。保温によるにおいやパサつきはなし」（30代男性）
2. 「酸化臭や黄色味がかった見た目が気になる。食感も少しブニブニにしている。甘みは強くないが、お米本来の味はちゃんとする」（20代男性）
   
3. 「料理との相性がよく、保温後でも問題なくおいしく食べられそう。見た目は粒立ちがよくツヤがあり、まとまっている感じ」（30代女性）
   
4. 「保温ごはん特有の劣化感が気になるのでやや不満。見た目はツヤはあるが変色も少しある。食感は少し固めで、乾いた感じもする」（50代女性）
5. 「鮮度の高そうな見た目、もちっとしっとりした食感、お米のおいしさを実感できる味わいがよい。かすかに時間経過のにおいはするが、気になるほどではない」（40代女性）
   

コメントは一部抜粋

手入れには手間がかかります。洗う必要のあるパーツは6つと多め。比較したなかにはパーツが2つと少ない商品もありましたが、こちらは毎日ごはんを炊く場合の負担になりやすいといえるでしょう。

内フタも、凹凸の少ないものもあったなかでこちらは凹凸や溝のあるデザイン。調圧ボールがついていてサッと流すだけで米粒を取り除くのは難しいため、しっかり洗う手間がかかるのはネックです。天面は丸みを帯びた形状をしています。天面がフラットなものに比べて拭き取りにくいかもしれません。

一方、内釜は626gと軽量。比較したなかには1kg以上と重い商品もありましたが、こちらは洗うときに片手で持っても手が痛くなりにくいでしょう。

一方、操作手順のわかりにくさは気がかり。比較した商品には、お米の種類と炊き分けをひとつのボタンで選択できたものもあったなか、こちらはできません。説明書がないと操作の手順に迷ってしまうことが多かった点が惜しい結果につながりました。

予約炊飯はしやすく、炊飯終了時刻を設定できます。比較したなかには炊飯開始時刻しか設定できず、炊きあがり時間を逆算して設定する必要があるものも。こちらはその必要がなく使いやすいでしょう。