低温調理やケーキ機能も搭載している5合炊き炊飯器、アイリスオーヤマ IHジャー炊飯器 RC-IL50。インターネット上の口コミでは、「炊きたては甘くておいしい」と評判です。一方で、「保温するとにおいが気になる」「ごはんにツヤがない」といった口コミもあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の4つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の5合炊き炊飯器とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行ったので、5合炊き炊飯器選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
11,235円
おすすめスコア
炊きたてごはんのおいしさ
保温ごはんのおいしさ
手入れのしやすさ
操作のしやすさ
炊飯方式 | IH式 |
---|---|
幅 | 25.3cm |
奥行 | 31cm |
高さ | 20.6cm |
良い
気になる
アイリスオーヤマ IHジャー炊飯器 RC-IL50は、コスパ重視の人におすすめです。税込15,800円(※執筆時点・公式サイト参照)とお手頃価格ですが、実際に炊いたごはんは粒立ちがよく、口コミに反してツヤもありました。評判どおり甘みもあり、「白米だけでもおいしい」「米の旨味が出てきておいしい」と実食したモニターから好評です。比較したなかにはパサついた食感になる商品もあったのに対し、やさしい食感も楽しめます。
12時間保温しても黄ばむことなくツヤ感をキープ。「保温するとにおいが気になる」との口コミとは異なり、比較した一部商品ような保温臭も気になりませんでした。ただし、モニターからは「旨味や甘さは感じにくい」との声も。時間の経過とともに水が出て炊きたての風味を感じにくくなるので、食べ切れる分だけ炊飯するとよいでしょう。
操作性も優秀。1つのボタンでお米の種類と炊き分けの種類を選択できる、初見でも扱いやすい設計です。操作方法がボタン式のため、比較したタッチ式の商品のように感度に左右されることもありません。炊飯の予約は、炊きあがりの時間に合わせてセットできるので、時間を逆算する手間も省けます。
一方、洗浄が必要なパーツが6つと多いのはネックです。比較したなかには内釜と内フタのみを洗浄すればよい商品もあったのに対し、毎日の洗い物が手間に感じる可能性があります。細かいパーツも多いので、紛失しないよう注意してください。
お米の風味を感じる甘い香りと、ふっくらツヤのある炊きたてごはんの仕上がりが魅力の本商品。低温調理・ケーキ機能も搭載し、ごはん・おかず・デザートと1台で調理できるのもうれしいポイントです。多用途で活用できるので、調理の幅を広げたい人はぜひチェックしてみてください。
5合炊きの炊飯器は、一度に最大でお茶碗10~15杯分のごはんを炊飯できる容量。4人以上の家族の1日3食分のご飯を一度に用意できます。一般的に約6割の容量で炊くのがよいとされているため、一度に3合ほど炊飯する世帯にもぴったり。一人暮らしや少人数世帯の場合は、まとめ炊きすることで節電効果が期待できますよ。
今回ご紹介するアイリスオーヤマ IHジャー炊飯器 RC-IL50は、1台で幅広い調理に対応できると謳う2021年8月発売モデルの商品です。5℃単位で温度を細かく調整できるパン・ケーキ機能や、発酵・サラダチキンなどの調理に役立つ低温調理機能を搭載。炊飯以外にも多彩な調理に使用できます。
販売元は、電化製品やインテリア・調理家電などを取り扱う大手生活用品メーカーのアイリスオーヤマ。炊飯器のラインナップも豊富で、かまど炊きのおいしさを再現した瞬熱真空釜IH ジャー炊飯器や低糖質メニューなど健康に特化したメニューを搭載したヘルシーサポート炊飯器など、独自の機能を活かした商品を数多く手掛けています。
銘柄の炊き分けは50種類。硬さはやわらか・ふつう・かための3種類、食感はもっちり・ふつう・しゃっきりから選べます。硬さと食感の組み合わせが自由に選択でき、おにぎり・カレー・丼用などお好みで9通りの炊き分けが可能です。さらに糖質を削減したり、食物繊維成分を増加させたりできるメニューも搭載されています。
電気代を約19%カットできる省エネモード(※)も搭載。ほかにも、本体底とフタについたセンサーで周囲の温度を検知し、適切な炊飯を行うなどおいしさにこだわった機能が充実しています。なお、詳細は以下を参照してください。
米銘柄・おこのみ炊き分けはできません。炊き上がりの時間は水の量や温度・時期によって変動します。
サイズは幅25.3×奥行31.0×高さ20.6cm・重さは約4.3kg・コードの長さは1m。付属品は、白米用・無洗米用の計量カップとしゃもじの3点です。
インテリアになじみやすいマットな質感も魅力。2022年には国際的なデザイン賞のひとつであるIFデザイン賞、2023年にはグッドデザイン賞を受賞しています。カラーは、今回検証で使用したホワイトを含む計6色です。キッチンの雰囲気に合わせて、お好みのカラーを選んでみてくださいね。
<カラー展開>
今回はアイリスオーヤマ IHジャー炊飯器 RC-IL50を含む、5合炊き炊飯器全50商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、炊きたてごはんのおいしさと保温ごはんのおいしさの検証です。
普段から炊飯器を使用している男女10名のモニターで、実際に炊きたてのごはんと12時間保温したごはんを試食。それぞれの見た目・におい・食感・味わいを調査しました。
炊きたてのごはんのおいしさは高評価を獲得。口コミに反して、見た目はツヤツヤとしていました。モニターからは「お米の粒が立っている」との声が多数あがっています。
香りについては「ほのかに甘みがある香り」「食欲をそそる」と好評で、少々控えめながらもお米の風味がしっかり感じられました。実際に食べたモニターは「単体でもおいしい」「あっさりめで飽きがこない」と回答。「噛むと甘みが広がる」と、口コミどおりの甘い味わいもプラスに評価されました。
粒立ちのよい見た目どおりの食感も魅力です。比較したなかにはパサつきが気になる商品もあったのに対し、硬さと柔らかさのバランスが取れたやさしい食感が好評でした。お米本来の味わいを楽しめるため、白米だけで食べても満足感がありますよ。
<炊きたてごはんのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
保温したごはんのおいしさはいまひとつでした。試食したモニターは「香りや味が薄まった」とコメント。時間とともに水分がでてしまい、炊きたてごはんと比べ、甘みや風味が落ちてしまいました。
比較した結果、5~10万円の高級炊飯器は保温ごはんをおいしく保つために構造が工夫されている傾向がありましたが、こちらは2万円以下とやや低価格帯です。炊きたてのおいしさは優秀でしたが、保温については力およびませんでした。
とはいえ、お米の黄ばみや口コミで指摘された保温臭はそれほど気になりません。炊きたての風味を楽しみたい人は、食べ切れる分ずつ炊飯しましょう。
<保温ごはんのおいしさについてのモニターコメン>
コメントは一部抜粋
続いては、手入れのしやすさの検証です。
実際に商品をチェックし、洗うパーツ数や内フタや天面の形状・重さなどを確認。洗う手間と負担が少ないか調査しました。
手入れのしやすさは評価が伸び悩みました。洗うパーツが内釜・内フタ・蒸気口・蒸気口キャップ・蒸気口パッキン・逆流防止弁の計6個と多いのがネックです。比較したなかには内釜・内フタの2個で済むものもあり、洗い物が負担に感じる可能性があります。
細かいパーツが多く、洗浄中に紛失しやすいのも気がかりです。内釜も939gとやや重く、手軽さに欠けました。とはいえ、内フタや天面はフラットな形状で、手入れをしやすくする工夫も見られます。圧力IH式のようなボールはなく、ごはん粒は残りにくいでしょう。
最後は、操作のしやすさを検証しました。
実際に商品をチェックし、操作はボタン式か・ボタンを迷わず押せるか・予約時間の設定がしやすいかなどを確認。はじめてでも、直感的に操作できるか調査しました。
操作性は良好です。ボタン式を採用しているため、比較したタッチ式の商品のように感度に左右されません。誤反応もしにくいですよ。
同じボタンでお米の種類と炊き分けの種類を選択できるのも魅力。説明書を見なくても、直感的に炊飯の設定が可能です。炊きあがりの時間に合わせて炊飯の予約ができるので、終了時間から逆算して設定する手間も省けます。
炊飯方式 | IH式 |
---|---|
幅 | 25.3cm |
奥行 | 31cm |
高さ | 20.6cm |
良い
気になる
釜の素材 | 不明 |
---|---|
通常炊飯時間 | 50~60分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 30~45分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | やわらか、かため、もっちり、しゃっきり |
炊飯メニュー | 無洗米、白米、エコ炊き、早炊き、炊込み、おかゆ、玄米、麦めし、雑穀米、おこわ、胚芽米、低糖質、おむすび、すし飯、丼、カレー、冷凍、食物繊維米 |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 12時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 165.Wh |
保温時消費電力量 | 14.2Wh |
最大消費電力 | 1,130W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | しゃもじ、計量カップ(白米用・無洗米用) |
保証期間 | 本体:1年 |
重量 | 4.3kg |
操作方法 | ボタン式 |
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続いては、アイリスオーヤマ IHジャー炊飯器 RC-IL50を使ったサラダチキンのレシピをご紹介します。低温調理で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
<材料>
<作り方>
➀鶏むね肉の皮を取り、均等に3枚に切る
②砂糖・塩・鶏ガラスープの素・レモン汁の順にツヤが出るまで鶏むね肉に揉み込む
③耐熱袋に鶏むね肉を入れ、空気をしっかり抜き密封する
④内釜に無洗米の目盛り5まで水を注ぎ、しっかり浸かるように③を入れる
⑤低温調理メニューを選択し、70℃/60分で炊飯する
(出典:公式サイト)
アイリスオーヤマ IHジャー炊飯器 RC-IL50は、公式通販サイトで購入できます。販売価格は、税込15,800円(※執筆時点・公式サイト参照)です。
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの大手ECサイトでも販売中。取扱店舗により値段が異なるため、購入前にリサーチしておくことをおすすめします。
最後に、柔らかな食感や手入れの簡単さで高評価を獲得した商品を紹介します。
アイリスオーヤマのRC-PCA50-Hは、炊飯器の購入を考えているすべての人におすすめです。炊きたてのごはんは、ふっくら柔らかく解けるようなやさしい食感。甘みや旨味も強く、お米本来の味わいを楽しめました。手入れにやや手間がかかりますが、ボタンがわかりやすく直感的に操作できますよ。
パナソニックの圧力IHジャー炊飯器 SR-NA102は、洗浄パーツが2個のみと手入れが簡単。炊きたてごはんはしっとり柔らかで、自然な甘さを感じられました。保温すると旨味や甘みは弱まるものの、柔らかさはキープできます。約60種類以上もの自動調理に対応しており、おかず作りにも活用できますよ。
炊飯方式 | 圧力IH式 |
---|---|
幅 | 26.8cm |
奥行 | 38.6cm |
高さ | 24.1cm |
良い
気になる
釜の素材 | ステンレス、アルミ |
---|---|
通常炊飯時間 | 50~70分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 35~45分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | ふつう、ふんわり、もっちり |
炊飯メニュー | 無洗米、白米、新米、エコ、早炊き.かまど炊、玄米、麦飯、炊込み、おこわ、雑穀米、おこのみメニュー/おむすび、冷凍、丼、カレー、すし飯、食物繊維米、おかゆ、低糖質 |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 173.7Wh |
保温時消費電力量 | 15.1Wh |
最大消費電力 | 1,130W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
保証期間 | 本体:1年/内釜内面コーティング:3年 |
重量 | 6.61kg |
操作方法 | ボタン式 |
アイリスオーヤマ 圧力IHジャー炊飯器 RC-PCA50-Hをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
炊飯方式 | 圧力IH式 |
---|---|
幅 | 25.5cm |
奥行 | 27.3cm |
高さ | 23.3cm |
良い
気になる
釜の素材 | ダイヤモンド竈釜 |
---|---|
通常炊飯時間 | 52分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 22~30分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | かため、やわらか |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、玄米、雑穀米、炊き込み専用、炊きおこわ、おかゆ |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 121Wh |
保温時消費電力量 | 13Wh |
最大消費電力 | 1,200W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | 立つしゃもじ、計量カップ |
保証期間 | 本体:1年/内釜内面フッ素加工:3年 |
重量 | 4.4kg |
操作方法 | タッチパネル式 |
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