かぶらやグループ 鰻う おか富士 職人地焼き 長焼きうなぎを検証レビュー！通販で買えるうなぎの選び方も紹介

名古屋を拠点に展開するかぶらやグループの看板ブランド「鰻う おか富士」が手がける「職人地焼き 長焼きうなぎ」は、炭火で焼き上げた長焼きのうなぎを2尾セットにした商品。地焼きならではの力強い香りと、専門店の味を手軽に楽しめる点が魅力です。

実食したモニターからは「ふっくらしていて食べ応えがある」「香ばしさが食欲をそそる」といった声が挙がりました。炭火焼きの風味を活かした味わいは、うなぎの旨みをしっかり引き出しており、うな丼にしたときの味わいも良好です。

「小骨が気になる」「やや臭みがある」といった声もあり、香りや食感に敏感な人は注意が必要ですが、香ばしさや食べ応えを重視する人には向いています。専門店のような炭火焼きの風味をしっかりと楽しみたい人におすすめの商品です。