岐阜鰻たむろ極 ギフト用をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
そこで今回は、岐阜鰻たむろ極 ギフト用を含む通販で買えるうなぎ全15商品を実際に試してみて、おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
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本コンテンツに記載の検証結果は2022年07月までの情報です
はじめに結論！香ばしさとタレが食欲をそそる。パリッとした皮と柔らかい身の食感が印象的
結論からいうと、岐阜鰻たむろ極 ギフト用は、香ばしいうなぎの蒲焼きが好きな人におすすめです。今回比較した関西風の商品のなかではトップクラスのおいしさでした。厳選した紀州備長炭を使い、余分な脂を落としながらじっくり焼き上げています。
関東風のふんわり感とは異なり、パリッとした皮と柔らかい身の2つの食感が楽しめるのが特徴です。うなぎの風味と醤油ベースの濃いめのタレがよく合い、脂のしつこさやクセを気にせずパクパク食べられます。
また、ご飯との相性もぴったり。試食したモニターからは、「タレ・ご飯・身が口のなかで合わさっておいしい」「香ばしさと甘さがより一層ご飯を引き立てる」と満足度の高い意見が集まりました。
1箱に2尾入って税込8,800円（公式通販参照・執筆時点）と高価です。しかし、特選薬味つき・高級感のある梱包など、細部にまでこだわりが感じられる一品。お中元やお祝いなどの贈り物に喜ばれるでしょう。
岐阜鰻たむろ極 ギフト用とは？
そもそも岐阜鰻たむろ極 ギフト用は、岐阜や愛知で人気の「うなぎ屋たむろ」の贈答用セット。外はパリっと、中はふんわりとした蒲焼きのおいしさが人気の理由です。
岐阜県産うなぎを職人の手で1枚1枚捌き、厳選した紀州備長炭で香ばしく焼き上げています。できたてを急速冷凍・真空パックすることで、お店と変わらない味わいをそのまま楽しめるのが魅力です。
タレはもちろん、特選わさび・奥飛騨産の風味豊かな山椒・鮮やかな千代紙の袋に入った箸もセットになっているので、特別な食卓を満喫できるでしょう。
天然うなぎと養殖うなぎの違いとは？
国産うなぎは主に天然物・養殖物に分かれており、流通している99%以上が養殖物です。天然物は流通量が非常に少なく希少価値が高いものの、味や品質では養殖物も引けをとりません。
養殖物は天然物よりも個体差が小さく、しっかり脂がのっている傾向にあります。クセも少ないので、幅広い人に食べやすいですよ。
実際に食べてみてわかった岐阜鰻たむろ極 ギフト用の本当の実力！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- おいしさ
パリッとした皮と、肉厚で柔らかい身が特徴的。炭火の香ばしさも食欲をそそる
通販の食品を購入するとき、「実際の味はどうなんだろう？」と気になりますよね。
そこで、味覚を鍛えている企画担当者と男女5名（20〜50代）の計6名で試食し、風味・食感・ふっくら感・ご飯との相性をチェックしました。
蒸さずに焼き上げる関西風で、備長炭で焼いた香ばしさに多くのモニターが食欲をかき立てられました。タレはしっかりと味付けされた醤油ベースです。
風味についてモニターからは、「醤油ベースのちょうどよい感じで、甘すぎない」「味がしっかりしていて甘い。香ばしさもありおいしい」との声が見受けられました。
一方、蒸しの工程のある関東風に比べるとふっくら感は弱まります。ボリュームがほしい人には少々物足りなさを感じるかもしれません。
そのぶん、関西風ならではのパリッとした皮の食感を楽しめます。食感についてモニターからは「表面はパリッとしているが、身はフワッとしている」「肉厚で柔らかい。皮も食べられる」との声も。
また、比較した商品のなかには身の薄さや硬さが気になるものもありましたが、肉厚でホロホロとほぐれやすかったのも好印象でした。
＜ふっくら感についてのコメント（一部抜粋）＞
- 企画担当者：「厚くて盛り上がりがある。身がフワッとしていて口のなかでとろけた」
- 男性モニター：「しっかり歯ごたえのある柔らかさ。ほぐれる柔らかさとは違う印象」
- 女性モニター：「身がホロホロしているので、食べごたえは少し薄い」
うなぎのほどよい脂とタレの相性がよく、ご飯とも好相性です。香ばしさとタレの甘さが米にマッチし、骨や泥臭さも気になりません。
ご飯と一緒にがっつり食べたい人にも向いているでしょう。
＜ご飯との相性についてのコメント（一部抜粋）＞
- 企画担当者：「醤油ベースのタレがご飯に絡み、ふわっとした身と口のなかで混ざり合う」
- 男性モニター：「濃い味が好きな人に向いてる」
- 女性モニター：「風味にご飯がバランスよく合っていると思う」
岐阜鰻たむろ極 ギフト用はどこで買える？お中元や贈り物にもおすすめ？
検証で使用した2尾入りのギフト用の価格は、1箱税込8,800円（公式通販参照・執筆時点）。なお、賞味期限は商品到着日を含めて3か月間です。
＜セット内容＞
- うなぎ蒲焼2尾（2～3人前）
- 特製うなぎタレ（20mL）×2袋
- 飛騨産の特製山椒
- 特選わさび
- 箸3膳付（吉野杉と千代紙による高級箸）
- 送料無料（※離島は別途1,000円）
4尾（4～6人前）・6尾（6～9人前）入りのギフト用もあり、すべて上品な化粧箱に入っています。また、無料で熨斗をつけられるので、父の日や母の日などのプレゼント・お中元にもおすすめですよ。
脂の濃厚さ・ふっくら感がほしい人はこちらもチェック
最後に、岐阜鰻たむろ極とはまた違ったおいしさを堪能できる関東風の商品をご紹介します。
鰻楽の国産うなぎ蒲焼 切身は、脂ののったうなぎの旨味を感じられる一品です。ほどよい濃さのタレが九州産うなぎと米のよさを引き立て、とくにうな丼でおいしく食べられます。ご飯の甘味・脂・タレが絡み合い、すっきりとした後味に箸が止まりません。肉厚で十分な食べごたえも得られますよ。
港ダイニングしおそうの鰻蒲焼きは、身の柔らかさと皮のモチモチ感が特徴です。1尾165gもある鹿児島県のうなぎを炭火でじっくり白焼きしたあと蒸し上げています。醤油ベースの濃厚な甘辛タレとうなぎの脂に食欲が刺激されました。こってりとしたものが好きな人にも満足できる味わいです。
| 内容量 | 500g（切身10枚） |
|---|---|
| 種類 | 国産品（養殖） |
| 産地 | 宮崎県、鹿児島県 |
| 水揚げ時期 | 不明 |
| 味付け | 蒲焼き |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 加工方法 | 関東風 |
| 原材料 | うなぎ蒲焼：うなぎ（九州産）、醤油（小麦、大豆を含む）、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤（加工澱粉）／添付タレ：醤油（小麦、大豆を含む）、みりん、砂糖、酒 |
| 風味 | あっさり |
| ギフト対応 |
鰻楽 国産うなぎ蒲焼 切身をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
港ダイニングしおそう港しおそうダイニング ｜ 鰻蒲焼き
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