シアン・ヴィヴェラン anbi アルファ化米を検証レビュー！非常食白米の選び方も紹介

シアン・ヴィヴェランの「anbi アルファ化米」は、お米にこだわりを持っている人におすすめ。ネットには実際の作り方から収穫まで記載してあります。

検証で実食したところ、甘い香りがほんのり漂い、噛むごとにお米の自然な甘味が広がりました。粒だっているぶんボソボソ食感は気になるものの、「自然な甘味で、普通に炊いたお米といわれても不思議ではない」「強い香りや酸味はなかった」と好評。常温だとさっぱりとした味わいでしたが、食べにくさを感じるほどではありません。

1食あたりのカロリーは、ご飯茶碗1杯分よりも高い383kcal。水やお湯を注ぐだけと調理は手軽で、スプーンもついているので、調理道具やカトラリーの準備はいりません。そのうえ汁気がないので片づけにも手間がかかりにくく、ジッパーでにおいも抑えられます。

保存期間は5年と長く、パウチなのでコンパクトに収納できるのもメリット。普段からお米にこだわりがある人や、災害時でも粒だったお米を食べたい人はぜひ検討してみてください。