アイリスオーヤマ スチームオーブンレンジ MS-F2601をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

実際に肉じゃがを作ってみると、食材が硬かった商品があるなか、ジャガイモはほっくり、玉ねぎも味がよく染みた味わいに。専門家からも「ジャガイモはとろけるようにほくほく」と満足の声が聞かれました。

作り方は切った食材と調味料をボウルに入れ、オートメニューを選択するだけと簡単。手動の場合でも、レンジ600Wで約13分加熱すれば完成です。手間のかかるイメージがある煮物も、手軽に挑戦できますよ。

オートメニューで作ったノンフライのから揚げは、カリッと感は控えめですがジューシーに仕上がりました。専門家からは「チキンソテーもおいしく仕上がりそう」とのコメントがあり、焼き物を頻繁に調理する人によいでしょう。

手動の場合はスチームと230℃のオーブン機能を使って約31分で完成します。ベタつきなく香ばしく仕上げたい人は、温度や時間を調整してみてくださいね。また扉を開ける際に大量の蒸気が出てきたため、やけどしないよう注意が必要です。

オートメニューで調理した茶わん蒸しは、ほかの商品と比べるとやや硬めの仕上がりに。上の部分は出汁と分離することなくなめらかでしたが、温度が高すぎたのか、下のほうにスポンジのような気泡ができてしまいました。

手動の場合、110℃のオーブンで約4分、スチームで約28分加熱します。口当たりにこだわる人は、時間や温度をいろいろ試してみるとよいでしょう。

ローストビーフはレア感が強めの焼き上がりでした。食感も肉肉しいため、人によって好き嫌いが分かれる印象です。レアが苦手な人は、調理時間を少し長めに設定するなどひと手間必要といえます。

あたためムラの検証では、卵白と幕の内弁当をサーモグラフィーで確認しました。500Wのレンジで6分間加熱した卵白は、全体的にあたたまったものの中心部の温度が低めです。

お弁当も真ん中付近のおかずが冷たいとの声が多く、ムラが目立ちました。加熱し直すと熱くなりすぎてしまう部分もあり、置き場所を変えるなど工夫が必要でしょう。

＜あたためムラについてのコメント＞

1. から揚げや切り干し大根はやや熱く、中央のおかずは冷たい
2. 右上のおかずや左側にあるごはんはあたたかいのに、右下や真ん中のおかずは冷たい
3.  ごはんのあたたかさは申し分ないが、おかずが若干ぬるい
4. ごはんはほどよくあたたかいが、中央のウインナーやコロッケは冷たい
5. 全体的に生ぬるい

コメントは一部抜粋

続けて、ホットケーキの生地を予熱した200℃のオーブンで20分間加熱したところ、こちらもムラが多めで評価はいまひとつ。「焼き色がつかない」との口コミがあったように、手前と比べると端の焼き色は薄めでした。

クッキーのように色付きが重要な調理では、物足りなさを感じる可能性があります。

操作部はボタンとダイヤルだけとシンプルで、モニター全員が説明書なしで感覚的に使えたと回答しました。とくにオートメニューで角皿を使用する場合は、設置する段数まで表示されるのが便利。機械が苦手な人でも困ることは少ないでしょう。

＜操作性についてのコメント＞

1. 前面にオートメニューの記載があるので、直感的に操作できた
2. ボタンとダイヤルで操作しやすかった
3. 説明書がなくても扱えた
4. ボタンの数が少なく、ダイヤルを回すだけで使えるので便利
5. スチームオーブンレンジを使ったことがある人ならすぐ使えそう

コメントは一部抜粋

お手入れ面の評価はいまひとつ。庫内は広いうえ凹凸も少なく、奥まで手を入れてスムーズに拭けました。しかし、こびりついた汚れを落としにくかったのが難点。一度硬くなってしまうと水拭きでも掃除しにくいため、汚れたらこまめに拭き取ることをおすすめします。

本商品にはお手入れモードが搭載されており、スチームを使って汚れを落としやすくすることが可能。使用頻度にあわせてこちらも活用してみてください。

＜お手入れについてのコメント＞

1. こびりついた汚れは水拭きしないと取れない
2. 乾拭きでは汚れが落ちない。水拭きだと落ちた
3. 乾いた汚れは、洗剤や水分がないと落ちない
4. 硬くなった汚れは水拭きでも落とせない

コメントは一部抜粋