東芝 スチームオーブンレンジ 石窯ドーム ER-XD70の口コミ・評判は？実際に使ってよい点・気になる点を徹底レビュー！

解凍ムラの少なさの評価は比較したなかでトップクラス。実際に薄切り豚肉を解凍すると、1回の解凍で箸で簡単に引き離せました。比較したなかには裏面が凍っているものや、一部焼けてくっついているものがありましたが、こちらは均等に解凍され、スムーズに調理をはじめられるでしょう。

食材は異なるものの、「冷凍ご飯のあたためが一度でできない」との口コミに反して、解凍ムラはできにくいといえます。食材をよく冷凍保存している人にぴったりです。

オーブン機能も申し分ありません。200℃で予熱したオーブンで20分間ホットケーキを加熱すると、おいしそうなきつね色の焼き目が均一につきました。焼きムラはほとんどなく、「ムラなく焼ける」という口コミにも納得です。

比較したなかは端の焼色がつきにくく、均一に焼くには焼き直ししたりアルミホイルを利用したり工夫が必要なものがありました。対してこちらは、場所にかかわらず均一な焼き目がつき、パンやクッキーを鉄板一面に並べてもきれいに焼けるでしょう。お菓子作りやパン作りが趣味の人も満足できる一台です。

直感的に操作しやすいのも魅力。ボタンには大きな文字で動作内容の記載、ボタンのすぐ上にオートメニューの一覧があり、商品を使ったモニターから「初心者でも簡単に見つけられる」と好評です。比較したなかには初見では操作方法に迷う商品があったのに対し、説明書をあまり見ずに簡単に扱えるでしょう。

ボタンやダイヤルの使いやすさも良好です。一部のモニターから反応のにぶさを指摘する声があったものの、多くのモニターは「力を入れなくても反応する」とプラスにコメント。音やクリック感でしっかり押せている感覚もあります。ダイヤルも滑らかに回り、モニターから「ストレスなく操作できる」と評されました。

扉が軽く、開閉はスムーズ。強い力を必要としないので、モニターからも「片手での開閉も問題なくできる」という声があがりました。子どもや年配の人など力に自信がない人でも利用しやすいといえます。

＜操作のしやすさについてのモニターコメント＞

1. 「文字が大きく、黒地に白文字で見やすかった」（40代：女性）
2. 「音がはっきりしているのでボタンを押せているのかがはっきりわかる」（40代：女性）
3. 「操作パネルは文字が大きく見やすくわかりやすい」（40代：女性）
4. 「説明書を見なくてもボタンに説明がのっており、ボタン1つですぐ表示されるため、操作が非常に簡単」（20代：男性）
5. 「扉は力を入れなくてもすぐに開閉できるため、重くなく、ストレスなく操作できる」（20代：男性）

コメントは一部抜粋

価格が40,000円前後（※2025年1月時点・ECサイト参照）とお手頃なのもうれしいところ。比較した約半数の商品が50,000円以上で、なかには100,000円を越える高額商品もありました。その点、本商品ははじめてスチームオーブンレンジを購入する人も検討しやすい価格帯といえます。

オートメニューの数は94種類と充実しています。比較した200〜300種類ある高価格帯商品にはおよびませんが、同じ価格帯の商品のなかでは多め。比較した40,000円前後の商品のなかには4種類しかないものもありました。加えて本商品は、蒸し料理やノンフライ調理にも対応し、コスパを重視する人にも向いているでしょう。

実際に本商品でローストビーフ・唐揚げ・茶碗蒸しを調理して試食したところ、半数以上のモニターが仕上がりに「満足」と回答しました。

とくにローストビーフ作りは得意で、見るからにジューシーなほんのり赤みが残る仕上がりに。比較したなかには、火が入りすぎてパサつきが気になる商品が多くありましたが、こちらはモニターが「焼けすぎのパサパサ感がなく、しっとりとした仕上がり」と絶賛しました。生焼け感もありません。

＜ローストビーフの仕上がりについてのモニターコメント＞

1. 「見るからにジューシーそうなほんのり赤みがのこされた仕上がり。食欲をそそられた」（30代：女性）
2. 「水分もレア感もしっかり残っている。ちょうどよい柔らかさでとてもジューシー。とてもおいしかった」（40代：女性）
3. 「非常に柔らかくて、ほとんど噛むことなく食べられておいしかった」（20代：男性）

コメントは一部抜粋

茶碗蒸しも滑らかな口当たりで、分離も気にならないレベルです。比較したなかには卵と出汁の分離が表面から見てもわかるほどのものがあったのに対し、本商品は茶碗蒸しとしてしっかりと固まっています。やや卵が固まっている部分があるものの、全体的には滑らかでツルッとした食感でした。

＜茶碗蒸しの仕上がりについてのモニターコメント＞

1. 「多少は分離しているが、茶碗蒸しとしてはなんとか成立するレベル」（30代：女性）
2. 「卵と出汁の分離は気にならない。卵がしっかり固まっていて、食べやすかった」（40代：女性）
3. 「滑らかな口あたりで、ツルッと食べられる。若干、卵焼きぽっくなっているところはあった」（40代：男性）

コメントは一部抜粋

唐揚げは、比較した多くの商品と同様に衣のカリッと感は控えめであるものの、お肉は柔らかくしっとり。しっかりと中心部まで火がとおっていますが焼きすぎることはなく、モニターから「肉汁がジュワっと出てきてとてもジューシーだった」という声があがりました。

＜唐揚げの仕上がりについてのモニターコメント＞

1. 「片面は一部カリッとした食感を楽しめたが、全体的に水分が多くベチャッとした印象」（30代：女性）
2. 「中の油が噛んでから口いっぱいに広がり、お肉のうまみもしっかり感じられた。とてもジューシー」（20代：男性）
3. 「衣がカリッしているのに、肉が非常にジューシーで柔らかく、とてもおいしいと感じた」（20代：男性）

コメントは一部抜粋

本商品で作った肉じゃがは、火のとおりや味の染み具合が甘く評価が伸び悩みました。火がとおりやすい豚肉は加熱されていたものの、じゃがいもやにんじんは芯が残る結果に。モニターから「再加熱が必要」という指摘の声があがっています。玉ねぎもシャキシャキ感が残り少し生っぽさがありました。

味の染み具合も物足りません。比較した多くの商品も具材の中まで味を染み込ませるのが苦手でしたが、こちらもモニターから「外側はだしの味がするが、中までは染み込んでいない」という声が。煮込み料理をおいしく作るには、何度か加熱を繰り返したり、加熱してから一度冷ますなど、工夫が必要でしょう。

＜肉じゃがの仕上がりについてのモニターコメント＞

1. 「じゃがいもは全体的に火はとおっているものの、一部ムラがあり、できたらもう一度加熱したい」（40代：女性）
2. 「にんじんは、見た目は柔らかそうで火がとおっているように見えたが、中までは火がとおっていなくムラを感じた」（40代：女性）
3. 「じゃがいもは固く、奥歯で噛んでもゴリゴリと芯の食感がある」（30代：女性）
4. 「味はほとんど染み込んでいなかった。まず具材にあまり火がとおっていないので、味も染み込みにくいと感じた」（20代：女性）

コメントは一部抜粋

普段使う頻度が高い、あたため機能にムラがあるのもネック。実際に卵白を500Wで加熱すると、7分たっても全体的に表面が液体のままでした。比較したなかには5分で全体が均一に固まったものも。対してこちらは、加熱に時間がかかり、まんべんなく火をとおすには向きを変えるなど工夫が必要です。

赤外線センサーと温度センサーのダブルセンサーなど、あたためムラを減らす機能が搭載されているものの、「あたためムラがあることが多い」という口コミを払拭できませんでした。「いろいろな料理をムラを抑えて、おいしくあたためられる」という謳い文句とは異なり、電子レンジを普段よく使う人にはやや不向きです。