シャープ ヘルシオ AX-RA20をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

肉じゃがはわずか15分でしっかりと味が染み込みました。じゃがいもはホクホクで、人参も柔らかい食感です。比較したほかの商品で見られた煮崩れもほとんど気になりません。専門家も「鍋で仕上げたものと変わらない」と大満足でした。

比較した全商品のなかでも、シャープのヘルシオシリーズは簡単に肉じゃがを作れると高評価を得ています。作り方は、材料を切る・調味料とあえる・加熱するのたった3ステップ。誰でも手軽においしい肉じゃがを作れるのはうれしいですね。

唐揚げは若干ぱさつきがあるものの、香ばしく仕上がっていました。専門家からは「衣のカリッと感がある」と好評。付属の調理網に乗せて加熱するので、裏側が油でベタつかずこんがりと焼けます。

調理時間の目安はオートメニューで約23分。網に油を塗る必要がありますが、ノンフライ調理でヘルシーなうえに調理中の油はねを気にしなくてよいのはメリットです。

茶碗蒸しはゆるすぎず硬すぎず、なめらかな口あたりが高く評価されました。比較したほかの商品のように卵とだし汁が分離することもなく、専門家も「茶碗蒸しとして理想的な仕上がり」と絶賛しています。

調理時間は、オートメニューで約35分（蒸らし10分を含む）です。卵液を入れた蒸し茶わんを入れてスタートさせるだけで、蒸し器で作ったものと遜色ない完成度に仕上がります。

卵白の固まり具合・幕の内弁当の温まり方をサーモグラフィーで確認した結果、あたためムラはほとんどありませんでした。実食したモニターからも「全体的に食べやすい温度」「卵白は均一にあたためられている」と高く評価されています。

しいていえば、唐揚げやコロッケは若干ぬるく「少しあたためがぬるい」との口コミどおりでした。とはいえ、比較したほかの商品には一部の具材が冷たいままのものもあったことを考えると、あたため性能は優秀といえるでしょう。

＜幕の内弁当のあたためムラについてのモニターコメント＞

1. 「全体的に食べやすい温度になっている。卵白は均一にあたためられている」
2. 「ほかほかというわけではないけど、全体的にあたたかい」
3. 「唐揚げ・ウインナー・コロッケが若干冷たい」
4. 「右下にあった唐揚げの端が冷たかった。それ以外はムラがなく、適度にあたたかい」
5. 「焼き魚はちょうどいい。白飯は中央も四隅もムラなく温まっていた」

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トレーで加熱したホットケーキのタネも、表面に焼きムラはほとんどありませんでした。

比較したなかには、焼き色がほとんどつかない商品もあったのに対し、専門家からも「全体にきれいに焼き目がついている」と好評。お菓子作りでもクオリティの高い仕上がりが期待できるでしょう。

オートモードで解凍した豚肉は、冷凍前とほぼ同じ状態に戻せています。比較したほかの商品のように、うまく解凍できていない・焼けてしまった箇所もありません。専門家からも「食材を買ったときの状態と同レベル」と肯定的な意見が聞かれました。

解凍モードは、すぐに調理に使える全解凍のほか、包丁が入る程度の半解凍にする「サックリ解凍」も選べます。用途に応じて、使い分けてくださいね。

実際に使った主婦モニターからは「操作がわかりにくい」という声が複数聞かれました。従来のヘルシオよりもすっきりした操作パネルになったぶん、次に何を押せばよいか予測しづらいのは難点です。「操作に慣れが必要」との口コミどおり、はじめて使う人は説明書が必須でしょう。

しかし、オートメニューの内容は庫内に書いてあり、比較した商品のなかでも操作の工程数はさほど多くはありません。主婦モニターからも「元々使用したことがある人にとっては使いやすくなった」との声もあり、使い慣れればスムーズに操作できるでしょう。

＜操作性についてのモニターコメント＞

1. 「取っ手を回してもオーブンの時間設定が出てこないため操作に迷った。オーブンの時間設定以外はわかりやすかった」
2. 「ダイヤル操作は直感的にできたが、必要な操作をダイヤルで選択するのは手間に感じた」
3. 「ボタンがシンプルすぎて、何をどうしたらいいか説明書なしではわからない。時間・温度調節もどのボタンを操作したらいいか迷う」
4. 「メニュー画面が大きく見やすいし、ボタンも押しやすい。どの機能を使う際にどのボタンを押したらよいかが難しかった」
5. 「シンプルになり、元々使用したことがある人ならとても使いやすくなったと思う。使用したことがない人は、操作を難しく感じるかも」

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実際に手入れをした主婦モニターからは、庫内に汚れがこびりつきにくく、水拭きでサッと落とせる点が好評でした。比較したほかの商品にはお手入れ機能がついていないものもあったなか、オートメニューに庫内クリーン機能・クエン酸洗浄などが搭載されている点も魅力です。

唯一手間がかかるのは、水タンクや給水経路のお手入れ。比較したなかでも高価格帯の商品に多いタンク式は、給水経路をクエン酸や水で洗浄する必要があります。性能が高い商品であれば基本的にタンクの洗浄は必須と考えておきましょう。

＜お手入れのしやすさについてのモニターコメント＞

1. 「こびりついていたものは擦ると取れるが、跡が残ったところもあった」
2. 「拭くときに少し力は入れたが、こびりつきもきれいに取れた」
3. 「表面の加工によって、水や洗剤がなくてもべたつく汚れが拭き取れるくらいスムーズだった」
4. 「汚れが固まりにくいので、水拭きで簡単にきれいになる。水はけもいい」
5. 「個人的に所有している古い型よりも断然よくなった。あまり力を使わなくてもきれいに拭き取れる」
   

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