シャープ ウォーターオーブン AX-XA20をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

から揚げは、やわらかくジューシーな仕上がり。比較したなかには香ばしさが物足りないものもありましたが、本商品は料理家から「パリッとはしていないが、香ばしい」と好評でした。しっとり系のから揚げが好きな人にぴったりでしょう。

加熱時間は、オートメニューで14分。公式サイトでは市販のから揚げ粉を使用したレシピを公開しており、レシピ通りつくれば忙しいときもサッと1品が完成します。

茶碗蒸しは、とくにおいしく仕上がりました。食感はやや緩めながら、料理家から「表面がなめらかでおいしい」と高く支持されています。比較したなかには気泡が目立つものもあったのに対し、見た目の満足度も高めです。

調理時間は、トータルで35分。自動メニューまたは手動でソフト蒸しを選択するとつくれます。

ローストビーフは、かなり硬めの仕上がりでした。料理家からは、「レア感がほしい人には物足りない」と指摘されています。中がほどよいピンク色で色づきはよかっただけに、噛み切りにくいのが惜しい点です。

比較した上位商品のように絶妙なレア感を残した仕上がりにはならなかったため、通常よりも火力を弱めに設定するのがよいでしょう。加熱時間は自動メニューで50分、下味を染みこませるのに置き時間として10分必要です。

肉じゃがは、具材がやわらかく仕上がりました。口の中で溶けるような感じで、非常によい食感です。しかし、料理家からは「味が染みていない」との指摘が。濃いめの調味料で味付けする・加熱時間を増やすなどの工夫が必要となるでしょう。

調理時間は、手動調理の煮込みを選択して50分です。比較したなかには15分の調理でほくっとした仕上がりになったものもあったなか、調理時間は長めでした。

幕の内弁当をあたためてみると、「均等にあたたまらない」という口コミに反して食材全体に熱が入っていました。とくにごはんとから揚げが熱々でおいしく、そのほかの具材もほどよい温度です。卵白を加熱してみても、幕の内弁当と同様に全体がムラなく固まっていました。

比較したなかには唐揚げやハンバーグがぬるめだったものもあったのに対し、本商品は加熱ムラが少ないといえるでしょう。

＜幕の内弁当のあたためムラについてのモニターコメント＞

1. 「ご飯、から揚げがアツアツでおいしい。そのほかの具材も及第点」
2. 「お米・ウィンナーはしっかりと熱がとおっていた。唐揚げ・卵・魚はやや冷たい印象」
3. 「全体的にぬるいかと思いきや、からあげが唯一あたたかかった。唐揚げのお肉にもジューシーさがある。卵もあたたかい。魚はちょっとぬるい」
4. 「ほかの機種と比べても飛び抜けてお米があたたかかったように感じられる」
5. 「お米と唐揚げがあたたかかった。ほかのおかずもほんのり温まっていた」

コメントは一部抜粋

ホットケーキのタネを加熱すると、火は通っているものの全体的に薄焼けでした。中心が加熱されやすい傾向があり、端のほうは焼き色がかなり薄め。「焼きムラがある」という口コミどおりの結果でした。

冷凍した豚肉を解凍したところ、薄切り肉を1枚ずつきれいに剥がせました。やや焼けている部分はあったものの、範囲は狭く気にならない程度です。

比較したなかには肉が凍ったままのものもあったのに対し、本商品はムラなくしっかりと解凍できました。

操作性はそこそこ。主婦モニターからは「わかりやすかった」と好意的な意見も出たものの、「タッチパネル内がゴチャついていた」との声も聞かれました。設定できる項目が多いため、慣れるまでは見つけるのに苦戦しそうです。

一方で、比較した商品には数少ない、音声案内機能を備えているのは魅力。迷ったときは音声案内を利用すれば、設定できるでしょう。

＜操作性についてのモニターコメント＞

1. 「オーブンの時間設定が初期設定でできない。項目が多すぎでタッチパネル内がゴチャついていた。ただ本体が話すので使いやすい人もいるかもしれない」
2. 「可もなく不可もない感じ」
3. 「パネル操作もわかりやすいし操作性もよいが、物凄く使いやすいわけではない」
4. 「パネルのボタン表示がわかりやすいが、おすすめメニューのレシピ記載がないのは不便に感じた」
5. 「操作は普通にわかりやすかった。料理の種類が多いのでたくさん料理する人には便利だが見つけるのは大変」

コメントは一部抜粋

お手入れ面では、横広設計で庫内の奥に手が届きやすいのがポイント。使用した主婦モニターからは「凹凸がないので拭きやすい」との声も聞かれました。

蒸気で庫内の汚れを浮かせるクリーン機能を搭載しているなど、掃除を楽にするための工夫も見られます。比較したなかには汚れがこびりつくと取りにくいものもありましたが、本商品なら頑固な汚れも落としやすいでしょう。

一方、水で食材を加熱するため、庫内が水浸しになりがちな点は気になりました。使うたびに掃除が必要なので、やや手間に感じてしまいます。

＜お手入れのしやすさについてのモニターコメント＞

1. 「掃除はしやすいが使用後の水が半端ない」
2. 「中の掃除がしやすそう」
3. 「凹凸がないので拭きやすい」
4. 「中が黒なので汚れがわかり難そう」
5. 「庫内が横に広いので手が届きやすい」

コメントは一部抜粋